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关于野洲芹炒蚕豆瓣的家常做法的餐饮百科

野洲芹炒蚕豆瓣怎么做-野洲芹炒蚕豆瓣的做法
  • 野洲芹炒蚕豆瓣怎么做-野洲芹炒蚕豆瓣的做法

  • “清明前后正是吃野菜的最佳时节,尤其是我们扬州地区自古以来流传下来的“洲八样”,说的就是著名的8种野莱,“洲八样”包括野芦蒿、野芦笋、野洲芹、马兰头、野茭白、柴菌、野藕、鲢鱼苔,而目前柴菌、野藕已经绝迹。每年到这个季节,都会吸引周边好多城市的食客前来品尝野菜,这...
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家常雪里红炒蚕豆瓣如何做简单又好吃
  • 家常雪里红炒蚕豆瓣如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟家常雪里红炒蚕豆瓣,绝对是一道家常菜,适合我们在家制作的一道菜,而且超级下饭的哦,我们在家做饭,经常是累得不想做步骤复杂繁琐的大菜,所以啊,我们经常做的就是这些家常菜。爱吃雪里红和爱吃蚕豆的朋友们一起尝...
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蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

  • “夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着,边在厨房很放松的小炒了盘豆瓣鸡蛋。嫩绿与鹅黄。和着丝竹京韵的调子。鸡蛋裹挟着...
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蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑怎么做-蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法
  • 蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑怎么做-蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法

  • 食材明细主料蚕豆瓣(适量)鸡蛋(3个)虾滑(1袋)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤1、材料。2、鸡蛋打散,锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。3、放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火煮一下。4、煮至蚕豆瓣变软后放入虾滑翻炒至虾滑变色即...
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香菜蚕豆瓣怎么做-香菜蚕豆瓣的做法
  • 香菜蚕豆瓣怎么做-香菜蚕豆瓣的做法

  • “蚕豆可是个好东西:他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆(200克)红甜椒(半个)香菜(3棵)辅料盐(2茶匙)姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜蚕豆瓣的做法步骤1...
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西芹炒蚕豆怎么做-西芹炒蚕豆的做法
  • 西芹炒蚕豆怎么做-西芹炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料西芹(130克)蚕豆(150克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒蚕豆的做法步骤1、材料:西芹、蚕豆(已淘洗)2、将西芹摘去叶子清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。5、随后,加适量的清水。6、煮开,煮至蚕豆断生。7...
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蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)草菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料:虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻,草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁翻炒至变色后放入蚕豆瓣和草菇翻炒至断生变色后加入适...
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蚕豆瓣豆腐烧鱼头怎么做-蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法
  • 蚕豆瓣豆腐烧鱼头怎么做-蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)豆腐(1块)蚕豆瓣(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤1、材料:鱼头、豆腐、蚕豆瓣。2、锅中放油下入鱼头煎炸。3、翻面继续煎炸。4、鱼头煎好后放入...
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洲芹炒臭干的做法 “洲八鲜”之——洲芹炒臭干 洲芹炒臭干怎么做
  • 洲芹炒臭干的做法 “洲八鲜”之——洲芹炒臭干 洲芹炒臭干怎么做

  • “浩浩大江之滨,绵延十数里的江滩上,春来了,柳绿了,桃红了,芦苇吐出了嫩笋,特别是一场春雨过后,江滩上各种各样的野籁争奇斗艳,给人们采撷尝鲜提供了雅兴。这些被称为洲八鲜的野菜即:芦笋、洲芹、芦蒿(即蒌蒿)、马兰头、鲢鱼苔、野茭白、柴菌、地藕。这年头的野菜,要么没地方挖,要么菜...
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豇豆炒蚕豆瓣怎么做-豇豆炒蚕豆瓣的做法
  • 豇豆炒蚕豆瓣怎么做-豇豆炒蚕豆瓣的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)蚕豆瓣(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒蚕豆瓣的做法步骤1、蚕豆去皮,洗净。2、豇豆洗净,切短。3、起油锅,先炒蚕豆。4、再加入豇豆,一起炒。5、然后加点盐。6、最后稍稍加点水,炒熟。...
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昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐怎么做-昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法
  • 昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐怎么做-昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法

  • 食材明细主料昂刺鱼(4条)豆腐(适量)蚕豆(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤1、昂刺鱼洗净沥干水分。2、锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制。3、翻面继续煎制。4、煎好后放入姜葱、料酒。5、放入...
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蚕豆瓣炒鸡蛋的做法 简单快捷又美味的~蚕豆瓣炒鸡蛋 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做
  • 蚕豆瓣炒鸡蛋的做法 简单快捷又美味的~蚕豆瓣炒鸡蛋 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做

  • “向往的生活第五季开播了,这道菜在黄磊的香葱炒鸡蛋中添加一物,让这道菜更加增添田园的色彩,鸡蛋滑嫩,鲜香味美。”食材明细主料蚕豆(600g)鸡蛋(3个)辅料香葱(3棵)小米椒去籽(1个)调料植物油(20ml)淀粉(2g)盐(适量)鸡精(1克)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、准备...
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番茄烩蚕豆瓣怎么做-番茄烩蚕豆瓣的做法
  • 番茄烩蚕豆瓣怎么做-番茄烩蚕豆瓣的做法

  • “营养丰富的一道烩菜。”食材明细主料鲜蚕豆(适量)西红柿(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄烩蚕豆瓣的做法步骤1、主要原料鲜蚕豆。2、鲜蚕豆去皮洗净备用。黄瓜西红柿洗净备用。3、西红柿去皮,切块。4、鸡...
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家常红肠炒蚕豆瓣如何做简单又好吃
  • 家常红肠炒蚕豆瓣如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟这是一道在朋友那边,她妈妈做的菜。因为实在是太好吃了,所以跟着学了起来了。而且制作也并不是很难的那一种,材料也不是特别的贵。只是这些食材碰撞出来的火花让人十分的惊喜容易调动人们的味蕾。让我们学会...
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炒野芹怎么做-炒野芹的做法
  • 炒野芹怎么做-炒野芹的做法

  • 食材明细主料野芹(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒野芹的做法步骤1、野芹。2、洗净切段。3、锅中放入适量油烧热后放入野芹翻炒。4、炒至变色后放入适量盐。5、加入适量的生抽调味后即可。6、装盘...
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苋菜炒蚕豆瓣怎么做-苋菜炒蚕豆瓣的做法
  • 苋菜炒蚕豆瓣怎么做-苋菜炒蚕豆瓣的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋菜炒蚕豆瓣的做法步骤1、苋菜洗净2、锅中放油下入苋菜翻炒3、炒至苋菜变色4、放入蚕豆瓣后加入适量水和盐5、炒至苋菜、蚕豆瓣入味即可6、装盘小窍门苋菜要炒软一些口感较好...
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家常红椒蚕豆瓣炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常红椒蚕豆瓣炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蚕豆瓣:220鸡蛋:3个辅料葱花:适量盐:适量油:适量红椒:少许具体步骤1.将蚕豆瓣洗净。在锅中加水,放少许盐、油,将蚕豆瓣煮熟,捞起备用。2.将鸡蛋放适量的盐,搅散。备好葱花、红辣椒丁。3.炒锅放油,将鸡蛋炒成型,放葱花...
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野山笋炒蚕豆芽怎么做-野山笋炒蚕豆芽的做法
  • 野山笋炒蚕豆芽怎么做-野山笋炒蚕豆芽的做法

  • 食材明细主料野山笋(适量)蚕豆芽(275克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)野山笋炒蚕豆芽的做法步骤1、食材:野山笋(已提前泡发)。2、蚕豆芽。3、将蚕豆芽剥壳淘洗干净,捞出待用。4、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段,待用。5、起锅倒油烧热,下入蚕豆芽翻炒...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做
  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

  • “在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境和场地没有限制,适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

  • “简单的美味,明艳的色彩搭配,味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳(3块)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)配料蚕豆瓣(200克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。3、红椒切块备用。4、蚕豆瓣洗净备用。5、烧热油锅依...
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蚕豆瓣炒红米苋怎么做-蚕豆瓣炒红米苋的做法
  • 蚕豆瓣炒红米苋怎么做-蚕豆瓣炒红米苋的做法

  • “红米苋含有较高的膳食纤维,和蚕豆瓣一起炒,营养美味,味道鲜香!”食材明细主料红米苋(亲400g)辅料蚕豆瓣(100g)调料蒜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)菜籽油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤1、食材,新鲜蚕豆剥壳取豆米。2、红米苋洗净控水。3、起锅...
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家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法
  • 家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)豆瓣酱(2匙)辅料青椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)八角(3个)桂皮(2块)盐(2匙)小葱(适量)香菜(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条,现杀洗净,锅烧热,放油,稍微多点,油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄,搁姜末蒜末,花椒少许,冒香...
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家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法
  • 家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法

  • “最近做的非常频繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盘扒碗里🙄️蚕豆胚芽里有一种异香,加热后更不得了,有的人喜欢是超级喜欢,不喜欢的会觉得臭,和榴莲香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去试试?”食材明细主料蚕豆米(300g)辅料瘦肉(100g)调料盐(8g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法
  • 家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法

  • “天热了,不想吃饭,能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼,用川味儿的麻辣调料焖炖,尤其是辣豆瓣酱,炖出来的鱼啊,麻辣鲜香,酱味儿浓郁,很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼(2条(约600g))辅料葱花(2大勺)姜末(1大勺)蒜末(1大勺)辣豆瓣酱(2大勺)配料白糖(1大勺...
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蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。2、锅中放油下入虾仁翻炒。3、炒熟后盛出备用。4、锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。5、再放入虾仁翻炒...
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