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关于罗勒全麦面包的最正宗做法的餐饮百科

罗勒全麦面包怎么做-罗勒全麦面包的做法
  • 罗勒全麦面包怎么做-罗勒全麦面包的做法

  • “添加了新鲜罗勒碎的面包,散发着诱人的香味。”食材明细主料王后高筋面粉(150g)王后粗全麦粉(100g)蜂蜜(10g)盐(2g)酵母(3g)自制无糖酸奶(35g)乳清(135g)辅料橄榄油(10g)新鲜罗勒叶(4g)亚麻籽粉(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)罗勒全麦面包的做法步骤1、王后高筋面粉150克,王后全麦粗...
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罗勒餐包怎么做-罗勒餐包的做法
  • 罗勒餐包怎么做-罗勒餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)干燥罗勒(2克)辅料酵母(4克)鸡蛋(1只)牛奶(195克)油浸罗勒及油(30克)配料盐(4克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、厨师机揉至扩展阶段,做小餐包不用到完全阶段。4、温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2...
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罗勒叶型面包怎么做-罗勒叶型面包的做法
  • 罗勒叶型面包怎么做-罗勒叶型面包的做法

  • “呵呵,有幸获得【cook100畅销组合装】的试用,只不过收到东西好久了才开始交第一份作业,没办法,最近宝贝皮得很,眼睛离不得她一会,所以一直拖拖拖,终于五一啦,放假啦,老爸老妈都来了,可以帮我看宝宝了,我也可以闲下来做作业啦,呵呵。一直很想尝尝罗勒的味道,因为看到台湾那边的美食经...
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罗勒番茄拌面的做法 初榨榄油罗勒番茄拌面 罗勒番茄拌面怎么做
  • 罗勒番茄拌面的做法 初榨榄油罗勒番茄拌面 罗勒番茄拌面怎么做

  • “继上次的蛋黄面大受欢迎,这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此,在北美下馆子的话,也至少卖14-15美金。闲话少说,我们来看一下材料。”食材明细主料意大利面(100克)圣女果(10颗)罗勒叶(1棵)蒜头(6瓣)辅料初炸橄榄油(3汤匙)阿尔卑斯岩盐(2茶匙)黑胡椒(随量)海盐(2汤匙)蒜...
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亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做
  • 亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做

  • “告别黄油、牛奶、鸡蛋,我们这做一款非常健康营养的素食面包,而加入罗勒,更是大大添加了面包的风味,使这款面包越嚼越香,味道独特。”食材明细主料高筋面粉(250g)盐(4g)干酵母(4g)糖(10g)干罗勒(2g)辅料亚麻籽油(20g)水(160g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽油罗勒面包的做法步骤1...
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罗勒金枪鱼面包的做法 木糖醇罗勒金枪鱼面包 罗勒金枪鱼面包怎么做
  • 罗勒金枪鱼面包的做法 木糖醇罗勒金枪鱼面包 罗勒金枪鱼面包怎么做

  • “外卖的面包木糖醇的很少,作为糖人,美味的食物基本无缘了。今天想给妈妈送一些面包,特别做了一款罗勒风味的面包。”食材明细主料高筋面粉(420g)辅料午餐肉(适量)金枪鱼(适量)鸡蛋(2个)配料木糖醇(20g)牛奶(180g)酵母(3g)盐(2g)油(适量)罗勒(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗...
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全麦罗勒面包如何做简单又好吃
  • 全麦罗勒面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面团材料::适量高粉:190全麦粉:90干酵母:4盐:5糖:30老面团:80牛奶:160黄油:40蛋液:适量馅料材料::适量罗勒:25黑胡椒粉:2辅料具体步骤1.后加黄油将所有面团材料揉至扩展阶段;2.在温暖湿润处进行基础发酵至二倍大;基础发酵...
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香煎罗勒面包片怎么做-香煎罗勒面包片的做法
  • 香煎罗勒面包片怎么做-香煎罗勒面包片的做法

  • “【COOK100畅销组合装】的罗勒一直还没有使用,为了看看它味道如何,昨天专门做了两个燕麦片面包,今天准备用罗勒煎了一个面包片。做好后一尝,嘿嘿,味道还真是不错呢,做法也非常简单,属于快手早餐,前后用时不会超过10分钟。”食材明细主料燕麦面包片(8片)辅料鸡蛋(1个)配料罗勒(1小勺)盐...
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罗勒碎面包怎么做-罗勒碎面包的做法
  • 罗勒碎面包怎么做-罗勒碎面包的做法

  • “罗勒碎是一种香料,用它裹入面团内增添了面包的香色,嚼起来非常的好吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1只)牛奶(180克)橄榄油(30克)酵母(4克)白砂糖(20克)辅料食盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)罗勒碎面包的做法步骤1、所有材料混合之后手工揉制进入扩展阶段。2、拉出手套...
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全麦面包的做法 【欧洲】全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 【欧洲】全麦面包 全麦面包怎么做

  • “全麦算做粗粮里面含有麦麸,维生素含量和矿物质会增加,很简单的欧包做法,做法简单,不含糖分,是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多,一起来吧。。”食材明细主料全麦面粉(300克)水(180克)辅料盐(3克)酵母粉(3克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤...
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全麦面包的做法 面包机版【全麦面包】 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机版【全麦面包】 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(420g)全麦粉(180g)辅料鲜牛奶(370g)奶粉(30g)即发干酵母(6g)黄油(30g)配料细砂糖(30g)红糖(30g)盐(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等(我是用的酒渍黑加仑、蜜红豆、烤好的瓜子仁、核桃仁))2、把除黄油外的各种...
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罗勒面包怎么做-罗勒面包的做法
  • 罗勒面包怎么做-罗勒面包的做法

  • “孟老师的裸麦面包之一。红棕色的表皮,朴实无华的质感,弥散着乡村的气息。裸麦面包,没有白面面包的细腻松软,微酸的味道,让人禁不住要去仔细回味。没有橄榄油,用了玉米油代替,少了些许橄榄油的风味,不过,只是罗勒的味道似乎也不错。”食材明细主料高筋粉(75克)裸麦粉(50克)盐(1/4小勺)...
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罗勒番茄意面怎么做-罗勒番茄意面的做法
  • 罗勒番茄意面怎么做-罗勒番茄意面的做法

  • “一款非常简单又好吃的意面推荐给大家,纯素的,如果是肉食动物可以改变辅料。”食材明细主料意大利面(250g)酷克壹佰罗勒番茄意面酱(200g)辅料西红柿(100g)口蘑(80g)青豆(15g)青椒(30g)蒜(5g)鸡蛋(50g)黑胡椒(2g)盐(2g)食用油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒番茄意面的做法步骤1、选...
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全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3、加入黄油。4、揉成光滑...
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全麦面包的做法 100%全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 100%全麦面包 全麦面包怎么做

  • “100%的全麦粉,货真价实。这个配方需要12小时的发酵,所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢!”食材明细主料黄油(10克)盐(2克)全麦面粉(250克)小个鸡蛋(1个)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)辅料葡萄干(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、把鸡蛋、蜂蜜、清水、...
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罗勒鲜鱿面怎么做-罗勒鲜鱿面的做法
  • 罗勒鲜鱿面怎么做-罗勒鲜鱿面的做法

  • “这是一道充满地中海风味的意大利面。它的特色在于用料简单、营养丰富、口味清淡,而且热量大大降低了。”食材明细主料意大利细面(2人份)辅料圣女果(300g)鱿鱼须(一条量)配料新鲜罗勒(一把)橄榄油(2大勺)盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒鲜鱿面的做...
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罗勒脆皮肠仔面包怎么做-罗勒脆皮肠仔面包的做法
  • 罗勒脆皮肠仔面包怎么做-罗勒脆皮肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)清水(80克)酵母(3克)糖粉(10克)盐(1克)罗勒叶(3克)脆皮肠(9个)橄榄油(20克)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒脆皮肠仔面包的做法步骤1、准备材料。2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、盐,和成光滑面团。3、再加入橄榄油继续揉。4、揉至出现...
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全麦面包的做法的做法 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包) 全麦面包的做法怎么做
罗勒酱拌意面怎么做-罗勒酱拌意面的做法
  • 罗勒酱拌意面怎么做-罗勒酱拌意面的做法

  • “罗勒常用于意式料理,在印度和泰国烹调也经常使用,罗勒酱除用来拌意面外,还可用来拌饭、抹面包、拌沙拉等。罗勒也有美容功效,对皮肤有滋润作用。”食材明细主料鲜罗勒叶(50克)松子(50克)意面(适量)辅料橄榄油(2汤匙)柠檬汁(适量)黑胡椒粉(少许)海盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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罗勒培根芝士面包怎么做-罗勒培根芝士面包的做法
  • 罗勒培根芝士面包怎么做-罗勒培根芝士面包的做法

  • “前不久看到新良的举办的首届烘焙活动觉得很有意义,把自己平时做的蛋糕上传了2张。很意外的接到了入围通知并受到了入围奖品,一心想做点特别的吧。吐司经常做,但是这一次挑战下不同的方式利用吐司模具,这样对处理面团有一定难度从打面,发面,醒面,擀面,到最后裁剪和叠加的全程掌...
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全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做

  • “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。3)全麦食品有助于减...
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荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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罗勒乡村欧式面包怎么做-罗勒乡村欧式面包的做法
  • 罗勒乡村欧式面包怎么做-罗勒乡村欧式面包的做法

  • “这款面包融入了罗勒叶非常的香,在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了;由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮,因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样;欧式面包口感很扎实。加入了黑橄榄除了好看之外口感也很特别,黑橄榄取出的时候必须用水...
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全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做

  • “今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒入两个打散的鸡蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面器的立柱倒下去,要粘上油,这样熟后不会粘连。3、倒入125...
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