- 食材明细主料白菜(适量)豆腐果(适量)青口贝(适量)黑虎虾(适量)虾滑(适量)豆腐(适量)香菇(适量)甜虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海鲜砂锅的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒2、炒至断生后放入砂锅3、放入豆腐、豆腐果、香菇4、加入少量盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海蟹:适量虾:适量辅料米:适量香菜:适量姜:适量白胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.自家做的真材实料还干净,只要爱的都可以往里面加2.蟹刷洗干净,去除腮、胃、心、肠后肢解成大块儿。3.虾去头去虾线开背,连同蟹一起...
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- “潮汕人,爱吃潮汕砂锅粥,因为近海,也特喜欢吃各种海鲜,少不了海鲜砂锅粥。当然,我做的砂锅粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜欢煮得糊糊的粥,可以加长煮米的时间啦。”食材明细主料海蟹(4只)鲍鱼(6只)虾(400克)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香菜(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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- 海鲜砂锅粥怎么做。粥对于牙口不好的人是一个不错的选择,对于想吃清淡食物的人也是一个不错的选择。粥的做法很简单,如果某天不想出去吃我们就可以在家自己做粥吃。下面我就来给大家介绍一下海鲜砂锅粥的具体的做法。一、海鲜砂锅粥怎么做1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌...
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- 食材明细主料皮皮虾海螺(一只)辅料海鲜酱油(根据个人口味)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮皮虾海鲜砂锅的做法步骤1、把把海鲜清洗干净2、用砂锅小过炖20分钟3、改用大火炖2分钟...
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- 食材明细主料海虾(适量)瑶柱(适量)鸡爪(适量)豌豆(适量)大米(适量)辅料小葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅海鲜粥的做法步骤1、米洗净加一勺盐拌匀腌制15分钟。2、瑶柱洗净备用。3、豌豆洗净备用。4、鸡爪爪去飞。5、放入砂锅。6、...
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- “1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。”食材明细主料东北大米(大半碗)活虾(250g)辅料猪油(1汤匙)味精(少许)盐(1茶匙)香油(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅粥的做法步骤1、活虾去头,背部切开取出黑色的虾肠。2、水烧开后倒入大米。3、加入一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:适量青豆:适量香菇:4朵精肉:适量萝卜:适量大米:适量辅料盐:适量水:适量香油:几滴具体步骤1.大米淘洗净后浸半小时,用温水泡发。2.把米洗净,倒入水,大火煲煮20分钟,煮开沸腾时用勺子搅拌。3.蛤蜊放入淡盐水内...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道海鲜里含有大量人体生长发育所以的氨基酸和微量元素,更是比同质量猪肉要高出十几倍。所以海鲜的营养成分是非常丰富的。今天要给大家推荐的就是一份美味砂锅海鲜粥了。用砂锅制作更是能在最大程...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:2只大米:1罐干香菇:5朵开洋:适量辅料生姜:3片葱:适量料酒:适量具体步骤1.大米淘净,放橄榄油、盐浸十分钟。香菇泡发后切碎。2.将浸泡过的大米、香菇和开洋、姜片放入砂锅中,加入5倍的水开煮。3.开始处...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蟹:300海虾:250大米:适量辅料老姜:50香葱:2根胡椒粉:5盐:5具体步骤1.螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。2.将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为4,大火煮开砂锅内...
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- “三鲜砂锅不但是我们年菜中必不可少的一道菜式,平时冬天来一道这样的菜也真不错,汤汤水水暖心暖胃,平常可用咸肉,讲究一点的就要用金华火腿提咸鲜味,金黄的蛋饺,形似一个个金元宝,所有过年一定要啊,别忘了。”食材明细主料干肉皮(50克)蛋饺(100克)金华火腿(100克)辅料高汤(600毫升)料酒(1...
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- “秋风凉、秋意浓…唯有一碗好粥能暖心、暖胃~”食材明细主料鲍鱼(4只)鲜虾(5只)鲜鱿鱼(2只)姜片(适量)蒜粒(2颗)小葱(1棵)芫荽(1棵)九层塔(适量)生菜(适量)潮汕地都冬菜(适量)食用油(适量)纯净水(700ml)大米(140g)辅料盐(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)潮州砂锅海...
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- “我相信很多人都喜欢吃海鲜,不单因为鲜甜,还因为吃了不长胖。可以毫无顾忌地尽情吃,我就是那么一个人了*-*”食材明细主料大虾(400克)芹菜(1棵)鱿鱼(1条)大米(800克)辅料清水(10碗)姜(两片)油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜海鲜砂锅粥的做法步骤1、准备好食材。2、大...
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- 食材明细主料面条(300克)红萝卜(1块)鱿鱼仔(2个)辅料鸡丸(5个)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅面的做法步骤1、砂锅加入水烧开2、加入葱段,蒜瓣,鸡丸,鱿鱼煮开3、萝卜叉丝放入锅内,浮沫打出来4、然后加入面条,用筷子把面条挑开,防止面条粘一起,放些十三香,盐。5、出锅前加少许...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟一款地道的养生粥,特别是冬天,喝粥是很好的选择,这款粥老少皆宜,味道鲜美。喝起来米香,海鲜香和鸡汤香应有尽有,原料丰富:粥米,香米,虾,,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉等等,配料有鸡汤,玉米油,姜,葱,学了做做吧。主料菜心粒:5颗生蚝:半斤...
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- “海鲜粥是我的最爱,平时下班晚,没时间慢悠悠地熬粥,且处理各种小海鲜也挺费时费力的。今年因疫情的关系,不去外地玩,宅在家就有时间捣鼓了。更让人欣喜的是得了个新砂锅,商家还贴心地帮我们开好了锅,只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂锅的第一个念头就是煲一锅海鲜粥吧!想到就做,买了...
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- “上次包饺子剩下一团面,正好做点宵夜。”食材明细主料面团(一小块(一人份))辅料虾仁(20克)鱼豆腐(适量)鱼丸(适量)娃娃菜(一棵)姜(适量)葱(少许)盐(适量)番茄酱(一勺)胡椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海鲜砂锅抻面的做法步骤1、这是剩下的那团面2、用...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:适量豆腐:少许粉条:少许鲜虾:六七只蛤蜊:少许鱿鱼:少许葱姜:少许香菜:少许辅料盐:适量酱油:少许辣椒粉:少许清水或者高汤:适量具体步骤1.将自己喜欢的海鲜清洗干净待用,我只用了蛤蜊,鲜虾。鱿鱼头,还可以选择...
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- “天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇贝肉配料:香葱,姜,鸡汤,玉米油”食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适...
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- “看过一个“小品”,客人点菜要的是海鲜,结果给端上一盘“海带”,无语!这道【海鲜砂锅煲】确实有“海带”,但是还有“虾”,所以叫做【海鲜砂锅煲】也算名副其实。”食材明细主料虾(10个)泡发海带(100克)白菜叶(200克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)料酒(5克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小...
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- “最正宗的砂锅粥是以海鲜味为味道灵魂的!在粥熬得恰到火候时(约七分熟)将新鲜的海鲜放入其中,这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中,同时又保留海鲜的嫩滑,味道鲜美无比。”食材明细主料海参(1根)大干贝(2颗)虾(7-10只)大米(1杯左右)辅料姜丝(适量)小葱(适量)香菜(适量(或芹菜))盐(适量)胡椒粉(适量)咸...
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- 食材明细主料大米(450g)清水(3000ml)辅料鲍鱼(6个)九节虾(8个)三眼蟹(适量)香芹碎(适量)生姜(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海鲜砂锅粥的做法步骤1、大米淘洗好,放适量油盐浸泡1小时。2、鲍鱼用盐搓洗干净,切片,放胡椒粉生姜和料酒腌制...
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- “适合懒懒不想动手炒菜的时候吃每次煮一大锅吃得好满足”食材明细主料虾(适量)金针菇(适量)肉末(适量)鱿鱼(适量)辅料盐(少许)香菜(少许)葱(少许)甜香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清雅海鲜砂锅粥的做法步骤1、把买回来的鱿鱼和虾等材料处理干净2、肉沫也准备好3、砂锅下米,煮到米粒...
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- “潮汕砂锅粥,以海鲜为主,是广东省潮汕地区特色传统名点。这锅海鲜粥是和大师学的,一步一步仔仔细细的,是迄今为止学到的最好吃的美味。这款粥,要用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。砂锅用的是干烧急冷都不怕的坤博砂锅,用过以后,再也不想用别的砂锅了和大厨...
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