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关于冬天里的肉桂面包卷的餐饮百科

自制冬天里的肉桂面包卷如何做简单又好吃
  • 自制冬天里的肉桂面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料一个鸡蛋+牛奶:250高筋面粉:200低筋面粉:200肉桂粉:0.5大匙辅料炼乳:13奶油:40糖粉:25-30克干酵母:8盐:6.5克白砂糖:36具体步骤1.将所有材料揉成面团,揉到能拉出薄膜来是最好了,实在不行,也尽力多揉一会2.将面团放置于...
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冬天里的肉桂面包卷如何做简单又好吃
  • 冬天里的肉桂面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将所有材料揉成面团,揉到能拉出薄膜来是最好了,实在不行,也尽力多揉一会2.将面团放置于容器进行发酵,待发酵至5倍左右,用手指蘸干面粉,插进面团,小坑不会很快回缩则发酵完成3.将发酵完的面团取出...
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肉桂卷的做法 肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包 肉桂卷怎么做

  • “肉桂卷(Cinnamonroll)是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高,口感浓郁丰富,并带有肉桂的强烈香味。提起肉桂卷,就要来说说它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒...
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肉桂苹果面包卷怎么做-肉桂苹果面包卷的做法
  • 肉桂苹果面包卷怎么做-肉桂苹果面包卷的做法

  • “秋天是苹果的丰收季,老妈在市场上买了一小筐,又有朋友送了两箱,一时半会儿吃不完,冰箱里也没有那么大的空间,我用苹果鼓捣了一些美食,顺便又做了点苹果酱。苹果酱可以抹吐司或者馒头吃,冷不丁我就想起来了肉桂苹果酱。肉桂是桂皮的一种,和咱们炖肉的桂皮是一家,但是不是同一个品...
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小蜗牛肉桂面包卷怎么做-小蜗牛肉桂面包卷的做法
  • 小蜗牛肉桂面包卷怎么做-小蜗牛肉桂面包卷的做法

  • “今天和大家分享一个小蜗牛肉桂卷的制作方法。手法很简单,就是将普通的肉桂卷稍微变形一下就立刻变身小蜗牛肉桂卷啦!可爱又好吃哦!”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(20G)盐(4G)发酵粉(3G)无盐黄油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)辅料砂糖(80G)肉桂粉(4G)融化的无盐黄油(10G)蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工...
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肉桂核桃面包卷怎么做-肉桂核桃面包卷的做法
  • 肉桂核桃面包卷怎么做-肉桂核桃面包卷的做法

  • “在这寒冷的冬季,怎么能少得了肉桂粉呢!无论任何时候,吃一口肉桂卷,那特别的香气会让人感觉到温暖而幸福。配上红糖和核桃,让口感更丰富,营养更全面,非常适合女人食用的一款面包。肉桂粉具有保健作用,对于身体的滋补效果非常好,具有散寒止痛,活血通经的功效。但不是每一个人都能...
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葡萄干肉桂面包卷的做法 葡萄干核桃肉桂面包卷 葡萄干肉桂面包卷怎么做
  • 葡萄干肉桂面包卷的做法 葡萄干核桃肉桂面包卷 葡萄干肉桂面包卷怎么做

  • “肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状,用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时,切片上回出现一个肉桂漩涡,不仅外观好看,而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味...
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暖心肉桂卷的做法 治愈系面包--暖心肉桂卷 暖心肉桂卷怎么做
  • 暖心肉桂卷的做法 治愈系面包--暖心肉桂卷 暖心肉桂卷怎么做

  • “之所以烤肉桂卷,是因为偶然想起了《海鸥食堂》,电影里出现的美食画面太具诱惑,瞬间充满食欲和感动···”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)植物油(2大匙)白糖(3大匙)食盐(1/3小匙)奶粉(3大匙)酵母(2小匙)鸡蛋(1个)辅料肉桂粉(5克)红糖(30克)白芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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肉桂面包卷的做法 肉桂面包卷(Kanelbullar) 肉桂面包卷怎么做
  • 肉桂面包卷的做法 肉桂面包卷(Kanelbullar) 肉桂面包卷怎么做

  • “瑞典传统面包,算是他们国家特色甜点之一。是和瑞典朋友一起做的,味道个人觉的和买的并无差别,喜欢肉桂的朋友可以自己动手做一下。食材的用量为30个”食材明细主料面粉(800g)新鲜酵母(50g)牛奶(330ml)鸡蛋(2个)黄油(250g)辅料盐(10g)豆蔻粉(15g)糖浆(100ml)糖(50g)肉桂粉(40g)珍珠糖粒(适量)甜味...
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红糖肉桂巧克力面包的做法 天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷 红糖肉桂巧克力面包怎么做
  • 红糖肉桂巧克力面包的做法 天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷 红糖肉桂巧克力面包怎么做

  • “这个名字真的真的好长,但是面包是真的真的好吃。”食材明细主料高活性酵种(200克)日式面包用小麦粉(370克)黄油(30克)细砂糖(15克)蛋黄(一个)盐(6克)牛奶(180克)辅料黄油(35克)黑巧克力((85%)40克)黑糖红糖(40克)肉桂粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)红糖肉桂巧克力面包的做法步骤1、将面...
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肉桂卷面包怎么做-肉桂卷面包的做法
  • 肉桂卷面包怎么做-肉桂卷面包的做法

  • “肉桂的味道闻起来,我不太喜欢。有时侯看见朋友喜欢放在摩卡咖啡里。但这款肉桂面包随着温度上升肉桂与糖开始融化,慢慢融入于面包组织,散发出一种很独特的香气,烤出来的面包除了香之外,外皮脆、甜,相信会得到很多朋友的喜爱。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(40g)黄油(50g)脱脂...
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红糖肉桂面包卷怎么做-红糖肉桂面包卷的做法
  • 红糖肉桂面包卷怎么做-红糖肉桂面包卷的做法

  • “肉桂面包卷已经种草很久了,刚好上周去超市看到有肉桂粉出售,就果断买了一包回来,今天就撸起了面包,很是好奇肉桂面包的味道,在肉桂卷里面加了红糖粉,觉得这样好健康些,肉桂粉和红糖都是很不错的食材哦,这面包肯定是营养美味又健康!”食材明细主料高筋面粉(225g)牛奶(120g)全蛋液(23g)...
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玉米肠肉桂面包卷怎么做-玉米肠肉桂面包卷的做法
  • 玉米肠肉桂面包卷怎么做-玉米肠肉桂面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(20克)水(100克)辅料高粉(210克)低粉(56克)麦片粉(20克)黄油(22克)酵母(6克)玉米香肠(2根)肉桂粉(6克)鸡蛋(30克)配料糖(40克)盐(2.5克)水(65克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米肠肉桂面包卷的做法步骤1、准备材料。2、后油法将所有材料混合揉至不沾手面团。3、加入黄油和...
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蓝莓干肉桂面包卷的做法 蓝莓干肉桂面包卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓干肉桂面包卷怎么做
肉桂红糖面包卷怎么做-肉桂红糖面包卷的做法
  • 肉桂红糖面包卷怎么做-肉桂红糖面包卷的做法

  • “肉桂是一种药材,有很高的药用价值。特别是对痛经等妇科病症有独特的疗效。用肉桂做的面包是北美和北欧很常见的一道甜点,这几年在国内也很流行。用肉桂搭配的面包也非常容易看到,它的味道香浓,口感也很不错。今天这款肉桂面包还特别加入了红糖,更独特,更营养。”食材明细主料...
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肉桂面包卷的做法 出炉就抢光的肉桂面包卷 肉桂面包卷怎么做
  • 肉桂面包卷的做法 出炉就抢光的肉桂面包卷 肉桂面包卷怎么做

  • “家人不是很喜欢吃甜点,以至于我的烘焙技艺一直停留在基础水平,不过面包倒是个例外,各种原味儿面包、少油少糖面包、粗粮面包都非常受欢迎。今天做的这个肉桂面包更是个意外中的意外,隔几天不做孩子就会吵着要吃,每次做好,妞儿总是能吃掉两个。这个面包油多糖也多,但肉桂特有的...
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芝麻肉桂面包卷怎么做-芝麻肉桂面包卷的做法
  • 芝麻肉桂面包卷怎么做-芝麻肉桂面包卷的做法

  • “常看到朋友们用肉桂做点心,我也非常喜欢肉桂的药香气,虽然并不太了解肉桂的药用价值,但平常做菜却常用它来做调料,今天特查了一下肉桂作用:肉桂是一种中药材,有很高的药用价值,多年来一直被广泛应用于多种疾病的治疗和缓解。它是我国南方常见的一种樟科植物肉桂的干燥树皮。气...
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肉桂培根芝士面包卷,芝士片溶入面包里,香气浓郁图解
  • 肉桂培根芝士面包卷,芝士片溶入面包里,香气浓郁图解

  • 在面团里加入肉桂粉,吃起来有肉桂的那种芳香味道,和培根是绝配哟。制作方法和做普通面包是一样的,只是多加了一味肉桂粉,面包发酵好以后用来包住芝士片和培根片,进烤箱烘烤以后,芝士片融化,肉桂的香气浓郁,培根咸香,面包松软。主料面包粉:250克水:135克细砂糖:30克食盐:2克鸡蛋液:43克...
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肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做

  • “10月4日,肉桂卷日,也是瑞典民俗日,具有代表性的美食之一《海鸥食堂》关于电影美食,关于肉桂卷,念念不忘她们做肉桂卷时美丽的样子,对食物的热情,喜悦,让人们爱上这间厨房,我们常常被吸引,自从写美食博客,我也深陷其中,越发关注与食物有关的一切,假如,我有一家咖啡馆,只卖咖啡和限量的...
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桂皮面包卷怎么做-桂皮面包卷的做法
  • 桂皮面包卷怎么做-桂皮面包卷的做法

  • “肉桂,有一种温暖的芳香。对甜面包一向没有多大兴趣,却不想拒绝肉桂那独特的浓香。还记得,曾经在宜家吃过肉桂面包卷,却不记得它的味道。不知道日本大师的这款肉桂卷,是否是一样的味道?做卷卷,看似简单,要做到大小均一还真不是件易事。日本大师指导得很详细,但操演起来,还是感觉笨...
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肉桂糖面包卷的做法 倒春寒,来个重口味的面包暖暖身吧——肉桂糖面包卷 肉桂糖面包卷怎么做
巧克力肉桂面包卷怎么做-巧克力肉桂面包卷的做法
  • 巧克力肉桂面包卷怎么做-巧克力肉桂面包卷的做法

  • “肉桂配巧克力,独有的味道”食材明细主料高筋面粉(265克)低筋面粉(115克)全蛋液(68克)牛奶(150克)蜂蜜(55克)细砂糖(40克)盐(4克)即发干酵母(4克)黄油(25克)辅料肉桂粉(适量)黑巧克力块(50克)刷面包表面全蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力肉桂面包卷的做法步骤1、面包机揉面,调...
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肉桂面包卷怎么做-肉桂面包卷的做法
  • 肉桂面包卷怎么做-肉桂面包卷的做法

  • “这个季节吃肉桂似乎正合适,一开始还担心孩子们不喜欢这个味道,没想到很抢手,真是风卷残云,一扫而光啊。看着孩子们这么爱吃,就接连烤了肉桂味的,甜甜的,挺不错。注意吃多了容易上火,因此要多补充水份。”食材明细主料高粉(250克)酵母粉(2克)盐(2克)植物油(15克)白糖(25克)水(120克)全蛋液(30...
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肉桂培根芝士面包卷怎么做-肉桂培根芝士面包卷的做法
  • 肉桂培根芝士面包卷怎么做-肉桂培根芝士面包卷的做法

  • “肉桂粉有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料。特别在寒冷的冬季,肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在面团里加入肉桂粉和面,吃起来有肉桂那种芳香味道,和培根十分搭配。夏天和冬天做面包会有所不同,室温低,酵母活性就会没那么活跃了,要想面包做得好...
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黑加仑肉桂面包卷怎么做-黑加仑肉桂面包卷的做法
  • 黑加仑肉桂面包卷怎么做-黑加仑肉桂面包卷的做法

  • 食材明细主料黄油(15g(面团))高筋面粉(250g)酵母(4g)鸡蛋(40g)牛奶(90g)辅料粗砂糖(15g)肉桂粉(3g)黑加仑(适量)盐(2g)细砂糖(30g)朗姆酒(适量)蛋液(适量)黄油(10g(涂抹))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑加仑肉桂面包卷的做法步骤1、牛奶,鸡蛋、细砂糖、盐放入面包机桶内2、加入高筋面粉、酵母,启动面...
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