当前位置:味味甜 >

关于小麦胚芽馒头的做法的餐饮百科

小麦胚芽馒头的做法 【小麦胚芽馒头】--- 营养粗粮 我的最爱 小麦胚芽馒头怎么做
  • 小麦胚芽馒头的做法 【小麦胚芽馒头】--- 营养粗粮 我的最爱 小麦胚芽馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(250克)小麦胚芽(20克)清水(135克)辅料即发干酵母(3克)细砂糖(25克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小麦胚芽馒头的做法步骤1、称量好面粉和小麦胚芽,然后混合均匀。2、细砂糖用温水融化后,加入即发干酵母,搅拌均匀。3、酵母水缓缓的倒入面盆里,边倒边搅拌,把面团...
  • 27756
小麦胚芽馒头怎么做-小麦胚芽馒头的做法
  • 小麦胚芽馒头怎么做-小麦胚芽馒头的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)奶粉(20g)小麦胚芽(30g)牛奶(50g)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)鸡蛋(1枚)调料糖(25g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽馒头的做法步骤1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋混合。2、拌成絮状。3、再加入小麦胚芽。4、揉成面团。5、分次加入玉米油。6...
  • 24424
小麦胚芽吐司条怎么做-小麦胚芽吐司条的做法
  • 小麦胚芽吐司条怎么做-小麦胚芽吐司条的做法

  • “用加了小麦胚芽做了吐司,成品出来扁扁的不够蓬松,但是还是挺软的!于是决定用它抹上黄油砂糖切成小条烤脆了!绝对美味”食材明细主料高粉(270克)红糖(35克)黄油(25克)小麦胚芽(50克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(4克)盐(4克)黄油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小麦胚芽吐司条的做...
  • 12810
营养之小麦胚芽馒头如何做简单又好吃
  • 营养之小麦胚芽馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:35分钟小麦胚芽馒头是不错的早餐,老少皆宜,而且还特别有营养。以前老妈和我们没有生活在一起的时候,早上都是随便对付一下,吃个鸡蛋喝点麦片啊,就不错了。自从老妈和我们生活在一起的,早餐也变得越来越好的。而我唯独...
  • 10061
牛奶胚芽馒头怎么做-牛奶胚芽馒头的做法
  • 牛奶胚芽馒头怎么做-牛奶胚芽馒头的做法

  • “最近一直都在悄悄往馒头里掺牛奶,让某些不怎么喝奶或喝奶太少太少的老同志也吃点钙。而且,掺奶的面团看起来颜色更白,也比较符合老同志对于馒头的传统审美。仅止于此。掺奶的馒头没有特殊味道,不影响颜色,看不出任何端倪。而其他任何会让白馒头发生明显改变的东西,就不敢轻易...
  • 18459
小麦胚芽面包怎么做-小麦胚芽面包的做法
  • 小麦胚芽面包怎么做-小麦胚芽面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)小麦胚芽(30g)奶粉(20g)鸡蛋(1枚)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)牛奶(50g)调料糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽面包的做法步骤1、面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子搅拌匀。3、加入小麦胚芽。4、揉成面团。5、分次加入玉米油。6...
  • 23399
小麦胚芽吐司的做法 吐司界新宠—小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司怎么做
  • 小麦胚芽吐司的做法 吐司界新宠—小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司怎么做

  • “今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让你好吃到根本停不下来”食材明细主料高筋面粉(280g)小麦胚芽(25g)糖(25g)水(200g)酵母(4g)黄油(25...
  • 17516
小麦胚芽土豆饼怎么做-小麦胚芽土豆饼的做法
  • 小麦胚芽土豆饼怎么做-小麦胚芽土豆饼的做法

  • 食材明细主料小麦胚芽(适量)土豆(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小麦胚芽土豆饼的做法步骤1、材料如下。2、土豆切丝。3、加入一个鸡蛋。4、一勺小麦胚芽。5、分别加入面粉盐和胡椒粉。6、调拌均匀。7、锅子烧热后放入面...
  • 27236
红糖小麦胚芽面包的做法 全麦红糖小麦胚芽面包 红糖小麦胚芽面包怎么做
  • 红糖小麦胚芽面包的做法 全麦红糖小麦胚芽面包 红糖小麦胚芽面包怎么做

  • “拿着这黄金麦胚,不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇,却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮,寻了个全麦多多,胚芽多多的方子,得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人,为什么要挤黄油呢?据说,切口处挤入黄油会裂的更漂亮。虽然不爱黄油,为了这切口也还是用了黄...
  • 20009
烤小麦胚芽夹心馒头怎么做-烤小麦胚芽夹心馒头的做法
  • 烤小麦胚芽夹心馒头怎么做-烤小麦胚芽夹心馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)小麦胚芽(100g)辅料酵母(3g)油(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤小麦胚芽夹心馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。2、拌匀盖盖子发酵。3、小麦胚芽加花椒粉适量面粉加盐拌匀备用。4、锅内...
  • 26562
小麦胚芽黑燕麦馒头怎么做-小麦胚芽黑燕麦馒头的做法
  • 小麦胚芽黑燕麦馒头怎么做-小麦胚芽黑燕麦馒头的做法

  • “小麦胚芽黑燕麦能降低胆固醇,经常食用可预防心脑血管病,能清除多余的自由基,抗衰老。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦片(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽黑燕麦馒头的做法步骤1、普通面粉200克,小麦胚芽黑燕麦100克。酵母3克和成面团...
  • 11741
小麦胚芽餐包怎么做-小麦胚芽餐包的做法
  • 小麦胚芽餐包怎么做-小麦胚芽餐包的做法

  • “原方是爱和自由老师的麸皮餐包,我把麸皮用小麦胚芽代替了,水量要先预留5-10%,以免一次加入过湿。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)小麦胚芽(20克)即发干酵母(3克)红糖(30克)盐(3/4小匙)奶粉(10克)蛋液(20克)水(138克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽餐包的做法步骤1...
  • 26707
全麦胚芽馒头怎么做-全麦胚芽馒头的做法
  • 全麦胚芽馒头怎么做-全麦胚芽馒头的做法

  • “在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽,多吃点粗粮有益健康。”食材明细主料中筋面粉(500克)小麦胚芽(20克)纯麸皮(100克)辅料即发干酵母(3克)清水(300克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦胚芽馒头的做法步骤1、面盆放入少许的清水(配方之内的水量),放入一勺酵母3克,稍微浸泡一下,2分钟左...
  • 9087
小麦胚芽戚风怎么做-小麦胚芽戚风的做法
  • 小麦胚芽戚风怎么做-小麦胚芽戚风的做法

  • “换了风炉就总是想用最基础的练下手,蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了,一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀,不会太甜也不会寡淡,润润的入口即化~这个配方比较经典,如同刻在脑子里面一样召之即来,同时可以稍微加一点小的心思,比如换一些基础原料,增加一些点睛的配料,都...
  • 26809
健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做-健康粗粮全麦胚芽馒头的做法
  • 健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做-健康粗粮全麦胚芽馒头的做法

  • “买到了麦芽,学做麦芽全麦馒头,本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉(11/4杯)全麦面粉(1/2杯)辅料酵母(1茶匙)面包机酵母(适量)1/8高效活性酵母(适量)水(1/21/4杯)麦芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康粗粮全麦胚芽馒头的做法步骤1、将水叮成温...
  • 17317
我的小麦胚芽馒头如何做简单又好吃
  • 我的小麦胚芽馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时小麦是人类生存的生命之食,有“五谷杂粮“”的美誉。小麦胚芽馒头可以做早餐,中餐,晚餐,吃的时候搭配一杯豆浆,一日三餐就搞定了,忙的时候呢还可以带在路上吃,方便快捷,又能填饱肚子,又可以节省时间,馒头是东北人的...
  • 9308
面包机版胚芽馒头怎么做-面包机版胚芽馒头的做法
  • 面包机版胚芽馒头怎么做-面包机版胚芽馒头的做法

  • “笔者虽是南方人,但喜欢吃北方馒头,什么精面、蛋奶,都不如普通无味馒头好,前段时间买了盒胚芽粉,加入馒头面团,就算是粗粮馒头吧。”食材明细主料全能面粉(2.5杯)胚芽屑(1/4杯)辅料清水(1杯)糖(1/2茶匙)酵母(2/3茶匙)菜油(2汤匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版胚芽馒头的做法步...
  • 22039
小麦胚芽黑燕麦饼怎么做-小麦胚芽黑燕麦饼的做法
  • 小麦胚芽黑燕麦饼怎么做-小麦胚芽黑燕麦饼的做法

  • “小麦胚芽含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1,含有全面丰富均衡的营养。黑燕麦属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用小麦胚芽和黑燕麦,可保持人体的心脏,血液,骨骼,肌肉,神经的功能正常,十分有益于人体健康。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦(100克)普通面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料...
  • 8031
小麦胚芽蛋糕卷怎么做-小麦胚芽蛋糕卷的做法
  • 小麦胚芽蛋糕卷怎么做-小麦胚芽蛋糕卷的做法

  • “小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分,具有极高的营养价值和...
  • 26700
小麦胚芽面包的做法 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包) 小麦胚芽面包怎么做
  • 小麦胚芽面包的做法 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包) 小麦胚芽面包怎么做

  • “小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!”食材明细主料牛奶(145g)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(315g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))小麦胚芽(40g)辅料盐(4g)红糖(35g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小麦胚芽面包的做...
  • 7595
小麦胚芽刀切馒头怎么做-小麦胚芽刀切馒头的做法
  • 小麦胚芽刀切馒头怎么做-小麦胚芽刀切馒头的做法

  • “那天在一家不常去的超市看到了小麦胚芽,心想这怎么吃的呀,回来问了下度娘,据说营养很不错的,因没有烤箱,没法做成饼干,就加到了最常吃的馒头里面,成品感觉有一种清香。以前整的都是圆的馒头,没整过刀切,怕大块面团揉好直接切会有大气孔,所以先撖成薄片再卷起来切了。其它童鞋有好...
  • 24649
小麦胚芽芝麻球怎么做-小麦胚芽芝麻球的做法
  • 小麦胚芽芝麻球怎么做-小麦胚芽芝麻球的做法

  • “自从知道小麦胚芽的好处后就买回来好多,但是只有3个月保质期,怕自己吃不完就想办法消耗一下,今天这款小点心是我自己自创的,将蛋白椰丝球改良了一下,我吃东西喜欢一口咬下去有惊喜的,上次尝试蛋白椰丝球后发现刚烤好吃着还行,放凉就会发硬,但是我不太喜欢那么多椰丝的味道,而且...
  • 8914
好吃的小麦胚芽馒头如何做简单又好吃
  • 好吃的小麦胚芽馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟小麦胚芽馒头,作为粗粮,真的很管饱,晚饭能吃小麦胚芽馒头载搭配一碗小米粥,那么简直是一个完美的晚餐,小麦胚芽馒头非常的向,你在治国的过程中一定会感受到的,喜欢吃馒头的一定不能错过,小麦胚芽馒头做法还是非常...
  • 18246
红糖小麦胚芽馒头的做法 红糖小麦胚芽馒头(一次发酵成形) 红糖小麦胚芽馒头怎么做
小麦胚芽吐司的做法 小麦胚芽吐司——香的不得了 小麦胚芽吐司怎么做
  • 小麦胚芽吐司的做法 小麦胚芽吐司——香的不得了 小麦胚芽吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)低筋面粉(20克)小麦胚芽(15克)辅料全蛋液(30克)黄油(20克)水(150毫升)配料白糖(40克)盐(2克)酵母(3克)小麦胚芽(5克(装饰用))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小麦胚芽吐司的做法步骤1、将小麦胚芽平铺在烤盘中,放入预热150度的烤箱中,烘烤5分钟,取出晾凉。2、除黄...
  • 22305
专题