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关于韩式辣焖鲫鱼的餐饮百科

韩式辣焖鲫鱼怎么做-韩式辣焖鲫鱼的做法
  • 韩式辣焖鲫鱼怎么做-韩式辣焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(3条)土豆(1个)红辣椒(1个)青辣椒(2个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料辣椒酱(1勺)大酱(1勺)辣椒面(2勺)大料(适量)白醋(大量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韩式辣焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后,用白醋再洗鱼全身,可以洗去鱼皮上的脏物,去土腥...
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韩式辣烤明太鱼怎么做-韩式辣烤明太鱼的做法
  • 韩式辣烤明太鱼怎么做-韩式辣烤明太鱼的做法

  • “东北连日的高温,使得做饭成为一件烦恼的事。这款韩式烤明太鱼,不仅非常美味下饭,下厨者又避免高温煎熬,特别简单快手、省时省力,厨房小白也能轻松搞定,零难度、零厨艺、零失败。烤箱烤一烤,做饭没烦恼,轻松做美味,好吃又实惠!”食材明细主料明太鱼(2-3条)辅料葱(适量)姜(适量)韩式辣酱(适...
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韩式辣烤鱿鱼须怎么做-韩式辣烤鱿鱼须的做法
  • 韩式辣烤鱿鱼须怎么做-韩式辣烤鱿鱼须的做法

  • “炎炎夏日,最烦的最是明火做菜了。不光是热得全身汗,而且油烟味也挺大。将烤箱利用起来,这些问题都可以迎刃而解…”食材明细主料鱿鱼须(180克)韩式辣酱(1勺)孜然粉(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)橄榄油(10ml)辅料洋葱(0.5个)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣烤鱿鱼须的做法步骤1、将鱿...
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韩式辣鱼汤怎么做-韩式辣鱼汤的做法
  • 韩式辣鱼汤怎么做-韩式辣鱼汤的做法

  • “汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤,用蔬菜,野菜,鸡肉,鱼肉,大酱,辣酱,盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富,微辣鲜美,最适合这几天倒春寒的时节,美美的喝上一勺,暖身又开胃。”食材明细主料青鱼(2条)豆腐(150克)萝卜(100克)西葫芦(100克)辅料茼蒿(适量)青椒(1个)红辣椒(1个)配料蒜泥(10...
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韩式辣炒章鱼面怎么做-韩式辣炒章鱼面的做法
  • 韩式辣炒章鱼面怎么做-韩式辣炒章鱼面的做法

  • “鲜嫩的章鱼,搭配各种蔬菜,包裹在淡淡甜味的韩式酱汁中,拌匀一团水煮细面条,一入口中瞬间被征服:海鲜鲜嫩、面条爽滑、酱汁甜辣,口感丰富、层次分明,再加上各种搭配得当、营养丰富的蔬菜,一桌佳肴都会被比下去呢!”食材明细主料章鱼(2条)面条(适量)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半根)茭瓜(1截)青尖...
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香辣焖鲫鱼怎么做-香辣焖鲫鱼的做法
  • 香辣焖鲫鱼怎么做-香辣焖鲫鱼的做法

  • “这道香辣焖鲫鱼就是用的这水库鲫鱼和辣妹子辣椒酱做的,其营养丰富,香辣适口。味道鲜美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料辣椒酱(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏。准备好辣椒...
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韩氏焖鲫鱼怎么做-韩氏焖鲫鱼的做法
  • 韩氏焖鲫鱼怎么做-韩氏焖鲫鱼的做法

  • “这是东北朝鲜族的传统美食。”食材明细主料鲫鱼(700g)辅料葱(2个)姜(1个)蒜(5个)青椒(1个)调料朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒面(3勺)白糖(2勺)盐(半勺)朝鲜大酱(1勺)十三香(若干)酱油(适量)醋(适量)多喜多(或味精,适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩氏焖鲫鱼的做法步骤1、把鱼内脏去掉,把鱼用醋等去味...
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焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做
  • 焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似,鱼肉水分多,肉质细嫩,很容易被人体消化吸收。住在内陆地区,淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此,鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味,肉质非常细嫩,试试这道焖煮,鲜香美味,吃起来不想放筷子。”食...
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韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法
  • 韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法

  • “韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!”食材明细主料刀鱼(1条)土豆(2个)大葱(1块)绿辣椒(2个)辅料糖(1勺)辣椒面(2勺)蒜末(1勺)酱油(2勺)清酒(2勺)辣椒酱(1勺)胡椒粉(少许)泡鱼用料清酒(1勺)盐(1勺)海带水干海带(2块)微辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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韩式辣炒八爪鱼怎么做-韩式辣炒八爪鱼的做法
  • 韩式辣炒八爪鱼怎么做-韩式辣炒八爪鱼的做法

  • “八爪鱼,常见的海鲜之一,在韩国辣炒是最简单又美味的做法,除了在韩餐馆可以吃到,其实在家做也能做出好吃的味道,这里就和大家分享一下韩国风味的辣炒八爪鱼的做法吧!”食材明细主料八爪鱼(500g)洋白菜(一块)大葱(一块)胡萝卜(一块)辅料辣椒酱(一勺)辣椒面(一勺)盐(0.5勺)糖(一勺)清酒(一勺)梅子...
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韩式辣炒鱿鱼怎么做-韩式辣炒鱿鱼的做法
  • 韩式辣炒鱿鱼怎么做-韩式辣炒鱿鱼的做法

  • “这个辣炒鱿鱼的酱料基本上就是炒年糕的酱料,但味道也是棒棒的。依然是一个高蛋白、低脂肪、没放盐的菜。”食材明细主料鱿鱼条(1袋)青辣椒(1根)葱(1段)蒜(2瓣)梨(1小块)小红辣椒(一颗)辅料韩式辣椒酱(1大勺)生抽(1勺)芝麻(1小勺)孜然(1小撮)辣椒粉(1/2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩...
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韩式香辣墨斗鱼怎么做-韩式香辣墨斗鱼的做法
  • 韩式香辣墨斗鱼怎么做-韩式香辣墨斗鱼的做法

  • “主要掌勺好”食材明细主料墨斗鱼(适量)辅料姜(1块)葱(一截)蒜(5瓣)香菜(几根)鱼露(适量)糖(适量)味素(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韩式香辣墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼解冻,2、解冻好的墨斗鱼洗净备用,3、切成寸段,4、切好的墨斗鱼焯水,5、焯好水的墨斗鱼6、葱、姜切丝;蒜...
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韩式辣味烤鱿鱼怎么做-韩式辣味烤鱿鱼的做法
  • 韩式辣味烤鱿鱼怎么做-韩式辣味烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼头(适量)洋葱(适量)辅料花椒粉(适量)料酒(适量)韩式烧烤酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣味烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼头洗净,我用了5个,照片上只照了三个。2、将其切段。3、放入料酒。4、放入花椒粉。5、放入韩式烧烤酱。6、搅拌均匀,放入冰箱腌制几个...
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酸辣番茄焖鲫鱼怎么做-酸辣番茄焖鲫鱼的做法
  • 酸辣番茄焖鲫鱼怎么做-酸辣番茄焖鲫鱼的做法

  • “有没有觉得在夏天这种炎热天气下,没啥胃口,吃饭就会成为负担呀?来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧,好简单的一个家常菜,第一次用韩式辣椒酱调味,感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美,嫩嫩滑滑的,电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。”食材明细主料鲫鱼(1条)蕃茄(3个)黄豆芽(适量)香菜(适量)姜(适...
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韩式辣酱鱿鱼怎么做-韩式辣酱鱿鱼的做法
  • 韩式辣酱鱿鱼怎么做-韩式辣酱鱿鱼的做法

  • “以前做的韩式辣酱鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料圆葱(适量)胡萝卜(适量)配料韩式辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,切块。圆葱胡萝卜洗净切块。2、鱿鱼用热水焯一下,放料酒去腥。3、先把胡萝卜放入锅中煸炒,炒至变软后,再放入焯...
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韩式辣拌明太鱼怎么做-韩式辣拌明太鱼的做法
  • 韩式辣拌明太鱼怎么做-韩式辣拌明太鱼的做法

  • “明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”食材明细主料干明太鱼(一条)韩式辣酱(两勺)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣拌明太...
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韩式辣炒鱿鱼花怎么做-韩式辣炒鱿鱼花的做法
  • 韩式辣炒鱿鱼花怎么做-韩式辣炒鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料冷冻鱿鱼花(适量)辅料洋葱(半个)西葫芦(半个)葱(2~3根)青椒(一个)胡萝卜(1/3个)配料生抽(2勺)韩国辣椒酱(2大勺)蚝油(1勺)白砂糖(1~1.5勺)辣椒粉(少量)白胡椒粉(少量)料酒(半勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣炒鱿鱼花的做法步骤1、把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均...
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韩式辣鱿鱼怎么做-韩式辣鱿鱼的做法
  • 韩式辣鱿鱼怎么做-韩式辣鱿鱼的做法

  • 食材明细主料小鱿鱼(五只)辅料洋葱(半颗)胡萝卜(半根)大蒜(一大只)姜片(三四片)配料酱油(一大勺)韩式辣酱(两大勺)五香粉(适量)盐(半匙)葱油(适量)蒜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣鱿鱼的做法步骤1、葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。2、配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香...
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韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做
  • 韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做

  • “营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼头(三个)洋葱(适量)...
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韩式辣炒鱿鱼足的做法 【韩式辣炒鱿鱼足】饭遭殃喽! 韩式辣炒鱿鱼足怎么做
  • 韩式辣炒鱿鱼足的做法 【韩式辣炒鱿鱼足】饭遭殃喽! 韩式辣炒鱿鱼足怎么做

  • “韩式辣炒鱿鱼足,超级下饭的哦!在我手里出品的这道菜有“两特”,一特是用的这个辣酱,是上次去丹东,在专门卖韩国食品的店里买的。味道真是不赖,热菜,凉菜放里一点,味道特正,后悔没多买几盒。二特呢,是我有点怕辣,就放一个大油椒,两个杭椒,如多放几个杭椒,会更辣的哦~不过就是这样,也把...
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韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 韩式辣明太鱼汤怎么做
  • 韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 韩式辣明太鱼汤怎么做

  • “辣明太鱼汤(명태매운탕),是朝鲜族非常喜欢的一种汤食,喝起来够辣、够鲜美!尤其在北风冷飕飕的冬天,窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤,真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种,元元说,他们习惯把个头小的明太鱼,说是朝鲜产的;而平常大家通称的大个儿鳕鱼,他们通常称为俄罗斯的~~~明太鱼吃...
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韩式辣酱焖排骨的做法 【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨 韩式辣酱焖排骨怎么做
  • 韩式辣酱焖排骨的做法 【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨 韩式辣酱焖排骨怎么做

  • “能够有幸得到这次试用,非常意外也很开心,在网上查了一下,这个还是新款刚上市不久,有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货,包装的真好,打开一看,款式更是漂亮美观,白色简洁大方,触摸按键也很不错。以前每次要炖肉,因为我怕用老式压力锅,都是让老妈把肉放进去帮我压,现在有...
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韩式辣酱焖鱼块如何做简单又好吃
  • 韩式辣酱焖鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韩式辣酱焖鱼块是一道十分不错的菜肴,在中国深受广大食客的喜爱,这道菜不仅营养丰富而且有一种辣辣的味道在鱼里头,在中国的惭怍上随处可见它的身影,可以说是十分不错的一道菜。说道这儿您是否心动了呢,那就赶...
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韩式辣炖鲅鱼怎么做-韩式辣炖鲅鱼的做法
  • 韩式辣炖鲅鱼怎么做-韩式辣炖鲅鱼的做法

  • “鲅鱼是很常见的食材,无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是萝卜了,特别是在冬天这个吃萝卜的季节!”食材明细主料鲅鱼(2条)白萝卜(1块)洋葱(1/2个)辣椒(2个)干海带(1片)辅料大粒盐(半勺)胡椒粉(少许)酱油(3勺)清酒(1勺)糖浆(1勺)辣椒面(6勺)鱼露(1勺)辣...
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韩式辣白菜炖鲫鱼怎么做-韩式辣白菜炖鲫鱼的做法
  • 韩式辣白菜炖鲫鱼怎么做-韩式辣白菜炖鲫鱼的做法

  • “自己做的韩式辣白菜,料很足,很辣的,不太敢吃,用它来炖鱼还真好吃,辣辣地很入味。老爸又开始钓鱼,我呢,也就要帮着吃哦···”食材明细主料野鲫鱼(550克)辅料辣白菜(适量)配料食油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜炖鲫鱼的做法步骤1、准...
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