![滑溜鱼丁的做法 【河北】滑溜鱼丁 滑溜鱼丁怎么做]( "滑溜鱼丁的做法 【河北】滑溜鱼丁 滑溜鱼丁怎么做")
- “今天是正月初五俗称破五！关于破五的传说很多版本，破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来！在我的餐桌上也做了个财神，是用南瓜和肉皮冻放在模具里做的！做个了鱼丁，很滑嫩鲜美！年年有余！预备唱：财神来到我家门...
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![滑溜溜炖蛋~如何做简单又好吃]( "滑溜溜炖蛋~如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个辅料糖：自定具体步骤1.先准备好两个鸡蛋~2.打在碗里~3.这里我放了三勺糖~4.打匀~5.准备好凉开水~6.适量倒入~用筛子筛至大量泡泡筛去为止~7.再裹上保鲜膜~用牙签戳洞，这个环节我好喜欢玩的~8.隔...
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![醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法]( "醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法")
- “简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜，简单易做，开胃又下饭。”食材明细主料藕（400克）辅料辣椒（少许）配料油（适量）盐（适量）蒜末（适量）白醋（适量）香葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜藕丁的做法步骤1、材料准备2、姜，蒜，辣椒均切末3、藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备...
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![鲜香爽滑的鱼片吃法如何做简单又好吃-糟溜鱼片]( "鲜香爽滑的鱼片吃法如何做简单又好吃-糟溜鱼片")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料龙利鱼柳：1条辅料姜：少许蛋清：适量莴笋：半根黑木耳：适量盐：适量淀粉：少许白酒：少许糟卤：适量高汤：适量食用油：适量白胡椒粉：少许具体步骤1.鱼柳切片，黑木耳提前泡发去蒂洗净沥干，莴笋去皮切片，姜去皮切成丝；2.鱼片用...
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![滑溜肉片怎么做-滑溜肉片的做法]( "滑溜肉片怎么做-滑溜肉片的做法")
- “一小块胡萝卜已经放了好长时间了是准备不要的，尖椒也有一周了都蔫了，想多放一点肉吧，结果就剩一小块了，心想就算废物利用吧。没想到做出来还挺好，真是三个臭皮匠胜过诸葛亮。”食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）胡萝卜（1小块）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）料酒（少许个...
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![滑溜溜的桃子罐头怎么做-滑溜溜的桃子罐头的做法]( "滑溜溜的桃子罐头怎么做-滑溜溜的桃子罐头的做法")
- “桃子上市了，小时候邻居有棵大桃树在山脚下，他家的桃子又大又红，红红的外皮有一条条深红的花纹，有的地方还会自己裂开，熟透了，用力一掰，就变成两半，又香又脆又甜，不是那种软软烂烂的口感，在村上是很有名的品种，老爷爷会提溜个篮子拿去卖，我们每年都要买几回吃。老爷爷已经去世了，桃树...
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![滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做]( "滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做")
- “荤菜中，比较清淡的一道菜，喜欢的看看：”食材明细主料虾仁（300克）尖椒（1个）辅料什锦菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上，轻轻压住虾的背部，用小刀沿着虾背切一刀，不要切断，深度为虾肉的1/...
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![色泽不错的滑溜鱼片如何做简单又好吃]( "色泽不错的滑溜鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：100鱼片：250辅料胡椒粉：适量蛋清：适量生粉：适量油：适量葱：适量黑木耳：适量盐：适量糖：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.准备鱼片、水发黑木耳，山药洗净，刨皮切片。2.锅内放入黑木耳和适量水，大火烧开煮2分钟，捞...
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![美味的滑溜鱼片如何做简单又好吃]( "美味的滑溜鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料龙利鱼柳：400黄瓜：200辅料油：适量盐：适量大蒜：适量生抽：适量干红辣椒：适量白胡椒面：适量花雕酒：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.冰冻的龙利鱼柳解冻2.切成片，龙利鱼柳肉质很嫩，鱼片不要切的太薄，否则容易碎。3.加胡椒...
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![家常菜滑溜鱼片如何做简单又好吃]( "家常菜滑溜鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：20蘑菇：5朵青笋：1根草鱼：1条辅料油：适量盐：适量蚝油：适量胡椒粉：适量老姜：适量料酒：适量红薯粉：适量生抽：适量大蒜：适量具体步骤1.草鱼去头去尾。将鱼从中间劈开，去掉鱼骨，鱼皮，用刀斜着把鱼肉片成鱼片2.蘑菇洗...
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![滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做]( "滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做")
- “滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）食用油（适量）葱（少许）姜（1点）蒜（1瓣）小红辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做]( "滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做")
- “龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龙利鱼的：出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;结核病人在抗痨治疗过程中...
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![滑溜鸡片怎么做-滑溜鸡片的做法]( "滑溜鸡片怎么做-滑溜鸡片的做法")
- 食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料酒腌制10分钟。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放油大火...
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![滑溜虾仁如何做简单又好吃]( "滑溜虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料基围虾：750速冻青豆：100辅料淀粉：10盐：5料酒：15毫升具体步骤1.准备材料。鲜虾去头、去壳，剥虾仁。（虾头可以留着，以后可以做虾头炖豆腐、椒盐虾头、虾头香菇味噌汤等）2.将虾仁放在案板上，用小刀沿着虾背划一刀，...
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![好吃的滑溜鱼片如何做简单又好吃]( "好吃的滑溜鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料偏口鱼：450冬笋：25木耳：25辅料鸡蛋清：25绍酒：20精盐：4花生油：100蒜：5湿淀粉：50葱：10芝麻油：10具体步骤1.将偏口鱼肉洗净，劈成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片放入碗内，加入绍酒、精盐、调匀入味。再放入鸡蛋清，湿淀粉...
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![滑溜溜的滑子蘑打卤面如何做简单又好吃]( "滑溜溜的滑子蘑打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑子蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种有益于人体的精力和脑力的物质，并且还有抑制肿瘤的作用！同时面条最易养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。所以如果你是养身达人的话...
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![滑溜里脊怎么做-滑溜里脊的做法]( "滑溜里脊怎么做-滑溜里脊的做法")
- 食材明细主料里脊（1块）辅料木耳（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）调料盐（5g）味精（2g）淀粉（5g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜里脊的做法步骤1、里脊洗净，木耳泡发。2、里脊切片，放淀粉，料酒腌制10分钟。3、黄瓜，胡萝卜切片。4、木耳泡好，胡萝卜。5、锅中放宽油，大火快炒肉片至变色...
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![可口的滑溜鱼块如何做简单又好吃]( "可口的滑溜鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉，用手抓匀，放一点码味约20分钟。葱切寸段；姜切细条；香菇洗净去蒂并切花刀。2.炒锅中倒多一些的油，烧至温热时...
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![白白嫩嫩滑溜溜荔枝牛奶布丁如何做简单又好吃]( "白白嫩嫩滑溜溜荔枝牛奶布丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荔枝：5个冰粉粉：少许牛奶：180ml辅料糖：适量具体步骤1.别老盯着人家看啦~~~//////2.放在锅里煮沸3.代替的冰粉粉~~~~~~4.放入冰粉粉后不断搅拌至沸腾就关火5.放冷了一点就可以进冰箱一个小时吧6.人家还是白白...
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![美味的滑溜鱼块如何做简单又好吃]( "美味的滑溜鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个鱼肉：1块辅料淀粉：适量盐：适量料酒：适量生姜：适量鸡精：适量酱油：适量香菇：适量小葱：适量具体步骤1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉，用手抓匀，放一点码味约...
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![枸杞滑溜肉片怎么做-枸杞滑溜肉片的做法]( "枸杞滑溜肉片怎么做-枸杞滑溜肉片的做法")
- “枸杞一定要选择宁夏枸杞，只有宁夏枸杞才有滋补养生功效，如果不会识别宁夏枸杞，就淘宝搜索店铺“美好食光枸杞”去这家购买，是宁夏本地人开的，正宗的宁夏枸杞。”食材明细主料猪肉（100g）黄瓜（100g）冬笋（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g）辅料食盐（5g）料酒（20g）水淀粉（20g）香油（10g）高汤（适量）白糖（3g）咸...
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![嫩滑鳕鱼丁怎么做-嫩滑鳕鱼丁的做法]( "嫩滑鳕鱼丁怎么做-嫩滑鳕鱼丁的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（300克）辅料青椒（1个）玉米（半个）土豆（1个）豌豆（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆豌豆玉米焯水断生。3、锅中放入有烧热放入鳕鱼生姜蒜片...
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![滑溜鱼片怎么做-滑溜鱼片的做法]( "滑溜鱼片怎么做-滑溜鱼片的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一尾）水发木耳（50g）春笋片（50g）辅料糟卤汁（30g）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的鱼片最后勾芡收汁3、汤汁收成大功告成...
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![家常青椒溜鱼片（教授鲜嫩滑溜鱼片秘诀）如何做简单又好吃]( "家常青椒溜鱼片（教授鲜嫩滑溜鱼片秘诀）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼（草鱼）：1斤青椒：1个辅料淀粉：适量黄酒：少许糖盐味精：适量葱：适量具体步骤1.青椒洗净、去籽、掰成大小均匀的片状2.鱼切片、洗净；加少量黄酒、盐、约两勺淀粉拌均匀，腌制片刻3.约一小碗油量（炸完鱼片后可乘出...
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![滑溜猪肝怎么做-滑溜猪肝的做法]( "滑溜猪肝怎么做-滑溜猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（400克）莴笋（半根）青椒（两个）辅料酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油，姜末腌至10分钟3、将配料倒锅里先炒一分钟，再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟，装起即可...
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味味甜
