当前位置:味味甜 >

关于酸汤牛肉的家常做法的餐饮百科

酸汤牛肉怎么做-酸汤牛肉的做法
  • 酸汤牛肉怎么做-酸汤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)腐竹(适量)白菜(一颗)番茄(1个)香菜(2根)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱花(适量)花椒粒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酸汤调味料(60g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤牛肉的做法步骤1、牛肉一块。2、白菜,香菜,番茄。3、腐竹用温...
  • 14837
酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛最简单的家常做法,肥牛怎么做好吃 酸汤肥牛怎么做
酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做
  • 酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做

  • “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功...
  • 6415
牛肉酸汤水饺怎么做-牛肉酸汤水饺的做法
  • 牛肉酸汤水饺怎么做-牛肉酸汤水饺的做法

  • “酸汤水饺是一种陕西传统小吃,有一千年的历史。西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。酸汤水饺顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅,牛肉馅,海味馅,都有,牛羊肉馅最受欢迎其味道鲜美酸香。”食材明细主料牛肉(300克)韭黄(1把)面粉(500)辅料料酒(5克)花椒(适量)盐(适...
  • 8827
酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法
  • 酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法

  • “第一次上传,废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)凉粉(适量)海带丝(适量)配料辣椒面(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切丝,牛肉可以切片也可以切小块。青菜不要切太小,海带丝洗...
  • 12771
金汤酸菜牛肉怎么做-金汤酸菜牛肉的做法
  • 金汤酸菜牛肉怎么做-金汤酸菜牛肉的做法

  • “酸爽,微辣,牛肉口感嫩滑,非常美味。”食材明细主料牛肉(80克)酸菜(100克)金汤(一大勺)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤酸菜牛肉的做法步骤1、备好食材:牛肉切片放生抽,糖,胡椒粉,生粉,油,姜丝拌匀腌一会,酸菜切丝...
  • 18726
酸菜牛肉汤面怎么做-酸菜牛肉汤面的做法
  • 酸菜牛肉汤面怎么做-酸菜牛肉汤面的做法

  • “酸菜牛肉汤面,汤汁浓郁,味道鲜美,是一道简单美味的汤面!”食材明细主料酸菜(适量)香芹(适量)牛肉(适量)面条(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛肉汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、酸菜用流动水冲洗干净,切成末备用。3、香芹切成段,茎和叶...
  • 18821
家常淮南牛肉汤怎么做-家常淮南牛肉汤的做法
  • 家常淮南牛肉汤怎么做-家常淮南牛肉汤的做法

  • “淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤也是我从前吃过一次,觉得它既是汤又有粉条,既有菜又有肉...
  • 27722
酸汤牛肉丸怎么做-酸汤牛肉丸的做法
  • 酸汤牛肉丸怎么做-酸汤牛肉丸的做法

  • “不知曾几何时对撒尿牛丸充满了无限的幻想,想到当年周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面就觉得特别神奇,那小小的丸子竟有如此威力。从此撒尿牛丸风靡全国,倾倒无数食客。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】不过今天不是来介绍撒尿牛...
  • 11588
酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法
  • 酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法

  • “成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!”食材明细主料牛肉(600克)葱(50克)胡萝卜(100克)香菜(20克)鸡蛋(1个)辅料紫菜(5克)调料米醋(10克)酱油(30克)蚝油(15克)盐(1中勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤牛肉馄饨的做法步骤1、香菜胡萝卜清洗干净备用。2、把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中,...
  • 12520
酸菜牛肉面的做法 家常酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做
  • 酸菜牛肉面的做法 家常酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做

  • “面馆里的牛肉面入口虽然好吃,但吃着不放心呀,一般吃时挺鲜的,吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆,反其道而行之,基本没放什么味精,清汤寡水食之无味但生意却不错,想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧。但美味与健康就这么难齐全吗?其实简单几步家里也可以...
  • 26622
番茄牛肉酸汤怎么做-番茄牛肉酸汤的做法
  • 番茄牛肉酸汤怎么做-番茄牛肉酸汤的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)猪油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄牛肉酸汤的做法步骤1、把番茄切成十字花刀,放在沸水里烫皮。2、把牛肉切成小薄片,加入适量盐、生抽、料酒、...
  • 6997
牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法
  • 牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1个)辅料酸汤料(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸汤米粉的做法步骤1、准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花,还有番茄漏拍。2、牛肉切片后放盐、酱油...
  • 22187
酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法
  • 酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法

  • “开胃的汤吃了不开胃随便抽我”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)大葱(适量)杏鲍菇(适量)番茄(适量)辅料韩式辣酱(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣牛肉浓汤的做法步骤1、原料2、牛肉切片洗净3、杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁4、开油锅先放入三分...
  • 20091
家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
  • 15295
家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法
  • 家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法

  • “北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋味,轻轻飘荡出来,溜进鼻子,香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
  • 15791
牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
  • 12811
家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法
  • 家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法

  • “春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康...
  • 32075
家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法
  • 家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法

  • “牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1袋)韩国辣酱(3茶勺)蒜(4瓣)辅料豆腐(半块)海带(一片)黄椒(半个)黄...
  • 6242
酸汤牛肉片怎么做-酸汤牛肉片的做法
  • 酸汤牛肉片怎么做-酸汤牛肉片的做法

  • “有了奈瓷刀,想练练手,而我为了一块生鲜牛肉跑了三个牛肉摊才买到,基本都是熟的多,有里脊最好了。没有就直接用超市的肥牛也行。做这道菜可以用泡红灯笼椒最好了,炒出那红红的油,看着更是诱惑人啊。没有可以用几只泡野山椒,我家吃不了太辣,只用了几只。做法不难,就是肉要切薄了。...
  • 7091
家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛,酸辣爽口又开胃,吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做
酸汤生敲牛肉怎么做-酸汤生敲牛肉的做法
  • 酸汤生敲牛肉怎么做-酸汤生敲牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(200克)辅料盐(5g)香油(5g)糖(3g)味精(1g)配料盐(5克)味精(5克)陈醋(10克)生粉(20克)松肉粉(5克)食用油(25克)酸咸(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸汤生敲牛肉的做法步骤1、准备好材料2、先把酸菜切成片生姜切片葱切段3、把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉4、上生粉在用...
  • 10920
酸汤牛肉水饺怎么做-酸汤牛肉水饺的做法
  • 酸汤牛肉水饺怎么做-酸汤牛肉水饺的做法

  • “御寒之物,莫过于一碗又香又辣的酸汤水饺!”食材明细主料牛肉(一斤半)红白萝卜(适量)葱(适量)香菜(适量)青蒜苗(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)菜籽油(适量)蚝油(适量)盐(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤牛肉水饺的做法步骤1、温水和面,醒二十分钟,揉好继续醒二...
  • 6723
家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法
  • 家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法

  • “冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微...
  • 3996
酸辣汤家常做法
  • 酸辣汤家常做法

  • 酸辣汤好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤,爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗,一起来学习一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤,调味又润口哦,看看酸辣汤做法吧。一、酸辣汤家常做法1、开始先准备好...
  • 6297
专题