- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:两节紫米:适量糯米:适量辅料玫瑰糖:适量糖桂花:适量具体步骤1.藕去皮,把顶去掉,留用。2.紫米和糯米俺自己喜欢的比例灌进藕的空隙,米不用提前泡。灌成七分满,把顶用牙签封上。放入清水中泡四小时。3.炒汁。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糯香藕合在南方地区食用较普遍,藕本来就具有清香的气息、脆脆的味道,和面粉一起煎炸之后后更加美味。由于是用两片藕夹肉馅,所以也有地区称之为藕夹子。糯香藕合吃的时候应该配上醋蘸着吃,醋可以去掉煎炸的油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:1节肉馅:150姜粉:1生抽:1汤匙(15ml)白胡椒粉:1料酒:1汤匙(15ml)盐:3蚝油:5葱花:适量辅料面粉:40淀粉:20鸡蛋:1个五香粉:1泡打粉:1酵母:1具体步骤1.面粉淀粉五香粉泡打粉酵母鸡蛋混合,边加入清水边搅拌,搅拌成缓缓流下的面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟糯香藕合是猪肉和莲藕一起做成的一款食品,这款食材非常好吃,猪肉要选择瘦肉,把猪肉切成小块,藕要选择吃起来口感比较脆的藕,这款猪肉藕丁结合起来做成的菜品,口感非常好,加入了盐,面粉,胡椒粉,鸡蛋,玉米淀粉,无吕泡打...
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- “很可口,也是较健康美食~做法特简单,辅料多了那么一点点而已但是会很美味~老少皆宜哦😋”食材明细主料藕粉(1至2包)辅料香蕉(适量)苹果(适量)葡萄干(适量)芝麻(适量)桂花(适量)杨梅干(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糯藕粉水果羹的做法步骤1、两包藕粉,超市买到独立包装的藕粉,...
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- “出嫁之前,最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了,现在自己成家了,要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来,就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴,大家会预备好多来享用,还包括炸鱼,炸丸子,炸面点。都是儿时最美好的回忆了。”食材明细主料藕(一块500g)牛肉馅(300g...
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- “藕的营养价值和药用价值都非常高,莲藕含有维生素c、钙、磷、铁,能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。莲藕还具有收缩血管和止血的作用,还是一种不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕,吃一口有莲藕和桂花的清香,软软糯糯。。。。。”食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)干桂花(适...
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- “莲藕是大家再熟悉不过的食材了,营养丰富,食用好处多到数不胜数。糯米藕,简单易做,零基础也能做成功~软糯香甜,正因为“藕断丝连”的特性,也寓意着家人们"紧密相连,永不分离”~颜色红亮,寓意着来年的日子"红红火火″赶快把这道菜列入年夜饭的备选菜单吧!”食材明细主料鲜莲藕(1...
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- “这个冷菜做法比较简单,可是味道却不简单哈!您试试?”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料果珍(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙香糯米藕的做法步骤1、新鲜藕去皮,藕的孔洞里添塞事先泡涨的糯米。糯米大约要提前泡1个小时。2、上锅蒸30分钟,取出凉冷后切0.6厘米厚的片,果珍...
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- “糯米藕的特点:其颜色红亮,口感甜糯。具有生津清热,养胃滋阴、健脾益气、养血止血、除烦安神之功效(前些天做了一次,家人喜欢吃)。”食材明细主料鲜藕(2节)辅料红曲米(适量)糯米(适量)干桂花(适量)水(适量)牙签(数根)调料冰糖(150g)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)香甜糯米藕的做法步骤...
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- “秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富...
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- “秋季吃藕正当时,与糯米,黑糖搭配,香甜软糯超好吃,功效多多,快来试试看吧!”食材明细主料藕(一节)糯米(适量)百合干(适量)辅料黑糖(两块)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合糯米藕的做法步骤1、糯米洗净提前浸泡好备用。2、百合洗净浸泡一会儿备用。3、黑糖备好。4、莲藕洗净去皮切...
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- “秋天,吃莲藕的最佳时机,藕香糯米排骨,软糯鲜香,排骨酥软”食材明细主料排骨(2根)糯米(150克)莲藕(一节)辅料姜(3片)盐(少许)生抽(二匙🥄)老抽(一匙🥄)十三香(一匙🥄)糖(二匙🥄)淀粉(二匙🥄)生鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕香糯米排骨的做法步骤1、糯米先泡2小时2、排骨先泡半小时...
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- “走在大街上,到处又开始卖起了糯米藕,那种甜蜜蜜的香味飘出很远很远,连空气里都增添了丝丝的甜蜜,使人不由得把口水咽了又咽。每到这个季节,最喜欢在家里自己做一些糯米藕,慢火慢炖,炖出来的藕软糯,米香甜,汤汁浓郁,每咬一口,都是甜蜜与满足。每喝下一口汤汁,感觉到的都是温暖和舒坦...
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- “作为冬季的时令食材之一,莲藕会被做成各种菜品,出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活,也越来越注重食材自身的价值,利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品,既可餐食又可药用。藕的维C含量高,还含有多酚类化合物,过痒化物酶,有助于清理身体内的垃圾。另外,莲藕的蛋白质含...
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- 食材明细主料糯米(适量)藕(适量)葱姜(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)一品鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香糯藕丸子的做法步骤1、糯米用水泡半小时左右。2、藕洗净去皮。3、把藕打成细小颗粒。4、加入肉馅、胡萝卜、葱花姜、盐等调味料调好。5、调好的肉馅,...
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- “这又是一道湖北菜,主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃,香糯可口,一点都不腻,来碗米饭,再配碗莲藕排骨汤,人间美味,把菜谱写下来,和大家同分享吃货们的幸福。”食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)辅料大米粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香糯...
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- “糯米藕也是很中式的一种地方小吃。煮得糯糯的莲藕,夹杂着清香的糯米,吃上一口清香宜人,是老少皆宜的健康小吃。”食材明细主料莲藕(2节)糯米(150克)红枣(10粒)辅料冰糖(30克)红糖(20克)蜂蜜(适量)甘草(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣香红糖糯米藕的做法步骤1、糯米要提前浸泡...
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- “脆脆的藕片合着鲜香的肉馅配上金黄的蛋糊,口感鲜、香、脆爽!”食材明细主料猪肉(250g)藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉香藕合的做法步骤1、准备工作:2、前面忘记拍照了,补充的蛋糊照片3、掰开藕合,塞入肉馅,压平,去掉藕...
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- “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,这次在用红糖和冰糖来煮的基础上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(...
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- “我们家没做过和藕有关的食物,前几天看见市场有卖藕,买了一次涮锅吃,觉得还不错。在家休息,上网看了很多资料,决定炸藕合,正好家里有食材。因为没有相机,拿手机拍的,效果不咋好。馅的味道根据自己口味调,我是大约算得。还有藕的边角料让我做了橙汁藕片。”食材明细主料鸡肉(200克)...
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- “功效与作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;”食材明细主料莲藕(2根)猪肉(240g)辅料面粉(适量)水(适量)配料葱姜(少许)五香粉(适量)酱...
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- “荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。转眼间又到了秋季莲藕上市的时节,秋天天气变得干燥,所以应以养阴清热,润燥止渴,清心安神的食品为主。藕就是当令食疗佳品之一.这道菜好吃的不得了,连平时不吃莲藕的儿子吃了好多,藕夹外面包裹的生糯米,里面夹着...
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- “甜糯可口!”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料枣(适量)红糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米藕的做法步骤1、江米浸泡四个小时以上!2、藕去皮,切掉一个小头,将糯米用筷子一点点捅到藕孔里!尽量让米瓷实点!用牙签将小头固定上!3、将收拾好的藕放电压力锅里,红糖,冰...
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- “伯父说:“谁说糯米藕的口味一定是甜的,口味是咸的也可以啊。”对哦,谁说糯米藕的口味一定是甜的,香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的!这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒,就弄一回吧,而且我还是用电饭锅做的,感觉不错。”食材明细主料莲藕(一节)糯米(适量)辅料八角(一个)花椒(少许...
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