当前位置:味味甜 >

关于花蛤海菜面怎么做的餐饮百科

花蛤海菜面怎么做-花蛤海菜面的做法
  • 花蛤海菜面怎么做-花蛤海菜面的做法

  • 食材明细主料花蛤(500克)海菜(适量面)手擀面(500g(或者方便面1包))辅料油(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤海菜面的做法步骤1、海菜泡开,用温水约5分钟2、花蛤洗净(在盆中上下颠,利于吐沙)3、干辣椒热油中炒一下,出香味后放入花蛤爆炒4、将花蛤炒出汁,如果不想下面...
  • 31579
黄花菜鲜蛤汤卤面怎么做-黄花菜鲜蛤汤卤面的做法
  • 黄花菜鲜蛤汤卤面怎么做-黄花菜鲜蛤汤卤面的做法

  • “纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条(200克)黄花菜(30克)木耳(20克)鸡蛋(1号)辅料葱(适量)蒜(适量)八角(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)配料盐(适...
  • 28362
花蛤雪菜汤怎么做-花蛤雪菜汤的做法
  • 花蛤雪菜汤怎么做-花蛤雪菜汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)雪菜(适量)辅料姜片(适量)葱白(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤雪菜汤的做法步骤1、锅里放油爆香姜葱,然后下花蛤炒一会儿2、倒入适量料酒炒均3、然后放入雪菜再翻炒下4、接着倒入适量清水煮开5、最后加适量的盐调味...
  • 7148
面结花蛤汤怎么做-面结花蛤汤的做法
  • 面结花蛤汤怎么做-面结花蛤汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(420)面结(5个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面结花蛤汤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙)2、面结、葱花3、将已吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将面结下入清水锅中。6、煮开、煮上3——4分钟。7、...
  • 22435
海带丝花蛤汤怎么做-海带丝花蛤汤的做法
  • 海带丝花蛤汤怎么做-海带丝花蛤汤的做法

  • “花蛤海带汤,无油鲜甜汤,没有任何调料,只有海带、花蛤、白萝卜,放盐、生姜,就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃,多吃美颜,皮肤光亮,年轻漂亮。”食材明细主料海带(250克)花蛤肉(200克)白萝卜(300克)辅料盐(1克)生姜(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海带丝花蛤汤的做法步骤1、...
  • 30636
花蛤长寿菜怎么做-花蛤长寿菜的做法
  • 花蛤长寿菜怎么做-花蛤长寿菜的做法

  • “花蛤,大家都知道,有很多好处,不一一赘述!长寿菜指的是苋菜,【抗病,防病】此菜,老少皆宜,清淡适口,有汤,有菜,一举两得!”食材明细主料花甲(500克)鲜肉馅(150克)苋菜(150克)辅料鸡汁(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡蛋(一个)玉米粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花蛤长寿菜的做法步骤1、新鲜...
  • 30480
海味花蛤的做法 【仙草味道私房菜】之海味花蛤 海味花蛤怎么做
  • 海味花蛤的做法 【仙草味道私房菜】之海味花蛤 海味花蛤怎么做

  • “【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:海味花蛤❤花蛤也是苗先生的最爱❤和啤酒和花生拴在一起更是绝配❤苗先生很爱这些口儿❤就着那个感觉和心情吃着真的很过瘾❤不学不知道花蛤还真是个好东西❤补铁补钙有益身心和健康❤吃的东西可以...
  • 26223
蛤蜊煮花菜怎么做-蛤蜊煮花菜的做法
  • 蛤蜊煮花菜怎么做-蛤蜊煮花菜的做法

  • “百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤,酒蒸,干锅,火锅,煮汤,蒸蛋,煮年糕,焖面......这回用来煮花菜,配宝宝最爱的奶油汁,吃得可起劲了😊。”食材明细主料蛤蜊(500g)花菜(适量)辅料鲜奶油(100ml)蒜(半个)调料黑椒盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊煮花菜的做法步骤1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
  • 8259
快炒花蛤的做法 海洋的味道--快炒花蛤 快炒花蛤怎么做
  • 快炒花蛤的做法 海洋的味道--快炒花蛤 快炒花蛤怎么做

  • “打小就迷恋海洋,长大了,更是迷恋海洋,同样迷恋海鲜。繁忙的都市生活让我无暇眷恋复杂的烹饪手法,下班后做一道快手小海鲜,和爱人聊一聊趣事,喝一杯小酒,那是摆脱一天疲倦的最佳方式了!记忆中海边总有人在挖挖找找,那叫“讨小海”,小海就是小海鲜,比如今天的主题花蛤。不需要聚光灯...
  • 4485
海带结炒花蛤怎么做-海带结炒花蛤的做法
  • 海带结炒花蛤怎么做-海带结炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(240克)海带结(30克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带结炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)2、海带结(已泡发清洗)3、姜片、干辣椒(已剪碎)4、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。5、接着,下入花蛤,加点...
  • 29608
花蛤汤面怎么做-花蛤汤面的做法
  • 花蛤汤面怎么做-花蛤汤面的做法

  • “花蛤是营养好,味鲜美,价格便宜的海鲜,家人都喜欢,唯一不好的是有时会有沙子一定要吐沙干净。要购买活的花蛤,花蛤会吐舌的,手一碰就会闭合就是活的,碰它舌头不动闭不合就是死的不要购买。”食材明细主料面(300g)花蛤(300g)大白菜(4片)肉(150g)蒜苗(一颗)生姜(3片)淀粉(一勺)辅料生抽(二匙)盐(三...
  • 8105
韭菜炒花蛤怎么做-韭菜炒花蛤的做法
  • 韭菜炒花蛤怎么做-韭菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料韭菜花(1把)花蛤(500g)小米椒(3个)姜未(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒花蛤的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧开倒入花甲。3、开口就捞出用水冲洗干净。4、把花甲肉取出。5、韭菜花洗净切段。6、锅里倒油炒香佐料。7、倒韭菜...
  • 12431
海鲜菇花蛤汤怎么做-海鲜菇花蛤汤的做法
  • 海鲜菇花蛤汤怎么做-海鲜菇花蛤汤的做法

  • “这花蛤,是我扣下老公买回家准备辣炒花蛤的一小小部分,配上海鲜菇,可以称得上鲜上加鲜,一锅鲜呢。随手放了点胡萝卜片,荷兰豆,你吃你的炒花蛤,我吃的我花蛤汤,不许偷吃我的,嗳!你怎么还是把筷子伸我碗里了?这种清淡的口味配你的啤酒,也不错?”食材明细主料花蛤(适量)海鲜菇(适量)辅料葱(适...
  • 25863
花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法
  • 花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)花蛤(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤面疙瘩汤的做法步骤1、材料:面粉2、花蛤(已洗净)、葱花3、将面粉逐步加一些水和成面团。4、在硅胶垫上撒上一些干粉,放上和好的面团。5、搓成长条。6、切...
  • 27834
花蛤紫菜汤的做法 《花蛤紫菜汤》 花蛤紫菜汤怎么做
  • 花蛤紫菜汤的做法 《花蛤紫菜汤》 花蛤紫菜汤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(适量)猪肉丸(适量)紫菜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤紫菜汤的做法步骤1、准备材料,把猪肉丸洗干净在表面划几刀2、把花蛤洗干净放锅里,放几片姜煮3分钟捞起来。不开的不要是坏的。然后用清水过一篇3、把水烧开放入紫菜、...
  • 19415
冬瓜海带花蛤汤怎么做-冬瓜海带花蛤汤的做法
  • 冬瓜海带花蛤汤怎么做-冬瓜海带花蛤汤的做法

  • “各有各爱啊,我爱那位只爱辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢调斯理的吃上老半天,每次无论是他或我买回花蛤,除了给他按老套路老方法炒,我总是要克扣下少许,自已来个创新,对此,那人总是嗤之以鼻,说,啥食材总有最适合它的吃法,其它,我都不吉欢!你不喜欢,我喜欢,自已捣腾,吃起来更有劲,更何况,这菜还...
  • 13093
海天酱炒花蛤怎么做-海天酱炒花蛤的做法
  • 海天酱炒花蛤怎么做-海天酱炒花蛤的做法

  • “又是一道下酒的好菜。这蛤,没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的,虽然大小不一,但用海水直接养了过来,没有一点泥沙,用海天的酱炒过,配啤酒是相当的过瘾啊!”食材明细主料花蛤(适量)辅料干红椒(适量)姜(适量)配料海天酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海天酱炒花蛤的做法步骤...
  • 11187
花蛤蜊汤面的做法 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面 花蛤蜊汤面怎么做
  • 花蛤蜊汤面的做法 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面 花蛤蜊汤面怎么做

  • “威海人对蛤蜊有着特殊的情怀。威海的大街小巷里随处可见“晾肚皮、吹海风、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,这些人也许是为了摆脱白天工作的压力而大快朵颐,也许是和久别重逢的好友畅叙旧情,也许哪怕只是想细细品尝一下“人间极致的山珍海味”,同时品尝一下这座城市的“味道”。我...
  • 12951
泡菜花蛤怎么做-泡菜花蛤的做法
  • 泡菜花蛤怎么做-泡菜花蛤的做法

  • “儿子特别爱吃花蛤,吃多了姜葱口味的,现在来款泡菜花蛤吧,泡菜味渗入到花哈中,咸香适度,是很好的下饭好菜啊!”食材明细主料花蛤(适量)泡菜(适量)姜葱蒜(适量)红椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜花蛤的做法步骤1、准备花蛤和泡菜,花蛤提前放水里加点色拉油...
  • 4796
花蛤青菜汤怎么做-花蛤青菜汤的做法
  • 花蛤青菜汤怎么做-花蛤青菜汤的做法

  • “喜欢它那是因为它用料简单,操作快捷,口味清谈。。。”食材明细主料青菜(95克)花蛤(245克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤青菜汤的做法步骤1、食材:青菜(已清洗切开)、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)。2、将已焯熟的花蛤取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青...
  • 29739
辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜 辣炒花蛤怎么做

  • “辣炒花蛤,忍不住舔壳的一道经典海鲜菜。夏日的夜晚,街边大排档必定少不了它的身影。蛤蜊本味鲜甜,也无需太多香料提味,简单烹饪,便是极美的!花蛤,以前水蒸蛋用过,Q弹、鲜嫩,适合宝贝和老人食用。这次换个调味,辣炒更下饭,更有食欲。我住的这儿,搭公车40分钟,有个大的海鲜市场,逢去总...
  • 31937
海南辣酱炒花蛤怎么做-海南辣酱炒花蛤的做法
  • 海南辣酱炒花蛤怎么做-海南辣酱炒花蛤的做法

  • “花蛤做为便宜的平民海鲜,用海南黄辣椒酱炒更能体现花蛤的鲜味。”食材明细主料花蛤(500g)海南黄辣标酱(1小勺)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(2瓣)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海南辣酱炒花蛤的做法步骤1、花蛤买回后,先淘洗干净,然后在没过花蛤的水中加3小勺盐,搅拌均匀,静置一小...
  • 16224
黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做
  • 黄花菜鲜蛤打卤面的做法 黄花菜鲜蛤汤打卤面 黄花菜鲜蛤打卤面怎么做

  • “我们当地所做的纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条(适量)辅料黄花菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)配料葱(适量)蒜(适量)八角(适量...
  • 7281
海带结豆芽炖花蛤怎么做-海带结豆芽炖花蛤的做法
  • 海带结豆芽炖花蛤怎么做-海带结豆芽炖花蛤的做法

  • 食材明细主料海带结(100g)黄豆芽(100)辅料花蛤(300g)调料大葱(适量)食用油(适量)黄酒(适量)韩国大酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海带结豆芽炖花蛤的做法步骤1、食材,海带结豆芽洗净先焯水,(也可不焯水,我怕有沙)在用清水冲洗后沥干。2、黄豆芽也去根部洗净。3、...
  • 26906
海带炒花蛤怎么做-海带炒花蛤的做法
  • 海带炒花蛤怎么做-海带炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(395克)海带(125克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙)、海带(已泡发洗净)、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。3、将已泡发洗净的海带放在案板上切开。4、随后,将切好的...
  • 17567
专题