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关于老式葱油饼怎么做好吃的餐饮百科

老式葱油饼怎么做-老式葱油饼的做法
  • 老式葱油饼怎么做-老式葱油饼的做法

  • “我小学五年级开始单独做饭,不用大人准备一点东西,常做的或者说最拿手的就是葱油饼。我学着大人倒一瓢面粉在案板上,然后用瓢压出一个大窝,一边倒水一边搅拌,很多的时候水刀快了,墙就出了豁口,“洪水”就爆发了,气急败坏的时候真不少,那时就是不知道可以在盆里和面,大人教的就一成...
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咸香老式猪油葱油饼如何做简单又好吃
  • 咸香老式猪油葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老式猪油葱油饼是一道咸香的小吃类的饼,不过我们也可以拿他来作为早餐,吃起来也很是咸香可口。这个饼是在里面加入葱花和固体的猪油,然后把饼先煎后烘烤,在烘烤的过程中,固体猪油会融化在面饼里,整个饼外酥里嫩...
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川式葱油饼怎么做-川式葱油饼的做法
  • 川式葱油饼怎么做-川式葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料豆渣(适量)配料葱(适量)川式香肠(适量)黑椒粒(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川式葱油饼的做法步骤1、香肠蒸熟后切粒2、葱切葱花3、将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀4、豆渣混合面粉揉成柔软的面团,静置十五分钟5、面团分N份,取一...
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葱油饼的做法 《葱油饼》——越吃越上瘾 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 《葱油饼》——越吃越上瘾 葱油饼怎么做

  • “现在天气变冷啦,就好想在被窝里窝一会,窝着窝着就窝过头了,然后就草草洗漱去上班,早餐也就改成外食,不知道是不是自己的嘴变叼了,现在吃外面现成的有些东西觉得没有以前香了,心想还不如早起自己做~其实担心最多的是卫生问题,对早餐我特别挑剔,外面卖的总不如自家做的干净卫生,哈...
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老味道葱油饼如何做简单又好吃
  • 老味道葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量京葱:适量辅料盐:少量胡椒粉:少量具体步骤1.热水和面,软一点,静放半小时。这期间切半碗葱末,大火烧开半碗油,浇在葱末上,放入盐胡椒粉搅拌均匀2.把面分成若干面团,擀成长方形状,刷上葱油,上下各叠一下成...
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老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做
  • 老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做

  • “正宗老北京葱油饼:葱香浓郁,口感酥脆!”食材明细主料面粉(900克)辅料大葱(一棵)配料食用油(50克)食盐(10克)酵母(5克)小苏打(5克)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老北京葱油饼的做法步骤1、面粉900克,加酵母粉5克,水混合揉成光滑面团,盖上湿布饧1小时。2、大葱切成末,热锅加入50ml食用...
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老上海葱油饼如何做简单又好吃
  • 老上海葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:520开水:240冷水:120辅料葱花:50猪板油:30盐:少许食用油:适量具体步骤1.我用的是超市里买的普通面粉,也就是中筋面粉,称500g放入和面容器中,放入一小勺盐。2.倒入240g开水,不要一次性倒入,边倒边用筷子搅拌,让面...
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中式葱油饼如何做简单又好吃
  • 中式葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:150辅料盐:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.面粉倒入盆中。2.加入适量的盐。3.再加入适量的温水。4.揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。5.将葱洗净,切成葱花。6.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。7.将小...
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广式葱油饼怎么做-广式葱油饼的做法
  • 广式葱油饼怎么做-广式葱油饼的做法

  • “真是超级简单超级简单的一款小饼,当早点非常合适!”食材明细主料高筋面粉(250G)小香葱(3-5根)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式葱油饼的做法步骤1、面粉放在一个盆里2、倒入一大汤勺的滚烫开水,用筷子将水和面粉和一和3、放入葱花和盐,也可以放一点花椒粉胡椒粉...
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葱油苏式月饼的做法 纪念老苏州的味道——葱油苏式月饼 葱油苏式月饼怎么做
  • 葱油苏式月饼的做法 纪念老苏州的味道——葱油苏式月饼 葱油苏式月饼怎么做

  • “说起苏式月饼,大家知道的最多的就是肉月饼。每当中秋佳节,家家户户都会去长发排了队买肉月饼。其实还有一种好吃的苏式月饼,也许大家都不知道。那是在常熟,每年过中秋节都是我特别期盼的,因为在常熟老公的老家,早已消失在苏州市面上的葱油苏式月饼,他们那边还在做。葱油苏式月...
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台式葱油饼怎么做-台式葱油饼的做法
  • 台式葱油饼怎么做-台式葱油饼的做法

  • “因为准备大迁移,努力的消耗家中现有的食材。先从中筋面粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油饼。”食材明细主料中筋面粉(500g)热水(200ml(80度C以上))冷开水(50~70ml)盐(1小匙)辅料葱花(1大碗)面粉(少许)盐(1小匙)白胡椒粉(1小匙)香油(2大匙)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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中式主食葱油饼如何做简单又好吃
  • 中式主食葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:400盐:2水:220辅料油:适量葱碎:适量具体步骤1.面粉、水和盐放入面包机内筒,搅15分钟2.揉好的面团柔软而不粘手,延展性很好3.分成均匀的2份,做2个饼4.擀成薄而大的片5.植物油稍微烧热一点,加入适量面...
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葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做

  • “如果周末没来得及准备工作日的干粮,那么在工作日的晚上吃过晚饭时不时就会做饼,葱油饼经常做,用这种做法还是第一次,一样的味道不一样的做法,感觉这样蛮有趣的,一圈一圈的,大约手掌大小。这款饼看起来还是蛮简单的,做了两次才做出满意的效果,有两点需要注意一下,一是在饼皮圈起来...
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葱油饼的做法 中国式批萨--葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 中国式批萨--葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料水(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。2、水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,然后再用手揉。有点儿烫哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉...
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葱油饼的做法 烙饼和葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 烙饼和葱油饼 葱油饼怎么做

  • “还是自己做的饼好吃啊,只是和面觉得有点累啊,不过每次吃自己做的东西,都会很享受的”食材明细主料面(适量)辅料葱(适量)孜然(适量)配料盐(适量)食用油(适量)安琪(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、水和面粉比例是1:2,水用温水,把安琪倒进水里,漂一层就好,然后边倒...
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家乡老妈葱油饼如何做简单又好吃
  • 家乡老妈葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟出门在外,背井离乡。最忘不掉的就是家乡老妈葱油饼。葱油饼是北方的一种特色小吃,味道鲜香可口。街头巷尾也非常常见。是一款经典家乡美食。主要用料为面粉、油、盐和花椒粉。混合而烙制而成。出门在外,也一...
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老北京葱油饼的做法 难忘儿时的味道:质朴的老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做
「老爸下厨」葱油饼如何做简单又好吃
  • 「老爸下厨」葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:200辅料食用油:适量葱:80水:110小苏打:2盐:10五香面:6酵母:5香油:适量具体步骤1.用水把酵母和小苏打化开2.倒入面粉中3.先把面粉办成雪花状4.和成团,静放20分钟发酵5.将葱切成丁6.放入盐、五香面、盐7...
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葱油老鸡怎么做-葱油老鸡的做法
  • 葱油老鸡怎么做-葱油老鸡的做法

  • “做这个葱油鸡我用的是老母鸡,老母鸡就是用来生蛋的鸡,老母鸡煮熟后皮Q弹肉很有嚼劲,家里的人很喜欢,由于这个老母鸡不易煮烂,所以我是先用老母鸡来煲烫,然后把老母鸡捞起来再做葱油鸡的。这样既可以喝汤又可以吃到葱香鸡肉。”食材明细主料老母鸡(半只)葱(几根)姜(适量)辅料酱油(适...
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湘式葱油饼如何做简单又好吃
  • 湘式葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:500猪油:30小葱花:20水:200辅料盐:5油:500具体步骤1.将面粉倒入盆中,加入小葱花,水,盐,猪油,揉光滑成面团。2.将面团搓成长条,下为每个约20克重的小剂子。3.将下好的小剂子擀成薄片。4.锅中注油,烧至200度左右,下...
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葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • “今天擀了两个葱花油饼,满满的油香味,咬一口满嘴留香。”食材明细主料面粉(500g)辅料葱花(3棵)油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、把面揉成面团醒发一会。2、醒发好的面团擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上盐。5、撒上葱花...
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老式传统油饼怎么做-老式传统油饼的做法
  • 老式传统油饼怎么做-老式传统油饼的做法

  • “早上包合子,剩下一块面,想起了以前常常烙过的油饼,正好~来一张。”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(少少一点)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式传统油饼的做法步骤1、面里加少少的盐。用清水和面。2、面和的要稍微软写。反复揉光。3、分成大小适中的几块。取一块,擀成薄薄的...
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美味老式猪油葱油饼如何做简单又好吃
  • 美味老式猪油葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟老式猪油葱油饼肆意的美味可口的小吃,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。新鲜的小葱和面粉混合煎烤,成品色泽金黄喜人,口感酥脆回甜,让人回味无穷。搭配一杯新鲜的热热的豆浆食用更是美不胜收。制作方法简单不复...
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美味的老式猪油葱油饼如何做简单又好吃
  • 美味的老式猪油葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟老式猪油葱油饼是一道美味又好吃的小吃,面饼里加入猪油和内陷,在用火煎,在煎的过程中猪肉由内而化,然后流入面饼的每一个角落,非常入味,用火煎至金黄色,黄黄的,吃起来酥酥脆脆的,加上里面的内陷的味道,好吃又美味,关...
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葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做

  • “神厨葱油饼,外层酥脆,内层松软,葱香四溢!”食材明细主料高筋面粉(300g)开水(180g)辅料花生油(40g)面粉(30g)盐(5g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉加开水揉成光滑的烫面团,醒面4小时以上,使面团柔软。2、准备油酥原料。小香葱更好,大葱也可。3、热锅放油。4、...
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