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关于芫茜鱼头豆腐汤的最正宗做法的餐饮百科

芫茜鱼头豆腐汤怎么做-芫茜鱼头豆腐汤的做法
  • 芫茜鱼头豆腐汤怎么做-芫茜鱼头豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(1个)客家老豆腐(1块)芫茜(一把)姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤1、准备材料2、芫茜切段3、豆腐切块4、姜去皮切片5、热锅下油,下入姜片爆香6、下入鱼头煎香7、另锅下水,放入煎好的鱼头,煮开。8、汤煮至...
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鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加水,没过鱼头,大火烧开,关中火,炖五分钟,放入豆腐再炖10分钟...
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鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做

  • “关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净备用2、炒锅烧油,将...
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豆腐鱼头汤怎么做-豆腐鱼头汤的做法
  • 豆腐鱼头汤怎么做-豆腐鱼头汤的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(半个)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼头汤的做法步骤1、所有食材,花鲢鱼头洗净。2、起油锅加热,放入鱼头煎。3、煎好后放入适量的水,倒入黄酒。4、放入适量的姜煮。5、煮至汤浓,放入豆腐煮开。6、...
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鱼头豆腐汤 怎么做-鱼头豆腐汤 的做法
  • 鱼头豆腐汤 怎么做-鱼头豆腐汤 的做法

  • “鱼头豆腐汤是家常菜,营养丰富美味。补充维生素蛋白质。”食材明细主料鱼头(1个)辅料豆腐(1块)玉米(1个)调料料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、鱼头姜片水放入砂锅。3、加入玉米节。4、大火煮开中小火炖二十五分钟加豆腐。5、加料...
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鱼头豆腐汤怎么做-鱼头豆腐汤的做法
  • 鱼头豆腐汤怎么做-鱼头豆腐汤的做法

  • “就是好吃的鱼头豆腐汤!”食材明细主料老相食沸腾豆腐(350g/盒)花鲜鱼头(1个)辅料猪油(5g)调料盐(6g)鸡精(4g)胡椒粉(1.5g)水(1400ml)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)半小时(耗时)普通(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头刮干净鱼鳞,鱼腹内黑膜清洗干净,擦干水分备用;豆腐切成1.5厘米见方的方块。2、锅一...
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正宗鱼头豆腐如何做简单又好吃
  • 正宗鱼头豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟老人常说“常食鱼头豆腐,老翁不再骨质疏松,小孩脑袋更聪明”。鱼头豆腐,作为杭州传统名菜之一,可谓家喻户晓,其油润、滑嫩的口感、鲜美,味厚的纯汤,去其独有的营养价值,寒冷的冬季摆上一盘,清香四溢暖身暖胃也是极...
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鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤(金不换版) 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤(金不换版) 鱼头豆腐汤怎么做

  • “超爱金不换,为了方便都会在阳台种几棵,炒花甲、鱿鱼、小鲍鱼,螺、煎蚝烙,煮茄子、鱼……很多都可以放。”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料金不换(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、准备材料,鱼头腌制十分钟。2、除了豆腐其他都放锅里煎会...
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美味的芫茜皮蛋豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美味的芫茜皮蛋豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的芫茜皮蛋豆腐汤是由皮蛋和豆腐搭配一起放入锅中煮制而成的一道美味,制作这道美味的芫茜皮蛋豆腐汤不需要过多的食材和制作步骤,另外这道美味只用适量的盐调味即可,制作好的吃起来很是美味,色味俱全,真是...
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芫茜鸡蛋饼的做法 宝宝吃的香@@可爱造型~~芫茜鸡蛋饼 芫茜鸡蛋饼怎么做
  • 芫茜鸡蛋饼的做法 宝宝吃的香@@可爱造型~~芫茜鸡蛋饼 芫茜鸡蛋饼怎么做

  • “其实要让孩子吃得开心。吃的健康并非难事,只要学会一些“花招”将宝宝“厌恶”的美食塑造成水果,小动物造型,透过巧思,变成可爱又让宝宝眼前一亮的料理,不但让孩子兼顾到营养,也吃得开心又安心!”食材明细主料芫茜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料鸡精粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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生腌芫茜葱怎么做-生腌芫茜葱的做法
  • 生腌芫茜葱怎么做-生腌芫茜葱的做法

  • “本牛爱吃,不喜勿喷。”食材明细主料芫茜葱(适量)辅料油(适量)鲜味豉油(适量)葱香(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生腌芫茜葱的做法步骤1、芫茜葱洗干净,晾晾水份2、切小断混合一起3、放油搅匀4、再放豉油搅匀,放置十分钟后再搅匀一次5、就等开饭。。。。。...
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家庭版芫茜(又名香菜)豆腐鱼头汤如何做简单又好吃
  • 家庭版芫茜(又名香菜)豆腐鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼头:2个豆腐:2块芫茜(又名香菜):适量辅料姜:6片盐:适量水:适量葱白:适量具体步骤1.全家福。。把所有材料洗净备用。2.热锅下油放2片姜。3.将鱼头煎至2面金黄。4.把豆腐、姜片、葱白、煎好的鱼头放入砂锅里,注入...
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简单的香菇芫茜豆腐汤如何做简单又好吃
  • 简单的香菇芫茜豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。2.鲜香菇洗净后切粒。3.芫茜洗净后切段。4.将豆腐、香菇、姜片、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。5.加入芫茜煮沸后加入适量盐调味即可。...
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肉末烧辣豆腐的做法 芫茜肉末烧辣豆腐 肉末烧辣豆腐怎么做
  • 肉末烧辣豆腐的做法 芫茜肉末烧辣豆腐 肉末烧辣豆腐怎么做

  • 食材明细主料芫茜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)指天椒(适量)辅料辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧辣豆腐的做法步骤1、烧热锅,倒少许油,将切块的豆腐炸至金黄色备用。2、锅留少许油,爆香葱,蒜。3、将自制辣椒糊和指天椒放入炒均,下入猪肉未煸炒,至七八成熟...
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鲫鱼芫荽豆腐汤怎么做-鲫鱼芫荽豆腐汤的做法
  • 鲫鱼芫荽豆腐汤怎么做-鲫鱼芫荽豆腐汤的做法

  • “鲫鱼芫荽豆腐汤,是我们这经常做的一款快手汤,时间长短,悉听尊便。将鲫鱼猛火煎过,再加上豆腐,香菜一起滚汤,汤色奶白,味道鲜甜,香气飘逸,很好的一个汤。而且,这个汤还有下火的作用。我喜欢煮的时间稍微长一点,二十分钟左右,让鱼的鲜味和营养充分混进汤里,好喝。”食材明细主料鲫鱼(50...
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芜茜豆腐鱼头汤怎么做-芜茜豆腐鱼头汤的做法
  • 芜茜豆腐鱼头汤怎么做-芜茜豆腐鱼头汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一条)鳙鱼头(一个)芜茜(适量)老豆腐(一块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤1、鱼头一个对半開,洗净血水备用2、老豆腐一块一分四备用,芜茜洗净备用…3、热锅热油下鱼头两面略煎…4、注入开水(汤才会奶白)加几块生姜片…全程大...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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风味芫茜皮蛋豆腐汤如何做简单又好吃
  • 风味芫茜皮蛋豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟芫茜皮蛋豆腐汤是一道超家常的汤。瘦肉紧实,豆腐鲜嫩,汤味浓正,而且放点芫茜,会比较不容易上火,不管春夏秋冬,这个汤都很适合煮来喝的,皮蛋也有瘦身美白的作用,越吃越瘦呦,只是皮蛋别常吃,常吃还是会伤身的。偶...
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鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “一条草鱼分成三段,鱼头鱼尾用来做汤,鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄,再放热水,这样煮出的汤才不腥,而且汤白如乳。另外为了去腥,还要将鱼头处理一下,将里面的鱼牙部位去掉,这样在吃的时候,既可以去腥,还不至于吮吸鱼头时将嘴弄破。另外,放一点醋也...
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鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “最近天气太冷了,想炖个汤暖暖身子,那么豆腐软嫩,汤体奶白的鱼头豆腐汤绝对是你的首选。只要掌握几个关键点,你也可以做出汤鲜味美的鱼头汤,在家人面前露一手,来一起看看吧!”食材明细主料鲢鱼头(800g)辅料嫩豆腐(400g)调料料酒(1勺)盐(5g)鸡粉(2g)白胡椒粉(5g)葱姜香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
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香茜豆腐鱼头汤如何做简单又好吃
  • 香茜豆腐鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼头:2个豆腐:2块辅料姜:3片芫茜:50具体步骤1.鱼头彻底清洗干净,中间剁开,豆腐切小块2.姜片起锅~~加少量盐,热油热锅放入鱼头~~煎至两面金黄色~~倒入5-8碗开水~大火滚2-3分钟~转中火15分钟3.加入切好的豆腐块...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、翻面。继续煎。4、加入少量的水。加姜。加葱段。5、水...
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正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法
  • 正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法

  • “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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