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关于电饭煲整鸡的做法的餐饮百科

电饭煲整鸡怎么做-电饭煲整鸡的做法
  • 电饭煲整鸡怎么做-电饭煲整鸡的做法

  • “本来一个人在家是从来不考虑买整鸡的,因为怕吃不完,今天看到这只鸡还挺不错,就买了一只。”食材明细主料三黄鸡(1只)腌汁大葱(适量)藤椒(适量)小米椒(适量)酱油(适量)老酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲整鸡的做法步骤1、把所有腌料全放...
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电饭煲烤鸡怎么做-电饭煲烤鸡的做法
  • 电饭煲烤鸡怎么做-电饭煲烤鸡的做法

  • 食材明细主料海南文昌鸡(1只)调料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)电饭煲烤鸡的做法步骤1、整只鸡洗净,沥干水,用盐、生抽里外抹一遍。放入冰箱腌制一晚。2、电饭煲锅底抹油,放入生姜、葱。3、整只鸡放入电饭煲中。4、再放点生抽。5、按煮饭键。20...
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电饭煲卤鸡爪怎么做-电饭煲卤鸡爪的做法
  • 电饭煲卤鸡爪怎么做-电饭煲卤鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(1斤)辅料姜(2~3片)八角(2个)香叶(2~3片)桂皮(1片)红糖(半匙(或冰糖))调料生抽(6匙)老抽(1匙)料酒(4匙)白芝麻(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭煲卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,去掉脚趾头。2、冷水下锅,加入两匙料酒。3、水开后煮两分钟,捞出过凉水,备用。4、将以上辅料...
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电饭煲焗鸡怎么做-电饭煲焗鸡的做法
  • 电饭煲焗鸡怎么做-电饭煲焗鸡的做法

  • 食材明细主料山茶鸡(2斤左右)辅料生姜(一大块)小葱(一大把)薄荷(一大把)调料生抽(30g)老抽(20g)蚝油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭煲焗鸡的做法步骤1、所有调味料均匀涂抹在鸡会身上,放在冰箱冷藏一晚。2、去小院随手摘了小葱和薄荷。3、放入腌好的鸡。4、...
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电饭煲焗鸡的做法 懒人美食—电饭煲焗鸡 电饭煲焗鸡怎么做
  • 电饭煲焗鸡的做法 懒人美食—电饭煲焗鸡 电饭煲焗鸡怎么做

  • “电饭煲焗鸡,懒人美食,只需腌一腌,丢到电饭煲里,美味由电饭煲负责,品尝美味由你负责。太好吃了。网友疑问:为啥我做的焗鸡没有汤汁都快糊了?答:大部分的原因是鸡品种的原因。这道菜切记要选用清远鸡、三黄鸡、沉香鸡等这种仔鸡,不能选用老鸡,老鸡适合煲汤用。嫩仔鸡在焗的时候鸡自...
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电饭煲版鸡锤煲仔饭怎么做-电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法
  • 电饭煲版鸡锤煲仔饭怎么做-电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法

  • “米饭的别样吃法,懒人版,一锅焖,易做好吃,营养丰富。”食材明细主料鸡翅根(数个)胡萝卜(半根)洋葱(适量)豌豆(适量)小葱(适量)姜(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)花雕酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版鸡锤煲仔饭的做法步骤1、准备食材。2、鸡翅根洗净用少许盐...
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电饭煲烤鸡翅怎么做-电饭煲烤鸡翅的做法
  • 电饭煲烤鸡翅怎么做-电饭煲烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(10个)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)甜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻好,用开水煮2分钟,冲洗干净,沥干水。2、加入盐、生抽、姜葱蒜粉、生姜、料酒和蜂蜜腌制,放入冰箱。3、电饭煲抹点油,倒入腌好的鸡翅和调味汁。4、...
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电饭煲煮鸡蛋怎么做-电饭煲煮鸡蛋的做法
  • 电饭煲煮鸡蛋怎么做-电饭煲煮鸡蛋的做法

  • “同事教的方法,她说她家的电饭煲煮10分钟就会嘀嘀叫。我的要煮20分钟。估计电饭煲功率不一掉。水不能太少,也不能太多。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饭煲煮鸡蛋的做法步骤1、准备3个鸡蛋,洗净。2、餐巾纸两张垫在电饭煲锅底,撒适量水...
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电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡(海外浓缩版) 电饭煲焗鸡怎么做
  • 电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡(海外浓缩版) 电饭煲焗鸡怎么做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的鸡,整只的,才3欧!一激动,就买了。可还没回到家,就发愁了,咋整啊?材料要啥啥没有。脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法,搜索最最简单的。再想想厨房里有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。对,还有一个大大的传统式样电饭煲,俺窥探它N久了,想着每天只...
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电饭煲手撕鸡怎么做-电饭煲手撕鸡的做法
  • 电饭煲手撕鸡怎么做-电饭煲手撕鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料柠檬(4-6片)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(1根)姜(1个)鸡油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲手撕鸡的做法步骤1、清洗鸡身,用柠檬片泡水清洗后捞出。2、用刀在鸡身表面切口,便于入味。撒盐抹匀,倒入料酒。3、在鸡身刷一层酱油。4、放入葱段、姜片,腌...
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电饭煲鸡腿怎么做-电饭煲鸡腿的做法
  • 电饭煲鸡腿怎么做-电饭煲鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划几刀。2、加入适量生抽。3、胡椒粉,生粉,盐和糖混合拌匀。4、按摩入味。5、加入姜和葱段腌制20分钟。6、将姜片和葱段铺在...
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电饭煲焖鸡怎么做-电饭煲焖鸡的做法
  • 电饭煲焖鸡怎么做-电饭煲焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料姜片(适量)红葱头(2个)香葱(适量)蒜头(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲焖鸡的做法步骤1、红葱头,香葱,姜片,蒜头洗净处理好。2、鸡洗去血水后擦干水份。3、放入准备好的配料。4、加入盐,生抽,蚝油,椒盐粉抓匀按...
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电饭煲烧鸡怎么做-电饭煲烧鸡的做法
  • 电饭煲烧鸡怎么做-电饭煲烧鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料食盐(2勺)小葱(4根)姜片(10片)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)洋葱(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)电饭煲烧鸡的做法步骤1、准备三黄鸡1只清洗干净后剪去脚趾甲。2、用牙签在鸡的全身扎眼(尤其是大腿、鸡翅和鸡胸部位,使其在腌制中更好的入味)。3、准备小葱、...
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电饭煲焗鸡翅怎么做-电饭煲焗鸡翅的做法
  • 电饭煲焗鸡翅怎么做-电饭煲焗鸡翅的做法

  • “这是一个超省事的做法,而且还特别入味,只要事先腌制好,往电饭煲里一放,一键式美味搞定。”食材明细主料鸡腿(1个)鸡翅(6个)辅料大葱(两颗)姜(1块)调料奥尔良腌料(适量)精盐(2g)一品鲜酱油(2匙)老抽(少许)白糖(适量)啤酒(1瓶)蚝油(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饭煲焗鸡翅的做法步骤1、...
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电饭煲做烤鸡怎么做-电饭煲做烤鸡的做法
  • 电饭煲做烤鸡怎么做-电饭煲做烤鸡的做法

  • 食材明细主料芦花土鸡养殖(适量)辅料姜(适量)茴香根(适量)配料盐(20g)红葡萄酒(50ml)酱油(20ml)胡椒粉(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)电饭煲做烤鸡的做法步骤1、芦花鸡,身上有点乌。去头去鸡尖,脖子处皮翻过来去掉淋巴,胸膛里的内脏取干净。姜切大片,茴香根改刀,撒入胡椒粉,加盐、酱油和...
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电饭煲炖鸡翅怎么做-电饭煲炖鸡翅的做法
  • 电饭煲炖鸡翅怎么做-电饭煲炖鸡翅的做法

  • “万能的电饭煲,从心底里喜欢。电饭煲的用途远不止煲汤、煲粥。用其做炖菜也是非常不错。用电饭煲炖鸡翅,搭配了耐炖又随性的土豆,炖的软软糯糯的,加了少许洋葱提香,很美味又营养丰富的一款无油版电饭煲健康美食。”食材明细主料鸡翅(350g)土豆(90g)辅料洋葱(适量)调料盐(适量)甜面酱(...
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电饭煲鸡蛋羹怎么做-电饭煲鸡蛋羹的做法
  • 电饭煲鸡蛋羹怎么做-电饭煲鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。教你用电饭煲做出不开火鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(3个)料酒(3克)盐(3克)辅料胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟...
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电饭煲鸡的做法 电饭煲鸡(懒人版) 电饭煲鸡怎么做
  • 电饭煲鸡的做法 电饭煲鸡(懒人版) 电饭煲鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(半只(约500)g)土豆(1个(约400)g)辅料盐(适量)姜粉(适量)食用油(适量)姜片(4片)蒸鱼酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡的做法步骤1、食材:鸡半只、土豆一个,盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水,两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉;土豆去...
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电饭煲鸡翅饭怎么做-电饭煲鸡翅饭的做法
  • 电饭煲鸡翅饭怎么做-电饭煲鸡翅饭的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(7-8个)豆角(若干)土豆(一个)香菜(少许)西红柿(一个)辅料孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲鸡翅饭的做法步骤1、鸡腿洗净。2、放入两勺蚝油,一勺酱油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。3、搅拌均匀,腌制半小时...
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电饭煲焗鸡腿怎么做-电饭煲焗鸡腿的做法
  • 电饭煲焗鸡腿怎么做-电饭煲焗鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(300g)葱(适量)姜(适量)辅料老抽(适量)生抽(三勺)蜂蜜(两勺)黑胡椒(一勺)蚝油(一勺)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲焗鸡腿的做法步骤1、姜切片,鸡腿洗净,放入老抽生抽蜂蜜蚝油黑胡椒。2、涂抹均匀,腌制30分钟。3、电饭煲下面放入葱段,和姜片平铺。4、鸡腿放进去,腌制...
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电饭煲鸡腿的做法 懒人电饭煲鸡腿 电饭煲鸡腿怎么做
  • 电饭煲鸡腿的做法 懒人电饭煲鸡腿 电饭煲鸡腿怎么做

  • “这是适合懒人做的鸡腿,因为什么东西往电饭煲里一扔等着熟就行了,不考究你的厨艺,而且还方便。哈哈~”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,抹...
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电饭煲闷鸡爪怎么做-电饭煲闷鸡爪的做法
  • 电饭煲闷鸡爪怎么做-电饭煲闷鸡爪的做法

  • “鸡爪营养丰富,含有胶原蛋白、多种维生素和微量元素等成分,即便是怀孕的准妈妈,也可以适量食用。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料花生米(适量)朝天椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料食盐(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)枸杞(适量)党参(适量)啤酒(适...
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电饭煲鸡怎么做-电饭煲鸡的做法
  • 电饭煲鸡怎么做-电饭煲鸡的做法

  • “中国人的传统“无鸡不成宴”,鸡作为餐桌上的主菜,很多人但心做不好,以下是一个能保持原有鸡味,又非常简单的零失败的菜,非常适合90、80后露一手,让长辈们刮目相看的作品。”食材明细主料整鸡(3-4斤)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡...
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电饭煲鸡汤怎么做-电饭煲鸡汤的做法
  • 电饭煲鸡汤怎么做-电饭煲鸡汤的做法

  • “方便简单快捷。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料黑木耳(适量)山药(1段)姜片(2片)料酒(2勺)上海青(3颗)胡椒粉(1匙)盐(1匙)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡汤的做法步骤1、三黄鸡去头、去屁股、去内脏,洗净。2、黑木耳泡发,放盐或淀粉搓洗。3、山药切块放凉水中浸泡,防止氧化。4、...
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电饭煲蒸鸡怎么做-电饭煲蒸鸡的做法
  • 电饭煲蒸鸡怎么做-电饭煲蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料料酒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲蒸鸡的做法步骤1、鸡抹上盐倒入适量料酒。2、按煮饭模式。3、跳去保温就差不多了,焖一会儿。4、拿出来。5、切块即可。6、可以上桌啦!小窍门简单的蒸鸡...
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