![火爆青蟹的做法 麻辣鲜香的火爆青蟹 火爆青蟹怎么做]( "火爆青蟹的做法 麻辣鲜香的火爆青蟹 火爆青蟹怎么做")
- “入秋了，该吃螃蟹了。大闸蟹还差点火候，适逢秋雨，来点重口味的香辣蟹是不错的菜肴。索性买3只青蟹，首次试刀香辣蟹。”食材明细主料青蟹（3只）辅料青椒（4个）红椒（2个）大葱（1根）香芹菜（1颗）干辣椒（大量）花椒粒（大量）姜蒜片（大量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎么做]( "爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎么做")
- “作为一个北部湾人，我是超级喜欢吃螃蟹，特别炒糖蟹，两广风味，超级无敌巨好吃，一次可以吃一大盆。”食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱头（半个）白糖（四勺）红糖（三勺）白酒（半碗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒大螃蟹的做法步骤1、首先我们要把梭子蟹打开去鳃然后切成小块备用（两段或者...
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![豆豉香爆蟹怎么做-豆豉香爆蟹的做法]( "豆豉香爆蟹怎么做-豆豉香爆蟹的做法")
- “照片没照好，实际效果还是不错的。”食材明细主料河蟹（适量）豆豉（适量）葱段（适量）姜丝（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉香爆蟹的做法步骤1、先将河蟹洗净、改刀。去除前盖（留用）、杂物、前腿（没肉）。青椒、甜椒切块备用。2、将...
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![劲爆的火腿爆青椒如何做简单又好吃]( "劲爆的火腿爆青椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟火腿爆青椒是青椒和火腿一起做成的一款美食，非常好吃，这款美食营养丰富，口味比较独特，所以很好吃，很多人都喜欢吃这款美食，多吃对于身体比较好，这款美食的营养价值比较高，是火腿和青椒一起做成的，青椒的维生素含量...
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![爆炒螃蟹怎么做-爆炒螃蟹的做法]( "爆炒螃蟹怎么做-爆炒螃蟹的做法")
- “夏天又到了吃螃蟹的季节，夏风送爽之时，正是蟹肥膏红之日，螃蟹味美，营养丰富，含有大量的蛋白质。学会做给家人吃简单又方便喜欢的收藏哦。”食材明细主料花蟹（一斤）辅料红辣椒（一个）拍姜片（适量）蒜头（适量）葱段（适量）淡盐酱油（适量）蚝油（适量）白糖（少许）青辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![青蟹粥怎么做-青蟹粥的做法]( "青蟹粥怎么做-青蟹粥的做法")
- 食材明细主料青蟹（3只）肉豆腐（些许）葱花（些许）辅料盐（适量）生抽（1匙）生姜（些许）黑胡椒粉（一点）鸡粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青蟹粥的做法步骤1、将大米清洗干净入锅，放适量清水熬煮熟2、将青蟹清洗干净滤干水分，砍块用料酒，生姜腌制一下，肉豆腐切丁，准备葱花3、看米...
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![爆炒小毛蟹怎么做-爆炒小毛蟹的做法]( "爆炒小毛蟹怎么做-爆炒小毛蟹的做法")
- “第一次传希望不要像下午那样传不上”食材明细主料小毛蟹（两人一斤就够）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒小毛蟹的做法步骤1、刷毛蟹的工具2、将小毛蟹放入盛入水的盆中以免毛蟹刷的时候爬上来3、刷完后未清洗...
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![姜葱爆炒蟹怎么做-姜葱爆炒蟹的做法]( "姜葱爆炒蟹怎么做-姜葱爆炒蟹的做法")
- “姜葱炒蟹，很久就想试试，在饭店吃过觉得很好吃，蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊，今天解解馋”食材明细主料花蟹（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱爆炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件用盐、生抽老抽、料酒、淀粉淹入味。2、...
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![玉米青稞爆爆果的做法 热饮︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎么做]( "玉米青稞爆爆果的做法 热饮︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎么做")
- “玉米品种千千万，如果说传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话，那么，甜、脆、会爆浆的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更应该尝一尝了，秋冬热饮——玉米青稞爆爆果你值得拥有！”食材明细主料玉米粉（2平勺）米浆粉（1平勺）热水（350ml）辅料果糖（10ml）青稞爆爆珠（一漏勺）甜味（口味）其他（工艺）十分...
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![火爆青椒肉丝怎么做-火爆青椒肉丝的做法]( "火爆青椒肉丝怎么做-火爆青椒肉丝的做法")
- “简单快手菜，肉丝的味道浸入了辣椒之内，让这个菜品满满的鲜香。”食材明细主料肉丝（50g）青椒（100g）辅料蒜丝（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火爆青椒肉丝的做法步骤1、油热后倒入码好味的肉丝翻炒变色。2、下入青椒丝翻炒，变色后，倒入老抽，既可上色又可入味。3、出锅。...
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![青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做]( "青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做")
- “第一次试着用青椒来炒蟹，用了炒青椒肉丝的方法，没想到炒出来的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鲜甜，不光是香，辣，还过瘾。蟹滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。”食材明细主料蟹（适量）青椒（适量）辅料辣椒酱（适量）色拉油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量...
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![爆炒蓝蟹怎么做-爆炒蓝蟹的做法]( "爆炒蓝蟹怎么做-爆炒蓝蟹的做法")
- 食材明细主料蓝蟹（一只）辅料食盐（适量）红尖椒（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒蓝蟹的做法步骤1、将蓝蟹洗净，去盖切对半。2、葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精和好。3、锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。4、倒入花蟹稍翻炒...
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![爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做]( "爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做")
- “清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精...
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![爆小青的做法 享见面爆小青 爆小青怎么做]( "爆小青的做法 享见面爆小青 爆小青怎么做")
- “如果你以为炒盘小青菜很简单，那你就错了。操作简单，不代表谁都能驾驭其味道。有这么一句电影台词“我不管饱，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使简单的食材发挥其独特的风味。”食材明细主料小青菜（一斤）辅料蒜末（三瓣蒜）盐（适量）味精（适量）猪油（一勺）生抽（一勺）咸香（口味...
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![青蟹生地汤的做法 青蟹（膏蟹）生地汤 青蟹生地汤怎么做]( "青蟹生地汤的做法 青蟹（膏蟹）生地汤 青蟹生地汤怎么做")
- “又到了吃蟹的时节，青蟹又叫膏蟹，蟹的膏实在是很多哦，好肥，整蟹也很大的，一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤，生地具有养阴生津功效，用于津伤口渴，内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料青蟹（适量）辅料姜（适量）生地（适量）配料油（适量）盐（适量）白酒（适量...
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![爆炒大闸蟹怎么做-爆炒大闸蟹的做法]( "爆炒大闸蟹怎么做-爆炒大闸蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料黄酒（3勺）大葱（1段）生抽（1勺）盐（半勺）蒜（3瓣）白糖（1勺）姜（3片）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒大闸蟹的做法步骤1、用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把团脐轻轻打开刷干净里面2、蟹身剁两半，蟹腿剁掉，蟹钳去毛用刀背砸裂备用。3、小心被钳！把剁好的螃蟹用淀粉...
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![爆炒三眼蟹怎么做-爆炒三眼蟹的做法]( "爆炒三眼蟹怎么做-爆炒三眼蟹的做法")
- “那天早上的三江超市真的很热闹。我见很多人在买这个三眼蟹，我一直认为这蟹比较腥的，很少买来吃。但好奇心使然，凑上去问问人们是怎么选怎么吃。两个阿姨很热心地告诉我：举起一个蟹来，对着光照看，挑两个角都满的，肚脐上的纹理深的就是老的饱满的，可以清烤烤，可以油酱爆炒炒。哦，这...
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![酱炒青蟹的做法 ＜鲁菜＞酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做]( "酱炒青蟹的做法 ＜鲁菜＞酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做")
- “民谚有云“秋风起蟹脚痒”，现在正是食蟹的好时节，青蟹学名锯缘青蟹，多产于中国东南沿海，肉质鲜美、营养丰富，有滋补强身之功效。酱炒属于山东菜常见的做法，此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮，特推荐给大家！”食材明细主料青蟹（2只约1000g）辅料甜面酱（75g）葱（1根）姜（1块）蒜（4粒）香菜（少许）配...
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![油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做]( "油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做")
- “油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。”食材明细主料鲜青虾（50...
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![爆炒香辣蟹怎么做-爆炒香辣蟹的做法]( "爆炒香辣蟹怎么做-爆炒香辣蟹的做法")
- “香辣蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。”食材明细主料螃蟹（3只）辅料大葱（1段）辣椒酱（1勺）香菜（少许）姜（1片）蒜（3瓣）酱油（3勺）辣椒（5个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒香辣蟹的做法步骤1、准备好材料。2、螃蟹刷...
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![青椒火爆肥肠怎么做-青椒火爆肥肠的做法]( "青椒火爆肥肠怎么做-青椒火爆肥肠的做法")
- “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠（500g）青椒（200g）辅料姜片（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（4勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒火爆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净切成块。2、青椒切成丝。3、肥肠放入锅里煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥肠到水分全无，大约5分钟，再放入油爆炒。6、放入...
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![爆炒花蟹怎么做-爆炒花蟹的做法]( "爆炒花蟹怎么做-爆炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（1000克）辅料姜（1块）大葱（1根）红椒（2个）阳江豆豉（少许）生抽（2匙羹）料酒（1匙羹）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒花蟹的做法步骤1、新鲜花蟹宰杀处理好，洗净备用。（可以交给卖家处理）2、红椒切细条，姜切细条，大葱斜切成小段。3、阳江豆豉。（没有可以用其他的黑豆豉）4、锅...
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![爆炒梭子蟹怎么做-爆炒梭子蟹的做法]( "爆炒梭子蟹怎么做-爆炒梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2只（2斤））辅料姜片（适量）芹菜（适量）蒜苗（适量）香葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2、盘中倒入生粉，将蟹肉均匀的沾上粉。3、热锅下油将蟹下锅油炸。4、炸熟后捞出控油。5、生...
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![爆炒石头蟹怎么做-爆炒石头蟹的做法]( "爆炒石头蟹怎么做-爆炒石头蟹的做法")
- “小小石头蟹一定要从中间切一刀整个的话不好入味。”食材明细主料石头蟹（1000g）辅料干辣椒（因个人而定）大葱（1根）姜（1个）蒜（1整个）鲜辣椒（3个）生抽（1匙）黄豆浆（1匙）蚝油（1匙）糖（1匙）醋（半匙）黄酒（1勺）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆炒石头蟹的做法步骤1、将石头蟹洗净对开一刀2、准备好葱姜...
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![爆青椒怎么做-爆青椒的做法]( "爆青椒怎么做-爆青椒的做法")
- “我喜欢用这个名字来形容这道菜。”食材明细主料青椒（适量）小米椒（适量）辅料蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆青椒的做法步骤1、辣椒切断。然后用刀子拍一下。2、热锅，不用放油。把辣椒放进去。爆到起皮。3、这样子。开始放油。4、然后...
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味味甜
