- 食材明细主料青椒(适量)鸭蛋(适量)鲜面条(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭蛋拌面的做法步骤1、青椒切丝、大鸭蛋磕在碗中,鲜面条适量(肉丝没用)。2、两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖搅匀。3、面条放小锅中煮八分熟,捞...
- 13955
- “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。”食材明细主料皮蛋(2个)青椒(1根)辅料生抽(2克)香醋(3克)辣椒油(2勺)咸...
- 14375
- 食材明细主料鸭蛋(2个)圆青椒(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒青椒的做法步骤1、准备原料2、鸭蛋放入葱花打散,青椒洗净去籽切块3、锅中放油烧热,放入鸭蛋炒定型捞出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放盐6、放入炒好的鸭蛋,拌匀关火...
- 15960
- 食材明细主料鸭蛋(3只)青椒(195克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒烧鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将平底锅置火上倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入青椒,加适量的清水。4、加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味烧煮...
- 32802
- 食材明细主料米面(125克)青椒(95克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法步骤1、食材:米面、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)、榨菜丝、鸭蛋。2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入...
- 20445
- “做起来有点小麻烦,但吃起来的味道怎一个“爽”字了得!😝😝”食材明细主料面粉(400克)五花肉(100克)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料花椒(10棵)姜蒜(2棵)豆瓣酱(0.5汤匙)老抽(0.1汤匙)生抽(0.2汤匙)十三香(0.1汤匙)盐(0.1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉拌面的做法步骤1、放入青椒、胡...
- 28887
- “天气热,今天继续吃面~凉瓜青椒面。”食材明细主料面条(2人份)凉瓜(1个)青椒(1个)辅料蒜(3瓣)食用油(2勺)调料酱油(2勺)蚝油(1勺)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉瓜青椒拌面的做法步骤1、凉瓜对半切开。2、挖出瓜瓤。3、切片,放入开水中焯水捞出,水中加入2克盐和几滴食用油。4、...
- 12470
- “美味的端午节美食。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料青椒(5个)调料醋(1勺)生抽(1勺)芝麻油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒拌皮蛋的做法步骤1、青椒去掉头放入锅中干煸。2、皮蛋去掉壳洗净。3、把青椒干煸到外皮焦黄。4、一个皮蛋切成四瓣放入盘中。5、把干煸好的青...
- 29530
- “记得这是老爸来家时烧的,医生不让吃鸡蛋,那就用鸭蛋喽!小区菜店有从农户家收来的土鸭蛋,颜色真是很好看!中间漏拍了,不过,大家应该都能看懂的。走起!”食材明细主料鸭蛋(5个)青椒(两只)辅料菜籽油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋磕开...
- 25523
- “天气太热,吃什么都没胃口,试试这道凉拌小菜,清香爽口,清热去火,开胃下饭,分分钟就能搞定,佐早餐下酒菜都是非常不错的选择。”食材明细主料青椒(1个)咸鸭蛋(1个)辅料蒜(2瓣)盐(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒凉拌咸鸭蛋的做法步骤1、备齐材料,青椒洗净,咸鸭蛋提前煮熟备用,最...
- 25025
- 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
- 13332
- 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
- 11621
- 食材明细主料青椒(适量)鸭蛋(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒柴鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋二个,青椒适量。2、蛋二个打进碗里打成蛋液。辣椒切碎。3、锅里烧油放进辣椒炒匀。加盐将辣椒炒熟。4、倒进蛋液。5、秒等。6、炒菜炒匀即可。7、炒好的青椒炒柴鸭蛋...
- 12663
- “陕西美食:青椒拌面皮!面皮对于夏天来说,简直就是救命的稻草!酸辣开胃,美味可口,随意搭配,尽情享用!”食材明细主料擀面皮(一张)蒜(适量)青椒(3根)青瓜(适量)面筋(适量)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒拌面皮的做法步骤1、...
- 5172
- 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒青红椒的做法步骤1、原料,青红椒切丝洗净。鸭蛋打散备用。2、热锅冷油,倒入鸭蛋液3、炒散备用。4、倒入青红椒继续煸炒,5、加盐糖炒至断生。6、出锅前放点味精调味。7...
- 30548
- “香辣美味,快手菜。”食材明细主料青椒(两个)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒丝炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。2、加少许盐搅散。3、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。4、锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入青椒丝加盐调...
- 24954
- 食材明细主料灯椒(2个)熟咸鸭蛋(2只)辅料香醋(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋拌灯椒的做法步骤1、食材:灯椒2、熟咸鸭蛋3、香醋、芝麻油4、将灯椒去蒂去籽洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将咸鸭蛋剥壳,蛋白放在案板上切碎,待用。7、随后,将...
- 9583
- 食材明细主料面条(半斤)西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料青尖椒(2个)调料生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋青椒拌面的做法步骤1、西红柿尖椒洗净。2、鸡蛋打散,西红柿切块,尖椒切碎。3、炒鸡蛋然后盛出。4、锅中放油小火炒西红柿至半泥状。5、放入青椒碎...
- 16927
- 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
- 7785
- 食材明细主料青椒(60克)牛肝菌(20克)面鱼(390克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽切开)、牛肝菌(已泡发清洗)、面鱼、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4、接着,下入...
- 7572
- 食材明细主料鸭杂(1付)辅料青椒(3个)姜片(少许)蒜片(少许)配料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油烧开倒进切好的鸭杂3、调入精盐,白醋或料酒翻炒4、调入老抽5、再加入...
- 28896
- “比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜”食材明细主料鸡蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。2、平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。3、摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太...
- 31403
- “香辣美味快手饭!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料青椒(两个)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸭蛋炒米的做法步骤1、剩米饭备用。2、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。3、鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,...
- 15067
- 食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(5个)皮蛋(适量)辅料红油(1勺)生抽(2勺)麻油(1茶匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌青椒的做法步骤1、青椒去籽后到油锅里煸炒至表皮微焦(没拍图)2、皮蛋剥壳后切成小块3、把二者混合放在一起,淋上麻油,红油,生抽。...
- 21890
- 食材明细主料青椒(6个)鸡蛋(4个)洋葱(1/2个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、青椒洋葱切块,把鸡蛋炒好备用。2、锅内倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、蚝油、盐翻炒均匀。5、加入鸡蛋翻炒。6、出锅啦。小窍...
- 20250