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关于干贝炒糯米怎么做的餐饮百科

干贝炒糯米怎么做-干贝炒糯米的做法
  • 干贝炒糯米怎么做-干贝炒糯米的做法

  • 食材明细主料糯米(2杯)干贝(适量)辅料清水(适量)调料老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干贝炒糯米的做法步骤1、干贝洗干净,再泡一个小时左右。糯米淘洗后泡八个小时左右。2、锅预热,倒油,放入泡好的糯米小火翻炒二分钟。3、干贝和泡干贝的水,倒入锅中,继续小火翻炒4、炒干...
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干贝花菇糯米饭怎么做-干贝花菇糯米饭的做法
  • 干贝花菇糯米饭怎么做-干贝花菇糯米饭的做法

  • “吃糯米饭时一起把花生、干贝、花菇和香葱一起放到嘴里咀嚼时,这个饭可以说是吃了以后还会想再煮一次。喜欢厨方日记的作品,记得关注厨方日记日记哦!”食材明细主料糯米(200g)辅料花菇(3朵)干贝(10g)花生(25g)鸡蛋(2个)梅头肉(50g)生抽(2勺)红烧汁(2勺)麻油(1勺)料酒(2勺)葱(适量)水(300ml)咸鲜(口味...
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川贝雪梨糯米粥的做法 【东北】川贝雪梨糯米粥 川贝雪梨糯米粥怎么做
  • 川贝雪梨糯米粥的做法 【东北】川贝雪梨糯米粥 川贝雪梨糯米粥怎么做

  • “川贝,是一味名贵中药材,主要适用于外感风热咳嗽,效果显著。进入冬季,加之雾霾频发,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川贝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同时还能治病防病。”食材明细主料川贝(5克)雪梨(1个)糯米(60克)辅料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)川贝雪梨糯米粥的做法...
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芙蓉炒干贝怎么做-芙蓉炒干贝的做法
  • 芙蓉炒干贝怎么做-芙蓉炒干贝的做法

  • “口感润滑。”食材明细主料干贝(55克)辅料蛋清(300克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芙蓉炒干贝的做法步骤1、干贝清水泡发;干贝用适量的葱姜水加白酒蒸15分钟;2、枸杞泡开,用开水烫过,待用;3、把蛋清打到一个无油、无水的干净碗里,打发;4、油锅烧热(有温度,不能太热),把打发的蛋清...
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贝贝瓜蒸糯米饭怎么做-贝贝瓜蒸糯米饭的做法
  • 贝贝瓜蒸糯米饭怎么做-贝贝瓜蒸糯米饭的做法

  • 食材明细主料贝贝瓜(1个)辅料糯米(适量)紫米(适量)黑加仑葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)枸杞子(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝贝瓜蒸糯米饭的做法步骤1、贝贝瓜洗干净,糯米紫米提前一晚泡好,果干泡十分钟2、贝贝瓜顶端切开一小块,把里面的籽用勺子挖干...
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【电饭煲版本】 干贝花菇糯米饭怎么做-干贝花菇糯米饭的做法 干贝花菇糯米饭
  • 【电饭煲版本】 干贝花菇糯米饭怎么做-干贝花菇糯米饭的做法 干贝花菇糯米饭

  • “【糯米饭】是我从小就吃的一款饭,通常是作为一款早餐食用。有时候上班前会到菜场买来当早餐吃,也不知道为什么就是从小就喜欢吃;小时候妈妈也会在家做,后来就很少在家做了,因为糯米吃了对胃不好。”食材明细主料糯米(200G)腊肠(半根)干贝(10G)辅料花菇(3朵)花生(25G)鸡蛋(2颗)配料生抽(2...
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苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法
  • 苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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干贝炒菜瓜怎么做-干贝炒菜瓜的做法
  • 干贝炒菜瓜怎么做-干贝炒菜瓜的做法

  • “吃起来口感很鲜,干贝很适合调味,跟白饭一起很搭”食材明细主料干贝(10颗左右)菜瓜(1条)辅料大蒜(2块)姜(2大片)盐(半勺)鸡粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝炒菜瓜的做法步骤1、准备好这些食材,姜因为太小所以我切了4小片2、先把干贝淘洗3遍,然后再盛一碗水浸泡3、再来处理...
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干贝炒饭怎么做-干贝炒饭的做法
  • 干贝炒饭怎么做-干贝炒饭的做法

  • “以上为6人份量,具体用量根据实际情况而定^^”食材明细主料干贝(200克)虾干(约30条)香菇(50克)香肠(2条)包菜(1个)鸡蛋(两颗)白饭(2斤)辅料葱(50克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝炒饭的做法步骤1、准备好所用食材2、香菇、香肠及鲜肉炒至7/8成熟3、再放干贝和虾条,最后放葱就OK了...
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小米干贝粥怎么做-小米干贝粥的做法
  • 小米干贝粥怎么做-小米干贝粥的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料小米(适量(四色))干贝(适量)辅料西蓝花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米干贝粥的做法步骤1、小米提前泡一个小时。2、干贝提前泡一个小时。3、西蓝花焯水。4、切碎备用。5、小米下入锅中煮熟。6、放入干贝煮十分钟。7、放入西蓝花拌匀。8、...
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干贝蛋炒饭怎么做-干贝蛋炒饭的做法
  • 干贝蛋炒饭怎么做-干贝蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料干贝(10-15个)鸭蛋(2个)隔夜饭(适量)辅料料酒(适量)葱段(适量)油(少量)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝蛋炒饭的做法步骤1、锅里热点油。2、先炒蛋,加少少少量盐。3、加入料酒腌过的干贝。4、放入葱段炒出香味。5、加入隔夜饭,因为米饭被冰箱吸收了水分,口感硬...
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笋干糯米炒饭怎么做-笋干糯米炒饭的做法
  • 笋干糯米炒饭怎么做-笋干糯米炒饭的做法

  • “老家亲戚自家种植、晒干的笋干,送给我后掂量着该怎么做。做了一次五花肉焖笋干,这次就搭配家里还有的糯米吧”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)笋干(适量)香菇(适量)云耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干糯米炒饭的做...
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糯米油干儿怎么做-糯米油干儿的做法
  • 糯米油干儿怎么做-糯米油干儿的做法

  • “是小时候常吃的一种油炸食品。”食材明细主料糯米(适量)辅料花椒(几粒)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米油干儿的做法步骤1、提前泡好的糯米,上锅蒸好。2、倒扣出模,凉透。3、切厚块。4、撒少许盐。5、放几粒花椒。6、油锅热后,放入油里,炸至金黄。7、成品。...
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干贝炒冬瓜怎么做-干贝炒冬瓜的做法
  • 干贝炒冬瓜怎么做-干贝炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、干贝泡发3、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜翻炒4、放入泡发后的干贝5、加入适量盐好水大火烧开转小火烧至冬瓜入味6、撒上葱花即可7、成品...
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花生米葡萄干糯米粽的做法 花生米葡萄干糯米粽 花生米葡萄干糯米粽怎么做
  • 花生米葡萄干糯米粽的做法 花生米葡萄干糯米粽 花生米葡萄干糯米粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(550克)花生米(100克)葡萄干(80克)辅料粽叶(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米葡萄干糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡发)、葡萄干(已淘洗)2、粽叶3、将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、随后,合入已淘洗好的葡萄干。5、和匀。6、取粽...
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虾米干贝粥怎么做-虾米干贝粥的做法
  • 虾米干贝粥怎么做-虾米干贝粥的做法

  • “粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来,广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。今天要介绍这款粥,用压力锅简单,却是入口即融缠绵悱...
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干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法
  • 干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法

  • “这道菜算是自创的,家里人非常喜欢,每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋(一个)干贝(一把)虾米(一把)辅料葱(一根)调料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净,用水泡发。2、把干贝和泡干贝的水倒入锅中,烧开后煮5分钟...
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香菇干贝糯米饭怎么做-香菇干贝糯米饭的做法
  • 香菇干贝糯米饭怎么做-香菇干贝糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(1碗)辅料干贝(适量)香菇(适量)原味(口味)未知(难度)香菇干贝糯米饭的做法步骤1、香菇泡2小时,切丁,干贝泡10分钟,捏碎,准备好食材和泡了一晚上的糯米。2、热油。3、放入干贝香菇和糯米翻炒2分钟。4、捞出装碗。5、加入少许水上锅蒸,50分钟。6、倒入盘中即可。小窍门喜...
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炒糯米饭的做法 炒糯米饭。 炒糯米饭怎么做
  • 炒糯米饭的做法 炒糯米饭。 炒糯米饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(三杯)清水(二杯)辅料毛豆米(适量)胡萝卜(一条)香菇(适量)虾皮(适量)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)炒糯米饭的做法步骤1、糯米淘好,三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米饭在电饭煲煮好了,揭开盖子,冷却备用。3、毛豆米在开水中煮...
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干贝炒鸡蛋怎么做-干贝炒鸡蛋的做法
  • 干贝炒鸡蛋怎么做-干贝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料干贝(1把)辅料鸡蛋(2只)调料花生油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝炒鸡蛋的做法步骤1、干贝提前泡发撕碎。鸡蛋打碗里。2、把鸡蛋搅拌均匀后放入干贝丝拌均匀。3、炒锅放油烧热,放入鸡蛋液炒熟即可。4、美食效果图。...
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干贝玉米粥怎么做-干贝玉米粥的做法
  • 干贝玉米粥怎么做-干贝玉米粥的做法

  • 食材明细主料东北米(适量)干杯(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝玉米粥的做法步骤1、第一次发,没有完全的记录步骤,下次补记,制作也简单,第一步,是把适量干贝用清水洗干净,沥干,加入黄酒浸泡,黄酒可以多加一点,没过干贝,去腥增...
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紫米糯米干贝花生粥怎么做-紫米糯米干贝花生粥的做法
  • 紫米糯米干贝花生粥怎么做-紫米糯米干贝花生粥的做法

  • 食材明细主料紫米(1杯)糯米(半杯)清水(10杯)花生(适量)辅料干贝(适量)花生油(适量)调料盐(少量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米糯米干贝花生粥的做法步骤1、花生提前一晚泡发,紫米糯米淘洗干净,干贝清洗好。2、紫米糯米中加入10杯清水,再放入花生米。3、放干贝。4、放一丢丢盐。5、...
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扇贝炒米怎么做-扇贝炒米的做法
  • 扇贝炒米怎么做-扇贝炒米的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)剩米饭(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒米的做法步骤1、胡萝卜,黄瓜切丁,玉米煮熟切取少许玉米粒2、扇贝肉解冻洗净3、锅中放油烧热放入胡萝卜翻炒至变色4、放入黄瓜,大米,玉米,扇贝,不停翻炒...
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贝贝南瓜蒸糯米饭怎么做-贝贝南瓜蒸糯米饭的做法
  • 贝贝南瓜蒸糯米饭怎么做-贝贝南瓜蒸糯米饭的做法

  • “绵糯香甜。”食材明细主料贝贝南瓜(一个)糯米饭(适量)辅料青红丝(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贝贝南瓜蒸糯米饭的做法步骤1、做苏式绿豆汤还剩下点糯米饭,倒入适量白糖。2、拌匀备用。3、贝贝南瓜从四分之一处切去蒂部。4、挖去瓤儿,清水洗一下。5、把...
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干贝蛋炒饭的做法 剩饭也美味 --- 干贝蛋炒饭 干贝蛋炒饭怎么做
  • 干贝蛋炒饭的做法 剩饭也美味 --- 干贝蛋炒饭 干贝蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)干贝(6粒)辅料鸡蛋(1个)香葱(1根)配料盐(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材,干贝洗净用开水泡开。2、鸡蛋放入碗中打散(越散越好),泡好的干贝撕开,香葱切花备用。3、平底锅内加油烧热放入干贝丝炒至酥黄。4、再将米饭倒入...
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