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关于海鲜白菜煲怎么做的餐饮百科

海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法
  • 海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法

  • “今天所用的材料基本都是冰鲜的,我们这个地方没有新鲜的海鲜,都是袋装供应,如果做法得当,还是不错的。冬天在家炖菜,的确是一大乐事,越吃越暖,感觉就差一个炭炉了,说到炭炉,俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿,可是我们有壁炉,烤甜薯可是一流的,笔者是不是很贪心不满足呢,呵呵。”食材明细主料...
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大白菜海鲜煲怎么做-大白菜海鲜煲的做法
  • 大白菜海鲜煲怎么做-大白菜海鲜煲的做法

  • “前些日子突然很想吃大白菜了~怎么做呢左思右想出了个“白菜海鲜煲”食材除了大白菜还有鱿鱼、虾、鸡腿、豆腐、香菇、胡萝卜,豆腐也可以不放。用砂锅炖煮热腾腾的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明细主料大白菜(一颗)鸡腿(5-6个)鱿鱼(300克)虾(300克)辅料香菇(适量)老豆腐(一块)胡萝卜(2...
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什锦海鲜茄子煲的做法 鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 什锦海鲜茄子煲怎么做
  • 什锦海鲜茄子煲的做法 鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 什锦海鲜茄子煲怎么做

  • “今天,就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃,二来也回忆一下那段美好的时光。”食材明细主料茄子(400克)辅料鱿鱼(80克)红虾(20克)青虾(30克)墨鱼(40克)鱼丸(60克)配料红椒(10克)葱(10克)姜(15克)蚝油(15克)鲍鱼汁(10克)黄酒(5克)鸡粉(3克)胡椒粉(2克)糖(5克)花生油(20克)盐(3克)味精(2克)水淀...
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海鲜白菜豆腐煲怎么做-海鲜白菜豆腐煲的做法
  • 海鲜白菜豆腐煲怎么做-海鲜白菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(半颗)干木耳(5g)胡萝卜(1根)虾仁(10来只)海螺头(1个)鸡蛋干(适量(可不放))硬豆腐(1盒)辅料蒜末(1大匙)姜片(3-4片)葱(2根)油(适量)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜白菜豆腐煲的做法步骤1、大白菜切洗干净。2、胡萝卜切片。(家里有...
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海鲜白菜怎么做-海鲜白菜的做法
  • 海鲜白菜怎么做-海鲜白菜的做法

  • “白菜同虾皮在一起清炒,当然就有了海鲜一般的鲜味了,不信您试试?”食材明细主料白菜(1颗)虾皮(1袋)辅料猪油(1勺)食盐(半勺)胡椒粉(1/4勺)味精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜白菜的做法步骤1、准备白菜和虾皮。2、将白菜洗净切段,菜帮子与菜叶子分开放。3、起锅放入猪油烧...
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自制海鲜白菜煲如何做简单又好吃
  • 自制海鲜白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜300g:适量蛤蛎100g:适量中卷80g:适量蒜末5g:适量姜末5g:适量葱花15g:适量盐1/4小匙:适量鸡粉1/2小匙:适量料理米酒1大匙:适量蚝油1大匙:适量辅料具体步骤1.白菜切去除头部、剥下叶片后洗净,再切大片状放入滚水中...
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口蘑海鲜煲怎么做-口蘑海鲜煲的做法
  • 口蘑海鲜煲怎么做-口蘑海鲜煲的做法

  • “非常简单营养的一道美食”食材明细主料海白虾(5只)鱿鱼(150g)口蘑(4个)辅料盐(适量)生姜(1片)香葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑海鲜煲的做法步骤1、砂锅做适量水烧开,放入口蘑和姜片同煮15分钟。2、放入大虾3分钟后,再放入处理好的鱿鱼片同煮,同时放盐,2分钟后撒上葱花...
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虾仁海鲜菇菜煲怎么做-虾仁海鲜菇菜煲的做法
  • 虾仁海鲜菇菜煲怎么做-虾仁海鲜菇菜煲的做法

  • “海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。”食材明细主料虾仁(10个)娃娃菜(1颗)海鲜菇(1袋)辅料冻豆腐(5块)小葱(3根)调料海鲜酱油(1勺)蚝油(1/2勺)咸鲜(口味)炖...
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白菜海鲜锅怎么做-白菜海鲜锅的做法
  • 白菜海鲜锅怎么做-白菜海鲜锅的做法

  • 食材明细主料白菜(5-6片)青口贝(6个)龙虾丸(3个)牛筋丸(3个)鱼糕(1个)辅料生姜(1片)小米辣(1根)调料生抽(1大勺)净水(大半锅)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜海鲜锅的做法步骤1、白菜洗净、切几刀,沥水备用。生姜切丝,小米辣切末。2、青口贝刷洗干净,鱼糕切片,其他食材提前解冻。3、大半...
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海鲜蒲瓜煲怎么做-海鲜蒲瓜煲的做法
  • 海鲜蒲瓜煲怎么做-海鲜蒲瓜煲的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(一个)虾(适量)沙白(若干个)辅料盐(适量个)酱油(1匙)鱼露(1匙)鸡粉(1勺)蒜蓉(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜蒲瓜煲的做法步骤1、将材料洗干净,蒲瓜切块,准好一个沙锅。2、用炒锅把蒲瓜在锅里翻炒一下再放入沙锅。3、再把虾和沙白也倒入炒锅翻炒至变色...
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鲜虾白菜豆腐煲怎么做-鲜虾白菜豆腐煲的做法
  • 鲜虾白菜豆腐煲怎么做-鲜虾白菜豆腐煲的做法

  • “非常鲜美的菜。”食材明细主料大白菜(1小颗)豆腐(1盒(538)g)大虾(750g)辅料葱(2根)姜(1小块)油(适量)盐(3/4茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤1、大虾剥去头和虾皮,用刀在背部浅浅切开,去虾肠。2、虾头和皮留用。3、大白菜洗净,切块。4、葱切段,姜切片。5、豆...
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鲜美的海鲜煲怎么做-鲜美的海鲜煲的做法
  • 鲜美的海鲜煲怎么做-鲜美的海鲜煲的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)鲜虾(根据)花蛤(00)瑶柱(20)香菇(00)西兰花(适量)枸杞(适量)火腿(自己)大枣(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜美的海鲜煲的做法步骤1、花蛤用盐水泡,把沙子出来,虾挑去虾线,瑶柱泡水2、做的另一个样子,冬瓜做容器上锅蒸3、我用的煲汤锅4、大火...
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海鲜粉丝煲怎么做-海鲜粉丝煲的做法
  • 海鲜粉丝煲怎么做-海鲜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)龙口粉丝(适量)洋葱(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)海鲜粉丝煲的做法步骤1、鱿鱼焯水切丝,洋葱切丝备用2、准备绿豆芽3、生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用4、虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌...
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海鲜煲怎么做-海鲜煲的做法
  • 海鲜煲怎么做-海鲜煲的做法

  • “小海鲜换个做法,很鲜美。”食材明细主料扇贝(8只)鱿鱼(1条)辅料韭菜(1把)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)小米辣(3-4颗)香葱(1根)调料海鲜酱油(2勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜煲的做法步骤1、扇贝鱿鱼洗干净。2、扇贝取出肉。3、去沙袋,洗干净。4、泡葱姜水。5、泡葱姜水。6、处...
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白菜福丸鲜虾煲怎么做-白菜福丸鲜虾煲的做法
  • 白菜福丸鲜虾煲怎么做-白菜福丸鲜虾煲的做法

  • “炸的丸子都点干吧了,只好炖着吃。加点明虾,非常鲜美。少爷要求晚上继续吃这个菜。”食材明细主料明虾(150g)百福菜丸子丸子(适量)白菜(150g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(小许)红线椒(适量)调料食盐(1g)生抽(5g)葱白(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜福丸鲜虾煲的做法步骤1、虾洗...
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蔬菜海鲜煲怎么做-蔬菜海鲜煲的做法
  • 蔬菜海鲜煲怎么做-蔬菜海鲜煲的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)虾(250g)藕(2小个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香菇(适量)年糕(适量)豆腐干(适量)花蛤(250克)鸡爪(适量)芹菜(适量)花菜(适量)大蒜(1个)生姜(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜海鲜煲的做法步骤1、准备食材,黄瓜切条2、土豆切块,豆腐干...
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泡菜海鲜豆腐煲怎么做-泡菜海鲜豆腐煲的做法
  • 泡菜海鲜豆腐煲怎么做-泡菜海鲜豆腐煲的做法

  • “以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。”食材明细主料豆腐(300克)五花肉(100克)虾(10只)中鱿鱼(2条)白贝(200克)韩式辣白菜(200克)蘑菇(100克)辅料料酒(1汤...
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白菜粉丝鲜虾煲怎么做-白菜粉丝鲜虾煲的做法
  • 白菜粉丝鲜虾煲怎么做-白菜粉丝鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料黄金白菜(几片)白虾(3只)粉丝(些许)辅料食用油(半匙)虾头(几个)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉丝鲜虾煲的做法步骤1、取白菜洗净。2、撕成块。3、白虾和虾头处理干净。4、切葱姜。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放葱姜和虾翻炒。7、放...
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腌白菜炒海鲜 怎么做-腌白菜炒海鲜 的做法
  • 腌白菜炒海鲜 怎么做-腌白菜炒海鲜 的做法

  • 食材明细主料虾仁(125克)鱿鱼(225克)腌白菜(170克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒海鲜的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗)、姜丝2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎,待用。3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。4...
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海鲜砂锅煲怎么做-海鲜砂锅煲的做法
  • 海鲜砂锅煲怎么做-海鲜砂锅煲的做法

  • “看过一个“小品”,客人点菜要的是海鲜,结果给端上一盘“海带”,无语!这道【海鲜砂锅煲】确实有“海带”,但是还有“虾”,所以叫做【海鲜砂锅煲】也算名副其实。”食材明细主料虾(10个)泡发海带(100克)白菜叶(200克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)料酒(5克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小...
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老煲海鲜芹菜粥怎么做-老煲海鲜芹菜粥的做法
  • 老煲海鲜芹菜粥怎么做-老煲海鲜芹菜粥的做法

  • “去年腊八按北方人的习惯熬了一锅什锦八宝粥,结果家里没人喜欢喝甜粥,大家走后害得我一人喝了三天粥,呵呵!今年不熬腊八粥了改戏了,煲了两锅海鲜粥很受欢迎。第一锅煲的是蟹肉粥很丰盛,但忙忙叨叨忘记拍照了!后来家里又来客人了,由于只有一只帝王蟹用光了,因此改用海鲜干货煲了一...
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海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做
  • 海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

  • “家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得...
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辣白菜海鲜锅怎么做-辣白菜海鲜锅的做法
  • 辣白菜海鲜锅怎么做-辣白菜海鲜锅的做法

  • “北方现在已是深秋时节,天儿越来越冷。要论吃啥能御寒,当然非火锅莫属!火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。”食材明细主料辣白菜(300克)油麦菜(适量)金针菇(适量)鱼丸(适量)豆腐泡(...
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咸肉鲜虾白菜煲怎么做-咸肉鲜虾白菜煲的做法
  • 咸肉鲜虾白菜煲怎么做-咸肉鲜虾白菜煲的做法

  • “1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果...
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萝卜海鲜煲怎么做-萝卜海鲜煲的做法
  • 萝卜海鲜煲怎么做-萝卜海鲜煲的做法

  • “这道萝卜海鲜煲没有额外的调味,却有最原始简单的味道!”食材明细主料水萝卜(1根)鱼丸(200g)基围虾(200g)午餐肉(300g)调料沙爹火锅汤料(一小勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜海鲜煲的做法步骤1、萝卜要用水萝卜,虾最好用带壳的会比较耐煮。2、鱼丸,虾解冻;午餐肉切片;萝卜去皮...
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