- “我家老娘烧茄子菜,那真是堪称一绝普普通通不起眼的一只茄子,用不多的油、只需简单的几样配料就能让我们吃的满嘴香喷喷、米饭挖了一碗又一碗碧绿的青椒丝,拌上红红的西红柿汁,看着都美死了!深得老娘言传身教的稔,终于可以上来得瑟了,哈哈,深夜发吃不为报护社会,只为感恩母亲……...
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- “东北菜,随便几样菜搭配,扔进锅里一炖,都是美味,那叫一个香,这就是东北大炖菜的魅力,杂七杂八炖一锅,比大鱼大肉都香,端上桌汤汁都不剩。”食材明细主料茄子(3个)青椒(2个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)大蒜(3瓣)生抽(适量)蘑菇粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒西红柿...
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- “简单还好吃😋营养都有了我想大家刚学会的菜里肯定有这道菜吧我不喜欢吃甜的所以我做的是咸味的西红柿尖椒炒蛋。”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(3个)尖辣椒(2个)辅料葱(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、食材洗净备用。2、切好备用。3...
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- 食材明细主料西红柿(1个)香菇(100g)茄子(1个)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)蒜末(少许)小葱段(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿香菇炒茄子的做法步骤1、西红柿茄子去皮切块,香菇焯水后切块。2、炒锅放油烧热,放入葱段,西红柿,茄子翻炒出汁。3、放入生抽,醋,香菇翻炒。...
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- “简单美味快手菜。”食材明细主料紫茄子(一个)西红柿(两个)辅料线椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫茄子炒西红柿的做法步骤1、紫茄子备用。2、紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切块。3、线椒洗净,切碎。4、西红柿洗净,切块。5、锅烧热放适量油,倒入线椒炒...
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- “香辣可口,下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子(400g)螺丝辣椒(50g)辅料葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)菜油(20ml)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子,螺丝辣椒,螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷子粗的条,辣椒切成宽丝。3、茄子用水浸一下。4、沥去水...
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- “本来是想做土豆烧茄子的,但是排骨炖土豆还没吃完,就改用西红柿了~”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)辅料蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧西红柿的做法步骤1、准备好茄子、西红柿和蒜。2、切好,小块。3、锅里放两勺油,爆蒜香。4、加入茄子块,翻炒一下,加水烧茄...
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- “酸酸的,很有味道的一道菜,相信你做了也喜欢吃。”食材明细主料茄子(半斤)西红柿(200g)辅料腊肠(100g)葱花(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把洗净的茄子切成丝。3、西红柿洗净切成块。4、小葱切成葱花...
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- 食材明细主料西红柿(2个)茄子(1个)尖椒(适量)辅料葱姜蒜花椒(少许)调料生出(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿尖椒烧茄子的做法步骤1、西红柿,青椒,茄子,洗净西红柿去蒂切块,尖椒去蒂切块,茄子不要去皮保留花青素,切块放水中,以免变色。2、锅中放葱姜蒜花椒,倒入...
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- 食材明细主料茄子皮(适量)西红柿(适量)辅料生抽(适量)黄豆酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子皮炒西红柿的做法步骤1、茄子皮。2、切丝。3、西红柿去皮切块。4、锅子烧热放入茄子皮。5、放入西红柿。6、加入适量黄豆酱焖熟。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “这是一道下饭菜,土豆面面的,酸中带辣,咸鲜可口”食材明细主料土豆(350克)西红柿(150克)尖椒(50克)猪肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)料酒(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿尖椒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片,放到水里2、西红柿尖椒洗净...
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- 食材明细主料西红柿(两个)圆茄子(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成丝,放少许盐,腌几分钟杀出水分。2、清水冲洗一下攥出水分备用。3、西红柿洗净切成小块儿。4、葱花备用。5、锅内...
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- “茄子作为家喻户晓的一道蔬菜,经常出现在人们的餐桌上。今天我就用最常见的茄子加另一个最常见的蔬菜-西红柿来做一道酸甜爽爽口的西红柿炒茄子,超级下饭好吃。”食材明细主料西红柿(1个)长茄子(2个)辅料盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(2勺)白糖(2勺)葱末(适量)蒜末(适量)香菜(1颗)酸甜(口味)炒(工艺)廿分...
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- “西红柿炒鸡蛋是道最简单不过的家常菜了,也是道快手菜。味道酸甜适口,加了尖椒带有微微的辣味好吃又很下饭呢。西红柿去皮一般都是用开水烫或者火烤的方法,我这里只需要一把小勺就可以搞定了,省时省力,何乐而不为呢。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(3个)辅料尖椒(一个)配料油(适量)盐...
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- 食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茄子西红柿的做法步骤1、西红柿洗净切小块。2、茄子去皮切丝。3、起锅烧油下入葱花炒香放西红柿翻炒。4、放入茄子。5、加生抽翻炒。6、加盐鸡精调味。7、出...
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- “兔子小的时候每次放学回家都有妈妈做好的美味,进门就可以吃饭,从那时候兔子就想,以后要让爸妈下班后进门就吃饭,虽然现在兔子做饭还是菜鸟,但是偶尔也可以实现一下自己童年的小想法,今天就做了一个酸酸甜甜的西红柿茄子,配上白白的馒头,真是美味啊,正好让爸妈进门就吃上了饭,做法...
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- “茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)尖椒(2个)瘦猪肉(50克)辅料油(适...
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- 食材明细主料青椒(2个)土豆(半个)茄子(两个)西红柿(一个)辅料醋(适量)盐(适量)花椒粉(适量)大香粉(适量)姜粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒西红柿茄子炒土豆片的做法步骤1、葱姜蒜辣椒切丝,土豆茄子西红柿切片2、锅预热,加入适量油预热,葱姜蒜呛锅3、然后把辣...
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- “尖椒柿子炒蛋很常见的家常菜哦~让我们用玉皇油滋U味花生油来炒一下,看看会有怎样的惊喜吧”食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)柿子(1个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒柿子炒蛋的做法步骤1、把柿子切块,尖椒切块。2、鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌...
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- “今天用圆茄子来做菜,圆茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,软嫩美味。”食材明细主料尖椒(1个)茄子(250g)辅料盐(2g)食用油(5g)葱(4g)蒜(2瓣)六月鲜特级原汁酱油(4g)葱伴侣六月香豆瓣酱(8g)香油(2g)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、准备:圆茄子切细一些的条,尖椒切条...
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- 食材明细主料西红柿(2个)茄子(6个)青椒(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(5片)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒西红柿烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,葱姜蒜切丝,青椒西红柿茄子切片2、锅内热油,葱姜蒜呛锅,把切片...
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- 食材明细主料西红柿(两个)圆茄子(一个)辅料辣椒(两个)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿茄子炒辣椒的做法步骤1、准备好食材,西红柿切好备用2、茄子切条泡水里备用3、辣椒切碎备用4、锅内放入油烧热放入辣椒炒出辣味,然后放入西红柿炒至微软出汁后放入泡好的茄子快速...
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- “烧茄子的时候放个西红柿能减少茄子的氧化变黑”食材明细主料茄子(1个)辅料西红柿(1个)蒜末(适量)配料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧茄子的做法步骤1、茄子洗净改刀切寸块2、西红柿切块3、热锅凉油下八角4、八角变色后倒入番茄,炒至出汁5、...
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- “少油健康的家常菜”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)菠菜(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)味极鲜(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)茄子炒西红柿的做法步骤1、食材准备好切好,茄子要先用淡盐水泡十分钟。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,然后加入西红柿,加入一点盐,一点糖,炒出...
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- “家常小炒。”食材明细主料茄子(1个)辅料青辣椒(2个)西红柿(1个)调料盐(适量)花椒(少许)葱花(少许)生抽(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒西红柿炒茄子的做法步骤1、炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出,再放入葱花炒香。2、放入茄条翻炒均匀。3、待茄子炒至...
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