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关于杂锦小炒怎么做的餐饮百科

杂锦小炒 杂锦小炒怎么做-杂锦小炒的做法 客家风味
  • 杂锦小炒 杂锦小炒怎么做-杂锦小炒的做法 客家风味

  • “黄金假期结束了,家里人都吃到饱腻腻。想到吃素,家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。立马行动。泡两钟,高压锅压10分钟,切丝就可以配菜了。虽然笋干很多人不能吃,但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖...
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杂锦炒饭怎么做-杂锦炒饭的做法
  • 杂锦炒饭怎么做-杂锦炒饭的做法

  • “清空冰箱,有啥放啥。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(2个)牛肉丸(3颗)热狗(2条)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦炒饭的做法步骤1、准备好材料,米饭,鸡蛋和牛肉丸,热狗。2、葱分葱白和葱绿,葱白切段,葱绿切葱花,我这次没分开,失策了,牛肉丸切小粒,热狗切片...
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香芋杂锦炒饭怎么做-香芋杂锦炒饭的做法
  • 香芋杂锦炒饭怎么做-香芋杂锦炒饭的做法

  • 食材明细主料熟香芋(290g)家常肉丝(50g)上海青(185g)辅料玉米(一个)虾干(2只)蒜头(2瓣)小鱿鱼(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋杂锦炒饭的做法步骤1、熟香芋切半厘米方的粒粒。上海青洗干净切碎。小鱿鱼切丝。虾干切碎。米饭打散。蒜头拍扁切碎。玉米取粒...
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杂锦煲怎么做-杂锦煲的做法
  • 杂锦煲怎么做-杂锦煲的做法

  • “天气冷,煮什么吃都容易快冻,一锅杂锦煲大杂汇又热又美味,就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的,大家不妨试试。”食材明细主料增城菜心(1斤)番薯(1个)鱼肉(150克)墨鱼丸(6个)鱼皮饺(适量)辅料粉丝(1把)盐(适量)油(少量)水(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂锦煲的做法步骤1、増城菜心比...
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杂锦粥怎么做-杂锦粥的做法
  • 杂锦粥怎么做-杂锦粥的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(4颗)鱼板(6块)鱼腐花(3片)鲜虾(50g)瘦肉(100g)珍珠米(200g)辅料姜(5g)葱(10g)配料盐(5g)胡椒粉(1g)鸡粉(5g)香麻油(1g)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂锦粥的做法步骤1、瘦肉切丝、虾去虾头虾眼、姜切丝、葱切葱花。2、先把水烧开,米洗干净,小火煮25分钟.3、加入牛丸、鱼板...
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什锦杂拌怎么做-什锦杂拌的做法
  • 什锦杂拌怎么做-什锦杂拌的做法

  • “夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜了,清爽开胃,最主要省事。其实我家是一年四季都爱吃凉拌菜!哈哈...”食材明细主料金针菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)椒麻油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦杂拌的做法步骤1、胡萝卜洗净削皮...
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杂锦炒饭的做法 晓猛之杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做
  • 杂锦炒饭的做法 晓猛之杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做

  • “我是吃货哦、想我奶奶了。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2只)火腿肠(1小根)青豆(适量)辅料小葱(一根)食盐(适量)食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂锦炒饭的做法步骤1、青豆开水加盐煮熟,捞出空干水份备用2、火腿肠切丁备用3、葱切成花备用4、用一个...
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什锦小炒的做法 【家庭快手小炒】什锦小炒 什锦小炒怎么做
  • 什锦小炒的做法 【家庭快手小炒】什锦小炒 什锦小炒怎么做

  • “家庭作饭,不但想快捷,又要顾及营养,看看家里的菜,各样的一起一炒,别说还不错,这款【什锦小炒】由此诞生了,还成了我常吃的小炒。今天分享给大家,希望大家喜欢!什锦小炒特点:颜色鲜艳营养丰富咸鲜适当微辣适中下饭伴侣香味浓郁”食材明细主料蒜薹(100克)芹菜(100克)土豆(150克)玉米肠(一...
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杂锦豆腐怎么做-杂锦豆腐的做法
  • 杂锦豆腐怎么做-杂锦豆腐的做法

  • “时时做豆腐,方法总是换来换去,发现杂锦豆腐也挺好吃,口感也好,于是就集中材料去做。此菜都是素食材料,素食者也可享用的,时不时吃些斋菜清清肠胃也挺好。”食材明细主料北豆腐(450克)水发木耳(1/2杯)水发冬菇粒(1/2杯)豇豆粒(1/2杯)玉米(1/2杯)红萝卜(约20片)辅料盐(适量)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/...
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杂锦菜怎么做-杂锦菜的做法
  • 杂锦菜怎么做-杂锦菜的做法

  • “西芹,黄瓜,杏鲍菇都口感超爽的菜,把它们配合在一起只有一个字爽。”食材明细主料鸭肉(适量2OO克)辅料西芹(1OO克)黄瓜(1条)杏鲍菇(15O克)盐(适量)油(4O克)胡椒粉(少许)生抽(1汤匙)木茨粉(少许)白糖(少许)可乐(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂锦菜的做法步骤1、把鸭肉切条,加入木茨粉,白...
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什锦小炒怎么做-什锦小炒的做法
  • 什锦小炒怎么做-什锦小炒的做法

  • “做这道菜的起因是:各样菜都剩的不多且不够新鲜了,要打扫一下。没想到的是:很好吃。1、没放葱姜蒜及油盐一点点酱油外的任何调料,保持原味。2、什锦:胡萝卜、蒜薹等各种蔬菜及木耳等,有什么就放什么。3、原来黄瓜很耐炒的,也不爱出水,三种菜一起下锅就可以。4、炒的时间不要...
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杂锦炒肉丝怎么做-杂锦炒肉丝的做法
  • 杂锦炒肉丝怎么做-杂锦炒肉丝的做法

  • “见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。”食材明细主料面筋(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦炒肉丝的做法步骤1、全部材料大亮相。2、胡萝卜切成丝,青椒切成块。3、瘦肉也切成丝,然后加点油,盐,淀粉...
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杂锦炒饭的做法 酱油--杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做
  • 杂锦炒饭的做法 酱油--杂锦炒饭 杂锦炒饭怎么做

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)煮熟的毛逗(适量)青菜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂锦炒饭的做法步骤1、鸡蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2、鸡蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿,加入毛豆,再加青菜一起炒熟。4、把饭炒散,炒香。5、加点盐酱油调味。6...
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素炒杂锦怎么做-素炒杂锦的做法
  • 素炒杂锦怎么做-素炒杂锦的做法

  • “这道是由多种素菜炒在一起,多种口味相容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货,尤其是一两个人吃饭的时候,炒两三盘菜肯定吃不完,用折中的办法把这些菜混合一起烹调,爱吃肉的朋友还也可加点肉类一起炒,做一大盆杂菜就够了。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸...
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杂锦炒糙米饭怎么做-杂锦炒糙米饭的做法
  • 杂锦炒糙米饭怎么做-杂锦炒糙米饭的做法

  • “前段时间心血来潮,买了一袋营养糙米。据说糙米的纤维比白米多好几倍,糖分也没白米高。确实如此,糙米吃起来没有白米的甜味不像白米有粘性,刚开始吃还真不习惯,不过现在吃着吃着还觉得挺好的,肠胃改善了,能不能减肥那就要保留意见,至少体重没有增加。炒饭,无论是炒糙米饭还是白米...
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七彩杂锦炒饭的做法 变废为宝之【七彩杂锦炒饭】 七彩杂锦炒饭怎么做
  • 七彩杂锦炒饭的做法 变废为宝之【七彩杂锦炒饭】 七彩杂锦炒饭怎么做

  • “前几天我煲了鸡汤,可我那个小环蛋说他不想喝鸡汤,想吃炒饭。所以我只好特别为他炒了一盘“7彩杂锦炒饭”給他,条件是他必须喝完一小碗的鸡汤。他妥协了,为了他喜欢的炒饭。我的炒饭很简单,材料和做法如下:”食材明细主料隔夜白饭(1小碗)辅料青瓜(10克)红罗卜(10克)腊肉(10克)玉米粒(10...
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什锦炒杂米饭的做法 健康早餐----什锦炒杂米饭 什锦炒杂米饭怎么做
  • 什锦炒杂米饭的做法 健康早餐----什锦炒杂米饭 什锦炒杂米饭怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香菇(适量)圆葱(适量)丸子(适量)米饭(1碗)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦炒杂米饭的做法步骤1、将圆葱,胡萝卜,黄瓜清洗干净,分别切成小粒装入盘中待用。2、将焯好香菇清洗干净,控干水分,切成小粒装入盘中...
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芥蓝杂锦怎么做-芥蓝杂锦的做法
  • 芥蓝杂锦怎么做-芥蓝杂锦的做法

  • “这道介兰杂锦会常常岀现在农村的宴席上,能够变幻多种做法。主要分成三种材料:时蔬主要是介兰跟西芹口感以爽口为主;海鲜以虾仁,鲜鱿,深海鱼籽等;坚果以腰果仁,夏威夷果,松仁为主。口感丰富有时蔬的青翠爽口,有海鲜的鲜嫩,有坚果的酥香。”食材明细主料胡萝卜(适量)芥蓝(1棵)腰果仁(50g...
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素菜杂锦怎么做-素菜杂锦的做法
  • 素菜杂锦怎么做-素菜杂锦的做法

  • “大杂烩虽卖相一般可胜在清淡营养,一次满足多种需要┏(^0^)┛仅此一家哦”食材明细主料胡萝卜(100g)土豆(100g)娃娃菜(1棵)紫菜(10g)腊肉(200g)辅料李锦记金标生抽(1匙)李锦记蚝油(2匙)小米椒(2粒)花生油(适量)清水(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜杂锦的做法步骤1、准备好食材,将胡萝...
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杂锦炒腐竹怎么做-杂锦炒腐竹的做法
  • 杂锦炒腐竹怎么做-杂锦炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(100g)尖椒(1个)胡萝卜(半截)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)十三香(半勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦炒腐竹的做法步骤1、尖椒去籽切三角块,胡萝卜切片。2、腐竹泡软后切段,挤干水分备用。3、锅里放入适量的油,把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。4...
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杂锦炒卤肾怎么做-杂锦炒卤肾的做法
  • 杂锦炒卤肾怎么做-杂锦炒卤肾的做法

  • 食材明细主料卤肾(适量)辅料红萝卜(适量)香芹(适量)圆椒(适量)蒜头(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦炒卤肾的做法步骤1、卤肾切片,红萝卜,香芹,圆椒均切条,蒜头切碎2、热锅,下油爆香蒜头3、下红萝卜翻炒一下4、...
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杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法
  • 杂锦鲜菇版蛋炒饭怎么做-杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法

  • “香喷喷的蛋炒饭,加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多,被埋没了,实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”食材明细主料米饭(两人份)鸡蛋(2个)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(几朵)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂锦鲜菇版蛋炒饭的做法步骤1、胡萝...
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炒杂锦斋菜怎么做-炒杂锦斋菜的做法
  • 炒杂锦斋菜怎么做-炒杂锦斋菜的做法

  • “潮汕地区初一十五都得拜神,所以家里有好多斋菜,必须想办法吃掉,哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀,也很好吃的呢。”食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)针菜(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂锦斋菜的做法步骤1、香菇和黑木耳用温水...
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小杂炒的做法 【东北】小杂炒 小杂炒怎么做
  • 小杂炒的做法 【东北】小杂炒 小杂炒怎么做

  • “快过年了,把冰箱里的蔬菜都收拾出来,一起炒了吃了。”食材明细主料木耳(10g)胡萝卜(一块)五花肉(适量)荷兰豆(适量)莲藕(半根)辅料生抽(适量)花椒粉(半勺)盐(半勺)鸡精(半勺)葱(2g)植物油(2勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小杂炒的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜去皮切片、五花肉切片3、...
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什锦小炒肉的做法 【鲁菜】--什锦小炒肉 什锦小炒肉怎么做
  • 什锦小炒肉的做法 【鲁菜】--什锦小炒肉 什锦小炒肉怎么做

  • 食材明细主料香菇(150克)西兰花(100克)猪肉(120克)辅料胡萝卜(1个)卷心菜(100克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10毫升)酱油(15毫升)盐(3克)白糖(5克)味精(2克)色拉油(25克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦小炒肉的做法步骤1、把胡萝卜洗净去皮,卷心菜切小块。2、香菇、西兰花洗净,过热水淖一下...
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