- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:一条辅料老抽蚝油料酒盐胡椒粉水淀粉高汤:各适量小葱蒜干辣椒姜白糖番茄酱:各适量具体步骤准备好原料把鱼打上刀花,均匀地抹上盐,盐十五分钟把葱一部分切碎,还有的葱留有三寸长,蒜切成厚片,姜切成片锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧大黄鱼,大黄鱼的鱼肉肉质比较飘,而且鱼刺也不是很多,所以吃起来十分美味好吃,并且黄鱼的营养价值非常高,这样的美味吃起来让人吃了一口之后就停不下来了呢,并且又是十分好消化的食物,所以占据了许许多多的优...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:600辅料盐:3-4g具体步骤1.大黄鱼杀好清洗干净,两侧各划三道刀口。用盐均匀涂抹在鱼的表面。放上适量的葱姜丝,浇上料酒腌30-40分钟。2.锅中倒油,油热后放入鱼上的葱姜丝煎至香味出来后放入腌好的鱼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大黄鱼:2条辅料油:适量小葱:适量料酒:20ml白糖:适量姜:适量蒜:5瓣盐:适量面粉:适量干辣椒:适量生抽:10ml醋:20ml老抽:5ml具体步骤1.大黄鱼去鳞,鳃,内脏,洗干净2.将黄鱼一面斜切几刀,抹上盐,料酒腌制片刻3.将黄鱼两面都...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:1条辅料姜蒜:适量花椒:少许味精:2辣椒红油:5豆豉:适量油:5盐:5蒸鱼豉油:5ml烤肉酱:5具体步骤1.大黄鱼去鳞抠腮去内脏清洗干净,双面花刀,用少许盐、二锅头、姜片腌制30分钟2.姜切丝蒜切片,豆豉泡发,葱切花3....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:一条辅料白糖香醋番茄酱老抽蚝油料酒:各一勺小葱蒜干辣椒姜:适量盐:半勺胡椒粉水淀粉高汤:适量具体步骤把鱼打上刀花,均匀地抹上盐,盐十五分钟把葱一部分切碎,还有的葱留有三寸长,蒜切成厚片,姜切成片锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大黄鱼:1500辅料油:适量盐:适量花椒:适量料酒:适量蒜:适量姜:适量大料:适量葱:适量酱油:适量醋:适量白砂糖:适量香菜:适量具体步骤1.大黄鱼清洗干净2.鱼身片几刀3.葱姜蒜切成块4.油热后放入花椒、鱼煎一下5.放入葱...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄鱼:700辅料酱油:适量姜:适量蒜片:适量油:适量盐:适量醋:适量冰糖:适量具体步骤1.锅中放入适量花生油,油热后放入事先处理干净的鱼。中小火慢煎。2.拿一个碗准备红烧汁,先放入适量的醋。3.放入适量的盐。4.放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:500辅料料酒生抽:各15毫升蒜:2粒葱:5姜花椒大茴:适量白糖:6盐:2色拉油:25具体步骤这是买的包装好的大黄鱼把大黄鱼取出洗净待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片、准备好花椒、大茴待用锅置火上加入色拉油。...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(1节)蒜(4瓣)姜(4片)生抽(20ml)白糖(5g)料酒(15ml)原味(口味)未知(难度)红烧大黄鱼的做法步骤1、郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切段或切片2、锅中放油,黄花鱼粘面粉后小火煎制3、煎至两面金黄盛出备用4、锅中放油爆香干红辣椒5、放入葱姜蒜碎炒出红油6、生抽,料酒,白糖调...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红烧大黄鱼是一道家常菜肴,大黄鱼的滋味十分独特,并且经常食用鱼肉的话可以提高人们的智力呢,对人们的身体健康十分有帮助的呢,还在等什么呢,来一份美味的红烧大黄鱼吧,每一口都是享受呢,而且十分下饭,味道浓郁有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大黄鱼:1条辅料油:适量葱姜蒜:适量生抽:适量红辣椒:适量料酒:适量盐:适量白糖:适量粗:适量具体步骤1.把大黄鱼收拾干净。2.为了方便烧制,将其一切两半。3.蘸一层面粉。4.放入不粘锅煎制。5.两面都煎制成金黄色...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:1条辅料金龙鱼调和油:适量大葱:1根生姜:20料酒:30ml白糖:4老抽:5ml生抽:20ml盐:适量蒜瓣:6个番茄酱:20具体步骤1.大黄鱼去鱼鳞和内脏洗净。2.在黄鱼身上两面抹上一些盐和料酒腌制10分钟。3.然后再涂抹一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料黄花鱼:一条辅料盐:适量姜:适量糖:适量料酒:适量胡椒粉:适量淀粉:适量酱油:适量具体步骤1.黄花鱼去鳞,内脏洗干净了。2.把黄花鱼头上的皮去掉,这是鱼身上最腥的地方。3.把鱼切上花刀,抹上盐,料酒,撒上姜丝腌制。4....
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- “今天是思瑶出院的日子,她很疲倦,因为一拨一拨的人,一张一张堆满不知真假笑容的脸,一句一句耳朵生茧毫无新意的问候。在谢绝了所有热情后,思瑶独自回到学校。漫步在后山的小道上,思瑶感觉很轻松。她是来看那金灿灿的野菊的,因为那束特别的礼物。思瑶并不喜欢包在纸里的花,花应该...
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- 食材明细主料小黄鱼(适量)辅料姜(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好,拿回家洗净沥干。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、沥干水分的小黄鱼拍上面粉。4、锅里倒适量油,放入鱼,不要马上...
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- “今早买来两条黄鱼,喜欢红烧口味,味道香浓醇厚,鲜美。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)花椒(20粒)食用油(3勺)八角(2个)面粉(20克)调料酱油(15克)甜面酱(1勺)醋(2勺)糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧黄鱼的做法步骤1、两条黄鱼收拾干净。2、准备调料汁:葱姜蒜切片放入...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料红椒(1个)面粉(20克)香菜(1棵)配料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)料酒(20毫升)白糖(30克)醋(25毫升)老抽(5毫升)生抽(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧黄鱼的做法步骤1、先将黄鱼洗净,去鳞。2、去掉内脏,一面斜切三刀...
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- “朋友快递来很多鱼还有火锅的丸子从很小的时候开始就很爱吃鱼所以你们懂得,果断从鱼开始本来做了带去第二天上课吃的结果临时有事儿没有去,就拿来当午餐了我滴妈呀久违的两碗饭,主要肉嫩,刺少,喜欢吃鱼的可以私信我介绍朋友给你们认识啊”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料干...
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- “很喜欢吃鱼,油炸的,红烧的,还是清蒸的,等等做法都爱吃!下午没什么困意就不睡觉了,把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法,简单,家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼(数条)辅料面粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺...
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- “材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法:1、调烧汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺,搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后,用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀,撒上淀粉3、锅中放油,7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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- “黄花鱼属于海鱼,肉质鲜嫩,清甜,刺少,清蒸、红烧都很好吃,泡椒红烧,加入适量番茄酱,酸酸甜甜,味道很好。”食材明细主料大黄花鱼(1条)辅料泡椒(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(少许)花椒(少许)调料食盐(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)蕃茄酱(1匙)豆豉酱(1匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧大黄花鱼的做法...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料黄鱼(大黄花鱼:500辅料盐醋:适量油葱姜酱油蒜白酒白糖:适量具体步骤黄鱼刮掉鱼鳞,扒去内脏、鱼鳃,从中间切开锅烧热后倒油,放鱼煎制翻面炸好后盛出,再炸鱼尾部碗中放醋、酱油、蒜将炸好的鱼码入锅中,倒入步骤...
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- 半小时左右。一般红烧大黄鱼需要半个小时左右,红烧大黄鱼需要注意一些步骤,洗净鱼之后切花刀,这样更容易入味,然后准备配料,姜,葱等切好放入锅里进行爆炒,再加入黄花鱼,加入热水,大火烧开。小火慢炖,差不多半小时左右,汤汁收干即可。...
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- “咱们沿海城市的几乎天天吃海鲜,鱼更是不能少的了,我们家的吃货又比较喜欢吃红烧的,可我每次做红烧鱼都要犯愁,因为鱼皮肯定要被我煎破。后来我爸爸跟我说,我们家的锅太差,因为他来我们家做鱼的时候,皮也破了。一开始,我还真信了,可又觉得不对,好的不粘锅可能是不会破皮,可也不能家...
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