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关于蘑菇肉丸汤的最正宗做法的餐饮百科

蘑菇肉丸汤怎么做-蘑菇肉丸汤的做法
  • 蘑菇肉丸汤怎么做-蘑菇肉丸汤的做法

  • “我们家小天天的最爱”食材明细主料肉(500克)辅料蘑菇(250克)配料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)红蓍粉(适量)鸡蛋(一个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉丸汤的做法步骤1、把肉洗干净,切碎.2、加入生姜大蒜盐红薯粉绞拌均匀.备用3、铁锅内放油,生姜蒜,加适量水烧开.4、水...
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高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法
  • 高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)蘑菇(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤丸子蘑菇汤的做法步骤1、备高汤,蒸熟的丸子,蘑菇。2、锅里倒进高汤烧开,。3、放进蘑菇煮一分钟。4、再放进丸子,放点盐。再次烧开。5、煮入味。6、调入鸡精和香葱即...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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杂蘑肉丸汤怎么做-杂蘑肉丸汤的做法
  • 杂蘑肉丸汤怎么做-杂蘑肉丸汤的做法

  • “近日,记者走访了一些肉丸类产品消费集中的地方,发现大量肉丸都是淀粉和食品添加剂混杂了零星肉类而制成。因为这些肉丸价格相对便宜,而口感风味较“货真价实”的肉丸差别不大,因而成了目前在火锅店、麻辣烫中的“明星产品”。这些“仿肉丸”从何而来,如何制作,食之对人体有无...
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番茄蘑菇肉丸子三鲜汤怎么做-番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法
  • 番茄蘑菇肉丸子三鲜汤怎么做-番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(50克)西红柿(5个)香菇(半斤)辅料蚝油(适量)生抽(适量)生姜(少量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤1、番茄去皮切块。2、香菇洗干净切块。3、猪肉混合生抽,耗油,生姜,一个鸡蛋,搅拌上劲儿,搓圆。4、烧开水放两片姜片,下番茄...
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口蘑肉丸汤怎么做-口蘑肉丸汤的做法
  • 口蘑肉丸汤怎么做-口蘑肉丸汤的做法

  • “难得遇到口蘑,买了一份,感觉不新鲜了,赶紧吃掉,免得坏了浪费啦。荠菜是院子里长得小苗苗,嫩嫩的,很鲜美。”食材明细主料口蘑(适量)肉糜(150克)花生油(半汤匙)食盐(2克)鸡精(小许)生抽(5克)清水(400克)葱(适量)姜(适量)辅料荠菜(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)口蘑肉丸汤的做法步...
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蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法
  • 蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(猪肉丸)鸡蛋(适量)辅料蒜青((或者香菜)适量)配料味精(适量)精盐(适量)酱油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇丸子蛋花汤的做法步骤1、准备好适量的蘑菇和猪肉丸。2、将蘑菇摘条洗净待用,猪肉丸切开(也可不切,根据自己的喜好哦)。还有准备几粒八角。3、开火待油...
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青菜蘑菇肉丸汤的做法 懒人快手汤~青菜蘑菇肉丸汤 青菜蘑菇肉丸汤怎么做
  • 青菜蘑菇肉丸汤的做法 懒人快手汤~青菜蘑菇肉丸汤 青菜蘑菇肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)成品肉丸(适量)蟹味菇(适量)辅料猪味浓汤宝(半块)盐(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇肉丸汤的做法步骤1、小白菜和蟹味菇分别焯水备用。2、汤锅烧水,水里放肉丸和半块浓汤宝。3、煮开放入一把蟹味菇。4、再煮开放入一把小白菜,小白菜切短点...
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菠菜蘑菇牛肉丸汤怎么做-菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法
  • 菠菜蘑菇牛肉丸汤怎么做-菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料撒尿牛肉丸(205克)菠菜(120克)蘑菇(140克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法步骤1、食材:撒尿牛肉丸、菠菜(已洗净)、蘑菇(已清洗)2、将已洗净好的菠菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将撒尿牛肉丸拆...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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蘑菇番茄藕丸汤怎么做-蘑菇番茄藕丸汤的做法
  • 蘑菇番茄藕丸汤怎么做-蘑菇番茄藕丸汤的做法

  • “蘑菇番茄藕丸汤,一款家人都非常爱喝的暖胃汤,酸酸甜甜的,清爽鲜美又好喝,简单快手,十分钟准能端上桌。藕丸的做法之前有写过,多做一点放冰箱冷冻,做汤的时候放上几个,再加点蘑菇和鸡蛋,家里有孩子的话喝上一碗这样的汤,营养丰富,一碗汤能吃上好几种蔬菜。”食材明细主料番茄(1个)藕...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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蘑菇牛肉丸汤怎么做-蘑菇牛肉丸汤的做法
  • 蘑菇牛肉丸汤怎么做-蘑菇牛肉丸汤的做法

  • “汤汁鲜美,肉丸Q弹有嚼劲,蘑菇鲜美,味道棒极了!”食材明细主料蘑菇(适量)牛肉丸(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇牛肉丸汤的做法步骤1、备好食材:如图,牛肉丸洗净备用,蘑菇洗净备用,姜丝备好。2、蘑菇切成片备用。3、热锅冷油,下姜...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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蘑菇番茄鱼丸汤怎么做-蘑菇番茄鱼丸汤的做法
  • 蘑菇番茄鱼丸汤怎么做-蘑菇番茄鱼丸汤的做法

  • “老一辈的湖北人都沿袭着这样的传统,过年的时候,有两道菜是一定要做的,一个是肉丸、一个是鱼丸。在湖北,肉丸叫“圆子”或者“元子”,而鱼丸叫“鱼元”或者“鱼参”。记得小时候,每到年三十的晚上,家中的小孩都在看电视或者放鞭炮,而家中的女人们就在剁肉或者剁鱼,剁完了就轮到家...
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牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法
  • 牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(250g)鲜蘑菇(200g)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸蘑菇汤的做法步骤1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗干净。3、将牛筋丸入锅煮。4、煮开后放入蘑菇,盖盖煮十分钟。5、放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味,即可...
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荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做-荠菜鱼丸蘑菇汤的做法
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤怎么做-荠菜鱼丸蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)荠菜(适量)蘑菇(适量)嫩豆腐(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤1、将蘑菇和豆腐洗净切小丁,鱼丸也切小丁。2、荠菜洗净焯水,捞出过凉水。3、将荠菜挤干水分,切碎。4、炒锅预热倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟主料蘑菇:300瘦肉:2两青椒:一个辅料姜:2片蒜头:4个料酒:适量具体步骤1.肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。3.烧热锅,下蒜头,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加...
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肉丸蘑菇炖粉皮怎么做-肉丸蘑菇炖粉皮的做法
  • 肉丸蘑菇炖粉皮怎么做-肉丸蘑菇炖粉皮的做法

  • 食材明细主料炸肉丸(适量)蘑菇(适量)粉皮(适量)辅料菠菜(适量)花生油(2勺)花椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)青蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇炖粉皮的做法步骤1、菠菜,蘑菇洗净。2、粉皮清洗干净。3、炸肉丸。4、葱.姜切好。5、青蒜.切碎。6...
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蘑菇菠菜肉丸面怎么做-蘑菇菠菜肉丸面的做法
  • 蘑菇菠菜肉丸面怎么做-蘑菇菠菜肉丸面的做法

  • “还账啊,呵呵。这个面还是4月底收到史云生浓醇高汤后做好的,还没发上来就把腰扭伤了,接下来影响到全身:坐骨神经痛,颈椎痛,肩周炎一系列,医生说我年纪轻轻得了老年人的病,而且加上去年扭腰这已经是第二次了,每次都是抱小孩。所以半年没上来发菜了,现在女儿上幼儿园了白天空了一些,...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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蘑菇番茄肉丸汤怎么做-蘑菇番茄肉丸汤的做法
  • 蘑菇番茄肉丸汤怎么做-蘑菇番茄肉丸汤的做法

  • 食材明细主料肉末(150克)辅料海鲜菇(1盒)番茄(10个)瑶柱(1把)配料姜末(适量)小葱(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇番茄肉丸汤的做法步骤1、准备好原材料;2、肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油;3、顺着一个方向搅拌上劲;4、锅中...
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肉丸蘑菇面怎么做-肉丸蘑菇面的做法
  • 肉丸蘑菇面怎么做-肉丸蘑菇面的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)蘑菇(适量)面条(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇面的做法步骤1、准备好面条,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放点盐,。4、煮熟煮香。5、倒进肉丸烧开。6、另起锅煮面条将面条煮至断生。7、捞...
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蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法
  • 蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法

  • “大冬天来一碗肉丸,荤素搭配,鲜香美味。”食材明细主料猪腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2颗)辅料植物油(10g)盐(5g)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇青菜肉丸汤的做法步骤1、滑嫩美味。2、食材准备好。3、新鲜猪腿肉少许肥肉,切片。4、用料理机搅拌成肉泥加入鸡蛋清...
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菠菜蘑菇汆丸汤怎么做-菠菜蘑菇汆丸汤的做法
  • 菠菜蘑菇汆丸汤怎么做-菠菜蘑菇汆丸汤的做法

  • “前些天出了一趟差,其实也没走几天,但好像回来后人也变懒了,不仅没上菜,而且预备将安徽旅游照片整理出来,也一直没做。哎,反正就是打不起精神,准备这周就这样“磨洋工”,下周再好好做事。昨天出去买菜,只简单买了几样青菜,图的就是方便省事。就如今天的午饭,清清淡淡的汆丸汤,下入几...
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