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关于肉沫豌豆苗的餐饮百科

肉沫豌豆苗怎么做-肉沫豌豆苗的做法
  • 肉沫豌豆苗怎么做-肉沫豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)猪肉(适量)辅料红辣椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫豌豆苗的做法步骤1、红辣椒,切好备用。鲜猪肉剁碎,备用。2、把清洗干净的豌豆苗焯过水,装好在盘子里,备用。3、锅中烧热入油,放入辣椒,再放入备好的肉沫,炒至肉沫变色后...
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爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做
  • 爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆(300g)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)爆香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里,用干净的湿纱布盖好,注意豌豆一定要铺平,否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方,每天喷洒2-3次的...
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肉末豌豆仁的做法 肉沫豌豆仁 肉末豌豆仁怎么做
  • 肉末豌豆仁的做法 肉沫豌豆仁 肉末豌豆仁怎么做

  • “清清淡淡的一道家常菜,非常下饭,拌上饭吃也很好吃,非常简单的操作,和大家一起分享!!”食材明细主料豌豆(500g)猪肉(150g)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)西红柿(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豌豆仁的做法步骤1、新鲜的豌豆,剥好清洗干净。2、准备...
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豌豆苗豆腐汤怎么做-豌豆苗豆腐汤的做法
  • 豌豆苗豆腐汤怎么做-豌豆苗豆腐汤的做法

  • “冬天多给家人喝这汤,清香滑嫩,爽口开胃,饭后来一碗,给鸡汤都不换,清肠刮油,还能抗菌消炎。”食材明细主料豌豆苗(150g)豆腐(10小块)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝麻油(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆苗豆腐汤的做法步骤1、豌豆苗摘洗干净,豆...
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辣炒豌豆苗怎么做-辣炒豌豆苗的做法
  • 辣炒豌豆苗怎么做-辣炒豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(300g)辅料蒜瓣(5个)小米辣(2个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗干净。2、蒜瓣小米辣洗干净。3、切好备用4、热油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆苗,炒熟放时间盐,蚝油翻炒均匀。6、成品图。小窍门超喜欢...
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豌豆苗肉丸汤的做法 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园 豌豆苗肉丸汤怎么做
  • 豌豆苗肉丸汤的做法 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园 豌豆苗肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆苗肉丸汤的做法步骤1、豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛,真正的健康无污染。2、剪下豌豆苗洗净备用。3、肉馅备用。4、加入蛋清、淀粉、盐、酱油等...
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豌豆苗烩豆腐怎么做-豌豆苗烩豆腐的做法
  • 豌豆苗烩豆腐怎么做-豌豆苗烩豆腐的做法

  • “豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去满嘴流汁,外皮脆脆的,里面软软的,吃外面的时候用咬的,吃的里面用吸的就可以。”食材明细主料豆腐(适量)豌豆苗(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)香葱(适量)配料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺...
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豌豆炒肉沫怎么做-豌豆炒肉沫的做法
  • 豌豆炒肉沫怎么做-豌豆炒肉沫的做法

  • 食材明细主料豌豆(300克)酸菜(少许)小米辣(适量)大蒜(适量)香菇(适量)蒸鱼豉油(5毫升)麻油(适量)盐(5克)辅料肉泥(100克)油(10克)陈醋(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒肉沫的做法步骤1、新鲜豌豆荚去壳,取出豆粒待用2、豌豆粒流水清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟3、大蒜子切米,小米辣切...
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豌豆苗是豌豆发的芽吗
  • 豌豆苗是豌豆发的芽吗

  • 是。豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,属于苗类蔬菜的一种,又名龙须菜等,嫩稍可做蔬菜食用,广泛流行鱼江南地区。豌豆苗的做法多样,可以制作红汤火锅、豆苗炒千张、菌汤火锅、冒菜火锅、豌豆苗树叶饺子、凉拌豌豆苗、豆苗炒鸡蛋等。制作凉拌豌豆苗时,需要将豌豆苗清洗干净,焯烫后再继续烹饪...
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豌豆苗做法
  • 豌豆苗做法

  • 豌豆是我们平时都很喜欢吃的一种食物,豌豆吃起来味道也很好,而且还是非常开胃的一到菜,所以大家平时都很喜欢。豌豆苗对我们人体还很有很大的营养价值,不过豌豆苗是要讲究一定的做法的,那豌豆苗做法都有哪些呢。豌豆苗做法1、豌豆苗炒鸡蛋材料:豌豆苗300克、鸡蛋2个,食用油、食...
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豌豆苗牛肉蛋饼怎么做-豌豆苗牛肉蛋饼的做法
  • 豌豆苗牛肉蛋饼怎么做-豌豆苗牛肉蛋饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(50g)面粉(150g)辅料豌豆苗(50g)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤1、面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。2、先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用3、剩下蛋液...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎么做
  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎么做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水来。就这么放点油,放点盐,都好吃的不得了。也就是清炒对它最公平了,本身就是鲜嫩之物,不需要那么多调料来掩盖其本味。大大的荤菜能吸引我,这样的素菜更能吊人胃口呢。”食材明细主料豌豆苗(500克)辅料食用油(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适量)麻油(适量)...
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茄汁豌豆苗怎么做-茄汁豌豆苗的做法
  • 茄汁豌豆苗怎么做-茄汁豌豆苗的做法

  • “色泽漂亮,茄汁浓郁,爽口小菜。”食材明细主料豌豆苗(适量)西红柿(一个)蜜薯丁(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)姜(适量)八角(一个)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗剪去根部,洗净。2、水开放入锅中。3、中小火绰熟。尽量别弄乱,一...
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凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做
  • 凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
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凉拌豌豆苗怎么做-凉拌豌豆苗的做法
  • 凉拌豌豆苗怎么做-凉拌豌豆苗的做法

  • “简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗(200克)辅料白芝麻(适量)调料禾然有机酱油(2勺)食盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水,水开后加入豌豆苗,焯水30分钟。4、加入一小勺食盐。5、把豌豆...
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蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法
  • 蒜香豌豆苗怎么做-蒜香豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)辅料蒜(三瓣)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份,蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至断生4、加盐鸡精调味5、装盘即可食用...
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牛肉鱼丸豌豆苗汤怎么做-牛肉鱼丸豌豆苗汤的做法
  • 牛肉鱼丸豌豆苗汤怎么做-牛肉鱼丸豌豆苗汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鱼丸(适量)豌豆苗(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉鱼丸豌豆苗汤的做法步骤1、牛肉。2、鱼丸。3、豌豆苗洗净。4、开水放入牛肉煮5分钟。5、放入鱼丸。6、放入豆苗和葱段,水开立马关火调味。7、装好开吃。...
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蒜苗炒肉沫怎么做-蒜苗炒肉沫的做法
  • 蒜苗炒肉沫怎么做-蒜苗炒肉沫的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料肉沫(适量)蒜苗(一把)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(几滴)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉沫的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净。2、切碎,备用。3、肉沫,备用。4、锅烧热放适量油,倒入肉沫加几滴老抽和少许生抽调味,煸炒,再倒入蒜苗,翻炒一...
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豌豆苗牛肉汤怎么做-豌豆苗牛肉汤的做法
  • 豌豆苗牛肉汤怎么做-豌豆苗牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)调料食用油(1匙)食盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆苗牛肉汤的做法步骤1、豌豆苗去掉老叶黄叶洗净。2、沥干水份备用。3、牛肉切块,放热水锅中焯水。4、将牛肉洗去血水。5、重新放锅中加水煮沸后改中小火慢慢炖煮半小时左...
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青豌豆苗和白豌豆苗的区别
  • 青豌豆苗和白豌豆苗的区别

  • 一、颜色不同。这两种在颜色上有着天壤之别,顾名思义,青豌豆苗是青色的,白豌豆苗是白色的,青豌豆苗内胚盈厚、粒大饱满,而白豌豆苗的皮质光滑,白豌豆的豆荚与果实上有一层白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比较厚,吃起来会比较硬;青豌豆苗吃起来是比较甜,青豌豆苗的豆味比较...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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清炒豌豆苗的做法 #团圆饭#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎么做
  • 清炒豌豆苗的做法 #团圆饭#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎么做

  • “微辣,咸鲜,带有豌豆苗的清甜😋😍”食材明细主料豌豆苗(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净。2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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上汤豌豆苗怎么做-上汤豌豆苗的做法
  • 上汤豌豆苗怎么做-上汤豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(适量)烧肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤豌豆苗的做法步骤1、烧肉切片。2、豆苗洗净。3、放入锅中煎香。4、煎一个鸡蛋。5、放入开水煮十分钟。6、放入豆苗一开即关火。7、调味即可。8、开动...
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豌豆苗虾仁怎么做-豌豆苗虾仁的做法
  • 豌豆苗虾仁怎么做-豌豆苗虾仁的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(150克)虾仁(120克)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)配料酒(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗虾仁的做法步骤1、自己水培的豌豆苗,新鲜啊,有机菜菜2、刚刚剪的3、买的红虾,很新鲜4、自己扒的虾仁,虾仁加少许盐和蛋清、白酒抓匀,蛋...
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牛肉豌豆苗汤面怎么做-牛肉豌豆苗汤面的做法
  • 牛肉豌豆苗汤面怎么做-牛肉豌豆苗汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)豌豆苗(适量)面条(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉豌豆苗汤面的做法步骤1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入锅中煮5分钟。4、放入豌豆苗,一分钟关火。5、调味后装碗。6、煮面条。7、捞入碗中。8、开动啦。...
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