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关于凉拌蘘荷(洋荷)的餐饮百科

凉拌蘘荷的做法 凉拌蘘荷(洋荷) 凉拌蘘荷怎么做
  • 凉拌蘘荷的做法 凉拌蘘荷(洋荷) 凉拌蘘荷怎么做

  • “贵州、湖北一带的特色蔬菜,长在地里,学名叫蘘荷,也叫洋荷(阳荷),具有辛辣刺激的味道。不知道还有哪些城市有,大家来说说自己的家乡有没有~”食材明细主料洋荷(适量)皮蛋(1个)香菜(2颗)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)橄榄油(适量)白芝麻(适量)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺...
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洋葱荷兰黄瓜拌驴肉怎么做-洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法
  • 洋葱荷兰黄瓜拌驴肉怎么做-洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法

  • “香辣爽口。”食材明细主料洋葱(适量)荷兰黄瓜(适量)五香驴肉(适量)辅料香菜(适量)小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法步骤1、洋葱半个,切小块。2、荷兰黄瓜拍一下,切小段。3、五香驴肉切厚片。4...
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荷兰黄瓜洋葱拌肘花怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌肘花的做法
  • 荷兰黄瓜洋葱拌肘花怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌肘花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(适量)洋葱(适量)小肘花(适量)辅料小米椒(一个)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜洋葱拌肘花的做法步骤1、洋葱洗一下,切小块。2、荷兰黄瓜拍一下,切小段。3、香菜,小米椒。4、自...
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凉拌荷兰豆怎么做-凉拌荷兰豆的做法
  • 凉拌荷兰豆怎么做-凉拌荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(400g)辅料小米辣(2个)调料蒜末(1匙)生抽(2匙)醋(1匙)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆焯水。2、过凉水后沥干水份。3、把蒜捣成蒜泥,加生抽,醋,香油,小米辣制成料汁。4、荷兰豆装盘,淋上料汁即可。...
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荷兰豆洋葱拌木耳怎么做-荷兰豆洋葱拌木耳的做法
  • 荷兰豆洋葱拌木耳怎么做-荷兰豆洋葱拌木耳的做法

  • “夏日爽口凉拌小菜。”食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米辣(半个)胡萝卜(一片)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆洋葱拌木耳的做法步骤1、荷兰豆洗净改刀。2、适量水烧开,焯至断生捞出过凉。3、焯过荷兰豆的水把木耳焯一...
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凉拌荷兰豆的做法 【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做
  • 凉拌荷兰豆的做法 【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做

  • “夏天到了,很多的时候胃口会差一些,所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的,而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择!这个也是我爱吃的凉拌菜之一!今天分享给大家,希望大家喜欢呀!凉拌荷兰豆特点:色泽淡雅清脆爽口鲜甜清淡”食材明细主料荷兰豆(300克)胡萝卜(80克)辅料蒜...
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荷兰豆凉拌虫草菇怎么做-荷兰豆凉拌虫草菇的做法
  • 荷兰豆凉拌虫草菇怎么做-荷兰豆凉拌虫草菇的做法

  • “夏日炎炎,凉拌好入口精选的新鲜食材,营养丰富,色泽鲜美”食材明细主料荷兰豆(适量)虫草菇(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆凉拌虫草菇的做法步骤1、准备材料,洗干净2、将荷兰豆切成较粗的丝3、热水烫虫草...
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凉拌蒜蓉荷兰豆的做法 #清肠食谱#凉拌蒜蓉荷兰豆 凉拌蒜蓉荷兰豆怎么做
  • 凉拌蒜蓉荷兰豆的做法 #清肠食谱#凉拌蒜蓉荷兰豆 凉拌蒜蓉荷兰豆怎么做

  • “荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。1.抗菌消炎荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...
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凉拌白芋荷怎么做-凉拌白芋荷的做法
  • 凉拌白芋荷怎么做-凉拌白芋荷的做法

  • 食材明细主料白芋荷(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白芋荷的做法步骤1、看看我们市场上卖的就是这种菜。2、准备食材,三根就够了。3、去外皮并洗净备用。4、用菜刀斜切,不要切得太薄。5、切好后放进一个大点的...
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包菜凉拌荷包蛋怎么做-包菜凉拌荷包蛋的做法
  • 包菜凉拌荷包蛋怎么做-包菜凉拌荷包蛋的做法

  • “简单美味”食材明细主料包菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)蒜(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)葱(适量)麻油(适量)白糖(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜凉拌荷包蛋的做法步骤1、包菜洗净切块焯水。2、包菜捞出放凉调一个汁:蒜、小米辣、蚝油、香葱、...
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胡萝卜洋葱荷兰豆的做法 凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆 胡萝卜洋葱荷兰豆怎么做
  • 胡萝卜洋葱荷兰豆的做法 凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆 胡萝卜洋葱荷兰豆怎么做

  • “凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆,而是凉拌,凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜,可都是脆脆的呢。”食材明细主料胡萝卜(50克)洋葱(40克)荷兰豆(20克)辅料盐(适量)味精(少许)香菜(8克)生抽(5克)醋(4克)食用油(适量)干辣椒(2克)糖(少许)花椒粒(6粒)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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荷兰黄瓜洋葱拌鸡腿肉怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鸡腿肉的做法
  • 荷兰黄瓜洋葱拌鸡腿肉怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鸡腿肉的做法

  • “麻辣爽口。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)卤鸡腿(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)麻椒酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、自己卤的鸡腿一个。2、去皮(皮很好吃的,不减脂的可不用去皮),去骨,把肉撕成条。3、洋葱...
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黄桃洋荷拌鸡胸肉怎么做-黄桃洋荷拌鸡胸肉的做法
  • 黄桃洋荷拌鸡胸肉怎么做-黄桃洋荷拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料黄桃黄桃(1个)洋荷(30克)芥末(5g)蜂蜜(10g)凉拌酱油(10g)陈醋(5g)橄榄油(5g)盐(3g)料酒(10g)原味(口味)未知(难度)黄桃洋荷拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡肉加料酒加水煮15分钟吃,煮熟,捞出晾凉切块。2、洋荷切片焯水备用。3、黄桃去皮切块。4、芥末用30hml水化开,加入蜂蜜化...
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荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法
  • 荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(适量)洋葱(适量)鲍鱼(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法步骤1、洋葱洗切切小块。2、用清水浸泡一会儿,去除辛辣味儿。3、荷兰黄瓜拍一下,切小段。4、...
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洋葱木耳拌荷兰豆怎么做-洋葱木耳拌荷兰豆的做法
  • 洋葱木耳拌荷兰豆怎么做-洋葱木耳拌荷兰豆的做法

  • 食材明细主料木耳(5g)荷兰豆(200g)辅料洋葱(50g)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌荷兰豆的做法步骤1、木耳提前用水泡发,荷兰豆洗净掰断。2、荷兰豆用开水焯半分钟。3、接着放入木耳烫一下捞出来过凉水。4、沥干水份,洋葱切丝。5、木耳洋葱荷...
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荷塘香拌菜的做法 【夏季小凉菜】荷塘香拌菜 荷塘香拌菜怎么做
  • 荷塘香拌菜的做法 【夏季小凉菜】荷塘香拌菜 荷塘香拌菜怎么做

  • “家庭宴请的好凉菜---荷塘香拌菜很喜欢吃西兰花,也很喜欢吃莲藕,今天就做个色泽好看,营养丰富的什锦拌菜,由于和荷塘小炒材料相仿,就叫它【荷塘香拌菜】吧,这款怡汝版的荷塘拌菜不但色泽美观,而且味道鲜美,营养丰富,是一款适合家庭宴请的好凉菜!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!”食...
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凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法
  • 凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(250克)杏仁(250克)红天椒(3个)辅料花椒油(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆杏仁的做法步骤1、原料:新鲜荷兰豆。2、放入锅中焯水,然后过冷水。3、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一...
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凉拌薄荷的做法 清热去火提神之凉拌薄荷 凉拌薄荷怎么做
  • 凉拌薄荷的做法 清热去火提神之凉拌薄荷 凉拌薄荷怎么做

  • “炎炎夏日,多吃薄荷,好处多多!”食材明细主料新鲜薄荷叶(适量)辅料糖(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)芝麻油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌薄荷的做法步骤1、清洗干净,控水2、取一容器,加入适量糖、食盐、少许胡椒粉、生抽、凉拌醋、芝麻油轻轻拌均匀即...
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凉拌薄荷需要焯水吗
  • 凉拌薄荷需要焯水吗

  • 不用。薄荷是否焯水,主要看自己能接受的程度及喜好。不焯水的薄荷将其清洗干净后直接放入各种调味品后食用即可,食用起来清凉爽口、口中都是薄荷的芳香。若是将其焯水后凉拌,会减轻薄荷的味道,食用起来与烫过的青菜一般,只是带着些许凉意。...
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洋葱木耳拌荷兰黄瓜怎么做-洋葱木耳拌荷兰黄瓜的做法
  • 洋葱木耳拌荷兰黄瓜怎么做-洋葱木耳拌荷兰黄瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)荷兰黄瓜(一根)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌荷兰黄瓜的做法步骤1、荷兰黄瓜拍一下,切小段。2、洋葱切小块,这个洋葱微辣,甜脆,不用浸泡。3、泡发焯过水的木耳。4、洋葱...
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凉拌荷兰豆的做法 爽口凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做
  • 凉拌荷兰豆的做法 爽口凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做

  • “爽口凉拌荷兰豆简单、快捷,微辣、爽口、碧绿、诱人食欲。”食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(半根)辅料香油(适量)辣椒油(适量)蒜茸(适量)鸡精(适量)盐(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘去头,尾部、洗干净。2、将锅中水烧开,加入一点盐,放入荷兰豆焯...
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荷兰豆洋葱拌牛肉怎么做-荷兰豆洋葱拌牛肉的做法
  • 荷兰豆洋葱拌牛肉怎么做-荷兰豆洋葱拌牛肉的做法

  • “爽口好吃😋”食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(半个)酱牛肉(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆洋葱拌牛肉的做法步骤1、荷兰豆择洗净。2、改刀。3、开水焯至断生,捞出过凉备用。4、洋葱切宽丝。5、清水中浸泡几分钟,去除辛...
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荷兰豆凉拌面怎么做-荷兰豆凉拌面的做法
  • 荷兰豆凉拌面怎么做-荷兰豆凉拌面的做法

  • “简单的做法、简单的调料,却成就了一顿美好的午餐。顺手浇上一勺自制的豆豉辣酱,我和儿子吃得津津有味。吸足了料汁的细面条,筋道、滑爽,再配上脆脆的荷兰豆丝,好吃的停不下来!”食材明细主料面粉(200克)清水(70克(面粉用))辅料荷兰豆(一把)香菜(一棵)韭菜(数根)自制豆豉辣酱(一勺)生抽(适量)...
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凉拌荷兰豆小黄瓜的做法 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜 凉拌荷兰豆小黄瓜怎么做
  • 凉拌荷兰豆小黄瓜的做法 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜 凉拌荷兰豆小黄瓜怎么做

  • “春天来了,小树发芽了,我家饭桌也绿起来了!今晚荷兰豆配黄瓜”食材明细主料荷兰豆(200克)黄瓜(半根)辅料蒜瓣(2瓣)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)香醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆小黄瓜的做法步骤1、准备好食材黄瓜拍碎,蒜瓣切碎2、荷兰豆焯水过凉3、荷兰豆黄瓜酱油...
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荷兰黄瓜拌洋葱怎么做-荷兰黄瓜拌洋葱的做法
  • 荷兰黄瓜拌洋葱怎么做-荷兰黄瓜拌洋葱的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(2根)洋葱(半个)辅料胡萝卜(可选)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜拌洋葱的做法步骤1、洋葱切小块。2、荷兰黄瓜拍一下,切小段。3、荷兰黄瓜,洋葱,擦了一点胡萝卜点缀一下。4、适量盐,...
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