- “这款粥适合体弱湿气重的人士食用。鹌鹑号称动物人参,不仅祛湿且滋补效果很好。”食材明细主料鹌鹑(1只)薏米(2把)大米(1把)辅料纯净水(1500g)调料泡姜(几片)姜(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薏米鹌鹑粥的做法步骤1、薏米洗净,放压力锅内。2、大米洗净。3、薏米里放纯净水,放大...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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- “今天做个最家常、最普通、最简单的粥。虽然是三最了,但是营养成分可不差,还是很有营养的真正养生粥啊。”食材明细主料小枣(9颗)薏米(30克)小粒香米(40克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣薏米养生粥的做法步骤1、小枣取9颗。要是大枣,就7颗。基本是一个人一天的量就足了。...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(14个)糯米(小半碗)猪肉馅(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味素(适量)鸡精(适量)葱花(适量)淀粉(适量)十三香(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋糯米肉丸的做法步骤1、鹌鹑蛋蒸熟,去皮,糯米提前一晚泡上,肉馅放一个鸡蛋,盐,味素,鸡精,老抽,生抽,糖,十三...
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- “春节的时候买的鹌鹑,本来是要炸给少爷吃的。我一手术,啥都没做成。给我自己炖着吃吧。”食材明细主料鹌鹑(3只)虫草花(80g)薏米(50g)辅料金针菇(小许)食用油(半匙)纯净水(若干)调料葱姜(小许)泡姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花薏米炖鹌鹑的做法步骤1、取鹌鹑化冻。...
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- “家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个制作过程不难,大家可以试试。我很喜欢吃,蛮清淡的!”食材...
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- “春雨贵如油,可是觉得又冷又潮。煮点鹌鹑薏米去去湿气。”食材明细主料鹌鹑(4个)薏米(150g)干木耳(1把)辅料纯净水(适量)调料葱(适量)花椒(小许)食盐(2g)生抽(8g)葱花(小许)味精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳薏米炖鹌鹑的做法步骤1、薏米淘洗干净,放纯净水,放蒸锅...
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- “鹌鹑蛋的和黄鳝含优质蛋白质,有补中益气,增强免疫力。”食材明细主料黄鳝(3条)鹌鹑蛋(适量)辅料大蒜(1个)生姜(1块)洋葱(1个)香葱(1根)调料食用油(35ml)料酒(2勺)味达美初榨原酿生抽(2勺)味达美初榨原酿老抽(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)白糖(1小勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧黄鳝鹌鹑蛋的...
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- “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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- “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋...
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- “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
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- “鹌鹑号称动物人参,可以补中益气,还可以清热利湿。加了同样祛湿的薏米山药一起来炖,既补又泻,双管齐下,对身体更有利。”食材明细主料鹌鹑(3只)淮山(2根)薏米(适量)辅料纯净水(1500克)莲子(1小把)胡萝卜(50克)葱花(小许)葱(适量)鲍鱼(3个)姜(适量)调料食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏...
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- “春天里湿气重有木有~~灰霾天也很多有木有~~对付灰霾除了用口罩、避免去公共场合外,调整和保养呼吸系统也十分重要。虽然我们这里天空湛蓝空气清新,但保养肺部仍然是需要的~~百合食药兼之,中医说它有养肺、润燥、养心、宁神的功效;除此之外它当中还含有一些特殊成分,例如秋水...
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- “鹌鹑蛋小朋友特别喜欢吃,但是味道太单一的话,常时间吃也是会腻的,今天尝试用红果家茄汁跟鹌鹑蛋的结合,味道酸酸甜甜的超级好吃。”食材明细主料鹌鹑蛋(12个)茄汁酱(20克)淀粉(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋12个,番茄汁20克,淀...
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- 食材明细主料干木耳(50g)鹌鹑蛋(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料大葱(适量)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。3、炸至金黄色捞出沥干油备用。4、木耳泡发洗净、青红椒...
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- “功效:清热润肺、利水去湿、助消化。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,营养丰富;薏米能消热利湿、健脾益肺;红枣、葡萄干能补血养颜。”食材明细主料红枣(3颗)鹌鹑蛋(6个)辅料生姜(1片)薏米(2大勺)葡萄干(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薏米鹌鹑蛋糖水的做法步骤1、薏米洗...
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- 食材明细主料糯米(100g)辅料薏米仁(30g)绿豆(30g)大黄米(30g)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏米粥的做法步骤1、先准备好材料。2、把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。3、用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。4、如果有电焐褒,大火煮开后,直接放入电焐褒,1个半小时...
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- “今天我加入鹌鹑蛋、山药、薏米,配上红糖正是冬季不可少的一道暖胃佳品,希望在寒冷的冬季,给大伙带去暖意,制作也不复杂,零厨艺版,好上手。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦。小米古称粟,是中国古代“五谷”之一。小米不但是北方人喜爱的粮食,也被南方人...
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- 食材明细主料肉馅(400g)鹌鹑蛋(若干)糯米(适量)鸡蛋(两颗)辅料西兰花(一朵)芝麻(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)芹菜(几根)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鹌鹑糯米蒸丸子的做法步骤1、肉馅放在碗里,其他的食材洗干净备用。2、肉馅里放料酒,生抽,老抽,香油,鸡蛋...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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- 食材明细主料籽排(适量)山药块(适量)胡萝卜块(适量)甜玉米(适量)鹌鹑蛋(事先煮好去壳)(适量)辅料红枣(适量)新鲜芡实(适量)配料老姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米鹌鹑大排汤的做法步骤1、籽排氽水洗净后放入锅内烧开,大火转小火。2、加入除糖的辅...
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- “薏米的营养价值很高,有“健康之友”之美誉。薏米既可食用,又可药用。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。”食材明细主料薏米(100克)大米(20克)玉米碴(30克)辅料水(...
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- “鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋,做的时候没加一滴水,做出来香鲜软嫩,做法蛮简单的,而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(3克)生抽(1勺)糖(少许)油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋买回来后洗净...
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- “原文摘录:《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太(贾母),临了说了一句:“才我临来时,舅母那边送来了两笼鹌鹑,我吩咐他们炸了。”这就是“炸鹌鹑”这道红菜的来历。由于鹌鹑有食补的价值,所以在红菜研制中也大显身手。鹌鹑肉营养...
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- “连续下雨,空气潮湿,人也觉得没精神。用烤好的薏米和鹌鹑煮个祛湿健脾的汤水来吃。鹌鹑肉肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。1、补肾中医认为,鹌鹑肉可"补五脏,益精血,温肾助阳",男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气...
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