- “马铃薯(学名:SolanumtuberosumL.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加...
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- 食材明细主料番茄(两个400克)红薯泥(150克)青豌豆(30克)辅料奶酪粉(20克)马苏里拉奶酪丝(20克)固体奶油(5克)配料细砂糖(10克)白酱汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)焗烤番茄盅的做法步骤1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空内心做成番茄盅备用。3、红薯洗净放进微波炉专...
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- 食材明细主料番茄(2个)鲜虾(适量)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)大蒜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)蛋清(适量)番茄酱(适量)盐(适量)糖(可选)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁番茄盅的做法步骤1、将虾仁洗净,在背上划一刀,去除泥线。如果想要好看的造型,可以保留最后一节虾尾的壳,如果想吃的方便,就...
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- 食材明细主料番茄(3个)猪肉(170克)胡萝卜(200克)辅料豌豆(70克)玉米(一个)芝士片(一片)配料六月鲜特级酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黄酒(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五彩番茄盅的做法步骤1、猪肉切丁2、加适量的盐,白糖,味精,黄酒,淀粉,腌制备用3、玉米切...
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- 食材明细主料澳洲原切日式M3雪花牛排(1块)番茄(1个)辅料土豆(1个)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)番茄土豆牛肉泥的做法步骤1、番茄划十字刀。2、开水烫掉皮。3、土豆去皮切块。4、牛排切成条。5、牛肉下锅焯煮熟,一般8分钟即可。6、番茄土豆牛肉上锅蒸20分钟。7、煮好后倒入辅食机...
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- 食材明细主料番茄(适量)五花肉(适量)辅料淀粉(适量)配料虾(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味番茄盅的做法步骤1、番茄洗净,把番茄从中间切成两半,把番茄籽挖出来,擦干番茄内部,撒上干淀粉。2、五花肉切碎,虾打成泥,放入陈醋、盐、鸡粉调味,抓匀做成肉馅...
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- 食材明细主料土豆(100克)番茄(适量)冰糖(10克)奶粉(10克)辅料水(100克)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥配番茄盅的做法步骤1、土豆洗净去皮,再改刀成块。2、把土豆块放入盛了水的锅中。3、加入冰糖,再开小火煮。4、煮20分钟后,用勺子压成泥。再加入奶粉,再煮10分钟后关火。5、...
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- “还记得《后厨》里小沈阳的杀手锏吗?番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素,明虾肉营养丰富,它们组合在一起味道鲜美、颜色夺目,还是一道高血压高血脂的食疗菜谱哦!做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩,番茄要入味!”食材明细主料番茄(2个)淡水明虾(250g)辅料姜葱蒜(适量)香菜(适量)生粉(适量)蛋清(...
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- 食材明细主料番茄(100g)土豆(100g)培根(30g)辅料黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)芝士碎(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄土豆泥的做法步骤1、土豆洗净,切片。2、隔水蒸熟。3、放进保鲜袋里,用擀面杖碾成泥(其实用保温瓶、没把的杯子也凑合)。4、热锅注油,煎熟培根。5、若嫌油腻的话...
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- “美味的奶香土豆泥配酸酸甜甜的番茄浓汤,味道简直绝了。”食材明细主料土豆(1个)番茄(两个)辅料牛奶(适量)调料黑胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香土豆泥配番茄浓汤的做法步骤1、将土豆洗干净,削皮,切块。然后放入蒸盘里,按开关键蒸。2、土豆蒸好后,用压泥器...
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- “土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间...
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- 食材明细主料土豆(1个)番茄(半个)小葱(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄土豆的做法步骤1、锅里倒油烧热,放入葱花翻炒几下。2、倒入番茄翻炒几下。3、倒入土豆翻炒几下。4、加入糖,盐,十三香,翻炒一会,出锅前加入鸡精就可以了。5...
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- “古有樱桃小口的绝色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅里足足的填上五彩缤纷的蔬菜,分量也不过美人的一小口。吃的就是这样一份雅致,一份乐享美食的生活情趣。”食材明细主料番茄(300g)豌豆(50g)黑胡椒粉(半茶匙)盐(半茶匙)辅料玉米粒(50g)胡萝卜碎(25g)奶酪(45g)油(4茶匙)原味(口味)烤(工艺)三...
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- “冬天来一盘奶香奶香的土豆泥再来一碗酸酸甜甜又浓稠的番茄浓汤。啊,我的口水要流出来了。这个很简单,新手小白都能学会。”食材明细主料土豆(一个)辅料番茄(2个)调料胡椒粉(适量)牛奶(两勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香土豆泥的做法步骤1、将土豆冼净。2、去皮,然后切块...
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- 食材明细主料西红柿(6)虾仁(200克)辅料美式杂菜(100克)奶酪丝(150克)配料盐(适量)白葡萄酒(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜番茄盅的做法步骤1、将水烧开,放入盐和葡萄酒,放入虾仁和杂菜。捞出。2、将西红柿中间挖空,去籽,肉和虾仁等拌匀。放入西红柿中。3、放入180度烤箱,烤10...
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- 食材明细主料番茄(1个)马铃薯(1个)辅料糖(适量)醋(1勺)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄盅的做法步骤1、番茄洗净切开,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)2、马铃薯切丝,如果炸,炸至金黄3、锅中放入少许油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺子不断搅拌,制成酸甜可口的番茄酱小窍门1.番茄记得不要...
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- “作为一个吃货,菜菜屋从来都不觉得是一件丢人的事,吃货说明咱能吃啊,妈妈总说能吃是福,那特别能吃,是不是特有福呢(嘻嘻)。菜菜屋一直觉得,吃货也分种类:一种是能吃,什么都不拒绝,总是想尝遍人间美味;一种是会做,天天琢磨着捣鼓做美食;还有一种就是既会做又会吃的吃货,那简直就是人间极...
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- “用羊肉、洋葱取“洋”的谐音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,为迎接新年的到来,增添喜庆,配以红色的番茄,既有喜气之意,又可以解羊肉之腻,称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜(胡萝卜含有多种维生素,有利于蛋白质的吸收)既能与羊肉有机结合,助于羊肉的吸收,又能从视觉上得到满足,红彤彤...
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- “我一直认为土豆是一种很奇特的蔬菜,即使是不喜欢蔬菜的小朋友,也不会掩盖对它的喜爱,至少我和我周围的朋友都是这样的。土豆也可以做成很多菜菜,小时候妈妈喜欢用土豆来做炒土豆丝或者炖肉,这也是最常见的吃法了。在我发这篇日志之前,我从来没有怀疑过土豆是否是蔬菜这个问题...
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- “给小朋友做的一道菜,有菜有蛋,营养丰富,漂亮好吃。”食材明细主料番茄(2个)胡萝卜(50克)黄瓜(适量)玉米粒(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(松林)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菜蔬盅的做法步骤1、鸡蛋打散成蛋液。2、胡萝卜去皮洗净切成小丁,黄瓜切丁,准备玉米粒。3、玉米粒,胡萝卜...
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- “牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜,酸甜的番茄里放满香嫩的牛肉,咬第一口的那一刹那,我保证你会爱上它哦!”食材明细主料番茄(3-4个)牛肉(100克)鸡蛋(1个)洋葱(1个)辅料普罗旺斯香草(一小勺)奶酪碎(少许)配料盐(少许)胡椒(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛...
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- “很早就看见过别人晒的土豆泥颜值很高,看的我也想来试一试。可是家里一直都没有蓝莓酱,刚好这一次收到了红果家的番茄蓝莓沙司,即有番茄的酸甜,又有蓝莓的香甜,所以就用它开工了。用蕃茄蓝莓沙司做的土豆泥果然不一般,不仅颜值高,而且味道好!”食材明细主料土豆(两个)牛奶(适量)辅料...
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- 食材明细主料鲍鱼(10个)番茄(10个)辅料盐(适量)番茄酱(1瓶)生粉(适量)味精(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲍鱼番茄盅的做法步骤1、鲍鱼杀好切花刀2、番茄切成盅,盖子切丁3、将番茄挖空出的打成汁加水鲍鱼番茄酱盐味精熟鲍鱼分在番茄盅中,番茄丁也分在盅。4、在将番茄汁勺薄...
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- “喜欢土豆,不止是它的营养丰富,而且经常吃还有减肥的功效,土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,能有效控制日常饮食中脂肪总量的摄入,经常吃可以减肥;土豆还含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富也很适合宝宝食用。。...
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- 食材明细主料晓芹海参(1只)西红柿(2个)鸡蛋(1个)辅料虾仁(30g)杂蔬粒(20g)调料食用油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参番茄盅的做法步骤1、将番茄洗净,在顶部约1/6处横切一刀,将番茄内的果肉挖出,注意不要将底部挖透。2、将海参切成小片,锅中放入油,加热至油温...
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