- 食材明细主料牛奶(240ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(50g)盐(2g)凉水(1碗)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖牛奶布丁的做法步骤1、找一口干净的锅,烧干里面的水份,倒入白糖,小火熬制白糖融化。2、白糖熬制成金黄色,熬焦,加入1碗凉水,注意不要溅到身上。3、把熬制好的焦糖汁分别倒入布丁瓶里。...
- 24925
- 食材明细主料牛奶(250g)白沙糖(200g)吉利丁片(1片)土鸡蛋(4个)辅料细盐(1丝丝)水(100g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香焦糖布丁的做法步骤1、将吉利丁片放凉水中泡5分钟泡软后备用。2、材料。3、将水和糖加热成焦糖色后倒入碗中备用。4、牛奶和鸡蛋还有一丝丝细盐一起拌匀。5...
- 28183
- “这个布丁杯是今天下午接女儿时带着的点心。最近连续的阴雨天气,让初秋的天气较为阴凉。我们一家都坚持穿着短袖衣服。特意卡着时间准备布丁杯,上面洒上香脆的杏仁碎。带到幼儿园时还是热乎乎的,女儿吃完了才往家走。好开心~”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(200克)奶油奶酪(30克)淡...
- 26679
- “今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(150克)吉利丁片(5克)清水(20克)白砂糖(30克)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖...
- 21044
- 食材明细主料牛奶(240ml)鸡蛋(240ml)白糖(50g)明胶粉(10g)水(适量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备材料:牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅中,水10ml,用筷子不停搅动避免糊掉,小火煮成褐色后,加热开...
- 27822
- “香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配!焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味,吃上一口就停不下来。”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(250ml)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法步骤1、鸡蛋两个磕到碗里2、充分打散后加入250ml牛奶,搅拌均...
- 12214
- “家里小朋友吵着要吃布丁几天了,今天终于给她做上了,出锅俩孩子抢着吃,也是,焦糖布丁确实很好吃,细腻顺滑的布丁配着精心熬至的焦糖,吃上一口细腻顺滑,入口即化,香甜可口!”食材明细主料鸡蛋(2个)温牛奶(200ml)细砂糖(布丁)(20g)辅料清水(30ml)细砂糖(焦糖)(30g)热水(15ml)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
- 13379
- “已经进入冬至,是一年中最冷的时候,夜长昼短,可是这几天广州还是闷热,气候干燥,经常煲点儿糖水或汤来滋润,布丁是夏天的甜品,这个时候吃也不觉得凉,既然想吃就立刻行动吧。这款布丁是第二次做,第一次为了追求烤焦的感觉,表皮有点儿发硬,这次在烤的时候加盖了锡纸,香滑、细腻,是我想要...
- 10546
- “双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(220ml)辅料全脂奶粉(一包)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤1、这里大概做的是四份布丁,自己酌量增减哈。2、鸡蛋打...
- 25536
- 食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(80g+30g)香草精(5滴)辅料纯牛奶(300ml)冷热水(各25ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将300ml纯牛奶和80g细砂糖倒入锅小火加热使糖融化后加入5滴香草精,拌匀后备用。将3个鸡蛋放入容器中打散后倒入备用牛奶搅拌,然后进行过筛2-3...
- 14571
- “本来这布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又觉得最近烤箱的使用率太低了,所以还是用水浴烤法吧.所以要说的是,因为大部分的女生和孩子都很爱吃布丁,所以即使没有烤箱,你有可以在家里用蒸的方法作出美味的布丁.”食材明细主料牛奶(250克)细砂糖(30克)奶油奶酪(100克)淡奶...
- 15630
- “我是个怕麻烦的人,所以很多网上分享的复杂方子我都不太喜欢,喜欢自己尝试新事物新方法,分享给爱吃的你们~我的这个方法很简单快速,做出的焦糖布丁嫩滑可口,比那些煮焦糖水浴布丁的方子要省时省电,也更有效率哦~”食材明细主料牛奶(100ml)鸡蛋(50g)辅料白砂糖(30g)凉开水(10ml)热开水(10m...
- 20513
- “制作简单,特别适合不喜欢或不适合吃冰品的同学小朋友解馋。”食材明细主料鸡蛋(四个)细砂糖(20克)纯牛奶(500克)辅料白糖(100克)清水(125毫升)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤1、首先做焦糖色。按照100克绵白糖,125毫升水的比例熬制。把糖放进小锅,加入四分...
- 16072
- 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时间大约1-2分钟即可,如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液里打匀,如果使用砂糖最好不要加入,否...
- 26843
- “买一袋吐司可以吃很久哇!厌倦单单吃吐司片吗?有没有试过和布丁搭配着吃啊?!味道口感超级棒!浸在蛋奶中的吐司丁充满了湿润、柔滑的口感,表面的吐司丁更有一股酥脆的快感!多种口味完美融合,不试你绝对会失望!一试定会超乎你想象!”食材明细主料吐司(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料香草精...
- 28955
- “夏天来了,天气炎热!吃点小甜品心情就觉得很是清爽,也可作为饭后甜点,小孩子更爱它!”食材明细主料牛奶(250克)鸡蛋(2个)砂糖(50克)辅料砂糖(焦糖)(60克)水(焦糖)(2汤匙)热水(焦糖)(1汤匙)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)最简单的焦糖布丁的做法步骤1、牛奶和糖一起倒进锅中中小火煮,(边煮边搅...
- 12131
- “这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜,防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱(60克)全蛋(2个)蛋黄(1个)牛奶(300ml)糖(15克)辅料香草香精(1ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦...
- 14623
- “烤箱,空气炸锅都可以做。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(225g)牛奶(75g)白砂糖(20g)辅料无(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶锅,搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化。2、蛋黄搅拌均匀。3、将淡奶油的混合液体慢慢倒入蛋黄内,搅拌...
- 29170
- 食材明细主料鸡蛋(1个至2个)牛奶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、先做焦糖,将白糖和凉水放入锅中,开小火🔥2、煮至焦糖色,加开水3、把焦糖放入瓶中4、在打好的鸡蛋中加入热好的牛奶5、把鸡蛋液加到瓶中,在蒸锅中煮12分,闷5分6、就可以吃了...
- 26043
- 食材明细主料动物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆荚(1/4个)冷水(20克)白糖(30克)开水(10克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内,不要动锅,小火加热至周围浮现焦糖色2、转动锅,使其受热均匀,慢慢熬煮成粘...
- 8185
- “布丁的细腻柔滑的口感,焦糖的独特甜蜜的气息,构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢?现在呢,有一个超级棒的方法就能让你吃到它,只要十分钟哦,而且不需要烤箱,只要一个微波炉就能搞定了”食材明细主料牛奶(200ml)辅料鸡蛋(2个)水(适量)配料糖(若干...
- 30136
- “在家动手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一种心情!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(3袋)辅料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、1.材料:牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许(白糖放少许水加热,不断搅动,至枣红色时离火)2、2.准备模具...
- 10113
- “布丁,亦有称作“布甸”。属于西餐食品,用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种,布丁不仅看上去美味,吃起来更好,焦糖布丁是最经典的一款,也是口感最好的一款,大家不妨来试试。”食材明细布丁牛...
- 28253
- 食材明细主料鸡蛋(四个大的一个小的)牛奶(500g)辅料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5、搅打均匀。6、水和剩下80g...
- 31011
- “在网上逛的时候,看到这款免烤的焦糖牛奶鸡蛋布丁,样子可爱滑嫩,非常喜欢,分享一下”食材明细主料白糖(50G)蛋黄(适量)牛奶(适量)辅料qq糖(50G)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤1、白糖50克放入锅中小火溶化。2、溶化到深色的时候,不要过了啊,加入热水搅...
- 26673