![中种黄金小餐包怎么做-中种黄金小餐包的做法]( "中种黄金小餐包怎么做-中种黄金小餐包的做法")
- “自从做过中种的面包，就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点，但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面，做出的餐包金黄诱人，配了南瓜米糊，味道好极了。”食材明细中种水（72克）高粉（125克）糖（15克）酵母（1/2小勺）盐（1.5克）奶粉（20克）辅料红...
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![黄油小餐包怎么做-黄油小餐包的做法]( "黄油小餐包怎么做-黄油小餐包的做法")
- “这种包子不难做，不要求面团搓得太精致，不过把黄油片插在上面烤还是第一次，一点小技巧，网上学来的。”食材明细面团鸡蛋液（1+3/4只量）牛奶（1/2杯）酵母（2/3小勺）白糖（2大勺）食盐（1/8小勺）中筋面粉（2杯）黄油（2大勺）面包表面全蛋液（1/4只量）牛奶（1/2大勺）面粉（适量）黄油（2大勺）工具厨师机（1台）烤箱（1台）原...
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![中种豆沙小面包怎么做-中种豆沙小面包的做法]( "中种豆沙小面包怎么做-中种豆沙小面包的做法")
- “喜欢用中种法来做面包，相对直接法面包内部组织更细腻蓬松，而且存放两天也依然松软，这个方子是在静心莲那里看到的，我把糖油的含量稍微减了一点。里面夹入了豆沙馅，小孩子很喜欢！”食材明细主料高筋面粉（175g）酵母（1小勺）白糖（10g）水（100g）辅料高筋面粉（50g）低筋面粉（25g）奶粉（10g）淡奶油（22g...
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![中种小面包怎么做-中种小面包的做法]( "中种小面包怎么做-中种小面包的做法")
- “低温中种法，要冷藏15个小时以上，比较适合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要发一次就好，成品还超级松软的。”食材明细主面团高筋面粉（100g）冰牛奶（20g）鸡蛋（1个）糖（40g）黄油（20g）奶粉（15g）馅料红豆（适量）中种高筋面粉（150g）牛奶（125g）酵母（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中种） 奶油蜜豆小餐包怎么做]( "奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中种） 奶油蜜豆小餐包怎么做")
- “最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃，自己做个小餐包吧，好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了，表面刷的是融化的黄油，比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没那么重，用的中种法。刚做出来就吃掉三个，大晚上的又要长肉啦哈哈”食材明细主料高筋面粉...
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![蜜豆中种小面包怎么做-蜜豆中种小面包的做法]( "蜜豆中种小面包怎么做-蜜豆中种小面包的做法")
- “方子参考烘焙帮可心老师，中种葡萄干面包卷方子！”食材明细中种高粉（224g）主面团高粉（56g）细砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食盐（3g）辅料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜红豆（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆中种小面包的做法步骤1、做法：1将所有中种原料用机子揉成面团，放入冰箱冷藏发酵（14-1...
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![金黄奶油小餐包怎么做-金黄奶油小餐包的做法]( "金黄奶油小餐包怎么做-金黄奶油小餐包的做法")
- “准备好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次纯粹的放松♨️吃点爱吃的🍞做点有趣的🌝skr~完美~烘焙有方学院美食推荐第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料：金像高粉190g 酵母2g 鸡蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黄油25g制作步骤：1⃣️将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑，再...
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![奶黄小餐包怎么做-奶黄小餐包的做法]( "奶黄小餐包怎么做-奶黄小餐包的做法")
- “烘焙我的爱好其中之一。”食材明细主料面团高筋面粉（250g）牛奶（130g）白糖（30g）酵母（3g）黄油（20g）盐（2g）辅料奶黄馅鸡蛋（2个）牛奶（100g）玉米油（40g（黄油））面粉（50g）辅料蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶黄小餐包的做法步骤1、面团食材除了黄油和盐其他食材一起放入厨师机，启动厨师机...
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![中种黄桃面包怎么做-中种黄桃面包的做法]( "中种黄桃面包怎么做-中种黄桃面包的做法")
- “啃了几天黄桃，忽然想起黄桃其实也可以用来做很多东西。比如面包。虽然似乎关于黄桃的很多西点都是用罐头黄桃来完成，但，用新鲜黄桃试试也无妨。立马就留意到这个把黄桃编成辫子样的中种面包。这个造型，还从来没试过。用新鲜黄桃，最大的担心，就是出水太多，而且，在等待过程中，削好...
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![黄金包的做法 “馅”入其中的黄金包 黄金包怎么做]( "黄金包的做法 “馅”入其中的黄金包 黄金包怎么做")
- “好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外，开始温柔的发着光咬一口，软糯香甜，沁人心脾”食材明细主料云硒黄金粥（200g）面粉（260g）辅料白糖（40g）玉米油（10g）牛奶（少许）酵母（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金包的做法步骤1、黄金粥免淘洗，稍微泡软，蒸笼垫屉布上锅蒸熟，趁热加...
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![中种牛奶小面包怎么做-中种牛奶小面包的做法]( "中种牛奶小面包怎么做-中种牛奶小面包的做法")
- “中种的都是很柔软的哈~~”食材明细主料高粉（145g）牛奶（140g）糖（15g）酵母（4g）辅料高粉（145g）牛奶（70g）盐（2g）糖（25g）黄油（25g）配料肉松馅（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种牛奶小面包的做法步骤1、将主材料全部混合，用筷子搅匀即可，盖上保鲜膜发酵2、发酵至3倍大左右，加入材料B里面的...
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![波兰种小餐包怎么做-波兰种小餐包的做法]( "波兰种小餐包怎么做-波兰种小餐包的做法")
- “因为有波兰种，烤好的餐包香甜松软，放到第二天依然是软软的，做早餐杠杠滴。”食材明细主面团高筋面粉（360克）牛奶（140克）酵母（4克）盐（1克）砂糖（70克）鸡蛋（1个）黄油（25克）杏仁片（适量（表面装饰用））波兰种高筋面粉（80克）清水（80克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种小餐包的做法步骤1...
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![中种紫薯餐包怎么做-中种紫薯餐包的做法]( "中种紫薯餐包怎么做-中种紫薯餐包的做法")
- “我下决心把这个方子记下来，因为我每次都去翻涛涛妈咪的菜谱，太麻烦，不如记下了，每次用时方便查找。第一次用了这个方子是做了豆沙面包，两天了还是那么柔软，从此记在心里，第二次做在网上好一番查找，终于找到了，原方子是大理石纹吐司，我只用了面团，两次的材料和做法也略有改动，但面团...
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![炼奶小餐包的做法 炼奶小餐包（中种法） 炼奶小餐包怎么做]( "炼奶小餐包的做法 炼奶小餐包（中种法） 炼奶小餐包怎么做")
- “烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对于烘焙新手来说，比较容易成功。”食材明细主料高筋面粉（120克）细砂糖（32克）盐（5克）炼奶（80克）蛋...
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![中种红豆沙餐包怎么做-中种红豆沙餐包的做法]( "中种红豆沙餐包怎么做-中种红豆沙餐包的做法")
- “自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团，拉丝口感好，软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油（50g）黄油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中种全蛋（1个（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）盐（2g）辅料自制红豆沙（适量（馅料））蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种红豆沙餐包的做法步骤1、按照先液体后粉...
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![中国结小餐包的做法 民族风--中国结小餐包 中国结小餐包怎么做]( "中国结小餐包的做法 民族风--中国结小餐包 中国结小餐包怎么做")
- “中国结作为国粹，有着团圆、美满之意。在此中秋佳节之际，祝大家中秋快乐，家团圆!人幸福!”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）辅料奶粉（10g）配料白砂糖（30g）清水（130ml）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中国结小餐包的做法步骤1、所有材料称量好，除黄...
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![中种椰香小餐包怎么做-中种椰香小餐包的做法]( "中种椰香小餐包怎么做-中种椰香小餐包的做法")
- 食材明细主面团高粉（300g）鸡蛋（1只）椰奶（180g）辅料黄油（20g）盐（2g）糖（50g）椰蓉（适量）酵母（5g）中种高粉（50g）水（50g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种椰香小餐包的做法步骤1、椰奶和中种放入面包桶内2、放入主面团，除黄油外，和面20分钟3、放入黄油继续和面25分钟4、将面团放入盆中进行发酵5...
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![金黄豆沙馅小餐包如何做简单又好吃]( "金黄豆沙馅小餐包如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时豆沙馅小餐包，这是一道非常美味的小汤包，外边是金黄色的，这个小汤包具有一个特色，就是在汤包的中间有一个十字的划开口，这个小汤包这样看起就显得非常的精美小巧，非常惹人喜爱，吃起来更是美味，一股浓浓的甜香味道迎...
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![柔软的中种小餐包怎么做-柔软的中种小餐包的做法]( "柔软的中种小餐包怎么做-柔软的中种小餐包的做法")
- “今天制作的这款中种小餐包，里面添加了淡奶油和奶粉，奶香浓郁，柔软如云，可以搭配果酱、奶酪一起吃；还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松，改装成烘焙坊的松松面包，不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉（330g）辅料鸡蛋（1.5个）牛奶（110g）淡奶油（68g）耐高糖酵母（5g）白糖（20g）...
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![金黄的栗蓉小餐包如何做简单又好吃]( "金黄的栗蓉小餐包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟在一些酒席或者自助餐上面，我们常常看见有一些小面包糕点特别受人们喜好，很快就被一抢而光的。栗蓉小餐包是我喜爱的糕点，栗子是我非常爱吃的小零食不管是煲汤抑或是做菜直接吃，我都不会觉得干腻。我在家经常...
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![淡奶油小餐包的做法 亚麻籽粉淡奶油小餐包（中种法） 淡奶油小餐包怎么做]( "淡奶油小餐包的做法 亚麻籽粉淡奶油小餐包（中种法） 淡奶油小餐包怎么做")
- 食材明细材料A高粉（230G）亚麻籽粉（20G）淡奶油（90G）牛奶（50G）全蛋液（40G）酵母（4G）材料B细砂糖（60G）盐（2.5G）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油小餐包的做法步骤1、备齐原材料2、在一个盆里加入所有材料A先用筷子搅合成絮状，稍微和成团3、把成团的面团放入面包机里，启动一个15分钟和...
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![中种黄瓜面包怎么做-中种黄瓜面包的做法]( "中种黄瓜面包怎么做-中种黄瓜面包的做法")
- “柔软拉丝。”食材明细中种面团黄瓜汁（100g）牛奶（30g）酵母（3g）白砂糖（15g）高筋面粉（210g）主面团高筋面粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）白砂糖（45g）盐（4g）鸡蛋（1个（约50g））牛奶（20g）黄油（45g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种黄瓜面包的做法步骤1、先做好中种面团：高筋面粉210克，白砂糖15克，酵母3克，牛奶30...
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![中种北海道餐包的做法 100%中种北海道餐包 中种北海道餐包怎么做]( "中种北海道餐包的做法 100%中种北海道餐包 中种北海道餐包怎么做")
- 食材明细主料高粉（500克（中种））糖（20克）鸡蛋（1个）牛奶（135克）淡奶油（100克）酵母（3克）辅料糖（50克）奶粉（30克）酵母（3克）黄油（20克）蛋液（适量（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种北海道餐包的做法步骤1、将主料（中种）材料放入面包机（先液体后固体）最后放入酵母。2、揉面。3、揉好的面团盖保鲜膜...
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![汤种小餐包怎么做-汤种小餐包的做法]( "汤种小餐包怎么做-汤种小餐包的做法")
- “汤种小餐包，面包组织更柔软、有弹性，也可延缓老化。”食材明细主料髙筋面粉（250克）汤种（80克）全蛋液（40克）辅料白糖（40克）盐（3克）动物奶油（60克）清水（20克）干酵母（4克）黄油（25克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种小餐包的做法步骤1、制作汤种：面粉25克、水100克混合搅拌无干粉。2、放入...
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![卡仕达酱黄金面包的做法 卡仕达酱黄金面包（100%中种） 卡仕达酱黄金面包怎么做]( "卡仕达酱黄金面包的做法 卡仕达酱黄金面包（100%中种） 卡仕达酱黄金面包怎么做")
- “收到这台新品烤箱，咱就开始了它的试用之旅；在尝试了蛋糕、披萨后，又开始它的面包实验了；这是一款我自创的软妹子面包新品种：借助卡仕达酱揉面和100%中种冷藏发酵法，即节省时间又使得面团超级柔软；因为加入了玉米粉又使得面包的口感更加丰富；反正这款烤好后送给家人和朋友吃，反映...
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味味甜
