![菜帮炒肉丝怎么做-菜帮炒肉丝的做法]( "菜帮炒肉丝怎么做-菜帮炒肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）青菜（适量）辅料淀粉（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜帮炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、青菜帮改刀切细条。3、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。4、锅中放油，放...
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![家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法]( "家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法")
- “都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮（适量）猪肉（一小块）辅料香菜（一颗）干红辣椒（一根）生姜（一片）大葱（适量）调料盐（3克）生抽（一茶匙）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![蒜香炒芥菜帮怎么做-蒜香炒芥菜帮的做法]( "蒜香炒芥菜帮怎么做-蒜香炒芥菜帮的做法")
- 食材明细主料芥菜帮（600克）辅料蒜（6粒）调料盐（2克）鸡精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香炒芥菜帮的做法步骤1、芥菜帮斜切成片，清洗干净后沥干水份。2、大蒜切成粒。3、锅内烧开水，加入几滴油和少许盐。4、放入芥菜帮焯水20秒。5、焯过水的芥菜帮冲一下清水，沥干水份。6、...
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![炝炒白菜帮怎么做-炝炒白菜帮的做法]( "炝炒白菜帮怎么做-炝炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料白菜帮（适量）辅料红干椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入白菜帮.6、加一勺盐,几滴酱...
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![五花肉炒白菜帮怎么做-五花肉炒白菜帮的做法]( "五花肉炒白菜帮怎么做-五花肉炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料五花肉（熟）（适量）白菜帮（适量）辅料青辣椒（适量）调料玉米油（适量）豆瓣酱（一勺）香醋（适量）盐（适量）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材。2、五花肉切丝。3、白菜帮切条。4、葱、姜、大料准备好。5、辣椒切好。6、锅内放油烧热，倒入...
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![辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做]( "辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做")
- “大白菜是咱们冬天的当家菜，口感鲜脆、水灵，炒煮炖馅，百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条，这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵，其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质，还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢？看我的方法，让白菜...
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![炒白菜帮怎么做-炒白菜帮的做法]( "炒白菜帮怎么做-炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料白菜帮（适量）肥肉（少许）辅料蒜头（少许）青蒜苗（少许）调料生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了，放入蒜头煸香。4、再放入白菜帮大火翻炒。5、炒至断生了...
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![豆干炒菜帮怎么做-豆干炒菜帮的做法]( "豆干炒菜帮怎么做-豆干炒菜帮的做法")
- 食材明细主料豆干（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒菜帮的做法步骤1、豆干、胡萝卜切片，菜帮斜切片。2、锅中放油，下入胡萝卜豆干翻炒，加少许生抽让豆干入味。3、放入菜帮翻炒至熟，加盐调味炒匀。4、炒好出锅。...
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![莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做]( "莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做")
- “这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大葱（30克）大蒜（6瓣）生姜（10克）干辣椒（5克）盐（1克）料酒（适量）白胡椒...
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![好吃的白菜帮蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃]( "好吃的白菜帮蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟天气热起来了，或者做了运动，又或者体力消耗大的情况下，烹饪这道菜是一个十分有保养素质的选择。多吃白菜可以补充维生素C，更可以清热解烦，利尿，通肠。白菜叶其实没有白菜帮有营养，因为白菜帮里含的维生素C要比白...
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![腊肉炒白菜帮怎么做-腊肉炒白菜帮的做法]( "腊肉炒白菜帮怎么做-腊肉炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）白菜帮（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）青蒜叶（适量）生姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗净切条。2、放入盐腌制十五分钟。3、腊肉清净煮熟切片。4、腌制好的白菜帮用清水冲洗下。5、挤干水...
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![上海本帮菜响油鳝丝的做法 简单下饭的上海本帮菜响油鳝丝 上海本帮菜响油鳝丝怎么做]( "上海本帮菜响油鳝丝的做法 简单下饭的上海本帮菜响油鳝丝 上海本帮菜响油鳝丝怎么做")
- “江浙沪这边的老饭店，一般都有这道经典的响油鳝丝，鳝鱼现杀现烫，经过爆炒调味，一道简单美味的响油鳝丝就做好啦！这道菜在饭店基本7.8十起步，自己在家做方便实惠。”食材明细主料鳝鱼（350g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）糖（15g）猪油（1小块）水淀粉（适量）白胡椒（2g）香油...
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![虾仁炒菜帮怎么做-虾仁炒菜帮的做法]( "虾仁炒菜帮怎么做-虾仁炒菜帮的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）青菜（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒菜帮的做法步骤1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、这种青菜叫“黑大头”，鲜嫩很好吃。3、菜帮先纵向切开再切段，姜切片。4、锅中放油，放入姜片炒香，放入虾...
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![白菜帮炒羊肉片怎么做-白菜帮炒羊肉片的做法]( "白菜帮炒羊肉片怎么做-白菜帮炒羊肉片的做法")
- “酸辣爽口，羊肉片很好吃。”食材明细主料白菜帮（适量）羊肉片（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜帮炒羊肉片的做法步骤1、白菜帮切小块。2、羊肉切薄片，用水焯一下捞出，洗净备用。3、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒...
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![咸肉片炒白菜帮子怎么做-咸肉片炒白菜帮子的做法]( "咸肉片炒白菜帮子怎么做-咸肉片炒白菜帮子的做法")
- “冬季是食用大白菜的最佳季节，食用时，白菜帮子的取舍问题，常常被人们关注。其实，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心。用咸肉片炒大白菜帮子，味道确实很鲜脆！”食材明细主料白菜帮子（250克）辅料咸肉（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜...
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![榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做]( "榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做")
- “儿时，就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的，只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日，我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜（1袋）猪精肉（200克）红彩椒（2个）姜末（适量）葱（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜炒肉丝的做法步骤1、...
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![白菜帮炒肉丝怎么做-白菜帮炒肉丝的做法]( "白菜帮炒肉丝怎么做-白菜帮炒肉丝的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）糖（适量）老抽（少许）姜（适量）青椒（适量）线椒（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜帮炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。3、白菜帮切条。4、青红椒...
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![香菇炒菜帮怎么做-香菇炒菜帮的做法]( "香菇炒菜帮怎么做-香菇炒菜帮的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）青菜（适量）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炒菜帮的做法步骤1、黑大头青菜、香菇清洗干净。2、菜帮先纵向切开，再切成段。3、香菇切片。4、锅中放油烧热，炒香姜丝后放入菜帮翻炒。5、放入香菇翻炒至熟，加盐、...
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![白菜帮炒牛肉丝怎么做-白菜帮炒牛肉丝的做法]( "白菜帮炒牛肉丝怎么做-白菜帮炒牛肉丝的做法")
- “对于不是太喜欢吃白菜帮子的人来说，这道菜倒可以考虑。”食材明细主料牛肉丝（适量）白菜帮（适量）辅料红椒（一只）葱段（一小截）配料生姜（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）料酒（适量）糖（适量）小葱（适量）生粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜帮炒牛肉丝的做法步骤1、生姜，小葱，蒜...
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![菜椒炒肉丝的做法 菜椒丝炒肉丝 菜椒炒肉丝怎么做]( "菜椒炒肉丝的做法 菜椒丝炒肉丝 菜椒炒肉丝怎么做")
- “青椒含有丰富的营养素，尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素，比一般蔬菜要高。这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。”食材明细主料菜椒（250克）五花肉（100克）辅料葱（适量）姜（适量...
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![腊肠炒白菜帮怎么做-腊肠炒白菜帮的做法]( "腊肠炒白菜帮怎么做-腊肠炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料腊肠（适量）白菜帮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒白菜帮的做法步骤1、准备材料.2、白菜帮片成薄片,清洗干净.3、腊肠清洗干净,切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入白菜帮.7、加一勺盐炒几分钟.8、加半勺鸡精翻炒均...
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![钱江肉丝的做法 杭帮菜——钱江肉丝 钱江肉丝怎么做]( "钱江肉丝的做法 杭帮菜——钱江肉丝 钱江肉丝怎么做")
- “钱江肉丝是道杭帮菜，它结合了北方菜肴那种浓重的酱味，又保持了江南菜甜味鲜香的特点。它的祖先应该是京酱肉丝吧！不管怎么样下饭才是硬道理！”食材明细主料猪里脊肉（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）辅料甜面酱（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）食用油（适量）生抽酱油（适量）料酒（适量）白糖...
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![酱炒白菜帮怎么做-酱炒白菜帮的做法]( "酱炒白菜帮怎么做-酱炒白菜帮的做法")
- “白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C，属天然无毒的抗癌物质，能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素钼能阻断亚硝胺等致有害物质在人体内的生成。”食材...
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![肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法]( "肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱，姜，肉丝。3、起锅烧油下入肉丝煸炒。4、炒制肉丝发白放葱姜。5、炒出香味放醋，料酒，...
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![小炒白菜帮怎么做-小炒白菜帮的做法]( "小炒白菜帮怎么做-小炒白菜帮的做法")
- 食材明细主料白菜帮（4-5片）五花肉（100g）豆腐干（3块）盐（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜（1小块）青椒（1个）红辣椒（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白菜帮的做法步骤1、准备食材：白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1个、姜1小块2、五花肉切片3、白菜帮切条4、豆腐干切条...
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味味甜
