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关于炒豆丝的餐饮百科

色味俱佳的炒豆丝如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的炒豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆丝:250辅料油:适量盐:适量洋葱丝:适量蚝油:适量生抽:适量葱花:适量胡萝卜丝:适量具体步骤1.锅中加入适量的油,烧热,下入葱花炒出香味。2.下入肉丝炒至变色。3.下入洋葱丝和胡萝卜丝。4.翻炒均匀后,调入花椒粉...
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炒豆丝怎么做-炒豆丝的做法
  • 炒豆丝怎么做-炒豆丝的做法

  • 食材明细主料豆丝(适量)辅料大蒜(适量)香肠(适量)配料生抽(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆丝的做法步骤1、豆丝买的整张的,回来切段,大蒜也切段,香肠切片备用2、热锅热油,可以多放点油,把豆丝煎只有点焦黄翻面也煎至焦黄3、放入切好的香肠,煸出油后放大蒜翻炒,加入...
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易做的炒豆丝如何做简单又好吃
  • 易做的炒豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆丝:250辅料五花肉:适量芹菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的豆丝,大点一片的就用手掰小一些。2.准备芹菜。其实用整棵的大蒜切段炒是最佳搭档,但我家女儿爱吃芹菜,我就用的芹菜。3.将五花肉入锅煸出油...
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菠菜炒豆丝如何做简单又好吃
  • 菠菜炒豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:23分钟主料菠菜:750豆干:50辅料葱姜,盐,鸡精,胡椒粉:少许具体步骤1.菠菜摘好洗净,用开水烫一小会,攥干水份,切段。2.将豆腐干切丝备用。3.锅中放油,放入葱姜呛锅,放入豆干,菠菜,倒入少许料酒,盐,鸡精。…少许后出锅即可。...
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炒杂粮豆丝如何做简单又好吃
  • 炒杂粮豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芸豆角:300玉米面:100五花肉:80青红椒丝各:50鸡蛋:1个辅料葱:少许姜:少许蒜:少许盐:少许酱油:少许料酒:少许甜面酱:少许豆豉:少许具体步骤1.将芸豆用盐水浸泡后洗净控干水,切丝,先加入鸡蛋拌匀,再撒上玉米面2.蒸锅上汽后...
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土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法
  • 土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(三个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝,备用。2、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。3、红辣椒切段,蒜切片,备用。4、...
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肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法
  • 肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法

  • “父女俩都很喜欢豆制品,这道菜简单有营养。”食材明细主料肉(100克)豆腐丝(200克)辅料鲜香菇(3朵)西红柿(1个)配料蒜(2瓣)香菜(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼露(适量)香油(适量)色拉油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切段,香菇切片,西红柿切片,蒜切...
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豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做
  • 豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做

  • “很下饭的一道小炒菜,老公爱吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭,大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、我用的这种豆角,我们这...
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土豆丝炒火腿丝怎么做-土豆丝炒火腿丝的做法
  • 土豆丝炒火腿丝怎么做-土豆丝炒火腿丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)火腿(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒火腿丝的做法步骤1、将土豆去皮洗净,切成薄片2、将薄片切成丝3、火腿切丝4、将一小段葱切成葱花5、将锅内倒油,加热后倒入葱花炒香,倒入土豆丝,炒至土豆...
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肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做
  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)瘦肉丝(少许)辅料色拉油(20克)葱末(3克)姜末(3克)淀粉(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋后清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将葱姜切成末,瘦肉切成丝待用。3、用淀粉将瘦肉丝搅拌一下待用。4、...
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茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法
  • 茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法

  • “茄子丝和土豆丝一起炒,再加上一点点尖椒,是个味道很好的快手菜,而且它既有茄子香,又有土豆香味。”食材明细主料茄子(1个)尖椒(半个)葱(1克)花椒粉(半茶勺)辅料土豆(1个)盐(半茶勺)鸡精(半茶勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄丝炒土豆丝的做法步骤1、准备好原材料,土豆要去皮洗净2、...
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清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做
  • 清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)干红辣椒(1个)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。2、将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜...
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土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做
  • 土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料红辣椒(2个)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。...
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葫芦丝土豆炒肉丝的做法 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝 葫芦丝土豆炒肉丝怎么做
  • 葫芦丝土豆炒肉丝的做法 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝 葫芦丝土豆炒肉丝怎么做

  • “养生好吃,极品,这样做也是一绝喽”食材明细主料葫芦丝(30克)土豆(1个(大的))肉(50克)辅料盐(适量)料酒(少许)酱油(少许)味极鲜酱油(少许)玉米油(适量)味精(适量)香油(少许)蒜末(10克)姜丝(少许)葱花(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)葫芦丝土豆炒肉丝的做法步骤1、葫芦丝提前用水泡开2、然后土...
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肉丝炒土豆丝怎么做-肉丝炒土豆丝的做法
  • 肉丝炒土豆丝怎么做-肉丝炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(285克)肉丝(85克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆、肉丝。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成丝。4、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。5、随后,将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。6、...
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扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法
  • 扁豆角丝炒土豆丝炒肉怎么做-扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法

  • 食材明细主料扁豆角(250g)土豆(一个)肉(100g)辅料葱花(适量)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然后把切好的豆角放入锅中加盐鸡精调味4、接着放入土豆...
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芹菜丝炒豆丝怎么做-芹菜丝炒豆丝的做法
  • 芹菜丝炒豆丝怎么做-芹菜丝炒豆丝的做法

  • “把豆干切成细细的丝,试过没有?这样,豆干变豆丝,还是用芹菜来炒,配上红椒,一盘色彩诱人,清淡营养的下饭菜就此诞生了。”食材明细主料豆干(适量)芹菜(适量)辅料红尖椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜丝炒豆丝的做法步骤1、豆干横片成三片,切成细丝。2、入沸水中...
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土豆丝肉丝炒饼的做法 美味土豆丝肉丝炒饼🍝 土豆丝肉丝炒饼怎么做
  • 土豆丝肉丝炒饼的做法 美味土豆丝肉丝炒饼🍝 土豆丝肉丝炒饼怎么做

  • “我爱吃炒饼,美味,可口😍”食材明细主料肉丝(适量)辅料葱(少量)辣椒段(少量)蒜(少量)盐(少量)鸡精(点点)饼丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝肉丝炒饼的做法步骤1、饼丝准备好2、土豆切成丝3、肉切丝,不完全融化时候切比较容易4、少量酱油,葱花放入肉中搅拌均匀5、蒜加盐捣...
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肉丝炒芸豆丝怎么做-肉丝炒芸豆丝的做法
  • 肉丝炒芸豆丝怎么做-肉丝炒芸豆丝的做法

  • 食材明细主料芸豆(200克)猪肉(150克)辅料葱(3克)红椒(5克)花生油(5克)食盐(2克)老抽(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆摘洗干净,切丝。2、葱姜红椒切丝。3、锅烧热水,水开放食盐和2克花生油。4、倒入芸豆丝焯熟。5、过冷水,捞出沥干水...
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牛肉丝炒土豆丝怎么做-牛肉丝炒土豆丝的做法
  • 牛肉丝炒土豆丝怎么做-牛肉丝炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料瘦牛肉(少量)土豆(1个)辣椒(1个)红辣椒(半个)葱(少量)蒜(少量)辅料盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炒土豆丝的做法步骤1、牛肉切细丝;2、土豆切丝;3、葱切好;4、蒜切末;5、辣椒切丝;6、热锅倒油,待油热后炒葱;7、葱炒软放牛肉丝炒;8、煸炒至牛肉丝全部变色;9、放土...
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粉丝肉丝炒豆嘴怎么做-粉丝肉丝炒豆嘴的做法
  • 粉丝肉丝炒豆嘴怎么做-粉丝肉丝炒豆嘴的做法

  • “自己用黄豆发了一点豆嘴,两天的时间就可以吃了。”食材明细主料豆嘴(适量)红薯粉丝(适量)猪瘦肉(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(少许)胡椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝肉丝炒豆嘴的做法步骤1、黄豆洗净,用冷水浸泡一晚,将里面...
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葱丝爆炒豆腐丝怎么做-葱丝爆炒豆腐丝的做法
  • 葱丝爆炒豆腐丝怎么做-葱丝爆炒豆腐丝的做法

  • “昨天买了一把豆腐丝,吃了一顿凉拌的,剩下的炒炒吃,也不错哦”食材明细主料豆腐丝(300克)辅料大葱(一根)干辣椒(两个)蒸鱼豉油(一勺)原味(口味)未知(难度)葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤1、准备好食材2、豆腐丝切段,连着的地方切丝,大葱切丝,干辣椒切丝3、锅中放油,油不要太多,因为豆腐丝不吃油,如...
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土豆丝炒肉丝怎么做-土豆丝炒肉丝的做法
  • 土豆丝炒肉丝怎么做-土豆丝炒肉丝的做法

  • “这是一道经典的小炒,可当主食也可当菜,夹馍和卷饼都是很不错的哦。”食材明细主料土豆(1个)猪肉(50克)辅料香芹(少许)红辣椒(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)生粉(少许)糖(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒肉丝的做法步骤1、备食材:土豆,猪肉,香芹,红辣椒,蒜末...
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炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”食材明细主料土豆(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照)2、切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。3、炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,...
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炒土豆丝的做法 小炒不辣土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 小炒不辣土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “这是本人的处女作(其实准确的说是我发表菜谱的第一部作品),希望大家给出宝贵意见。”食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆丝的做法:1,土豆挑大个的,我认为中间要平,两头也平的土豆最好切丝...
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专题