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关于蒸萝卜粄怎么做的餐饮百科

蒸萝卜粄怎么做-蒸萝卜粄的做法
  • 蒸萝卜粄怎么做-蒸萝卜粄的做法

  • “老话说,冬吃萝卜赛过吃人参!”食材明细主料萝卜粄(4个)辅料花生油(3克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜粄的做法步骤1、萝卜粄四个放到抹油的盘里2、开水开后上锅蒸3、蒸好4、好吃得萝卜粄...
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蒸萝卜苗怎么做-蒸萝卜苗的做法
  • 蒸萝卜苗怎么做-蒸萝卜苗的做法

  • “一场大雨,院子里种的小萝卜苗看起来长大不少,不过,因为蜗牛的原因,叶子也被吃的七零八落的,全采了,准备蒸着吃,看着不多,又采了几根红薯叶搭配着吃。”食材明细主料萝卜苗(1小把)玉米面(小许)辅料红薯叶(小许)调料食盐(小许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜苗的做法步骤1、采萝...
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蒸菜 蒸红萝卜丝怎么做-蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝
  • 蒸菜 蒸红萝卜丝怎么做-蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝

  • “吃了一天的煎呀炸呀的,来点清淡点的蒸菜,既营养又美味。关键这道菜零基础哦,没下过厨房的老爷们也可以做的得心应手。”食材明细主料红萝卜(一根)辅料大蒜(几瓣)葱(半段)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜切丝,我是用工具叉的。2、加面搅匀,面要多一...
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香煎萝卜粄怎么做-香煎萝卜粄的做法
  • 香煎萝卜粄怎么做-香煎萝卜粄的做法

  • 食材明细主料萝卜粄(10个)辅料花生油(1勺)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎萝卜粄的做法步骤1、萝卜粄2、热油锅3、把萝卜粄放进去煎4、一面煎好了,再翻过来煎另一面5、香脆的萝卜粄...
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艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法
  • 艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法

  • 食材明细主料白萝卜(500g)干香菇(8朵)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)糯米粉(350g)粘米粉(150g)艾叶(50g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)蚝油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶客家萝卜粄的做法步骤1、白萝卜去皮,刷细丝,再挤干水份,备用。2、瘦肉切细丝,用少许生抽、香油,腌一下。3、干香菇泡发,切小丁。...
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蒸白萝卜的做法 【东北】蒸白萝卜 蒸白萝卜怎么做
  • 蒸白萝卜的做法 【东北】蒸白萝卜 蒸白萝卜怎么做

  • “白萝卜最适合现在吃了,止咳平喘,虽说没过完正月十五,换换口味还是不错的选择。这款东北版白萝卜是我自己研究的,方便快捷,味道鲜甜哈哈哈哈哈~”食材明细主料白萝卜(半个)辅料骨汤调味料(一袋)鲜酱油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜的做法步骤1、...
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清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法
  • 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法

  • “都说,冬吃萝卜夏吃姜。在古代的养生谚语中,告诉人们:早不同于季节,采用合理的烹饪方式一达到2养生的效果。”食材明细主料白萝卜(400克)生抽(5ml)蒜瓣(3瓣)红线椒(1个)青杭椒(1个)香葱(2根)香醋(5ml)食用油(10ml)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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粉蒸萝卜怎么做-粉蒸萝卜的做法
  • 粉蒸萝卜怎么做-粉蒸萝卜的做法

  • “今天中午就做了两道菜,一道粉蒸肉,一道粉蒸萝卜。一荤一素,一红一白,搭配合理,相得益彰。吃一口粉蒸肉软糯香浓,再吃一口粉蒸萝卜清爽怡人。那感觉,胜似山珍,强过海味!现在回想,还沉浸其中......”食材明细主料象牙萝卜(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(少许)蒸肉粉(适量)香葱(少许)小红椒(一...
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蒸萝卜卷怎么做-蒸萝卜卷的做法
  • 蒸萝卜卷怎么做-蒸萝卜卷的做法

  • “很美味的食物天气冷的时候奶奶做下很多放在那里想吃的时候烤烤或是重新蒸一下”食材明细主料面粉(500g)萝卜(两颗)辅料粉条(适量)豆腐(100g)配料盐(因人而异)油(少量)花椒面(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜卷的做法步骤1、和面将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟...
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客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法
  • 客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法

  • “每年的冬至日,这一天好多本地人都会拜祭祖先,磨粉成团,包萝卜粄。他们以此缅怀先祖,并将萝卜粄又叫“冬至团”,取合家团圆之意。“过冬节,食三牲,尝粉果,添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣,不知现在的新客家还有多少人能够记起?俗语说“冬至大过年”,每到冬至,家家户户都会做“...
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萝卜粄的做法 萝卜粄(客家话) 萝卜粄怎么做
  • 萝卜粄的做法 萝卜粄(客家话) 萝卜粄怎么做

  • “冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了,年年到年了,都会做艾草萝卜粄吃,特好吃,在外面吃不到家的味道,只有妈妈家才吃得到家的味道,好好吃!”食材明细主料萝卜(4条)糯米粉(1500克)干艾草(10克)辅料蒜苗(200克)腊肉(100克)虾米(50克)咸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜粄...
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蒸萝卜怎么做-蒸萝卜的做法
  • 蒸萝卜怎么做-蒸萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(400g)红辣椒(1个)大葱(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(0.5勺)米醋(0.5勺)白糖(0.5勺)植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切薄片摆在盘中2、上蒸锅蒸15分钟左右3、生抽、蚝油、糖和醋混合均匀,制成调味汁4、辣椒、大葱切丝5...
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蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做
  • 蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做

  • “萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝,摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。再撒上精盐,构杞。放进蒸锅里蒸5分钟,取炒锅...
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萝卜粄怎么做-萝卜粄的做法
  • 萝卜粄怎么做-萝卜粄的做法

  • “客家有各种小吃,各种粄,萝卜粄就是其中的一道美食,也是广东人的萝卜糕。是用猪肉(或腊肉)、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。”食材明细主料萝卜(1个)五花肉(250g)香菇(50g)虾仁(50g)蒜白(适量)粘米粉(500g)糯米粉(50g)辅料盐(适量)酱油(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量...
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清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜
  • 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
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蒸萝卜片怎么做-蒸萝卜片的做法
  • 蒸萝卜片怎么做-蒸萝卜片的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸萝卜片的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、放入盘中。3、加盐、白糖、生抽、食用油、红辣椒碎。4、烧饭时蒸入就可以了。5、成品。...
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蒸萝卜丝怎么做-蒸萝卜丝的做法
  • 蒸萝卜丝怎么做-蒸萝卜丝的做法

  • “白萝卜是一种常见蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化增强食欲加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。所以说白萝卜是好食材。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料虾米(少许)香菇(一朵)杞子(八粒)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸萝...
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腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜 腊肉蒸萝卜怎么做
  • 腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜 腊肉蒸萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)辅料枸杞子(适量)姜(三片)葱(二根)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;2、白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷子,切成均匀的连刀片;3、腊肉洗干净切成薄片;4、利用勺把...
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萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄(揭西包粄) 萝卜豆干包粄怎么做
  • 萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄(揭西包粄) 萝卜豆干包粄怎么做

  • 食材明细主料萝卜(3小根)豆腐(6小块)水粄(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜,洗干净。(萝卜是自家种的,所以比较小根,一般卖的都很大根,则不用那么多)2、萝卜去皮,用削刀削成萝卜丝。3、拿6块炸过的豆腐,切成小块。4、锅烧热,稍微放...
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萝卜酿粄怎么做-萝卜酿粄的做法
  • 萝卜酿粄怎么做-萝卜酿粄的做法

  • “客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉,做成不同种类的粄,是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等,有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。”食材明细主料白萝卜(1个)干鱿鱼(半条)干香菇(数颗)蒜白(3根)调料...
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萝卜蒸饺怎么做-萝卜蒸饺的做法
  • 萝卜蒸饺怎么做-萝卜蒸饺的做法

  • “今早包了萝卜馅蒸饺,做了米糊及炒菜,蒸饺颜色美观(且无添加剂)、馅料鲜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)绿茶粉(适量)红火龙果粉(适量)调料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)萝卜蒸饺的做法步骤1、先和好馅料。2、包饺子谁都会,今天用绿茶粉、红火龙果粉和了两种...
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客家小吃萝卜粄如何做简单又好吃
  • 客家小吃萝卜粄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:300白萝卜:1个香菇:4朵虾皮:25瘦肉:50辅料盐:适量具体步骤1.先把粘米粉用水调成桨加一点点盐(不能多,因为炒材料的时候还要加一点盐)2.白萝卜切细丝(或是剁小沫也可以)、香菇跟瘦肉剁成沫、虾皮洗干净炒干备...
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清蒸萝卜的做法 #快手素菜#清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做
  • 清蒸萝卜的做法 #快手素菜#清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做

  • “分享这道清蒸萝卜,操作简单,适合缓解肠胃爆食压力的清淡美食”食材明细主料白萝卜(1根)辅料小葱(2颗)红尖椒(2个)生抽(少许)蚝油(少许)香油(少量)麻油(少量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切薄片摆扫放整齐,大火蒸10分钟,筷子戳一下软了就可以关...
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蒸萝卜的做法 萝卜的璀璨人生 蒸萝卜怎么做
  • 蒸萝卜的做法 萝卜的璀璨人生 蒸萝卜怎么做

  • “我从小就挑食,不喜欢吃的菜,一点也都不吃,爸妈也拿我没办法。等我做菜的时候,也比较注重养身的时候,我就把我不喜欢的菜,一个个花样换着做。比如说冬天吃白萝卜好,我就开始琢磨大白萝卜了……没想到,效果还不错…….O(∩_∩)O哈哈哈哈~~我爱白萝卜!╮(╯▽╰)╭”食材明细主料大...
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吃萝卜粄怎么做-吃萝卜粄的做法
  • 吃萝卜粄怎么做-吃萝卜粄的做法

  • “鸡汤煮萝卜粄特别的鲜甜,好吃,萝卜粄皮特滑好吃!”食材明细主料萝卜粄(10个)辅料鸡汤(1500ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吃萝卜粄的做法步骤1、萝卜丝刨好,煮好,备用!2、和糯米团。3、包萝卜粄跟包饺子的手法一样,但是萝卜粄比较大,一个能装一碗!4、已经做好了几个萝卜粄了!5...
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