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关于江湖藕片的餐饮百科

好吃的江湖藕片如何做简单又好吃
  • 好吃的江湖藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟生活不止诗和远方,还有菜米油盐,我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,也有人喜欢宅着,做自己喜欢的事情,而我,闲瑕时光,喜欢做吃的,能把一个简单的材料做成美味佳肴,使我有成就感,江...
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江湖藕片如何做简单又好吃
  • 江湖藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟江湖藕片是一个很有江湖味道的菜肴。它的香辣足以给味蕾带来翻滚般体验。藕片的香辣不仅能够满足味蕾,更是能够刺激胃口。藕片的清脆加上鲜艳的酱汁,极致的碰撞就是这么美妙。如此美味的菜肴,制作过程却是相...
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小排湖藕汤怎么做-小排湖藕汤的做法
  • 小排湖藕汤怎么做-小排湖藕汤的做法

  • “星期六了,有大把的时间,为家人煲一锅好喝的汤吧。到菜场买来新鲜的小排骨和湖藕,就做一份清香的莲藕汤吧。”食材明细主料排骨(500克)湖藕(250克)辅料盐(适量)生姜(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小排湖藕汤的做法步骤1、1、先把小排骨洗...
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江湖味道红烧肉的做法 江湖味道红烧肉(东坡肉) 江湖味道红烧肉怎么做
  • 江湖味道红烧肉的做法 江湖味道红烧肉(东坡肉) 江湖味道红烧肉怎么做

  • “红烧肉烧的是故事,是江湖,超强教程。”食材明细主料五花肉(500g)黄酒(少许)冰糖(适量)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(少许)八角(少许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)江湖味道红烧肉的做法步骤1、准备食材:五花肉老抽冰糖葱姜黄酒(可备八角一个)2、五花肉洗净3、给五花肉切块4、切好的五花肉...
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西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法
  • 西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250g)莲藕(1节)鸡蛋(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(1匙)生抽(1匙)盐(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)花椒粉(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入葱姜末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蚝油,搅拌均匀...
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加盟江湖烤鱼条件
  • 加盟江湖烤鱼条件

  • 烤鱼是非常的美味,很多消费者朋友们都喜欢吃鱼,不过有的鱼腥味非常的大,如果把鱼烤熟之后腥味就会被消除。所以很多消费者朋友们都喜欢吃烤鱼。烤鱼在餐饮行业中脱颖而出,所以各位投资者朋友们可以考虑加盟烤鱼加盟店。那么,接下来小编就来为大家推荐一家江湖烤鱼加盟店,这家烤...
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江湖青椒鸡怎么做-江湖青椒鸡的做法
  • 江湖青椒鸡怎么做-江湖青椒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(350g)二斤条(150g)土豆(100g)辅料泡椒(15g)泡姜(15g)调料味极鲜(10g)味精(适量)八角(5g(打成粉))花椒油(6g)郫县豆瓣酱(15g)桂皮(5g(打成粉))其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)江湖青椒鸡的做法步骤1、土豆切小块。2、二荆条碎,备用。3、泡椒泡椒打成末,可以加点野山椒,更美味。4、鸡最...
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建湖藕粉圆的做法 【江苏】建湖藕粉圆 建湖藕粉圆怎么做
  • 建湖藕粉圆的做法 【江苏】建湖藕粉圆 建湖藕粉圆怎么做

  • “藕粉圆,应该是我的家乡最具有地域特色的一道小吃,或者说最有特色的一道甜品。从很小的时候就很喜欢,做法精致,成品口感Q滑而甜糯。据说这是一道清朝御膳,清朝一位御厨告老还乡后,便将制作藕粉圆子的方法带回我家乡的湖垛一带,随之这宫廷点心便在湖垛传开,直至今日。若尝试过它...
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酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做

  • “湖北人爱吃藕,也会吃藕,我是从小就爱吃,各种形式,只要是它,我都爱吃。夏天快来了,凉拌菜是首先了,咱们就上一道凉拦的藕片吧!”食材明细主料藕(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)配料盐(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二勺)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片...
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以文艺之名造就广州网红美食江湖-世外江湖
  • 以文艺之名造就广州网红美食江湖-世外江湖

  • 现代人,因为生活的忙碌和网络的便捷,很少有人有充足的时间有能能静下心来耐心制作食物了,速食的早餐,外卖的午餐,最自由放松的,便是晚上下班约上三五好友,出去大快朵颐一顿,所以在年轻人的群体中,吃夜宵已经成为了一种习惯与一种文化。在广州吃夜宵已经成为了年轻人最惬意最放松的...
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江湖烤霸怎么样
  • 江湖烤霸怎么样

  • 江湖烤霸是一个现在有非常多忠实客户的烧烤品牌,仔细去了解以后发现其实江湖烤霸是一个相当不错的餐饮企业,但是由于现在还是有非常多的人对于江湖烤霸并不是很了解,所以今天就在这里给大家详细的介绍一下,江湖烤霸这个烧烤企业怎么样?江湖烤霸怎么样此企业是一家2001成立于...
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西湖藕粉有什么功效-西湖藕粉
  • 西湖藕粉有什么功效-西湖藕粉

  • 说到杭州西湖,大家会想起什么?可能对于爱风景的人来说,是美丽的风光景象,对于小编这种吃货来说,当然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作为杭州地区的汉族名产之一,它风味独特,富含营养,历史上还曾作为“贡粉”进入了皇室。它是与龙井茶叶,杭州丝绸,杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖...
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雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎么做
  • 雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎么做

  • “风味特点:1.安徽天柱山下雪湖所产的藕,白如玉脂,爽若脆梨,当地称其为仙品。历史上曾作为贡品,进献皇帝,制做御膳。传说东汉末年,曹操率军攻打舒州(今潜山县),城破,其中有九名战将护百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵将他们捆在一起斩首,并投入湖中。湖水顿染,从此藕生九孔,洁白坚贞,味比以前...
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炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做
  • 炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做

  • “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳肴,喜欢的看看:”食材明细主料藕(1节)辅料盐(2克)糖(10克)醋(10克)酱油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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重庆有哪些有名的江湖菜-什么是江湖菜
  • 重庆有哪些有名的江湖菜-什么是江湖菜

  • 都说民以食为天,可见饮食在人们心中占据的地方可不一般。我们常常听到中国菜可分成八大菜系,这就是比较官方的说法了。其实在广大工薪阶层的心中,江湖菜才是王道。一、什么是江湖菜江湖菜是相对于正宗菜而言的菜式,一般存在于大排档、小饭店之中,有特色、有新意、风味佳,而价格...
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江湖三吃鱼怎么做-江湖三吃鱼的做法
  • 江湖三吃鱼怎么做-江湖三吃鱼的做法

  • “江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大...
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江湖菜太安鱼的做法 江湖菜太安鱼(川菜) 江湖菜太安鱼怎么做
  • 江湖菜太安鱼的做法 江湖菜太安鱼(川菜) 江湖菜太安鱼怎么做

  • “太安鱼俗称坨坨鱼就是江湖菜中的一道名菜。一大碗红彤彤的浓汤看上去辣味十足,闻起来香气四溢,令人垂涎三尺。汤里浮着的鱼块竟然做得跟豆腐一样嫩嫩的,轻轻用筷子一夹就碎。尝一口,鱼肉爽滑,汤汁浓郁。真的是重庆人非常喜欢的一道菜,此菜谱是妈咪制作,不会像水煮鱼那么辣!会更...
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龙骨炖湖藕怎么做-龙骨炖湖藕的做法
  • 龙骨炖湖藕怎么做-龙骨炖湖藕的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料龙骨(250g)湖藕(450g)辅料香葱(1棵)调料盐(8g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)龙骨炖湖藕的做法步骤1、刚刚从塘里挖出来的新鲜湖藕。2、切成大小均匀的块,湖藕肉质紧,炖出来的汤粉粉的。3、龙骨放适量清水炖...
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水煮肉片的做法 麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “身在巴蜀,必定对纵横川渝的下饭硬菜——水煮肉片耳熟能详。水煮肉片以其独特的麻、辣、鲜、香、滑,刺激着一代又一代川渝人的味蕾,成为川渝两地朋友聚餐必点的川味名菜之一。今天就给大家带来麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片。”食材明细主料猪前夹肉(500g)辅料莴笋尖(250g)平...
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渝煮江湖酸菜鱼加盟-渝煮江湖酸菜鱼怎么样
  • 渝煮江湖酸菜鱼加盟-渝煮江湖酸菜鱼怎么样

  • 餐饮提问:渝煮江湖酸菜鱼怎么样,渝煮江湖酸菜鱼加盟专做玫食回答:渝煮江湖酸菜鱼目前在国内的加盟店虽然不多,大概二十六家吧,但是目前的加盟店反馈到总部的数据来看,每一家的经营情况都是不错的,即便有的店赚钱不多,但是仍然保证不亏损,这样的店我觉得还是挺值得加盟的,当然这个还...
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洪湖藕粉冲制怎么做-洪湖藕粉冲制的做法
  • 洪湖藕粉冲制怎么做-洪湖藕粉冲制的做法

  • “注意:必须要先用适量冷水冲调,将藕粉刚好调开,才能加入热开水冲调,开水越热越好,开水加得越少,越稠,越多越稀”食材明细主料纯藕粉(适量)辅料藕粉(适量)冷水(适量)热开水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洪湖藕粉冲制的做法步骤1、取适量藕粉于碗中2、加入少量冷水,将颗料装藕...
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江湖人就吃性价比超高的江湖火锅
  • 江湖人就吃性价比超高的江湖火锅

  • 看见江湖两字我以为是盐帮菜,没想到是火锅,而且是性价比超高的火锅!人均50吃到撑!位于成华区的和美东路,不排队,不打挤,但是又热闹得刚刚好~太黑的时候远看这个照片简直太有感觉了,而且位置明显,很容易找!不是一般的火锅店装修风格,是很时尚简约的装修风格。这个锅底和图片宣传简直...
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江米灌藕怎么做-江米灌藕的做法
  • 江米灌藕怎么做-江米灌藕的做法

  • “藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。上次做的江米灌藕是用蒸的方法,这次,采用了煮的办法,加了补血的红糖,可以热吃,也...
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麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎么做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃
  • 麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎么做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃

  • 食材明细主料莲藕(两节)辅料姜(20g)生抽(适量)蒜(3-5瓣)辣椒(适量)盐(少许)葱(10g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调料,加盐、鸡精、生抽爆香4、炒好的调料放入藕片搅拌均...
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桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎么做
  • 桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)江米(适量)辅料莲子(适量)干桂花(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)糖桂花(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花江米藕的做法步骤1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小时。3、莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。4、切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。5...
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