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关于咸菜鸡腿肉的做法的餐饮百科

咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做
  • 咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料熏鸡腿(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣椒工丝,姜切丝,大蒜,芹菜切段。3、切好的鸡肉放进放好油的锅里小炒,放点辣椒提辣为匀,调入...
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咸蛋黄鸡腿卷怎么做-咸蛋黄鸡腿卷的做法
  • 咸蛋黄鸡腿卷怎么做-咸蛋黄鸡腿卷的做法

  • “健康营养,鲜香味美适合全家的美食,咸蛋黄鸡腿卷。喜欢的朋友可以试试,做给孩子和减肥中的朋友吃是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料鸡腿(3只)咸蛋黄(9个)调料1奥尔良腌料(20克)生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(适量)调料2瓣蒜末(适量)香葱末(适量)生抽(适量)白糖(适量)小辣椒碎(半个)白芝麻(适...
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葱香咸鸡腿怎么做-葱香咸鸡腿的做法
  • 葱香咸鸡腿怎么做-葱香咸鸡腿的做法

  • “家庭式自制葱香咸鸡腿,做法简单,并能保留鸡的原味,非常不错!”食材明细主料鸡腿(2只)辅料姜(适量)葱(适量)水(适量)花生油(适量)配料盐(适量)稻花香酒((52%)2大匙)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香咸鸡腿的做法步骤1、鸡腿2只洗净2、姜切片,葱和辣椒分别切段和丝3、取锅,加水,中火烧沸,放...
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长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做
  • 长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做

  • “长腿蛸就是腿很长的章鱼,通常用来炒食或者做馅料,做杀生章鱼特别鲜美,咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸(2个)咸菜(150克)葱(20克)姜(小许)红椒(小许)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)生抽(10克)辅料香菜(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长腿蛸炒咸菜的做法步骤1、长腿...
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咸菜火腿肠蛋卷怎么做-咸菜火腿肠蛋卷的做法
  • 咸菜火腿肠蛋卷怎么做-咸菜火腿肠蛋卷的做法

  • 食材明细主料咸豆角(适量)面粉(适量)鸡蛋(一直)黑芝麻(适量)葱(适量)生菜(适量)辅料油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜火腿肠蛋卷的做法步骤1、所需食材准备就绪2、咸豆角提前炒好3、面粉加水调制成糊状4、平底锅入油烧热倒入面糊摊平5、鸡蛋打散淋入,撒葱花和黑芝麻6...
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油菜鸡腿肉怎么做-油菜鸡腿肉的做法
  • 油菜鸡腿肉怎么做-油菜鸡腿肉的做法

  • “又是一道简单的家庭宴客菜,这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起,美味而不油腻”食材明细主料油菜(5颗)鸡腿(3个)姜(几片)蒜苗(2颗)胡萝卜(6片)蒜头(3瓣)辅料盐(适量)鸡粉(适量)黑椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜鸡腿肉的做法步骤1、油菜五...
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咸猪腿肉炖黄豆怎么做-咸猪腿肉炖黄豆的做法
  • 咸猪腿肉炖黄豆怎么做-咸猪腿肉炖黄豆的做法

  • “在我们老家,每到春节前,家家都要腌鱼腌肉,用咸鱼咸肉煮黄豆,也是我们家乡的一道传统菜。也说不出有什么好吃,只是习惯这样做罢了。因为以前也没有冰箱,过年时候杀的猪,捞的鱼,就只能腌起来慢慢吃,或者客人来了吃。多少年形成的习惯,这就是传统吧。”食材明细主料咸猪腿肉(400克)黄...
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春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食~春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做
  • 春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食~春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做

  • “属于春天舌尖上的美食,咸香入味,鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿(2只)春笋(2个)豌豆仁(1把)辅料香葱(2根)生姜(4片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋:把春笋去壳,切去老根,对半切开,把春笋放入锅中加入水没过春笋,煮半个小...
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咸香鸭腿肉怎么做-咸香鸭腿肉的做法
  • 咸香鸭腿肉怎么做-咸香鸭腿肉的做法

  • “秋天食鸭一直以来是江南的饮食传统,中医云:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”当年的新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,祛燥滋阴养身,所以秋天食鸭最肥美。以鸭入馔适应多种调味方法,咸鲜、甜香、麻辣、酸辣、红油、五香、香糟、陈皮、芥末、鱼香、烟香、咸甜、怪味等均...
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芹菜鸡肉咸粥怎么做-芹菜鸡肉咸粥的做法
  • 芹菜鸡肉咸粥怎么做-芹菜鸡肉咸粥的做法

  • “暖暖的都是爱!”食材明细主料大米(30克)芹菜叶(10克)鸡胸肉(20克)辅料香油(一勺)调料盐(一勺)南德(2克)生抽(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡肉咸粥的做法步骤1、芹菜叶切碎,鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制10分钟左。砂锅内加入适量的清水,水开后放入...
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鸡腿菇炒咸菜怎么做-鸡腿菇炒咸菜的做法
  • 鸡腿菇炒咸菜怎么做-鸡腿菇炒咸菜的做法

  • “快入冬了,我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些,简单的配上菌类炒一炒,就是一碗很好的下饭菜~”食材明细主料咸菜(1棵)辅料鸡腿菇(1个)肉丝(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒咸菜的做法步骤1、准备好所有食材2、全部切好备用3、热锅热...
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泡菜鸡腿肉怎么做-泡菜鸡腿肉的做法
  • 泡菜鸡腿肉怎么做-泡菜鸡腿肉的做法

  • “今天我要用泡菜来炒鸡腿肉,不论是泡菜还是腿鸡肉都是经常见的食材,这道小菜就是教大家如何用普通的食材来做特别的味道,在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌添加一份美味,带动大家的味蕾。用泡菜烧出来的鸡腿肉酸辣可口,泡菜的酸香浸到鸡肉里,吃一口,酸香中带着鲜嫩,非常好吃,一定...
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花椒咸鸡腿怎么做-花椒咸鸡腿的做法
  • 花椒咸鸡腿怎么做-花椒咸鸡腿的做法

  • “咱家两个男的都喜欢吃住家饭,我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式;儿子喜欢吃鸡肉,老公对鸡就不感冒,但这次就不同了;这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了,哈哈哈!”食材明细主料鸡腿(2只)辅料花椒(适量)花椒油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量(鸡汁))酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(...
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咸肉鸡胗炒白菜 怎么做-咸肉鸡胗炒白菜 的做法
  • 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做-咸肉鸡胗炒白菜 的做法

  • 食材明细主料白菜(150克)咸肉(55克)鸡胗(105克)辅料料酒(适量)竹盐(适量)味精(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡胗炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱2、将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适...
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咸菜肉松鸡蛋饼怎么做-咸菜肉松鸡蛋饼的做法
  • 咸菜肉松鸡蛋饼怎么做-咸菜肉松鸡蛋饼的做法

  • “咸菜是个好东东、提味、提鲜、饼饼经过自己的DIY、加入了咸菜更入味更好吃了、外面起码卖10多块一个、自己做就不要这么贵、而且更卫生、您可以试试、简单方便。”食材明细主料手抓饼(1个)火腿肠(1根)咸菜(适量)辅料肉松(适量)鸡蛋(2个)生菜(1颗)泰式甜辣酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
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咸菜火腿炒年糕怎么做-咸菜火腿炒年糕的做法
  • 咸菜火腿炒年糕怎么做-咸菜火腿炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)咸菜(一袋)火腿(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜火腿炒年糕的做法步骤1、年糕入沸水中煮熟捞出,要尽快炒至,否则会粘连。2、火腿切片。3、油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香。4、下入年糕煎至表便有金黄。5...
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咸肉火腿白菜汤怎么做-咸肉火腿白菜汤的做法
  • 咸肉火腿白菜汤怎么做-咸肉火腿白菜汤的做法

  • “咸肉火腿是老美冰箱常有的食材,可以充分利用,用菜和做汤都是一级棒的,味道很鲜美,而且烹调时间不长,也算是快手汤和快手菜吧。”食材明细主料咸肉(约50克)火腿(约50克)大白菜(约1/2磅)粉丝(1杯)辅料自腌咸菜(约50克)配料白胡椒粉(1/2茶匙)芝麻油(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸...
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咸香鸡腿的做法 咸香鸡腿,夏日里的下酒菜 咸香鸡腿怎么做
  • 咸香鸡腿的做法 咸香鸡腿,夏日里的下酒菜 咸香鸡腿怎么做

  • “炎热的夏天,冻啤是必不可少的,喝冻啤又怎么少得了下酒菜呢!这道煎鸡腿,用小火慢煎,表皮有点焦香,经过几个小时腌制,肉也很入味,咸香适口,除了下酒之外也很下饭呢!”食材明细主料鸡腿(2只)姜(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香鸡腿的做法步骤1...
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火腿咸菜炒黄瓜怎么做-火腿咸菜炒黄瓜的做法
  • 火腿咸菜炒黄瓜怎么做-火腿咸菜炒黄瓜的做法

  • “咸菜用的是玫瑰大头菜,它是云南地方风味食品之一,它选用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成,风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可,也可凉拌、煲汤、炒菜。”食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠...
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咸菜火腿寿司团怎么做-咸菜火腿寿司团的做法
  • 咸菜火腿寿司团怎么做-咸菜火腿寿司团的做法

  • 食材明细主料糯米饭(适量)咸豆角(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜火腿寿司团的做法步骤1、备蒸熟的糯米饭。2、备咸豆角,火腿,辣椒,黄豆。3、火腿切片,辣椒切丝,豆角切段。4、烧油,倒进咸豆角和辣椒炒匀。5、炒好的咸豆角都放进备好的糯米饭里...
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咸菜鸡腿肉炒香干怎么做-咸菜鸡腿肉炒香干的做法
  • 咸菜鸡腿肉炒香干怎么做-咸菜鸡腿肉炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(170克)去皮去骨鸡腿肉(185克)咸菜(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜鸡腿肉炒香干的做法步骤1、食材:香干、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将香干放在案板上切开。3、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开...
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糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做-糯米咸蛋黄鸡腿包的做法
  • 糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做-糯米咸蛋黄鸡腿包的做法

  • “其实做菜是可以很快乐的,比如这糯米咸蛋黄鸡腿包,就如同玩手工游戏一般,游戏之后又可以美餐一顿,且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香,这款鸡腿包别有一番滋味在里头。”食材明细主料鸡腿(3个)糯米(100g)咸蛋黄(3个)辅料猪肉(25g)香菇(5个)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯...
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香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把...
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咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做-咸菜鸡腿肉荞麦面的做法
  • 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做-咸菜鸡腿肉荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)鸡腿肉(125克(去皮去骨))咸菜(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量...
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咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法
  • 咸肉青菜炒鸡蛋怎么做-咸肉青菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青菜(2棵)鸡蛋(2只)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:青菜2、鸡蛋3、咸肉(已清洗)4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在案板上切开,待用。8、将咸肉放在案板上...
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