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关于杂粮卷的做法步骤的餐饮百科

杂粮卷怎么做-杂粮卷的做法
  • 杂粮卷怎么做-杂粮卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)辅料杂粮粉(100克)麦片(50克)豆渣(少许)配料白糖(100克)盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂粮卷的做法步骤1、黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2、备好:杂粮粉,麦片,豆渣,白糖,盐。3、以上材料混合4、杂粮糊+低筋面粉5、充分柔和6、柔和成团7、醒发好后,...
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杂粮馒头香肠花卷的做法 杂粮馒头和香肠花卷的制作 杂粮馒头香肠花卷怎么做
  • 杂粮馒头香肠花卷的做法 杂粮馒头和香肠花卷的制作 杂粮馒头香肠花卷怎么做

  • “春节期间,餐餐大鱼大肉,为了膳食平衡,特别制作了这款杂粮馒头,口味是比较清淡的原味~为了使口味丰富,又做了香肠花卷和蜜枣馒头,增加些花样~丰富我们的餐桌~”食材明细主料普通面粉(适量)香肠(适量)辅料荞麦粉(适量)配料酵母(适量)米酒(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(...
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黄金七谷杂粮卷怎么做-黄金七谷杂粮卷的做法
  • 黄金七谷杂粮卷怎么做-黄金七谷杂粮卷的做法

  • “农历新年倒计时还有七天就过年了,大家都为年夜饭提前一个月做足准备。我们家里两年以来的团圆饭都在饭店吃所以很轻松,各个地方的年菜都具有当地的风味,所以还是依据自己的喜好及口味来烹饪。我本人喜欢吃粤菜和川菜,如果团圆饭由我来操办的话一定是以粤菜为主。除了烹调一...
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杂粮蛋糕卷的做法 【甜燕蜜语】新年杂粮蛋糕卷 杂粮蛋糕卷怎么做
  • 杂粮蛋糕卷的做法 【甜燕蜜语】新年杂粮蛋糕卷 杂粮蛋糕卷怎么做

  • “圣诞节的兴奋心情还没平息,再过几天又到元旦啦,时间过的可真快啊!想动手的童鞋们赶紧行动吧!伸出你的小手跟我做个杂粮蛋糕卷迎接崭新的2015年吧!”食材明细主料杂粮糊(150克(蛋黄糊))面粉(100克(蛋黄糊))蛋黄(4个(蛋黄糊))蛋清(4个(打发蛋白用))白糖(90克(打发蛋白用))辅料淡奶油(100克(装饰用))白...
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肉松杂粮卷怎么做-肉松杂粮卷的做法
  • 肉松杂粮卷怎么做-肉松杂粮卷的做法

  • “喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。”食材明细主料高粉(140g)荞麦粉(140g)辅料酵母(3g)水(170ml)肉松(适量)沙拉酱(适量)配料黄油(20g)盐(3g)白糖(24g)甜味(口味)烘焙(工...
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杂粮馒头卷怎么做-杂粮馒头卷的做法
  • 杂粮馒头卷怎么做-杂粮馒头卷的做法

  • “对于黑米的喜欢不是一点点,最主要的原因是喜欢它的香味,所以家里还是经常备着这个,煮粥的时候加一点,或者象今天这样磨成面做馒头,也都不错的选择。现在天气发面确实是不错,这次偷懒没有经过二次发酵,一次成型发的馒头,也是因为室温比较高,一个不小心馒头发了有点厉害,站不稳了东...
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杂粮饼的做法 DIY杂粮饼 杂粮饼怎么做
  • 杂粮饼的做法 DIY杂粮饼 杂粮饼怎么做

  • “好长时间没吃杂粮饼了,学校里好几家买山东杂粮饼的,第一次也是四年前的事儿了,那时刚进大学。今天突然就特别想吃了,刚好买了一个电饼档,就动手试了试,自己试着炸了脆皮,和了面糊,按照记忆中学校那些卖杂粮饼的步骤,成功了!”食材明细主料面粉(150g)荞麦面粉(50g)玉米粉(50g)辅料生菜(适...
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杂粮三丝春卷怎么做-杂粮三丝春卷的做法
  • 杂粮三丝春卷怎么做-杂粮三丝春卷的做法

  • “春卷非常好吃,但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮,卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。”食材明细主料煎饼(一张)鸡蛋(一个)火腿(100g)青椒(100g)辅料盐(1g)孜然(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂粮三丝春卷的做法步骤1、鸡蛋一个打散,放入平底锅摊鸡蛋饼2、鸡蛋饼切丝备用3、火腿和...
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五谷杂粮煎饼卷的做法 【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷 五谷杂粮煎饼卷怎么做
杂粮饭的做法 五谷杂粮——杂粮饭 杂粮饭怎么做
  • 杂粮饭的做法 五谷杂粮——杂粮饭 杂粮饭怎么做

  • “人们愈来愈注重健康,有的人会花大把的银子买各种补品,而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹,还能有效的预防和改善疾病。”食材明细主料大米(100克)辅料燕麦(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)荞麦(30克)高粱(30克)大麦(30克)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简...
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杂粮养生鱼肠卷饼怎么做-杂粮养生鱼肠卷饼的做法
  • 杂粮养生鱼肠卷饼怎么做-杂粮养生鱼肠卷饼的做法

  • “每天儿子上学吃是很大的问题。作为妈妈每天晚上临睡之前功课就是明天儿子吃什么呢?今天早上特地早起一个小时,给孩子做了这份杂粮卷饼,中间裹着鱼肠,儿子一口咬下去顿时清醒了,睁大眼睛一口气吃了2个还不满足。”食材明细主料白鲨杂粮黑麦粉(160g)泡打粉(1g)热水(45g)水(40g)辅料金...
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蔬菜杂粮卷怎么做-蔬菜杂粮卷的做法
  • 蔬菜杂粮卷怎么做-蔬菜杂粮卷的做法

  • “越来越喜欢饭菜合一的餐食,尤其是一人食时,这种餐食既快手,又丰富。食材依据自己喜欢搭配,味道由着自己的口味不断变化。真心好处多多。”食材明细主料胡萝卜(50g)青椒(80g)圆白菜(50g)小麦粉(50g)玉米粉(50g)鸡蛋(60g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜...
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杂粮时蔬卷的做法 低脂减重主食❗️杂粮时蔬卷❗️好吃不长胖 杂粮时蔬卷怎么做
  • 杂粮时蔬卷的做法 低脂减重主食❗️杂粮时蔬卷❗️好吃不长胖 杂粮时蔬卷怎么做

  • “用三色糙米(白糙米,黑米,红米)代替大米,卷上自己喜欢的蔬菜,来点芥末酱,一款好吃低脂的杂粮时蔬卷就制作完成了,也可以称作改良版寿司。”食材明细主料糙米(适量)黑米(适量)红米(适量)炒紫菜碎(少许)鸡肉肠(1根)芝士片(1片)圆生菜(1片)紫甘蓝(1片)辅料黄芥末酱(2勺)甜辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
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杂粮鸡蛋卷的做法 【我的老婆有时有点嗲】杂粮鸡蛋卷 杂粮鸡蛋卷怎么做
  • 杂粮鸡蛋卷的做法 【我的老婆有时有点嗲】杂粮鸡蛋卷 杂粮鸡蛋卷怎么做

  • “今天早晨五点就起床了,因为昨天的一个方案没有做完,所以今早起来加个早班。夜里,下了一场大雨,窗户没关,她可能稍微受点凉,就赖床不起了。到六点时,我说:“宝宝,起来给我做点吃的吧?还有馒头吗?馏馒头也行。”她就迷迷瞪瞪地回应道:“没有了,已经吃完了。”再一转身,又睡着了。再看看...
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杂粮发糕的做法 发酵泡打粉做杂粮发糕的步骤和方法图解 杂粮发糕怎么做
  • 杂粮发糕的做法 发酵泡打粉做杂粮发糕的步骤和方法图解 杂粮发糕怎么做

  • “随着生活水平的提高,人们也开始重视杂粮的使用,而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气,非常适合杂粮发糕的制作,能使发糕蓬松,吃起来口感更好。”食材明细主料面粉(1000克)杂粮面(150克)辅料白糖(120克)发酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用碱(5克)甜味(...
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杂粮花卷怎么做-杂粮花卷的做法
  • 杂粮花卷怎么做-杂粮花卷的做法

  • 食材明细主料白面(3碗)山药粉(IO克)玉米面(IO克)牛蒡子粉(IO克)辅料水(适量)发酵粉(3克)调料黑胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂粮花卷的做法步骤1、加入牛蒡子粉。2、盆里放白面十玉米面十山药粉。3、搅匀十水和发酵粉和成发面备用。4、面5小时后发大放案板上排...
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杂粮苦菊鸡肉卷的做法 比老北京鸡肉卷更营养——杂粮苦菊鸡肉卷 杂粮苦菊鸡肉卷怎么做
  • 杂粮苦菊鸡肉卷的做法 比老北京鸡肉卷更营养——杂粮苦菊鸡肉卷 杂粮苦菊鸡肉卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)绿豆粉(适量)鸡蛋(适量)玉米面(适量)黄豆粉(适量)鸡胸肉(适量)辅料甜面酱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂粮苦菊鸡肉卷的做法步骤1、所需原料:面粉、玉米面、绿豆粉、黄豆粉、鸡蛋,苦菊,腌制好的鸡肉(鸡肉昨晚腌制,没有拍照,把鸡胸肉片成片,直接用大喜大烤...
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杂粮卷饼怎么做-杂粮卷饼的做法
  • 杂粮卷饼怎么做-杂粮卷饼的做法

  • “早上做了豆浆,剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼,顺便改个花样。既美味又营养哦!”食材明细主料面粉(250g)辅料五香粉(适量)盐(适量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂粮卷饼的做法步骤1、打豆浆剩的豆渣,其中还有部分豆浆。2、加入面粉和适量的盐、五香粉3、揉...
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自制披萨卷的步骤
  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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杂粮煎饼卷怎么做-杂粮煎饼卷的做法
  • 杂粮煎饼卷怎么做-杂粮煎饼卷的做法

  • “买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。”食材明细主料杂粮粉(半杯)清水(适量)辅料生菜叶(少许)鸡蛋(一个)调料黄豆酱(1勺)香菜末(少许)小葱末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮煎饼卷的做法步骤1、杂粮粉放入大碗里。2、少量多次加入清水,调成这种可以流淌的糊状,静止十...
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五谷杂粮加盟步骤
  • 五谷杂粮加盟步骤

  • 营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了。现在市面上有越来越多的五谷杂粮店,在概念、口味、运...
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牛肉杂粮卷饼怎么做-牛肉杂粮卷饼的做法
  • 牛肉杂粮卷饼怎么做-牛肉杂粮卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)杂粮粉(50克)卤牛肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉杂粮卷饼的做法步骤1、面粉200克,杂粮粉50克放入盆中,加入冷水130——140克,慢慢活成面团,盖保鲜膜醒20分钟后再揉光滑...
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杂粮寿司卷怎么做-杂粮寿司卷的做法
  • 杂粮寿司卷怎么做-杂粮寿司卷的做法

  • 食材明细主料马可波罗火腿肠(一根)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)杂粮米(180g(大米:糙米+荞麦米+黑米=2:1))鸡蛋(两个)整张海苔(4张)辅料芝麻(适量)盐(少许)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杂粮寿司卷的做法步骤1、用砂锅闷的米饭水开关火,闷一小时。再开火,看的蒸汽冒出再关火闷一小时。一...
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杂粮豆沙花卷怎么做-杂粮豆沙花卷的做法
  • 杂粮豆沙花卷怎么做-杂粮豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料杂粮发面(适量)辅料豆沙(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮豆沙花卷的做法步骤1、发好的面擀成薄饼,刷上一层食用油。2、再将豆沙均匀的涂上一层。3、将面皮从一端卷起,切成同等大小的剂子。4、两个剂子摞在一起,用筷子从中间压下去。5、用手旋...
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杂粮粥的做法 【杂粮粥】五谷杂粮吃出健康 杂粮粥怎么做
  • 杂粮粥的做法 【杂粮粥】五谷杂粮吃出健康 杂粮粥怎么做

  • “秋季多吃五谷杂粮,咱们平时吃的太细了,多吃粗粮对身体才好的哦~”食材明细主料黑豆(适量)黄豆(适量)花生(适量)红豆(适量)芸豆(适量)糙米(适量)小米(适量)大米(适量)糯米(适量)黑米(适量)苞谷榛(适量)燕麦片(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮粥的做法步骤1、1.所有食材放入碗里,淘洗干净...
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