![大煮干丝的做法 鲜香美味的大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 鲜香美味的大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。此菜；色彩美观，干丝鲜嫩绵软，汤汁鲜醇。大煮干丝既...
- 13367
![煮干丝怎么做-煮干丝的做法]( "煮干丝怎么做-煮干丝的做法")
- 食材明细主料干丝（适量）虾仁（适量）鸡丝（适量）木耳（适量）辅料鸡汤（适量）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮干丝的做法步骤1、干丝焯水。2、准备鸡汤，将鸡骨去除。3、干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。4、大火煮至虾仁熟后加入适量盐调味。5、撒上葱花即可。6、...
- 13399
![鲜美肉质丝滑图解-水煮大虾]( "鲜美肉质丝滑图解-水煮大虾")
- 虾一直味道特别鲜美，喜欢的人特别多，水煮大虾即能保持虾的味道，而且特别美味，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好菜，便有香气扑鼻肆意，这个味道实在是...
- 19870
![淮扬名菜大煮干丝的做法 【苏菜】淮扬名菜---大煮干丝 淮扬名菜大煮干丝怎么做]( "淮扬名菜大煮干丝的做法 【苏菜】淮扬名菜---大煮干丝 淮扬名菜大煮干丝怎么做")
- “淮阳菜中有一道名菜，那就是“大煮干丝”。大煮干丝主料采用的是豆腐干，制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这只菜的刀工与火候要求特别严格。首先得将约1厘米厚的特制的豆腐干切成24张均匀的薄片，然后再切成如同火柴梗般的细丝。用沸水烫两...
- 21456
![大煮干丝的做法 【超鲜的味道】大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 【超鲜的味道】大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- 食材明细主料白干（适量）肉汤（适量）辅料香菇（适量）竹笋（适量）火腿（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、白干片成薄片切成丝，香菇、竹笋、火腿全都切成丝备用2、锅中烧开水，放入白干丝竹笋丝焯下水捞出备用3、锅中加入肉汤烧开4、放入干丝和竹笋丝烧...
- 11122
![水煮大片香干怎么做-水煮大片香干的做法]( "水煮大片香干怎么做-水煮大片香干的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴！说是水煮其实放的是猪蹄汤，所以虽然没有肉却可以吃出肉的滋味哦！”食材明细主料德字香干（4块）辅料青辣椒（3个）红辣椒（1个）大蒜（1颗）猪蹄汤（300g）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）水煮大片香干的...
- 30352
![大煮干丝的做法 【大煮干丝】---淮扬名菜私房简单做 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 【大煮干丝】---淮扬名菜私房简单做 大煮干丝怎么做")
- “大煮干丝，大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌我这道大煮干丝，是根据自己的口味来做的，是...
- 26829
![鲜香烫干丝怎么做-鲜香烫干丝的做法]( "鲜香烫干丝怎么做-鲜香烫干丝的做法")
- “鲜香烫干丝有很多做法，《舌尖》里的比较复杂，我们选择最家常的两种，新手也可以完全GET√”食材明细主料厚百叶（200g）油炸花生米（适量）芹菜（适量）香菜（适量）腌生姜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香烫干丝的做法步骤1、准备食材2、百叶切得非常...
- 13214
![大煮干丝的做法 在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了，其实偶尔山寨也没什么不好。在家山寨一把名菜也是一种小情趣，毕竟都是家人吃口味好胜过一切，至于正不正宗没人笑话哈。”食材明细主料豆皮（适量）小油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料史云生浓缩高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大...
- 26146
![大煮干丝的做法 懒人版大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 懒人版大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “今天老公胃疼,这是他点名要吃的菜.热热的汤下肚,胃就舒服多了!男人们,回家吃饭吧....”食材明细主料干豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料小青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大煮干丝的做法步骤1、所有材料的集体照!如果没有午餐肉就不加它了.午餐肉这东东吧~~...
- 23355
![海鲜大煮干丝怎么做-海鲜大煮干丝的做法]( "海鲜大煮干丝怎么做-海鲜大煮干丝的做法")
- “今天的这款大煮干丝里添加了几种海鲜干和鲜香菇，煮熟的干丝味道鲜美营养丰富，豆制品里含有的植物蛋白，海鲜干中含有动物蛋白，香菇中含有的抗癌成份将它们结合在一起，少油、少盐、清淡、健康美味，特别适合炎热的季节。”食材明细主料干丝（一袋）干贝（2个）银鱼干（适量）海米（适量）香菇（2个...
- 19085
![美味的简易版大煮干丝如何做简单又好吃]( "美味的简易版大煮干丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟简易版大煮干丝是将百叶和一些蔬菜一起放入锅中煮制而成的一道美食，大家可以选择自己喜欢的蔬菜看来搭配，另外在制作简易版大煮千丝的时候最好煮至干丝吸足鲜味然后再出锅，这样做出来的千丝吃起来口感达到最...
- 17982
![干贝煮干丝怎么做-干贝煮干丝的做法]( "干贝煮干丝怎么做-干贝煮干丝的做法")
- 食材明细主料干贝（适量）干丝（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
- 28926
![小优版大煮干丝怎么做-小优版大煮干丝的做法]( "小优版大煮干丝怎么做-小优版大煮干丝的做法")
- “一直很喜欢大煮干丝，美味可口，可以依据自身的喜好添加元素，简单方便”食材明细主料白干（三两）辅料彩椒（1根）香菇（若干）银鱼（1把）高汤（1碗）火腿（若干）配料姜丝（少许）糖（少许）盐（少许）浓缩鸡汁（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小优版大煮干丝的做法步骤1、白干片成片2、白干切成细丝3、火...
- 26536
![大煮干丝的做法 首做大煮干丝，没有高汤也可如此美味！ 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 首做大煮干丝，没有高汤也可如此美味！ 大煮干丝怎么做")
- 食材明细主料干丝（适量）辅料木耳（适量）香菇（适量）香肠（适量）火腿肠（适量）莴苣（适量）莴苣叶（适量）配料盐（适量）味精（适量）鲜贝露（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大煮干丝的做法步骤1、原料图，第一次切干丝，有点粗了。2、干丝焯水，去除豆腥味。3、坐锅，将所有配料下锅煸炒出香。4、...
- 14751
![大煮干丝的做法 【苏菜】----大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 【苏菜】----大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。”食材明细主料笨鸡腿（一只）辅料豆皮（4张）清水（3000m...
- 17274
![海鲜煮干丝怎么做-海鲜煮干丝的做法]( "海鲜煮干丝怎么做-海鲜煮干丝的做法")
- 食材明细主料干丝（1袋）虾干（适量）文蛤（适量）辅料麻油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海鲜煮干丝的做法步骤1、食材：干丝、虾干、文蛤。2、锅中放入水下入文蛤煮熟至开口。3、剥出文蛤肉洗净。4、锅中放入干丝、虾干、文蛤肉加入高汤，加入适量的盐。5、大火煮开转小...
- 27308
![简易版大煮干丝怎么做-简易版大煮干丝的做法]( "简易版大煮干丝怎么做-简易版大煮干丝的做法")
- 食材明细主料厚百叶（200g）小青菜（适量）鸡汤（适量）干丝（适量）辅料虾仁（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版大煮干丝的做法步骤1、准备食材2、厚百叶切成丝，用热水焯半分钟后捞出备用。另起一锅，加入鸡汤（可以用浓汤宝代替哦），下干丝、虾仁、胡萝卜丝大火煮沸，加...
- 5958
![干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做]( "干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做")
- “总是希望我们的食材能更温暖你的生活。”食材明细主料大对虾（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）青椒（适量）豆豉（适量）配料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧大对虾的做法步骤1、做法(1)：锅内热油(油量稍大些)，四成热时放入对虾，中火将虾的两面...
- 26557
![大煮干丝的做法 【苏菜】—大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 【苏菜】—大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。大煮干丝，干丝，就是豆腐干丝，大煮呢，就是放在许多水...
- 27940
![大煮干丝的做法 清淡口味过夏天——大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 清淡口味过夏天——大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “夏天到了，爽口的凉拌菜，口味清淡的小菜渐渐代替了餐桌上的大鱼大肉，现如今，饮食要健康，也越来越被大家关注和接受。”食材明细主料白干（一块）辅料生姜（适量）小葱（适量）配料料酒（适量）浓缩鸡汁（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大煮干丝的做法步骤1、原料图。2、白干片成薄...
- 12018
![大煮干丝的做法 【苏菜】--大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 【苏菜】--大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- “大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。色彩美观，干丝鲜嫩绵软，汤汁鲜醇。”食材明细主料...
- 19374
![鲜香烫干丝~简单美味如何做简单又好吃]( "鲜香烫干丝~简单美味如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜香烫干丝是一道制作十分简单的美味厚百叶，厚百叶主要是一种豆制品，其中含有丰富的植物蛋白可以帮助人们人们增强人体的免疫力以及抵抗力，还在等什么呢，快来尝尝美味的鲜香烫干丝吧，鲜香的滋味在人们的嘴中爆...
- 29267
![大煮干丝怎么做-大煮干丝的做法]( "大煮干丝怎么做-大煮干丝的做法")
- “大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。其是一道既清爽，又有营养的佳肴。其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。这款大煮干丝只能称其为...
- 11460
![大煮干丝的做法 【苏菜】：大煮干丝 大煮干丝怎么做]( "大煮干丝的做法 【苏菜】：大煮干丝 大煮干丝怎么做")
- 食材明细主料白豆干（适量）冬笋（适量）熟鸡丝（适量）辅料虾仁（适量）姜丝（适量）油菜心（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大煮干丝的做法步骤1、豆腐干切薄片，再切成细丝。2、姜、冬笋切细丝；熟鸡肉撒成细丝、鲜虾洗净去壳、虾线备用。3、锅置火上适量水调...
- 20880
味味甜
