![东北熏肉卷的做法 上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷 东北熏肉卷怎么做]( "东北熏肉卷的做法 上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷 东北熏肉卷怎么做")
- “皮色红润、熏味幽香、肉质细腻、咸鲜适口、茶香浓郁、回味悠长”食材明细主料干豆腐（适量）猪肉馅（适量）熏肉（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）茶叶（适量）酸咸（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北熏肉卷的做法步骤1、准备好所有材料：干豆腐皮，肉馅，姜2、肉馅...
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![贵不贵-东北熏肉大饼多少钱]( "贵不贵-东北熏肉大饼多少钱")
- 熏肉大饼是东北名菜，熏肉是其区分其他大饼最为明显的标志，熏肉选用鲜猪肉进行严格的清洗，浸泡数小时后，再加入到老汤中进行熬煮，最后抹上红糖进行熏制而成。另外和面也是一项技术活，要做到最后面皮酥脆鲜香，这样复杂加工的东北熏肉大饼多少钱呢？一、东北熏肉大饼多少钱中国北方素...
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![东北熏卷煎怎么做-东北熏卷煎的做法]( "东北熏卷煎怎么做-东北熏卷煎的做法")
- “熏卷煎，是东北特有的一道美食，是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉，那样吃起来才更香，在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“煎”改成“蒸”了，我想这样吃起来会健康。”食材明细主料干豆腐（100克）猪肉（200克）辅料葱（适...
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![烟熏肉吃了好吗-烟熏肉要蒸多久]( "烟熏肉吃了好吗-烟熏肉要蒸多久")
- 提到烟熏肉想必大家都会想象出其味道的鲜美，小编可是特别喜欢烟熏肉的，因此还去研究了烟熏肉的吃法，发现了其中的奥秘——原来烟熏肉最好的吃法是蒸。那么大家都知道烟熏肉要蒸多久吗？提到烟熏肉肯定会想知道烟熏肉的营养成分高吗？一、烟熏肉要蒸多久1.熏肉要蒸多久这个因肉而...
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![东北扁豆炖上肉怎么做-东北扁豆炖上肉的做法]( "东北扁豆炖上肉怎么做-东北扁豆炖上肉的做法")
- 食材明细主料东北扁豆（适量）上肉（适量）土豆（适量）辅料黄豆酱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北扁豆炖上肉的做法步骤1、扁豆洗净掰段。2、土豆去皮切块。3、上肉切块。4、锅子烧热放入肉块。5、煎香后放入大蒜片和姜片。6、加入神器黄豆...
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![烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷怎么做-烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷的做法]( "烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷怎么做-烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷的做法")
- “低卡减脂早午晚饭下午茶都可以吃”食材明细主料鸡蛋（3个）小菠菜（200g）奶油奶酪（150g）烟熏三文鱼（100g）辅料盐（5g）黑胡椒（5g）柠檬汁（10ml）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷的做法步骤1、烤箱先预热180度把蛋白和蛋清分开蛋白打到气泡2、把菠菜放到热水里煮3-4分...
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![熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做]( "熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做")
- “这是一道比较传统的东北凉菜，其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了，味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末（150克）干豆腐（2张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）油（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）白糖（适量）咸鲜...
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![东北卷饼怎么做-东北卷饼的做法]( "东北卷饼怎么做-东北卷饼的做法")
- “身为地地道道的东北人，总要会做个饼吃啊”食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）香油（适量）食盐（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北卷饼的做法步骤1、1.将土豆去皮，洗净，切丝，煮锅烧开水，将土豆丝放进锅内焯五分钟后（以自己咀嚼...
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![东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做]( "东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）食盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炖肉的做法步骤1、东北酸菜，切丝2、猪肉肥瘦分开切3、猪肉下锅，翻炒4、酸菜放入锅里，加水，10-15钟，然后加入食盐，味精~...
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![东北菜怎么做-东北菜的做法]( "东北菜怎么做-东北菜的做法")
- “5分钟，不到5元的一道简单菜品，保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡（200G）辅料蒜苗（20G）配料老干妈辣椒酱（10G）盐（1G）鸡精（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北菜的做法步骤1、因为过份的简单，就没有照过程。热油锅，炒老干妈的辣酱。2、出味，倒入豆泡，翻炒，均匀上色。倒入水或高汤...
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![烟熏三文鱼香葱生菜卷怎么做-烟熏三文鱼香葱生菜卷的做法]( "烟熏三文鱼香葱生菜卷怎么做-烟熏三文鱼香葱生菜卷的做法")
- 食材明细主料生菜（适量）辅料三文鱼烟熏（适量）葱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏三文鱼香葱生菜卷的做法步骤1、生菜洗净，葱切段，三文鱼备用。2、取一片生菜铺平。3、放上三文鱼，香葱。4、卷成卷牙签固定即可。...
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![烟熏腊肉有白色的东西是什么]( "烟熏腊肉有白色的东西是什么")
- 盐霜。腊肉在薰制前是用食用盐腌制在薰制水份，使腊肉在静放一段时间后，外溢的盐份在腊肉表层产生一层盐霜。腊肉的防腐能力比较强，能延长保存的时间，腊肉是中国腌肉的一种，四川，湖南，湖北地区都是有制作的，腊肉味道醇香，肥而不腻，非常美味。...
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![茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做]( "茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做")
- 食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料：仔公鸡半只。2、原料：盐、花椒30克、香葱、姜、3、烟熏料：大米...
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![烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做]( "烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做")
- “用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、备好蒜泥2、...
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![蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做]( "蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做")
- “两年前去东北探亲，路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康，老人过去和自己的师傅，曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭，少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后，他便和师傅开饭馆，直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午，很快便晚饭时分。晚饭时...
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![东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做]( "东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做")
- “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝（300克）白肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）氽（工...
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![烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做]( "烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做")
- “偶得制作~~我妈那可是一口一个啊，吃完还抹抹嘴说：不错不错，以后我不在家饿不死了~”食材明细主料低筋面粉（100克）橄榄油（18克）熏肉（半块）辅料牛奶（30克）配料泡打粉（3克）盐（2克）细砂糖（15克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烟熏肉司康的做法步骤1、称量好所需材料2、将橄榄油导入搅拌...
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![花菜炒烟熏肉怎么做-花菜炒烟熏肉的做法]( "花菜炒烟熏肉怎么做-花菜炒烟熏肉的做法")
- 食材明细主料花菜（适量）烟熏腊肉（适量）辅料蒜苗（2颗）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉，煸出油6、放入蒜苗的根部炒香7、把花菜一起下锅翻炒8、翻...
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![烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做]( "烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（6千克）熏盐（540克）红糖（360克（分开））液体烟（240克）山核桃（适量）豆科灌木（适量）布拉格粉1号（20克）液体氨基酸（或酱油60克）辣椒粉（120克（或烟熏辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）辅料冷水（8千克）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）烟熏牛腩的做法步骤1、（8千克凉...
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![东北熏肉大饼怎么做-东北熏肉大饼的做法]( "东北熏肉大饼怎么做-东北熏肉大饼的做法")
- “有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！”食材明细主料面粉（适量）水海带（适量）生菜（适量）熏肉（适量）辅料香...
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![烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做]( "烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做")
- “不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉，香肠留下没吃完，第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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![东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做]( "东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做")
- “东北人就是实在，当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口，这道乱炖我可以真传了上带人的结晶，汤汁酸甜可口，菜吃起来，有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏，经常为家里人做的美味。”食材明细主料芸豆（500克）茄子（3根）番茄（一个）肉（适量）辅料辣椒（一个）花椒（适量）配料葱（适量）姜（适...
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![东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做]( "东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做")
- “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉（330克（20块））土豆淀粉（200克）辅料生菜（少许）配料葱（1小段）姜（一小块）蒜（4瓣）酱油（少许）豆油（适量）盐（适量）花椒面（少许）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北锅包肉的做法步骤1、猪肉，后座里的一条整肉，冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
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![东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法]( "东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法")
- “东北的熏干豆腐卷，是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜，那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次，随着生活水平的提高，和饮食界的迅速发展，这道菜也许都被大家遗忘了吧，现在让我们重温一下吧！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒...
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- “好吃的东北口味熏鸡脖”食材明细主料鸡脖（1000g）辅料红糖（适量）咸鲜（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北熏鸡脖的做法步骤1、鸡脖焯水去血水，放入炒锅内加盐，老抽，葱，大料等红烧鸡脖，出锅2、锅内放入红糖适量，以能铺底为OK，这点我要说一下，我没放厨房用纸，结果完事之后锅不好刷，大家可...
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味味甜
