- 食材明细主料番茄(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)盐(适量)芝麻(适量)调料葵花子油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄面包的做法步骤1、蕃茄去皮切成碎。2、放入锅中煮沸。3、材料如下。4、将蕃茄泥放入面粉中。5、白糖拌匀揉成面团。6、揉出扩展膜即可,醒发中。7...
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- “新面包机的试用还在继续,今天想用一下果酱的功能,做果酱本来是麻烦的事,炒来炒去即粘锅又煳锅,果酱做完了浪费的不少,既然东菱魔法师面包机有这功能,便迫不及待的试用了一下,家里没有现成的水果,只剩西红柿了,就这样做成了西红柿果酱,果然省心不少,把西红柿搅成糊倒入面包机桶里,把...
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- “上次用面包机做的肉松没吃完,怕坏了,今天便用肉松和番茄酱做馅料,烤了这款面包,加入番茄酱后口味更丰富,很好吃。”食材明细主料高粉(310克)辅料奶粉(74克)鸡蛋(1个)温水(40克)糖(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(40克)番茄酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)番茄酱肉松面包的做法...
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- 食材明细主料番茄(适量)方便面(2包)熟牛肉(适量)包包菜(适量)调料盐(2克)醋(2毫升)生抽(2毫升)玉米油(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄牛肉包菜面的做法步骤1、熟牛肉准备待用。2、方便面两包备用。3、西红柿洗干净切块备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒西红柿。5、倒入...
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- “收不住手,那些此起彼伏的想法啊。。。本想在千岛酱全麦面包之后让面包机歇息一段时间,却忽然想到那停滞不消的小番茄。对水果番茄原本就没有太大兴趣,何况在瓜果丰盛的秋季。正琢磨着是不是将它送人,脑电波忽然搭上了柏翠食谱中的番茄面包。对啊,为什么不用它来做这个面包呢...
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- 食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(50g)黄豆干豆渣(50g)辅料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄榄油(30g)豆浆(适量)炒熟白芝麻(适量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)盐(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯素豆浆番茄面包的做法步骤1、新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2、放入打汁机打成...
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- 食材明细主料樱桃番茄(200克)烤面包(半条)奶酪(150克)香菜(2棵)辅料蒜(3瓣)干香芹(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包焗番茄的做法步骤1、番茄切半;加蒜蓉、白糖、盐、胡椒粉、干香芹各适量拌匀;2、香菜切碎;3、奶酪切条切块备用;4、面...
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- “番茄和罗勒这对最佳搭档带着清新芳香的香草风味,配以香酥松脆的面包,开胃又健康。”食材明细主料法式面包(半根)辅料番茄(1个)洋葱(15克)罗勒叶(25克)橄榄油(20毫升)黄油(适量)配料海盐(5克)黑胡椒碎(3克)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄香草面包塔的做法步骤1、番茄去蒂去芯,将肉切...
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- “我是很喜欢俄罗斯红菜汤的,因为我超级喜欢吃番茄。记得几年前,在西餐厅吃了一次里面放了法棍的类似红菜汤的汤,不过名字已经记不起了。昨天做了一个超级失败的北海道中种面包,实在是难以下咽啊,所以我突发奇想,做个连汤带菜带主食的烩菜吧,O(∩_∩)O哈哈~,一个菜解决一顿饭。”...
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- 食材明细主料面条(适量)番茄(一个)包菜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)花椒油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄包菜炒面的做法步骤1、包菜去老筋,放在淡盐水里浸泡十分钟。2、切成细丝控水。3、番茄🍅切十字刀。4、放在开水锅里面烫一分钟去皮。5、切成小块儿,葱花鸡蛋备用...
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- “番茄季到了。在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,应该是家家都大爱哇~~在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。话说我家小灰灰皮肤一直...
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- “阳光番茄面包,原配方来自《从酵母思考面包的制作》。这本书的分类和一般的面包书不同,是按照酵母类型进行分类的。比如,使用微量酵母菌长时间发酵的面包,使用酵母菌一般发酵制作的面包,酵母菌制作的高成分面包,老面制作的面包,天然酵母种制作的面包等等。分类很有意思,介绍的知...
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- “大家经常会遇到一个问题,就是做好的面包第二天早上想要做早餐时会变得又凉又过软,大家基本都是把它再回炉烤一下,其实有一个更养胃的好方法,就是把面包切条做成面包干,这样它烤焦面会更大,可以更多的吸附胃酸,口感也更加酥脆。”食材明细主料面包(2片)辅料番茄沙司(适量)酸甜(口味)...
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- “方子是一人份。”食材明细主料西红柿(1个)香菇(半个)菠菜(1根)挂面(适量)鸡蛋(1个)虾皮(适量)辅料葱(适量)橄榄油(5g)白胡椒粉(适量)盐(适量)香油(2滴)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄荷包蛋汤面的做法步骤1、西红柿一个切片,香菇半个切片,菠菜一根切段。葱姜蒜适量,家里有虾...
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- 食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)番茄(一个)香芹(适量)鸡蛋(一个)黄油(适量)调料盐(2克)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄佛卡夏面包的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机...
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- “烟熏奶酪可不好找,一度想把它换成松酥粒来着——不就加个装饰嘛,撒点什么不是撒呢?后来,思及番茄酱,思及百里香,或许还是奶酪更搭调一点吧。终于在最后关头,偷偷翻出冰箱里那包启封的马苏里拉,抓出少少许,撒在表面。忘了松酥粒吧,那浓浓的奶香。虽然马苏里拉烘烤后完全趴下,服帖在...
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- ““水煮番茄(切丁)”。忽然发现这几个字大可考究。你可以理解为将水煮番茄切丁,也可以理解番茄切丁水煮。切丁水煮,水煮切丁,前后顺序的不同,会有什么区别呢?其实,一开始并没有想太多,直接把番茄切大块水煮,切丁。及至看到书中图片,颜色深厚汁液浓稠,那模样就像是略带着些许细小颗粒...
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- 食材明细主料番茄(适量)面包粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面包粉炸番茄的做法步骤1、面包粉、生粉、鸡蛋。2、鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。4、把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。5、把...
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- “蕃茄也叫西红柿,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,番茄的营养价值极高,含多种维生素。孩子喜欢番茄炒蛋,可每次看到番茄都要挑出来,为了让孩子不挑食,这次换个做法,把番茄做成面包,加上孩子爱吃的玉米,再来一点咸肉丁,再也不用担心孩子挑食了”食材明细主料面包粉(260克)番茄肉(155克)...
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- 食材明细主料番茄(2个)包菜(半个)辅料面粉(250克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄面鱼包菜的做法步骤1、面粉加水和成稠糊,饧10分钟。2、番茄洗净,切成滚刀块。3、包菜用手撕成小块,葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油,放入葱...
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- “蕃茄也叫西红柿,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,番茄的营养价值极高,含多种维生素。很多孩子都不喜欢吃蔬菜,为了让孩子不挑食,换个做法,把番茄做成面包,加上孩子们都爱吃的玉米,再来一点咸肉丁,挑食的问题就完美解决了!当然,大人们当作早餐来吃也是相当有营养的哦~”食材明细主料...
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- “用番茄酱和椰蓉做出的面包卷,别有一番滋味,酸甜的口感,加上浓郁的椰香。。。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)水(170克)白糖(50克)奶粉(10克)盐(2克)酵母粉(1小勺)辅料番茄酱(2大勺)椰蓉(适量)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄椰蓉面包卷的做法步骤1、面包机里先...
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- “经常会看到西洋香菜的身影出现在不同场合:西餐,面包。。。好像多用干燥粉末。但是,从来也没有搞明白它究竟是个什么样的东西。中国香菜学名叫芫荽,芹菜跟它是亲戚,也属于一种香料作物。手里正好有一点欧芹粉,也是洋玩意儿,索性就把它当做西洋香菜的亲戚代为出场。一点点体型的...
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- “这是一款芝香番茄面包,小子想吃披萨,可是家里根本无其它能配的时蔬菜了,披萨在我心里总是那么的丰富多料,你说要是将它玩坏,会影响后面烘焙的心情呢。于是我跟小子说做个类似于披萨的面包可不可以。小子的回答是可以。因为他对新鲜的名字都是那么的喜欢,标准的敢试敢吃型的小...
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- “一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜,无奈N年过去了,还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑,有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。”食材明细主料番茄(2个)长条面包(1个)辅料茴香叶(适量)蒜瓣(适量)起司(适量)洋葱(1个)配料橄榄油(适量)盐巴(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半...
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