- “一到秋季就爱腌制各种蔬菜,独特风味,美味爽口!今来一款:盐渍豇豆,方便快捷,期待三天后的味道。”食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净晾干水分。2、去蒂改刀成小段。3、加盐调味,量根据菜多少调整。4、搅拌均匀装入...
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- “大家都吃过花生米,吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法,估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩,入口有一丝丝的咸味,咬开后就会品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃极了。”食材明细主料花生米(500克)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “个世界是有些小小的混乱啊,春天越来越短了,去年是从夏天直接进了冬天,现在仿佛又从冬天直接进夏天了。不管怎么短,这一季里、香椿是一定要吃的!最爱的吃法是:烫下、用少少的盐稍稍腌渍下,就开吃。更多的原味儿、、、”食材明细主料香椿(1斤)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小...
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- “一款最简单的美味小菜。每次买芹菜,总要把最嫩的芹菜心单独挑出来,切成小丁,只放一点点盐,别的什么都不要,腌渍片刻,那清香、鲜美的味道直击味蕾,令人神清气爽。”食材明细主料芹菜心(适量)辅料凉开水(适量)调料盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍芹菜心的做法步骤1、只...
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- “据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝,好咸。估计可以泡水来喝了,不想喝的话就继续腌着。不是...
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- “最近这降温降的我猝不及防,下了初雪之后,身边的小伙伴们纷纷中招,整天咳咳咳咳咳个不停,我突然想起小时候熟知的一个盐渍金桔的偏方,治疗咳嗽特别有用!以前小,感冒咳嗽了都不爱吃药,家里的长辈就会用盐渍金桔来泡水给我喝,金桔药性甘温,对于化痰、止咳平喘特别有帮助,而且经过盐渍...
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- “新蒜苔上市的时候,一定会盐好几波蒜苔,快手美味,无需过多的时间,喜欢辣口一点的隔夜后就可以享用,爽口极了!”食材明细主料蒜苔(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐渍蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔洗净控水。2、蒜苔去掉尾部,去掉的部分可以炒着吃,不浪费哦。3、蒜...
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- “这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百吃不厌。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍茄子的做法步骤1、茄子,数量自己确定。2、把茄子洗净,放入蒸锅。3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。4、...
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- “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “脆嫩美味。”食材明细主料黄瓜(4根)调料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐渍黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净,刮掉皮。2、去掉两头。3、切成长条。4、放入盐抓匀。5、腌渍30分钟后放入清水洗掉多余的盐分。6、捞出装盘。...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 食材明细主料蛏子(300G)辅料姜(5片)蒜头(2个)盐(3匙)白醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子,姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片,再铺上蛏子。4、加入适量细盐。5、再铺上一层蛏子及姜蒜片。6、铺洒好细盐后,上盖,...
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- “金桔虽苦却是止咳化痰的好东西。”食材明细主料金桔(300g)辅料盐(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐渍金桔的做法步骤1、金桔是采的野生无农药不打腊的,所以直接洗净沥干就可以了。2、加盐拌匀,腌制半小时。3、装瓶密封,一周左右就可以食用了。...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “盐渍樱花是日本的经典食材,樱花品种有很多,但并非每种都能食用,所以要选准了八重樱中的关山樱,口感最佳。其他能食用还有大岛樱、吉野樱等,请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。关山樱最佳选择是花朵半开的时候,即五分到七分开最佳,香味相对浓些,做出来样子也好看。盐渍...
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- “耐心等待时间给我们的礼物吧”食材明细主料盐(100ml)青柠(30个)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐渍青柠的做法步骤1、青柠用盐泡后清水冲洗干净晾干2、准备一个密封的容器清洗干净并保证容器无水无油3、青柠用小刀开个十字小口以方便盐渍4、容器最下面铺满一层盐(也可用海...
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- “秋初时节,趁着豇豆还有,赶紧来一波腌渍豇豆,静等美味呈现。”食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水2、盐备用3、风干的豇豆切碎4、加盐拌匀5、容器提前消毒6、装入瓶子压实7、保鲜膜包裹瓶口,盖上盖子阴凉处保...
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- “清淡美味。”食材明细主料生菜芽(200g)辅料金针菇(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐渍双蔬的做法步骤1、生菜芽去掉根部洗净。2、放入盐开水中烫。3、烫到叶子穿嫩绿立刻捞出。4、金针菇去掉根部洗净。5、放入烫了生菜的开水中烫。6、待到金针菇变软变熟...
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- 食材明细主料莴苣叶(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍莴苣叶的做法步骤1、莴苣叶净泡洗净2、将莴苣叶切成小段3、加适量盐,将莴苣叶中的水分压出4、去掉压出的盐水5、热锅热油,加入莴苣叶,适量糖、蚝油翻炒至断生6、出锅...
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