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关于兰豆牛肉片的家常做法的餐饮百科

兰豆牛肉片怎么做-兰豆牛肉片的做法
  • 兰豆牛肉片怎么做-兰豆牛肉片的做法

  • “不看不知道,一看吓一跳,虽然之前以为自己懂少少粤菜,看过《后厨》,才知道粤菜是如此博大精深,技术深奥、诸多讲究,与剧里真正的大师相比,俺连提鞋都不配,所以,活到老、学到老哦。但还是想提一提,饭店里的炉,高温至2000千多度,炒菜的锅是熟铁锅,很多厨师都是受过严格的职业训练和系统...
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滑炒肉片荷兰豆怎么做-滑炒肉片荷兰豆的做法
  • 滑炒肉片荷兰豆怎么做-滑炒肉片荷兰豆的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(350克)荷兰豆(200克)辅料鸡蛋清(1/2个)鲜汤(1/2手勺)配料植物油(适量)精盐(2克)生抽(1/2汤匙)蚝油(1/4汤匙)白糖(1/2汤匙)白胡椒粉(1/4汤匙)味精(1/4汤匙)生粉(1汤匙)葱末(1/2汤匙)姜末(1/3汤匙)香油(1/4汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑炒肉片荷兰豆的做法步骤1...
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家常豆腐片怎么做-家常豆腐片的做法
  • 家常豆腐片怎么做-家常豆腐片的做法

  • 食材明细主料豆腐片(五块)辅料干木耳(适量)火腿肠(一根)大葱(一小段)配料料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐片的做法步骤1、原料图。2、干木耳泡发。3、豆腐片放入水中煮软。4、将煮好的豆腐片沿对角一切四份,木耳切小块,大葱段切丝,火腿肠切片。5、...
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家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法
  • 家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法

  • “要说好吃下饭的菜,一定少不了土豆烧牛肉,这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙,土豆沙绵软,这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉(600g)辅料土豆(200g)调料大料(2个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(3个)老抽(10ml)酱油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)盐(3g)黄豆酱(30g)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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肥牛片炒荷兰豆怎么做-肥牛片炒荷兰豆的做法
  • 肥牛片炒荷兰豆怎么做-肥牛片炒荷兰豆的做法

  • “肥牛肉片不光能涮火锅,还可以炒菜,营养又美味。”食材明细主料肥牛肉片(1小碗)荷兰豆(100克)焯好的木耳(1小碗)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛片炒荷兰豆的做法步骤1、肥牛肉片1小碗(涮火锅剩了一些肥牛片用开水烫了...
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牛肉荷兰豆怎么做-牛肉荷兰豆的做法
  • 牛肉荷兰豆怎么做-牛肉荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(500克)牛肉(牛肉)辅料植物油(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆洗净改刀。2、牛肉切片,葱蒜切好备用。3、锅内倒油烧热,放葱蒜炒出香味,下入牛肉炒熟,再加入荷兰豆、盐、料酒熟透,淋上香油...
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玉兰片的家常菜做法
  • 玉兰片的家常菜做法

  • 玉兰片是口感不错的健康美食,大家知道玉兰片的家常菜做法都有什么吗,可以看看玉兰片的一些做法步骤,对于我们自己做玉兰片这款美食是非常有好处的,这篇文章是介绍玉兰片做法比较好的一篇文章,可以提高我们的厨艺哟。玉兰片的家常菜做法一、玉兰片烧肉材料:后臀尖肉1.5斤,泡发好...
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家常荷兰豆炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常荷兰豆炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟荷兰豆算是最近我们经常吃的一种蔬菜了,而且它最近出现在我们的菜单上面的机率也越来越高了。主要是它符合现在的这个季节,而且荷兰豆本来就不错,更何况我们今天所做的这一道荷兰豆炒肉片呢!而且这种简单的家...
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荷兰豆炒肉片怎么做-荷兰豆炒肉片的做法
  • 荷兰豆炒肉片怎么做-荷兰豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(500克)猪肉(适量)大蒜头(适量)青红辣椒(各半个)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荷兰豆炒肉片的做法步骤1、准备好荷兰豆,掐头去尾,清洗干净。2、猪肉切成片(用淀粉抓匀)、大蒜头拍碎、辣椒斜切。3、起锅烧热,加油...
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肉片荷兰豆怎么做-肉片荷兰豆的做法
  • 肉片荷兰豆怎么做-肉片荷兰豆的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200克)荷兰豆(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片荷兰豆的做法步骤1、瘦肉切片,放入盐、生抽腌制十分钟(忘了拍片)。荷兰豆去筋丝,洗净,斜刀切片。2、姜、蒜切片,葱切段。3、炒锅放食...
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凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做
  • 凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做

  • “凉薯,别名:沙葛,豆薯,土瓜,地萝卜,湖北,贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分,碳水化合物,富含糖类,蛋白质,及一些矿物质,维生素等。其肉质洁白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。凉薯生吃,鲜脆多汁,清凉去热,解酒毒,降血压!这道凉薯牛肉...
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荷兰豆口菇炒牛肉片怎么做-荷兰豆口菇炒牛肉片的做法
  • 荷兰豆口菇炒牛肉片怎么做-荷兰豆口菇炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料口菇(8颗)牛肉片(150g)荷兰豆(50g)辅料青椒(1只)红椒(适量)调料食用油(适量)食盐(适量)腌料蛋清(1只)玉米淀粉(1小勺)生抽(1匙)料酒(1匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆口菇炒牛肉片的做法步骤1、口菇放自来水下一边冲洗一边用海绵轻轻擦拭表面的...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(东乡土豆片) 家常土豆片怎么做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(东乡土豆片) 家常土豆片怎么做

  • “甘肃盛产土豆,土豆质量好,兰州人也都爱吃土豆,去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片,(东乡是甘肃的一个地名,也是一个回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下饭菜。”食材明细主料土豆(二个)辅料青椒(2个)配料干辣椒(5个)葱(一段)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆片...
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肉炒荷兰豆土豆片怎么做-肉炒荷兰豆土豆片的做法
  • 肉炒荷兰豆土豆片怎么做-肉炒荷兰豆土豆片的做法

  • 食材明细主料肉(适量)荷兰豆(适量)土豆(两个)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒荷兰豆土豆片的做法步骤1、荷兰豆去两端,抽两边丝,用热水焯一下,控干水分!2、土豆去皮,切片,用水洗出土豆淀粉,控干水分!3、肉适量,切丝!4、锅里适量油,葱姜...
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肉丸片炒兰豆怎么做-肉丸片炒兰豆的做法
  • 肉丸片炒兰豆怎么做-肉丸片炒兰豆的做法

  • “肉丸片炒兰豆是一道简单的快手菜,没时间做复杂的肉菜,炒上一盘,兰豆爽脆、肉丸片弹牙非常的好吃。”食材明细主料猪肉丸(6粒)荷兰豆(180g)辅料蒜苗(1根)盐(1/2勺)鸡精(1/2勺)油(适量)米酒(1/2匙)清水(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸片炒兰豆的做法步骤1、准备食材2、兰豆撕掉...
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肉片炒荷兰豆怎么做-肉片炒荷兰豆的做法
  • 肉片炒荷兰豆怎么做-肉片炒荷兰豆的做法

  • “肉滑芬香”食材明细主料猪肉(580g)荷兰豆(280g)调料盐(适量)海天酱油(适量)海天生抽(适量)白胡椒粉(适量)自来水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒荷兰豆的做法步骤1、先把猪肉切成片。2、放入盐、生抽、老抽【腌制3分钟左右】。3、准备掰好的荷兰豆,然后放水清洗干净。4...
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五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
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家常荷兰豆肉片如何做简单又好吃
  • 家常荷兰豆肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荷兰豆:适量瘦肉:适量辅料蒜末:少许姜末:适量生抽:适量耗油:适量盐:适量具体步骤1.荷兰豆去掉两边的角,洗干净。瘦肉切薄片加生抽淀粉抓匀腌一下。2.烧开水,加少许盐放入荷兰豆焯一下。3.锅中底油,五成热放入瘦...
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家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(350克)金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生姜(适量)野山椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋,切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做
  • 荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做

  • “荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A,猪瘦肉富含蛋白质和氨基酸,二者搭配,能促进大肠蠕动,清洁大肠,多吃还可润泽肌肤哦。”食材明细主料猪里脊肉(200克)荷...
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家常肉片烧豆腐怎么做-家常肉片烧豆腐的做法
  • 家常肉片烧豆腐怎么做-家常肉片烧豆腐的做法

  • 食材明细主料中豆腐(一块)肉片(适量)嫩姜(适量)西红柿(2个)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉片烧豆腐的做法步骤1、成品图。来一张哦。2、肉片用嫩姜,老干妈辣椒酱,大蒜,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。3、中豆腐...
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荷兰豆干煸牛肉片怎么做-荷兰豆干煸牛肉片的做法
  • 荷兰豆干煸牛肉片怎么做-荷兰豆干煸牛肉片的做法

  • “麻辣鲜香,个人认为凉吃更美味。简单方便,比切盘牛肉好吃多了。”食材明细主料卤牛肉(适量)荷兰豆(适量)辅料姜丝(适量)麻椒(适量)红椒段(适量)花生油(适量)老抽(一勺底)蚝油(适量)盐(半匙)蒜片(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆干煸牛肉片的做法步骤1、适量水烧开,荷兰豆绰一下水...
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西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉(家常) 西兰花炒牛肉怎么做
  • 西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉(家常) 西兰花炒牛肉怎么做

  • “西兰❀对人体的营养想必我不用多说。最重要的是,它是蔬菜类抗癌的佼佼者!我超级爱吃西兰❀炒牛肉,今天分享给大家!做法真的很简单,又好吃。这道家常菜我给99分(据说要谦虚……)”食材明细主料西兰花(一颗)牛肉(110g)辅料蚝油(适量)盐(少许)油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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荷兰豆炒肉片的做法 荷兰豆炒肉片,这样做更好吃 荷兰豆炒肉片怎么做
  • 荷兰豆炒肉片的做法 荷兰豆炒肉片,这样做更好吃 荷兰豆炒肉片怎么做

  • 食材明细主料荷兰豆(260g)瘦肉(100g)辅料蒜(个)调料蚝油(勺)鸡精(勺)盐(勺)花生油(勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒肉片的做法步骤1、荷兰豆洗干净缺两个角。2、荷兰豆洗干净。3、瘦肉洗干净切片。4、切点蒜姜片。5、瘦肉加点生粉。6、荷兰豆焯水。7、起锅烧油爆炒瘦肉。8...
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芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做
  • 芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做

  • “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、...
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