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关于椒麻藕丁怎么做好吃的餐饮百科

椒麻藕丁怎么做-椒麻藕丁的做法
  • 椒麻藕丁怎么做-椒麻藕丁的做法

  • “喜欢麻辣味道的菜品,但每次吃麻辣口味的菜,别人吃着不感觉辣,我吃会被辣的稀里哗啦,却不会觉得麻的受不了。因此,知道自己对辣很敏感,对麻还有些耐力。这道麻椒藕丁,是依据自己的口味做的,用麻椒,不加辣椒,是品麻香的一道美味。”食材明细主料莲藕(150g)辅料玉米粒(适量)油(适量)盐(适量...
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辣椒香干藕丁怎么做-辣椒香干藕丁的做法
  • 辣椒香干藕丁怎么做-辣椒香干藕丁的做法

  • “(*^__^*)嘻嘻……尝试一下炒炒小菜~”食材明细主料莲藕(1个)香干(4小片)辅料干辣椒(适量)香菜(适量)食油(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒香干藕丁的做法步骤1、莲藕洗净,去皮,切丁,香干切丁,干辣椒顺着辣椒生长方向对半切。2、煎盘刷上少许油,放入莲藕丁...
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麻辣胡萝卜藕丁怎么做-麻辣胡萝卜藕丁的做法
  • 麻辣胡萝卜藕丁怎么做-麻辣胡萝卜藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(1段)胡萝卜(1个)辅料姜(1块)蒜(3颗)香酥辣椒(小半碗)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)盐(1小勺)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤1、材料备好,这个香辣酥是四川那边儿特有的调料(里面配有花生辣椒芝麻酥,如果没有的话,可以用干辣椒代替。2、胡萝卜...
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盐辣椒炒藕丁怎么做-盐辣椒炒藕丁的做法
  • 盐辣椒炒藕丁怎么做-盐辣椒炒藕丁的做法

  • “所谓的”盐辣椒“,不是字面意义上的盐+辣椒,而是用个大肉厚的青辣椒,先用沸水煮熟,然后摊开,在太阳下暴晒几天,等到半干不干的时候,用剪刀剪开个小口子,然后用食盐腌渍一晚后第二天继续晒到完全干燥。这样一系列工序完成,辣椒成白色或者嫩黄色。湖南特色,风味独特。”食材明细主...
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泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎么做
  • 泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎么做

  • “很多的时候我比较偏爱素菜,尤其是现在我很想减肥,素菜就是最好的,但是要想吃素菜又要下饭,【泡椒藕丁】就是一款不错的家常素菜。”食材明细主料莲藕(两小节)胡萝卜(半根)尖椒(一小个)辅料泡椒(一汤匙)盐(多半勺左右)糖(一勺半)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒藕丁的做法...
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藕丁炒盐辣椒怎么做-藕丁炒盐辣椒的做法
  • 藕丁炒盐辣椒怎么做-藕丁炒盐辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!巨下饭的健康又美味哦!”食材明细主料藕(2节)盐辣椒(50g)辅料香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)藕丁炒盐辣椒的做法步骤1、藕切丁用清水冲洗多余的淀粉。2、盐辣椒切碎。3、植物油烧热放入...
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泡椒藕丁怎么做-泡椒藕丁的做法
  • 泡椒藕丁怎么做-泡椒藕丁的做法

  • “莲藕的食用方法非常多,可以生吃也可熟吃,生吃能直接吃或榨汁喝,熟吃可以炒、炖、蒸、煎、炸等,不管采用那种方法做出来的莲藕都深得家人的喜爱。最近孩子胃口较好,饭量也明显见长,每天放学回家后就喊饿,晚饭就会做几道快手的下饭菜,泡椒莲藕就是某天晚上给做的快手下饭菜,从食材...
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香脆椒盐藕丁怎么做-香脆椒盐藕丁的做法
  • 香脆椒盐藕丁怎么做-香脆椒盐藕丁的做法

  • “莲藕的吃法有很多.今天在这里展示的是我很喜欢的一种:椒盐藕丁.大蒜煸炒的香味配着花椒特殊的麻香,是不是也让你流口水了呢?素材简单,做法也简单的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花生油6克盐4克花椒粉(我是自己用花椒粒用研磨机自己磨的)大蒜4瓣小米椒4至6粒(只是为了...
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椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做
  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做

  • 食材明细主料藕(500g)辅料花椒(一把)生抽(60ml)冰糖(8g)小米椒(5个)香菇(一朵)香菜(2根)大蒜(2瓣)麻椒(一把)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻脆藕的做法步骤1、脆藕洗净切片备用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用3、生抽和水按照1:3兑好4、倒入准备好的佐料煮出香味5...
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肉末辣椒藕丁怎么做-肉末辣椒藕丁的做法
  • 肉末辣椒藕丁怎么做-肉末辣椒藕丁的做法

  • “以前妈妈经常做这道菜,觉得挺好吃今天我也尝试做做,下饭菜。”食材明细主料藕(半个)辅料肉末酱(适量)调料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末辣椒藕丁的做法步骤1、切好备用。2、藕去皮切块备用。3、油烧热加入葱姜爆炒。4、加入特制肉末酱。5、加入...
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双椒炒藕丁怎么做-双椒炒藕丁的做法
  • 双椒炒藕丁怎么做-双椒炒藕丁的做法

  • “彩椒入菜增色又增香,加之莲藕的介入口感脆脆的,是一道不错的家常菜呢!”食材明细主料彩椒(2个)藕(1个)辅料生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒藕丁的做法步骤1、红椒、黄椒、藕各一个2、藕去皮切丁3、彩椒去籽分别切丁4、炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右5、接...
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泡椒藕丁如何做简单又好吃
  • 泡椒藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料藕:适量红泡椒:1个小青泡椒:7~8个泡姜:2小块辅料独蒜:1个具体步骤1.先把藕去皮(这个可以让卖菜的阿姨代劳),然后洗干净,把藕切成丁块儿,放入小盆中用水泡着,这样炒出来的藕又脆颜色又好看。2.然后把泡椒都切成小段,泡...
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椒麻藕片怎么做-椒麻藕片的做法
  • 椒麻藕片怎么做-椒麻藕片的做法

  • “很多人为了做“自己”,反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性,刻意的标新立异,也是一种跟风。真正内心强而有力的人,会一副把日子过得越来越淡的姿态,细品之,又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个性了,此时的你,便非常的有个性。——《做自己的女王》。...
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剁椒玉米藕丁怎么做-剁椒玉米藕丁的做法
  • 剁椒玉米藕丁怎么做-剁椒玉米藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(半节)玉米粒(适量)剁椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒玉米藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。2、玉米粒放沸水里焯熟备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入藕丁翻炒,加入半碗水焖熟藕丁。4、放入玉...
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青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎么做
  • 青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)莲藕(适量)火腿肠(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒藕的做法步骤1、原料图(拍完切好了才想到豌豆的)。2、各种原料切丁,蒜切末。3、烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4、锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5、...
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泡椒牛肉藕丁怎么做-泡椒牛肉藕丁的做法
  • 泡椒牛肉藕丁怎么做-泡椒牛肉藕丁的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)莲藕(适量)辅料泡椒(适量)泡子姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉藕丁的做法步骤1、牛里脊肉洗净,切去筋膜,切小丁,加入黑胡椒粉,料酒,蚝油和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、泡子姜切末,泡...
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麻辣藕丁怎么做-麻辣藕丁的做法
  • 麻辣藕丁怎么做-麻辣藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)辅料食用油(2勺)干辣椒(1个)花椒粒(20粒)调酱汁食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)花椒油(1勺)玉米淀粉(1勺)清水(2勺)配料香菜(1个)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣藕丁的做法步骤1、准备食材:莲藕洗净后刮去外婆桥,准备青红椒各1个。2、莲藕切小丁。3、下煮锅烧水...
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剁椒藕丁怎么做-剁椒藕丁的做法
  • 剁椒藕丁怎么做-剁椒藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(220g)辅料姜(2片)蒜(1瓣)白醋(1小勺)自制剁椒(1大勺)盐(适量)青辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒藕丁的做法步骤1、莲藕去外皮,切成一厘米见方的小丁。2、水开入锅,开锅后3、40秒捞出,过冷水。3、炒锅下入少量的油,油热后煸香姜蒜青辣椒。4、下入焯水的藕...
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麻辣鲜香藕丁怎么做-麻辣鲜香藕丁的做法
  • 麻辣鲜香藕丁怎么做-麻辣鲜香藕丁的做法

  • 食材明细主料脆藕(500g)老豆豆辣酱麻辣味(20g)鸡精(5g)辅料青椒(15g)盐(5g)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲜香藕丁的做法步骤1、青椒洗净切断2、藕去皮洗净切丁,起锅放油,油热后依次放入青椒老豆豆辣酱麻辣味炒香3、倒入藕丁,放入盐,味精,炒均匀,起锅即可小窍门简单美味...
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彩椒炒藕丁怎么做-彩椒炒藕丁的做法
  • 彩椒炒藕丁怎么做-彩椒炒藕丁的做法

  • “莲藕的功效与作用1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸...
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双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法
  • 双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法

  • “香辣的藕丁,在夏日是最为开胃的一道家常菜,配上米饭~下饭最好吃(不喜欢吃辣的,可以不用加小米辣)”食材明细主料藕(2个)鲜椒(三个)小米辣(五个)辅料姜沫(半个)蒜蓉(五个)调料盐(1匙)味精(1匙)蚝油(1匙)生抽(1匙)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒藕丁的做法步骤1、藕切成丁(看自己喜...
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椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法
  • 椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法

  • “兔肉嫩滑,麻辣青香。”食材明细主料兔腿(1只)青椒(10根)红椒(10根)辅料菜籽油(0.5汤匙)料酒(3茶匙)红薯淀粉(2茶匙)酱油(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)大葱(2根)花椒(1把)老姜(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒麻兔丁的做法步骤1、鲜兔大腿,洗净撕去肋、油;2、宰成大丁,放入...
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剁椒肉末藕丁怎么做-剁椒肉末藕丁的做法
  • 剁椒肉末藕丁怎么做-剁椒肉末藕丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100克)莲藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)剁椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末藕丁的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段,姜切片。2、莲藕去皮洗净切成小丁备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧...
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麻辣藕丁如何做简单又好吃
  • 麻辣藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料莲藕:适量辅料花椒:适量麻椒:适量干辣椒:适量盐:适量糖:适量生抽:适量老抽:适量鱼露:适量具体步骤1.莲藕洗净,去皮切小丁,然后放在清水里泡澡以免氧化变黑。干辣椒剪小段,葱姜蒜切碎备用。2.起锅,先将花椒跟麻椒放入锅...
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彩椒藕丁怎么做-彩椒藕丁的做法
  • 彩椒藕丁怎么做-彩椒藕丁的做法

  • “莲藕的吃法可多了,可以炒,可以煮,还可以凉拌,因为它脆脆的口感很爽口,又没有什么特殊的味道,所以大人孩子也都非常喜欢,今天我来做一道有颜有味的下饭菜——彩椒藕丁,有了它米饭都要多吃一碗了,真是吃饭的小冤家。”食材明细主料莲藕(1个)红椒(1个)黄椒(1个)洋葱(半个)大蒜(4瓣)淀粉(1勺)调...
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