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关于椰丝蔓的餐饮百科

椰丝蔓越莓面包怎么做-椰丝蔓越莓面包的做法
  • 椰丝蔓越莓面包怎么做-椰丝蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)干酵母(5克)鸡蛋液(50克(约一个))酸奶(100克)牛奶(170克)黄油(30克)馅料蔓越莓(适量)表面装饰椰丝(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰丝蔓越莓面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌10分钟。2、能轻松拉...
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椰丝蔓越莓曲奇怎么做-椰丝蔓越莓曲奇的做法
  • 椰丝蔓越莓曲奇怎么做-椰丝蔓越莓曲奇的做法

  • “曲奇口感香酥,奶香味十足一直深受人们的喜爱,这道曲奇饼干用ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱一键式烤的,上色均匀,时间和温度都恰到好处”食材明细主料低粉(170克)黄油(160克)辅料椰丝(55克)鸡蛋液(35克)糖粉(40克)蔓越莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰丝蔓越莓曲奇的做...
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自制椰丝-椰丝
  • 自制椰丝-椰丝

  • “一天早上带宝贝出门去菜市场了,要回家的路上看到有人卖椰子,突然挺想念椰子的味道。记得之前去海南的时候就喝过椰汁,一开始以为有多好喝结果喝了才知道不是我喜欢的味道,虽然不喜欢喝椰汁,不过肉我就很喜欢了。买好椰子后我就一路想着要怎么吃它,哎没想好所以椰子在家里休息...
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蔓越梅炒椰奶怎么做-蔓越梅炒椰奶的做法
  • 蔓越梅炒椰奶怎么做-蔓越梅炒椰奶的做法

  • 食材明细主料椰子粉(1袋)蛋清(3个)牛奶(250g)辅料糖(1勺)橄榄油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越梅炒椰奶的做法步骤1、把蛋清打匀。2、把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟3、忘记说了,提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好...
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蔓越梅椰蓉月饼怎么做-蔓越梅椰蓉月饼的做法
  • 蔓越梅椰蓉月饼怎么做-蔓越梅椰蓉月饼的做法

  • “皮薄馅大,香气四溢,口感酸酸甜甜,值得尝试!”食材明细馅料椰蓉(120g)白沙糖(40g)蛋液(50g)低粉(20g)蔓越莓(30g)黄油(60g)饼皮转化糖浆(47g)植物油(20g)枧水(1.3g)中筋面粉(68g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越梅椰蓉月饼的做法步骤1、黄油加糖打发,分次加入蛋液,加入低粉、郴蓉、蔓越莓拌...
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蔓越莓椰蓉面包的做法 黄玫瑰面包&蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包怎么做
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法 黄玫瑰面包&蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包怎么做

  • “这款面包还是加了沙棘汁,颜色出来特别漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,这次还是一起做了两个,一个玫瑰花面包一个椰蓉花环的面包,加了蔓越莓干和椰蓉,食材多样,营养均衡,大家都来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(28g)酸奶(100ml)酵母(5g)高粉(420g)盐(3g)水(110ml)白糖(50g)沙棘汁(20ml)...
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蔓越莓椰蓉月饼怎么做-蔓越莓椰蓉月饼的做法
  • 蔓越莓椰蓉月饼怎么做-蔓越莓椰蓉月饼的做法

  • “好时节。愿得年年,常见中秋月。每年都吃惯了甜腻的广式月饼,来个酸甜馅换换口味,椰蓉和蔓越莓是绝配,也是我所喜爱的口感,一定不能错过,椰蓉馅是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起来就不会那么甜腻了,甚是喜欢。我想也会有一些朋友和我一样喜欢这个口味的月饼,分享起来!”食材明细主料转...
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蔓越莓椰蓉花包怎么做-蔓越莓椰蓉花包的做法
  • 蔓越莓椰蓉花包怎么做-蔓越莓椰蓉花包的做法

  • “这款花包,没有复杂的手法,只需要耐心,但成品漂亮,口感酸甜的。喜欢的朋友们,跟着我一起做做吧。”食材明细主料面包粉(120克)鸡蛋(58克)蔓越莓干(50克)椰蓉(8克)白糖(90克)辅料黄油(10克)蜂蜜(8克(蜂蜜水))纯净水(8克(蜂蜜水))盐(2克)中种面团面包粉(280克)耐高糖酵母(3克)纯净水(130克)酸甜(口味)烘焙(工艺...
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蔓越莓椰蓉酥怎么做-蔓越莓椰蓉酥的做法
  • 蔓越莓椰蓉酥怎么做-蔓越莓椰蓉酥的做法

  • “最近囤了两大袋蔓越莓,这么美味的蔓越莓椰蓉酥岂能错过,蔓越莓和椰蓉都是我很喜欢的食物,组合起来美味挡不住,酸甜可口,酥松有味,作为零食或下午茶点心都不错,制作起来简单方便,成功率很高!”食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(50g)蔓越莓干(40g)椰蓉(15g)糖粉(28g)蛋黄(1个)辅料盐(0.3g)甜香(口味...
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椰蓉蔓越莓酥条怎么做-椰蓉蔓越莓酥条的做法
  • 椰蓉蔓越莓酥条怎么做-椰蓉蔓越莓酥条的做法

  • “酥酥脆脆,香香甜甜,偶尔的酸甜夹杂着椰香,嘿嘿!味道好丰富,回味无穷哦!”食材明细主料低筋粉(90g)蛋液(33g)糖粉(30g)辅料黄油(70g)蔓越莓(15g)椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤1、备齐材料2、黄油室温下软化至20度加入糖粉打至膨松3、分三次加入蛋液4...
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蔓越莓椰丝乳酪球如何做简单又好吃
  • 蔓越莓椰丝乳酪球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250蔓越莓干:60开心果:30糖分:60椰丝:70香草精:2滴辅料具体步骤1.奶油奶酪250克、蔓越莓干60克、开心果30克、糖分60克、椰丝70克、香草精2滴2.蔓越莓干、开心果切碎3.椰丝切碎4.把糖粉和牛奶都加入奶...
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蔓越莓椰蓉土司怎么做-蔓越莓椰蓉土司的做法
  • 蔓越莓椰蓉土司怎么做-蔓越莓椰蓉土司的做法

  • “来个蔓越莓椰蓉土司,把最后的一点椰蓉解决掉。一根根拧麻花卷起来的土司还是头一次做,卷起来的样子还真叫人欣喜。。。”食材明细主料高筋粉(250克)鲜酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)盐(2.5克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)黄油(20克)辅料黄油(25克)椰蓉(50克)糖(25克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)鸡蛋(半个)甜味(口味)...
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蔓越莓椰蓉酥条怎么做-蔓越莓椰蓉酥条的做法
  • 蔓越莓椰蓉酥条怎么做-蔓越莓椰蓉酥条的做法

  • “接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的好材料,酸酸甜甜喷喷香,把这俩放进面糊里做成酥条,一口吃出俩味儿,是不是挺符合时下流行的“混搭”?想想小时候,最喜欢的饼干就是各种小动物造型的,那时一边吃一边玩,还会闭着眼睛“...
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蔓越莓椰蓉馅怎么做-蔓越莓椰蓉馅的做法
  • 蔓越莓椰蓉馅怎么做-蔓越莓椰蓉馅的做法

  • “一款熟制的馅,可以作为广式月饼或者饼皮月饼的馅。”食材明细主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黄(2个)牛奶(100克)辅料蔓越莓(50克)黄油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓椰蓉馅的做法步骤1、食材备用。2、椰蓉用破壁机打细腻点的倒入不粘锅。3、加入白糖,奶...
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椰蓉蔓越莓月饼怎么做-椰蓉蔓越莓月饼的做法
  • 椰蓉蔓越莓月饼怎么做-椰蓉蔓越莓月饼的做法

  • “这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻!”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(140克)花生油(30克)枧水(4克)馅料黄油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)鸡蛋(2个)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黄(1个)蛋清(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉蔓越莓月...
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蔓越莓椰蓉面包怎么做-蔓越莓椰蓉面包的做法
  • 蔓越莓椰蓉面包怎么做-蔓越莓椰蓉面包的做法

  • 食材明细主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰炼乳(30克)黄油((软化好的)20克)盐(3克)辅料蔓越莓(适量)椰蓉(50克)糖(50克)鸡蛋(一个)黄油(30克(融化开的))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)蔓越莓椰蓉面包的做法步骤1、准备好辅料中的所有食材(蔓越...
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蔓越莓花生椰丝球如何做简单又好吃
  • 蔓越莓花生椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料蔓越莓干:40花生:15牛奶:20糖粉:50黄油:50奶粉:15辅料鸡蛋白(:25具体步骤1.将黄油软化成泥状倒入盆中,倒入糖粉,拌匀;将蛋清倒入图1中,拌匀中,拌2.将牛奶倒入图2中,拌匀;将椰蓉倒入图3中,拌匀3.将奶粉倒入图4中,拌匀;将...
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蔓越莓椰香面包的做法 蔓越莓椰香面包的做法 蔓越莓椰香面包怎么做
  • 蔓越莓椰香面包的做法 蔓越莓椰香面包的做法 蔓越莓椰香面包怎么做

  • “成品一样柔软拉丝,中间还能吃到洁白香酥的椰蓉,放学回家给儿子做点心,得到了儿子的高度评价,说非常好吃!哈哈,这下好了,以后连烤箱都可以省了,直接面包机烤,省心省力又美味!”食材明细面包体材料高筋面粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)盐(2克)鸡蛋(1个)牛奶(90克)动物淡奶油(110克)酵母(3.5克)黄油(20...
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蔓越莓椰丝小饼干如何做简单又好吃
  • 蔓越莓椰丝小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:50椰丝:50蔓越莓:20辅料蔗糖:20泡打粉:三分之一小勺盐:一小撮菜籽油:2大勺(30cc)水:1.5大勺具体步骤1.所有粉类和椰丝,蔗糖,盐放入一个盆内用手搅拌均匀。2.放进菜籽油,用手搅拌一下,双手搓10秒,成粗粗的小块。...
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蔓越莓椰蓉吐司怎么做-蔓越莓椰蓉吐司的做法
  • 蔓越莓椰蓉吐司怎么做-蔓越莓椰蓉吐司的做法

  • “450克吐司模做了两个吐司,因为太好吃了!出炉来不及拍照巳被家人秒抢了,另外一个在我坚强的保护下入了镜......”食材明细中种牛奶(210克)酵母(4克)高筋面粉(350克)鸡蛋(一个大的)盐(2克)主面团高筋面粉(150克)牛奶(60到90克)酵母(2克)细砂糖(80克)黄油(40克)盐(4克)夹心椰蓉(50克)炒香杏仁粉(30克)鸡...
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蔓越莓椰蓉司康怎么做-蔓越莓椰蓉司康的做法
  • 蔓越莓椰蓉司康怎么做-蔓越莓椰蓉司康的做法

  • 食材明细主料低粉(150克)泡打粉(6克)糖粉(25克)盐(1克)黄油(40克)牛奶(60克)蔓越莓(50克)椰蓉(50克)全蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓椰蓉司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;2、黄油室温软化后切成小粒;将面粉混合物和黄油混合。加入蛋...
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拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司怎么做-拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司的做法
  • 拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司怎么做-拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司的做法

  • “记得第一次做吐司是用东陵面包机做的,那时天天就琢磨怎么才能拉丝呢?所以,拉丝在我意识里面就是吐司最基本的应有的样子。这款吐司加入了椰蓉,吐司经过烘烤后,椰蓉变得酥脆香甜。为了吐司味道的层次感,这次还特意加了蔓越莓干,有点酸酸甜甜的感觉。酸亦甜,可谓生活!这是我对这...
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蔓越莓椰蓉酥饼怎么做-蔓越莓椰蓉酥饼的做法
  • 蔓越莓椰蓉酥饼怎么做-蔓越莓椰蓉酥饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(50g)蔓越莓干(适量)黄油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)辅料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蔓越莓椰蓉酥饼的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀后放入白糖,软化的黄油用刮刀拌均匀。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打粉拌成面团。3、放入蔓越莓干。4、揉匀面团,不用揉光滑...
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椰丝椰奶冰怎么做-椰丝椰奶冰的做法
  • 椰丝椰奶冰怎么做-椰丝椰奶冰的做法

  • “解暑”食材明细主料纯糖水(1碗)椰奶(2勺)辅料细椰丝(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝椰奶冰的做法步骤1、把锅里剩下的纯糖水留下2、备好椰浆3、备好椰丝4、也可以做酸奶冰,炎热的夏天来一块,解暑又美味5、把纯糖水倒入冰格中,在里面加入碎椰丝和椰奶,搅一搅,放入冰箱...
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蔓越莓椰蓉球怎么做-蔓越莓椰蓉球的做法
  • 蔓越莓椰蓉球怎么做-蔓越莓椰蓉球的做法

  • “绝对是椰蓉控的至爱。做法简单,并且超级快手。作为下午茶的茶点特别合适。此方子的量不多,大概只能做十几个。”食材明细主料黄油(40克)低筋面粉(40克)椰蓉(40克+10克)细砂糖(20克)全蛋液(12克)辅料蔓越莓(8克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓椰蓉球的做法步骤1、准备好所有...
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