- 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料盐(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗烧乌鸡的做法步骤1、准备好香叶香果八角桂皮生姜大蒜2、香菇3、料酒4、先把香料爆炒再放入乌鸡炒下,然后加水5、放入砂锅,可以加点冰糖,炖十分钟,然后放入板栗和香菇。再炖十多分钟。6、最后放入...
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- “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,还有极高蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有健脾养胃、强身健体之效。在宝宝还嚼不动板栗的月龄里,又想宝宝摄入板栗的营养,这么做就对啦。其实做好的板栗泥,不仅加在米粉、粥里。还可以蒸/烤前几天发入口即溶的...
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- 食材明细主料板栗(约200克)鸡翅中(5个)鸡翅尖(7个)辅料蒜(2瓣)生姜(几片)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗鸡翅煲的做法步骤1、翅尖洗净;翅中剁两半;加盐和料酒腌制半小时;2、板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;3、蒜切片;姜...
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- “做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的妈妈都深有体会。相比于做一个好菜之下,熟练的掌握烹饪技巧和厨房窍门,更是基础的“功课”,不但可以事半功倍,还可以让菜肴更美味,也更有卖相。今天分享的是一个巧...
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- “从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道...
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- “秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且,卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便宜又安全~而且不比外面的差喔~”食材明细主料板栗(500克)辅料蜂蜜(20克)色拉油(一小勺)甜味(口...
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- “每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明...
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- “这道菜咸鲜味美,板栗软糯香甜,鸡肉劲道滑嫩。浓郁的酱汁咸中微酸,很开胃下饭。”食材明细主料鸡翅(八个)板栗(十六个)辅料花椒(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅一...
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- 食材明细主料莴笋(300克)板栗(200克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒板栗的做法步骤1、莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;2、炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片...
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- 食材明细主料板栗(500克)辅料油(少许)糖(少许)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微波炉板栗的做法步骤1、用小刀在板栗上切一条【不要切开2、把板栗浸泡洗净3、板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中4、加盖放入微波炉,高火2分钟5、2分钟后取出放少许糖6、再放少许油7、搅拌均匀再次放...
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- “中秋节快到了,给亲们上一款靓丽的冰皮月饼!”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(30g)糖粉(40g)紫苋菜汁(150g)玉米油(20g)辅料糕粉(适量(手粉))板栗蓉(360g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、除糖粉外,所有粉类混合入锅小火翻炒至微黄;2、取出入容器中,加...
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- “天气热多喝汤水对身体有好处,但是如果太忙没时间熬老火汤可试一下这个简单又美味的汤哟.这个汤味道清甜、降暑、还有美白的功效呢。”食材明细主料豆腐(1元)鱼头(2两个)板栗(5粒)辅料茶树菇(一两)红枣(5粒)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗鱼头汤的做法步骤1、鱼头与豆...
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- “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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- “这个菜真的好吃,关键是好做,喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味,牛蛙浓郁香嫩,板栗软糯可口。”食材明细主料牛蛙(两只)板栗(十五颗)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(12粒)青尖椒(三个)红尖椒(三个)配料盐(一茶匙)黑胡椒(半茶匙)干淀粉(一茶匙)生抽(一汤匙)老抽(三分之一汤匙)料酒(一汤匙)冰糖(两粒)高汤(一碗...
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- “秋天是丰收的季节,新鲜板栗大量上市场,关于板栗的各种美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹,出乎意料的美味。这个菜操作很简单,接近于水煮,许多朋友不知道怎么给板栗去皮,这里分享我的方法,你可以试一下,看是不是适合你呢。烧菜”食材明细主料板栗(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适...
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- 食材明细主料娃娃菜(235克)板栗肉(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、板栗肉2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、随后,将板栗肉下入清水锅中煮开、煮至熟软,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入切好...
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- 食材明细主料仔鸡(1只)板栗米(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)色拉油(适量)老抽(适量)食盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)啤酒(一听)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗烧仔鸡的做法步骤1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买新鲜板栗回来剥好皮备用,我嫌麻烦直接在超市买的板栗米...
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- 食材明细主料鲜虾(10只)板栗(10个)粳米(100G)辅料葱(少许)姜(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾板栗粥的做法步骤1、将粳米淘好后,用凉水泡大约30分钟。板栗切成碎粒。2、鲜虾去外壳,头,虾线。用一点点盐腌制(这一点可以省略)。3、砂锅加入足量水,放入板栗颗粒,姜一小...
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- “今天的板栗糕,放了大量的板栗,有着浓浓的板栗香~~绵软清甜,有入口即化的超棉润口感。可以烤可以蒸,秋天不要错过的美食之一~~参考月龄:10M+”食材明细主料板栗仁(200g)白砂糖(50g)低筋面粉(60g)玉米淀粉(20克)鸡蛋(5个)辅料黄油(40克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗糕的做法步骤1...
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- “一般粉蒸肉总会用土豆或者芋头垫底,今天试试用板栗的,也不错呦”食材明细主料五花肉(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)蒸肉米粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗粉蒸肉的做法步骤1、带皮五花肉切薄片,加入少许盐、料酒,酱油和蒸肉米粉拌匀,放...
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- 食材明细主料土鸡(适量)辅料板栗(适量)配料豆瓣(适量)老姜(适量)糍粑(适量)花椒(适量)大蒜(适量)香料(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)重庆板栗香鸡的做法步骤1、先把鸡宰杀至净,然后再宰成大小均匀的块,用盐,料酒,姜葱码味五分钟待用。2、炒锅置火上,下入色拉油,猪油,姜蒜,豆瓣...
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- “大盘鸡做法各有千秋,口味还是因人而异,很容易上手的,不妨大家来做做”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)糖(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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- “这个季节最适合吃板栗啦!它具有温补的!和猪蹄一起焖,那是相当好吃的!”食材明细主料板栗(500克)猪蹄(1个)辅料料酒(1勺)食盐(3克)鱼露(2克)生抽(4克)老抽(2克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗焖猪蹄的做法步骤1、板栗用热水浸泡下,然后剥掉皮2、猪蹄洗干净沥干水份,直接倒进砂锅里炒...
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- “冬日里能吃上一口风味烤板栗是非常幸福的事情,但是烤板栗又十分上火,不适合长期吃,板栗狂粉可不能接受哦,那么,我这就奉献一款裱花风味板栗吧,色香味俱全的一款小吃,板栗粉肯定喜欢的哦!”食材明细主料板栗(600g)砂糖(100g)低筋面粉(100g)辅料色拉油(100g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普...
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