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关于酱鼓炒花甲王的家常做法的餐饮百科

酱鼓炒花甲王怎么做-酱鼓炒花甲王的做法
  • 酱鼓炒花甲王怎么做-酱鼓炒花甲王的做法

  • “花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热...
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家常花甲汤怎么做-家常花甲汤的做法
  • 家常花甲汤怎么做-家常花甲汤的做法

  • “海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单,不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗,吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。”食材明细主料花甲(一斤)豆芽(二两)粉丝(一个)麦冬菜(一个)青椒(一个)小葱(二根)生姜(一块)大蒜(3瓣)辅料浓汤宝(一盒)蚝油(半匙)...
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豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法
  • 豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法

  • “咸香可口,快手菜。”食材明细主料花甲(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)豆鼓(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒花甲的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花甲放入开水中煮约两分钟就会打开。3、捞出来清洗干净。4、如图,我是把一半的壳去掉,方便吃...
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酱香花甲怎么做-酱香花甲的做法
  • 酱香花甲怎么做-酱香花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料辣椒(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)生姜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花甲的做法步骤1、花甲清洗干净。2、配料备用。3、锅中烧水焯水。4、清洗干净。5、锅中热油煸炒蒜蓉辣椒生姜。6、加入豆瓣酱炒出红油。7、加入花...
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家常菜花的做法 简单王炸家常菜花 家常菜花怎么做
  • 家常菜花的做法 简单王炸家常菜花 家常菜花怎么做

  • “在家就简单做出干锅菜花。最近我们家人都很爱吃”食材明细主料菜花(一颗)辅料小米椒(2个)调料盐(7克)蒜(2瓣)油(25ml)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜花的做法步骤1、把菜花切小,洗净。2、烧油至冒青烟。(菜花比较吸油,稍微多一点点)放入菜花。(这个时...
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豉椒炒花甲王怎么做-豉椒炒花甲王的做法
  • 豉椒炒花甲王怎么做-豉椒炒花甲王的做法

  • “鲜味…”食材明细主料花甲王(500克)青椒(1个)辅料豆豉(50克)蒜薑(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豉椒炒花甲王的做法步骤1、花甲王先放在水浸半至一小时,之后开锅煮至花甲稍微开蓋,拿起備用。2、準備配料,豆豉,蒜蓉,薑蓉3、青椒切條4、开锅落油,大火,油滚先下薑蓉蒜蓉...
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家常老干妈酱炒花甲如何做简单又好吃
  • 家常老干妈酱炒花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈酱炒花甲,是将老干妈酱与花甲进行翻炒的一道香辣美食,中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花甲味咸寒,有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。加入老干妈酱后的花甲香气四溢,花甲肉层层入味,简单...
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豆鼓炒韭菜花怎么做-豆鼓炒韭菜花的做法
  • 豆鼓炒韭菜花怎么做-豆鼓炒韭菜花的做法

  • “很美味的家常小炒。”食材明细主料韭菜花(200克)豆鼓(少许)辅料蒜末(少许)瘦肉(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜花洗净切小段,瘦肉剁成末,切点蒜末。3、热锅放油,下肉末煸炒出香味。4、再...
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沙茶酱花甲怎么做-沙茶酱花甲的做法
  • 沙茶酱花甲怎么做-沙茶酱花甲的做法

  • “沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。”食材明细主料花甲(1000g)辅料胡萝卜(150g)沙茶酱(25g)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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酱爆花甲怎么做-酱爆花甲的做法
  • 酱爆花甲怎么做-酱爆花甲的做法

  • “像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲,简单又美味,几分钟就可以上桌。”食材明细主料花甲(一斤)辅料大葱(半根)泡椒(二个)泡姜(一块)大蒜(3个)调料生抽(一匙)盐(少许)老抽(少许)蚝油(少许)蒸鱼豉油(少许)色拉油(一勺)料酒(一匙)老干妈(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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油淋花甲王怎么做-油淋花甲王的做法
  • 油淋花甲王怎么做-油淋花甲王的做法

  • “花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成...
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家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法
  • 家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法

  • “有一次我煮了一盘宝宝自己吃了四分之一,我就偶尔买点给宝宝吃”食材明细主料花甲(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒花甲的做法步骤1、准备好材料洗净,葱忘记放一起了2、锅里放少许油热一热,放姜蒜热一下3、把花甲放进去,下少许...
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鼓香花甲仔怎么做-鼓香花甲仔的做法
  • 鼓香花甲仔怎么做-鼓香花甲仔的做法

  • 食材明细主料姜(三片)豆鼓(适量)葱白(少许)蒜(四瓣)干红椒(两个)小米椒(四个)青尖椒(一条)花甲(一斤)辅料鸡粉(少许)糖(少许)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鼓香花甲仔的做法步骤1、花甲买回来洗干净加点盐吐干净…葱白少许、姜三片、干红辣椒两个切段、小米椒四个...
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酱香花甲螺怎么做-酱香花甲螺的做法
  • 酱香花甲螺怎么做-酱香花甲螺的做法

  • 食材明细主料花甲螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料海鲜酱(适量)豆鼓(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花甲螺的做法步骤1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时,刷干净备用2、大蒜用刀剁成蒜蓉3、葱洗净切成葱末4、准备一汤勺的海鲜酱5、将锅烧热,加少许油烧热,放大蒜蓉...
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花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
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韩式风味辣酱爆炒花甲怎么做-韩式风味辣酱爆炒花甲的做法
  • 韩式风味辣酱爆炒花甲怎么做-韩式风味辣酱爆炒花甲的做法

  • “夏天天气热,食欲不好,不妨来一盘爆炒花甲,韩式甜辣风味,非常入味,很是开胃。”食材明细主料花甲(700g)辅料大蒜(6瓣)香葱(3颗)干辣椒(2个)调料韩式辣椒酱(2-3勺)盐(适量)白糖(1勺)料酒(1勺)甜辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式风味辣酱爆炒花甲的做法步骤1、准备配料,辣椒,大蒜,韩式辣酱。2、...
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酱汁炒花甲 怎么做-酱汁炒花甲 的做法
  • 酱汁炒花甲 怎么做-酱汁炒花甲 的做法

  • 食材明细主料花甲(350g)辅料青椒(1个)泡椒(3个)姜(1块)葱(1个)蒜(适量)调料油(适量)料酒(适量)酱油(适量)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁炒花甲的做法步骤1、这种花甲叫玻璃甲,个小肉多。2、配料:青椒、泡椒、姜葱蒜。3、配料切粒。4、...
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家常炒酱怎么做-家常炒酱的做法
  • 家常炒酱怎么做-家常炒酱的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)猪肉(115克)香干(145克)茭白(2株)辅料豆瓣酱(2勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常炒酱的做法步骤1、食材:毛豆、猪肉(已清洗)、香干、茭白、豆瓣酱。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳,清洗清洗捞出。4、放在案板上切...
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家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做
  • 家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了个洋葱,一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉(半斤八两都可以)辅料洋葱(1个)调料姜(适量)冰糖(30g)生抽(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法步骤1、五花肉洗干净沥干水分,切小块,这个...
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家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法
  • 家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法

  • “天气越来越凉啦,我们在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明细主料粉丝(适量)花蛤(适量)辅料肉丸(适量)豆腐(适量)羊肉片(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)香葱(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常花甲粉的做法步骤1、准备食材。2、粉丝适量。3、...
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家常花甲大酱汤如何做简单又好吃
  • 家常花甲大酱汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:半斤豆腐:切块适量韩国大酱:适量辅料蒜蓉:适量葱花:适量具体步骤1.买回来的花甲先过一次水,在第二次水里加入适量的淀粉和盐搅拌。放在一旁待用,不一会花甲就会把沙子和体内的垃圾都吐出来了。2.买太多...
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酱汁花甲怎么做-酱汁花甲的做法
  • 酱汁花甲怎么做-酱汁花甲的做法

  • ““非常鲜美的下酒菜””食材明细主料花蛤(500g)生抽(两茶勺)姜(3片)色拉油(适量)辣椒(5克)辅料盐(5g)蒜(3瓣)料酒(两茶勺)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁花甲的做法步骤1、刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下,去掉杂物和沙子,要不然会影响口感。2、锅内油温烧热,即可倒入...
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鼓椒炒花蟹怎么做-鼓椒炒花蟹的做法
  • 鼓椒炒花蟹怎么做-鼓椒炒花蟹的做法

  • “家附近的菜市场只有一种螃蟹卖,还是个头小小的,好像没发育似的,是不是还没到时候吃呢?没办法,谁叫咱嘴馋呢,小就小吧!”食材明细主料花蟹(500克)辅料洋葱(适量)绿圆椒(适量)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料豆鼓(适量)酒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓...
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爆炒花甲的做法 四合院家香之爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 四合院家香之爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料红干椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)蚝油(适量)芹菜(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒花甲的做法步骤1、花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)2、配料切好备用。3、热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、芹菜炒出香味后,倒...
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炒花甲怎么做-炒花甲的做法
  • 炒花甲怎么做-炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(2斤)辅料葱(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒花甲的做法步骤1、300毫升水烧开。2、放花甲。3、煮开,对半开。4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。5、热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。...
  • 19979
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