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关于肉末茴香菜馍的餐饮百科

肉末茴香菜馍怎么做-肉末茴香菜馍的做法
  • 肉末茴香菜馍怎么做-肉末茴香菜馍的做法

  • 食材明细主料肉馅(100克)小茴香菜(100克)面粉(一碗)辅料姜(一小块)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末茴香菜馍的做法步骤1、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。2、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。3、小茴香放水...
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茴香煮肉怎么做-茴香煮肉的做法
  • 茴香煮肉怎么做-茴香煮肉的做法

  • “八角让肉炖出来更香,另外还有一些医疗效果。如温中理气,健胃止呕,驱寒,兴奋神经等。”食材明细主料猪肉(500克)辅料茴香(2个)姜片(2片)配料酱油(适量)红糖(适量)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香煮肉的做法步骤1、材料猪肉2、材料茴香和姜片3、把材料放高压锅里,加水和调...
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茴香牛肉包怎么做-茴香牛肉包的做法
  • 茴香牛肉包怎么做-茴香牛肉包的做法

  • “茴香要充分洗净,要不有泥沙,会很影响口感!!”食材明细主料牛肉馅(适量)茴香(一斤)辅料花椒大料面(适量)配料胡麻油(半碗)香油(一小勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香牛肉包的做法步骤1、用碱面泡10分钟左右,洗净控干备用。2、将上述所有食材和牛肉馅拌匀。(用手顺时针方向拌匀,这...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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茴香韭菜肉饺子怎么做-茴香韭菜肉饺子的做法
  • 茴香韭菜肉饺子怎么做-茴香韭菜肉饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(500克)韭菜(500)猪肉(500克)茴香(200克)辅料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜(50克)葱(50克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香韭菜肉饺子的做法步骤1、将韭菜和茴香洗净备用2、把准备好的韭菜和茴香切成碎3、肉我是提前准备好的没有拍照,将菜和肉搅拌均匀...
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茴香肉饼怎么做-茴香肉饼的做法
  • 茴香肉饼怎么做-茴香肉饼的做法

  • “早餐饼的七十二变【茴香肉饼】超市看到小茴香,立马买了一把,对这个东西的感情,说不上深说不上浅,偶尔总是想吃一次。配上五花肉,做成馅饼,最美不过了。无数种早餐饼的变化之一,今天就吃这个。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)茴香苗(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量...
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茴香肉末炒五谷饭怎么做-茴香肉末炒五谷饭的做法
  • 茴香肉末炒五谷饭怎么做-茴香肉末炒五谷饭的做法

  • “茴香的香味扑鼻,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料茴香(适量)肉末(少许)五谷饭(一碗)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香肉末炒五谷饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、茴香洗干净改刀切碎。3、热锅放油下肉末炒一下下。4、变色后调少许酱...
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猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做
  • 猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做

  • “早上偶尔听老人说了一嘴,现在的茴香便宜又嫩个,正是吃茴香的好时侯,我那个兴奋啊,立马的坐不住了,去市场一看,那个绿芽,那个水灵啊,爱死个人~称了一斤半的茴香,回家包包子喽!~~~~~~~~”食材明细主料面粉(1000g)猪肉(500g)茴香(750g)辅料葱花(适量)干姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽...
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茴香鲜肉饼的做法 #春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼 茴香鲜肉饼怎么做
  • 茴香鲜肉饼的做法 #春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼 茴香鲜肉饼怎么做

  • “这茴香还是第一次在菜场里看见有卖的,闻闻真的很香,买了一把原本想做饺子的,从来没吃过不知道家人是否喜欢,就先包了一点试试,然后有人说吃不惯,就改做了饼,饼皮用的是杂粮面,口感也相当的不错,馅料里面加了鲜肉,鲜美多汁,真的太棒了”食材明细主料面粉(150克)玉米面(50克)全麦面粉(50...
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肉末酱香白菜怎么做-肉末酱香白菜的做法
  • 肉末酱香白菜怎么做-肉末酱香白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料黄豆酱(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酱香白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切丝。2、肉末放入锅中煎出油。3、放入白菜丝。4、放入豆酱翻炒均匀。5、调味即可。6、拍一张。7、开动啦。...
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肉末韭菜馍怎么做-肉末韭菜馍的做法
  • 肉末韭菜馍怎么做-肉末韭菜馍的做法

  • 食材明细主料肉末(200克)韭菜(200克)面粉(一碗)辅料姜(一小块)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末韭菜馍的做法步骤1、1、韭菜放水里洗净控干水分备用。2、2、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。3、3、肉末里放入剁细的姜末、盐、生...
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茴香肉龙怎么做-茴香肉龙的做法
  • 茴香肉龙怎么做-茴香肉龙的做法

  • “小茴香苗含挥发油,主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外,还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分,具有特殊的香味,可以刺激肠胃的神经和血管,具有健胃理气的功效,是搭配肉食和油脂的绝佳菜肴。”食材明细主料小茴香(120)...
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茴香菜炒肉丝怎么做-茴香菜炒肉丝的做法
  • 茴香菜炒肉丝怎么做-茴香菜炒肉丝的做法

  • “茴香是去年种的今年从根部萌发出了几株新蘖,隔段时候可以采一些茴香叶做菜。小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即为茴香菜。茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气,具有健胃理气的功效。”食材明细主料瘦肉(150克)茴香菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油...
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茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法
  • 茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料茴香菜(180g)瘦肉(120g)辅料水(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香菜瘦肉汤的做法步骤1、茴香菜清洗干净。2、切成两段。3、瘦肉切片,放盐、油、淀粉拌匀。4、烧开一锅水,将肉片入锅煮。5、用筷子轻轻撂散。6、放入茴香菜烫...
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清炒茴香菜怎么做-清炒茴香菜的做法
  • 清炒茴香菜怎么做-清炒茴香菜的做法

  • “小茴香菜很香,吃后口齿留香,如且健胃理气。”食材明细主料茴香菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒茴香菜的做法步骤1、买来的茴香菜。2、去头老茎,清洗干净。3、锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。4、炒软时调味,炒熟淋少许明油出锅装盘。...
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茴香菜青萝卜肉饺怎么做-茴香菜青萝卜肉饺的做法
  • 茴香菜青萝卜肉饺怎么做-茴香菜青萝卜肉饺的做法

  • 食材明细主料小茴香菜(适量)青萝卜(适量)面粉(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)香油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香菜青萝卜肉饺的做法步骤1、猪肉剁碎。2、青萝卜刨丝断生后剁碎。3、小茴香菜切碎。4、调味拌匀。5、面粉揉成面团,切...
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包菜茴香卷的做法 一颗包菜的精彩----包菜茴香卷 包菜茴香卷怎么做
  • 包菜茴香卷的做法 一颗包菜的精彩----包菜茴香卷 包菜茴香卷怎么做

  • “这是那一颗包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”,因为家里刚好有包饺子剩下的茴香陷,又加上了一些肉,于是就有了今天的菜。新出锅的包菜卷软软的,很适合小宝贝吃。”食材明细主料包菜叶(6叶)茴香肉馅(适量)辅料豆油(适量)配料酱油(适量)酒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
  • 茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做

  • “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
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蒸茴香肉菜卷怎么做-蒸茴香肉菜卷的做法
  • 蒸茴香肉菜卷怎么做-蒸茴香肉菜卷的做法

  • “早就想做这个款菜馍,感觉又省事,又好吃,就是不知道做完了是不是和别人做的一样,不管怎样,试试才知道,做完了,哈哈,相当的成功,把面和的软一点,擀的薄薄的,铺一层茴香肉馅,简单的一卷,上锅蒸20分钟,掀开锅盖一看,软软的面皮裹着香香的茴香肉馅,真是香啊,简单又好吃的茴香肉蒸菜卷就做好了。...
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肉末茴香怎么做-肉末茴香的做法
  • 肉末茴香怎么做-肉末茴香的做法

  • “茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。”食材明细主料茴香(200克)瘦肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)花椒面(适量)水淀...
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茴香菜猪肉饺子怎么做-茴香菜猪肉饺子的做法
  • 茴香菜猪肉饺子怎么做-茴香菜猪肉饺子的做法

  • “茴香菜是一种具有独特香气的蔬菜,不仅营养丰富而且含有多种维生素,常吃对身体健康十分有益。用茴香菜和猪肉搭配在一起包饺子十分的美味,广受北方人们的喜爱!”食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)十三...
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茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做
  • 茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做

  • “茴香因能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味,是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在...
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肉末香菜煎蛋怎么做-肉末香菜煎蛋的做法
  • 肉末香菜煎蛋怎么做-肉末香菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肉沫(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菜煎蛋的做法步骤1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。2、香菜洗净切细。3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。4、加入盐,鸡粉,香菜碎,搅拌均匀。5、热锅下油倒入鸡蛋液。6、煎至一面金黄...
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茴香肉包怎么做-茴香肉包的做法
  • 茴香肉包怎么做-茴香肉包的做法

  • 食材明细主料茴香菜(一把)洋葱(1个)猪肉(500g)面粉(600g)和面团辅料酵母粉(5g)白糖(20g)清水(300g)包子馅调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香肉包的做法步骤1、茴香菜、洋葱。2、猪肉。3、把所有食材切(搅)碎,放入盆中。4、加入包子馅调料拌...
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肉末芹菜夹馍怎么做-肉末芹菜夹馍的做法
  • 肉末芹菜夹馍怎么做-肉末芹菜夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(3个)芹菜(90克)肉末(85克)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末芹菜夹馍的做法步骤1、食材:馍、芹菜(已清洗切碎)、肉末2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的胡椒粉。3、加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒翻炒。6...
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