![无油版啤酒炖肋排怎么做-无油版啤酒炖肋排的做法]( "无油版啤酒炖肋排怎么做-无油版啤酒炖肋排的做法")
- “今天炖的排骨没放一滴油，但是味道超级棒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明细主料肋排（12小块）啤酒（500ml）辅料白糖（4匙）清水（小半碗）葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油版啤酒炖肋排的做法步骤1、葱切斜段，姜切片，准备两个干辣椒，一个大料。2、排骨洗净焯水控干备用。...
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![蒜香烤肋排怎么做-蒜香烤肋排的做法]( "蒜香烤肋排怎么做-蒜香烤肋排的做法")
- “自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物，烤鱼啊、鸡啊，猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的，经常做各种不同的口味，有黑椒的，蜜汁的、孜然的，最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~”食材明细主料猪肋排（600g）葱（2颗）姜（5g）独蒜（3颗）辅料生抽（2汤匙）老抽（1/2汤匙）蚝油（1/2汤匙）料酒（1汤匙）盐（1/...
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![美味山药烧肋排如何做简单又好吃]( "美味山药烧肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟山药烧肋排是一道非常惹味下饭的家常菜，咸香鲜美的酱汁使人馋涎欲滴，肉食爱好者的你肯定不能错过。猪肋排用啤酒炖煮后，肉质松软嫩滑，一点也不硬，除去了杂质，也很容易入味。冰糖能使肋排的色泽更加光润，卖相更佳...
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![冬瓜排骨汤用小排还是肋排]( "冬瓜排骨汤用小排还是肋排")
- 肋排。肋排肉质松散、单薄少油且口感嫩滑，骨节粗大又富含骨髓，所以用肋排炖出来的汤鲜美浓郁，肉香四溢；小排肉质丰厚紧实，并带有较厚的白色油脂层，用小排煲汤，不仅排骨上的肉难以炖透嚼烂，汤里也会有难闻的肉腥味和厚重的油脂，鲜香全无。...
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![排骨汤用小排还是肋排]( "排骨汤用小排还是肋排")
- 都可以。肋排炖出来的汤，汤汁浓郁。小排炖出来的汤，汤汁清亮。排骨汤里面可以加入莲藕片、玉米段、海带结、冬瓜片等，既可以丰富口感，又能增加营养。炖汤时要一次性加够水，若需中途加水，要加热水，冷水会使食材收缩，营养不易溶出，而且味道会受影响。...
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![不是肋排能做糖醋排骨吗]( "不是肋排能做糖醋排骨吗")
- 可以。用肋排做的糖醋排骨味道更加鲜美。做糖醋排骨前准备好肋排，料酒老抽，盐等调料等材料后，将肋排焯水，清洗干净，锅中倒入油，适量冰糖，将肋骨放入锅中翻炒，加入准备好的调料，盖上锅盖，中火煮35分钟。注意清洗排骨的时候不要用热水清洗，会使排骨表面的营养成分流失。...
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![超简单易上手如何做简单又好吃-焦香肋排]( "超简单易上手如何做简单又好吃-焦香肋排")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肋排：适量辅料八角：适量花椒：适量姜：适量大蒜：适量白芝麻：适量大葱：适量具体步骤1.排骨下锅与水同煮，加几片姜，八角两个，盐少许（稍稍入味即可，调味主要靠最后翻炒）。2.半个小时左右关火捞出沥干备用。葱切与肋排等...
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![蚝豉萝卜焖肋排怎么做-蚝豉萝卜焖肋排的做法]( "蚝豉萝卜焖肋排怎么做-蚝豉萝卜焖肋排的做法")
- “蚝豉的意头=好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[蚝豉]来做菜；当中会加入[发菜]，意味着‘好事连连’的意思，所以‘蚝豉’=‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮一道料理，当然发菜也少不了；过年就是拿个好意头这也是家里世世代代传下的...
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![美味的香辣烤肋排如何做简单又好吃]( "美味的香辣烤肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣烤肋排是由肋排为主材料搭配孜然粉等配料完成的。做这道菜要事先做好一些简单的基本准备先哦。肋排的肉质鲜美，搭配孜然的香味，十分可口美味。大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸...
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![空气炸锅烤蜜汁肋排怎么做-空气炸锅烤蜜汁肋排的做法]( "空气炸锅烤蜜汁肋排怎么做-空气炸锅烤蜜汁肋排的做法")
- “用空气炸锅做出的烤肋骨，用时短，肉嫩，味道美。”食材明细主料猪肋排（570克）辅料酱油（30克）生抽（10克）蚝油（30克）叉烧汁（20克）盐（2克）糖（5克）黑胡椒粉（2克）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤1、新鲜猪肋排清洗干净2、切成条3、肋排条入盆中，所有调料除蜂...
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![如何挑选好排骨-猪肋排是什么]( "如何挑选好排骨-猪肋排是什么")
- 猪肉一直以来都是大家喜欢的食材，像是大家喜欢的红烧肉、烤五花肉等等都是取自猪肉。猪身上可供食用的部分还有它的排骨，只是很多人并不清楚猪肋排是什么？我知道我告诉你。一、猪肋排是什么猪排分为四类，分别是大、小排，子排、肋排。简单来说，猪肋排就是猪身上的肋骨。猪肋排看...
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![肋排可以炖排骨汤吗]( "肋排可以炖排骨汤吗")
- 可以。排骨汤是冬天里常喝的一种汤。炖排骨汤一般喝的是汤的味道，而汤的味道一般是熬出来的，用肋排炖汤，里面的肉容易掉而且熬出来的汤比较浓，味道也比较鲜美，是用其他排骨熬不出来的效果。在炖排骨汤的时候还可以放玉米、藕、冬瓜等食材一起炖。...
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![诱人的红烧肋排如何做简单又好吃]( "诱人的红烧肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋：半斤肋排：1.5斤辅料姜片：适量桂皮：1个香叶：4片醋：1汤匙李锦记红烧汁：一大勺生抽：1汤匙具体步骤1.肋排买回来，用水汆一下。2.鹌鹑蛋放入锅中煮熟3.煮熟放冷水浸泡一会儿，剥壳备用。4.开油锅放姜片煸炒5.把肉放...
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![肋排和小排区别]( "肋排和小排区别")
- 1、外观不同。肋排的肉层比较薄，肉质较嫩。小排的肉层较厚实，带着白色软骨，外观白里透红。2、吃法不同。肋排比较适合卤制或烤制。小排的烹饪方式比较多，适合煮炖、清蒸、炸制、烤制、炖汤、红烧等。3、分布的区域不同。肋排分布在猪的胸腔部位。小排分布在猪腹腔靠近肚腩的...
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![孜然烤肋排怎么做-孜然烤肋排的做法]( "孜然烤肋排怎么做-孜然烤肋排的做法")
- “天热不想炒菜，最适合就是做烤的了今天用长帝烤箱烤一道美味的肋排”食材明细主料肋排（500g）孜然腌料（20g）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然烤肋排的做法步骤1、肋排焯一下水，清洗干净。2、在加入料酒。3、加入腌肉料。4、加入生抽。5、抓匀腌一个上...
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![鲜美白萝卜肋排汤如何做简单又好吃]( "鲜美白萝卜肋排汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时白萝卜肋排汤非常的营养鲜美，里面的白萝卜俗称土人参，里面的营养价值非常丰富，大量的维生素，而且白萝卜炖汤非常的鲜美提味。肋排又是上好的炖汤食材，骨头里头的钙元素可以炖出来，溶解到萝卜里，身体虚弱或生病的...
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![美味的莴笋烤肋排如何做简单又好吃]( "美味的莴笋烤肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟莴笋烤肋排这是我很喜欢的一道菜，莴笋中的钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡，为蔬中美食，其乳状浆液味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化，增进食欲。烤肋排是我最喜欢的，烤起来很香，再加上莴笋的清新稍苦...
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![美味的秘制烤肋排如何做简单又好吃]( "美味的秘制烤肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制烤肋排这道美食的主要食材是肋排，肋排偏甘偏咸，营养价值颇高，与骨头相连，肉质细嫩有嚼劲，长期食用肋排有补肾之功效，但是肥胖者不谊多吃，在肋骨上涂抹上秘汁的酱汁放入到高温烤箱之中，不断的翻烤，其表面开始焦...
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![柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做-柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法]( "柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做-柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法")
- “很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲，这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排（1.5斤）萝卜（2个）辅料草果（1个）八角（1颗）姜片（6片）洋葱（半个）香叶（数片）陈皮（2瓣）甘草（适量）调料柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）米酒（少许）盐（适量）生抽（少许）老抽（少许...
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![秘制烤肋排怎么做-秘制烤肋排的做法]( "秘制烤肋排怎么做-秘制烤肋排的做法")
- “烤排骨香喷喷~~”食材明细主料肋排（6根）辅料蚝油（适量）黄酒（适量）蒜末（适量）老抽（适量）细糖（适量）番茄酱（适量）黑胡椒（适量）色拉油（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制烤肋排的做法步骤1、将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁，将肋排均匀抹...
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![炖排骨得多长时间？-猪肋排是排骨吗]( "炖排骨得多长时间？-猪肋排是排骨吗")
- 排骨大家想必都有吃过，而且吃排骨特别讲究喝排骨汤，因为排骨汤不仅是补钙能手，同时还能补充许多的维生素、蛋白质等，那么大家知道猪肋排是排骨吗？不知道的话我现在告诉你。一、猪肋排是排骨吗首先猪肋排是排骨吗？答案当然是了。相信经常做饭或者买菜的人对排骨都有一定的了解，排...
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![诱人的香煎牛肋排如何做简单又好吃]( "诱人的香煎牛肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肋排：400辅料黑胡椒粉：适量柠檬：适量罗勒香料：适量料酒：适量橄榄油：适量盐：适量生姜片：适量洋葱：适量具体步骤1.牛肋排用清水泡清血水后洗净沥干水分2.加入生姜片3.加入料酒4.加入盐5.黑胡椒粉6.罗勒香料7....
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![西红柿山药烧肋排如何做简单又好吃]( "西红柿山药烧肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时山药虽然是种药品，但是同样也以作为食物食用。山药是种不可多得的保健佳品，经常食用有助于提高记忆力并且有滋补身体，养颜美容的功效。所以常吃山药对人身体有很大的好处。做菜时加入山药是不错的选择。这道西...
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![烧烤肋排 烤箱版如何做简单又好吃-BBQ ribs]( "烧烤肋排 烤箱版如何做简单又好吃-BBQ ribs")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料sauce：适量ketchup番茄酱：4cup水：1cupapplecidervinegar苹果醋：2/3cupmustard：4tbsprib：一架辅料rub：适量红糖：1/2cuppaprika：2tbsp黑胡椒（现磨）：3tsp香菜籽corianderseed：2tsp小茴香cuminseed：2tsp洋葱粉：2tsp蒜粉：2...
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![猴头菇烧肋排怎么做-猴头菇烧肋排的做法]( "猴头菇烧肋排怎么做-猴头菇烧肋排的做法")
- “营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧，不但营养更加均衡，食疗功效也增加很多，更重要的，也是吃货最在意的是：非常的美味。”食材明细主料猪肋排（1000g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇烧肋排的做法步骤1、猴...
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味味甜
