![芋蓉香酥鸭怎么做-芋蓉香酥鸭的做法]( "芋蓉香酥鸭怎么做-芋蓉香酥鸭的做法")
- 食材明细主料光鸭（1/4只）芋蓉馅（100克）辅料鸡蛋黄（二个）配料芝麻油（3克）老抽（3克）姜米（3克）葱花（3克）花雕酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋蓉香酥鸭的做法步骤1、香芋去皮、切块、蒸熟，用刀压成蓉。2、加入熟猪油、生粉揉匀成光滑面团。3、光鸭洗净...
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![香芋酥怎么做-香芋酥的做法]( "香芋酥怎么做-香芋酥的做法")
- 食材明细主料荔浦芋头（适量）白糖（适量）炼乳（适量）黄油（适量）蛋挞皮（适量）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香芋酥的做法步骤1、芋头洗净蒸熟。2、趁热压碎。3、加入白糖、炼乳拌匀。4、加入黄油拌匀。5、蛋挞皮。6、将芋泥放入蛋挞皮中。7、上门盖上一个蛋挞皮捏紧。8...
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![香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法]( "香芋焖鸭怎么做-香芋焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）辅料香芋（适量）配料姜片（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香芋焖鸭的做法步骤1、香芋削皮后切成块。2、鸭肉用十三香生抽白糖腌制约半小时。3、烧热锅放入姜片。4、把鸭肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟。6、然后把香...
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![香酥芋头怎么做-香酥芋头的做法]( "香酥芋头怎么做-香酥芋头的做法")
- 食材明细主料芋头（300g）山药（60g）杏鲍菇（60g）辅料澄面（60g）胡椒粉（4g）食盐（4g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥芋头的做法步骤1、芋头去皮，切成大块，入锅蒸15-20分钟，取出碾碎成粉状，挑去硬块。2、山药、杏鲍菇洗净切丁备用，澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合（5:1），加入盐、...
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![香芋啤酒鸭怎么做-香芋啤酒鸭的做法]( "香芋啤酒鸭怎么做-香芋啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料老番鸭（半只）辅料芋头（8个）大白葱（两根）姜（5片）蒜（1个）八角香（2个）啤酒（1瓶）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋啤酒鸭的做法步骤1、葱、姜、蒜切好备用，两个八角香2、鸭肉用开水烫一次3、香芋一样切好备用4、鸭肉用高压锅压上一个小时，...
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![香芋蒸鸭怎么做-香芋蒸鸭的做法]( "香芋蒸鸭怎么做-香芋蒸鸭的做法")
- 食材明细主料香芋（适量）鸭肉（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋蒸鸭的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮，鸭肉适量。3、香芋去皮切片，鸭肉切块。切好的香芋和鸭肉撒盐入味。4、香芋码碗底。5、鸭肉码在香芋上。6、再放进蒸锅里隔水蒸。7、高压半小时即成。8...
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![荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鸭怎么做]( "荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鸭怎么做")
- “荔芋香酥鴨是一道地方名菜，製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單！快點收藏起來安排上，實現荔芋香酥鴨自由吧！”食材明细主料芋頭（1/4个）烤鴨腿（1根）辅料紫薯或紫薯粉（適量）面包糠（適量）雞蛋黃（1个）调料糖（15g）澱粉（20g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荔芋香酥鸭的做法步骤1、材料準備好...
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![香芋炖鸭怎么做-香芋炖鸭的做法]( "香芋炖鸭怎么做-香芋炖鸭的做法")
- “我今儿用的是香芋，不同于市场最常见的小芋头，香芋干面干面的，没有粘乎乎的顺滑口感，适合做菜。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体免疫力。冬天多吃根茎类食物也是符合养生规律的。记得小时候每到冬天，母亲蒸好了芋头，我们蘸...
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![香芋炒鸭怎么做-香芋炒鸭的做法]( "香芋炒鸭怎么做-香芋炒鸭的做法")
- 食材明细主料香芋（适量）鸭肉（适量）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋炒鸭的做法步骤1、鸭肉切丁，香芋去皮切条，辣椒和生姜切丝。2、先将香芋条放进热锅里炸熟。3、锅里留少许油，放进鸭丁炒匀。4、再放点盐...
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![奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做]( "奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做")
- “猫猫我从小最爱吃椰蓉馅的点心，但北方的传统点心大多以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉馅居多，奶香椰蓉馅料比较少见。猫爸爸是纯正的“老广东”，有一年中秋节，老家姑姑给我们寄来了一盒广式月饼，其中有一款就是奶香椰蓉馅儿，当时觉得好吃得不得了，可惜仅此一块，还没过瘾就吃完了。所以...
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![香酥鸭怎么做-香酥鸭的做法]( "香酥鸭怎么做-香酥鸭的做法")
- “皮酥肉烂，超美味。”食材明细主料鸭子（半只）辅料葱（适量）五香粉（1茶匙）花椒（适量）料酒（2茶匙）食盐（适量）姜（适量）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥鸭的做法步骤1、白条鸭半只2、调料：葱段、姜片、花椒粒、五香粉、料酒、食盐等3、鸭子洗净，放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、...
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![香芋酥的做法 就爱这淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎么做]( "香芋酥的做法 就爱这淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎么做")
- “上星期六我回老家啦，黄圃，嬷嬷82岁生日，回家跟她庆祝生日，老想做一款小品给嬷嬷试一下，想来想去，也不知道做什么好。走到阳台去吹风，一眼就看到我好友娟上星期送我的自产荔浦芋头，不得不说一下，娟她妈种的芋头真的好大，而且又香又绵，上次曾经拿她的芋头做过一款香芋酥，酥得我牙都掉...
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![五彩香芋蓉怎么做-五彩香芋蓉的做法]( "五彩香芋蓉怎么做-五彩香芋蓉的做法")
- 食材明细主料芋头（半个）玉米（适量）豌豆（适量）炒薏米（适量）枸杞（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五彩香芋蓉的做法步骤1、材料准备。2、芋头切小块。3、分次加入材料。4、加入玉米芋头。5、调至煮粥即可。6、出锅前加入枸杞，享受吧。7、看着心情都好好的，开启幸福的...
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![香酥椰蓉挞的做法 怀旧的美味——香酥椰蓉挞 香酥椰蓉挞怎么做]( "香酥椰蓉挞的做法 怀旧的美味——香酥椰蓉挞 香酥椰蓉挞怎么做")
- “这款陪着不小朋友一起成长的点心，相信对它也不陌生了，其外皮酥脆，内馅绵软，再加入清香扑鼻的椰蓉，口感特别丰富。时代渐变情怀永不变，就让我们把这经典的美食一直流传下去吧！”食材明细主料低粉（200克）黄油（100克）鸡蛋（1个）细砂糖（60克）盐（1小勺）挞馅低粉（30克）牛奶（90克）黄油（30克）细砂糖（70克...
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![酥香芋艿怎么做-酥香芋艿的做法]( "酥香芋艿怎么做-酥香芋艿的做法")
- 食材明细主料芋艿（数十个）辅料紫甘蓝（少许）青蒜苗（2根）盐（适量）蒜香（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥香芋艿的做法步骤1、把芋艿洗净，蒸软用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾凉后剥皮，切小块。3、锅中热油放入芋艿慢慢煎炸，油要多一些炸制久一点，翻动下锅，表皮出现焦黄时放切好的...
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![秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做]( "秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做")
- “香酥鸭（秘制）”食材明细主料水鸭（1只）猪肉皮（1块）辅料姜（2块）蒜头（8颗）蒜苗（50g）干辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2颗）八角（3颗）香叶（少量）小茴香（少量）卤水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）盐（适量）冰糖（少量）鸡精（少量）味精（少量）白米酒（适量）蚝油（适量）南乳（适量）花生油（适量）食用油（2.5斤）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高...
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![香酥芋泥鸭怎么做-香酥芋泥鸭的做法]( "香酥芋泥鸭怎么做-香酥芋泥鸭的做法")
- “去超市看见有脱骨的鸭子卖，立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下，尝一口，外皮好香酥，里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉，口感很丰富哦”食材明细主料脱骨鸭肉（半只）香芋（小半个）辅料调和油（适量）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）蚝油（1勺）酱油（2勺）鸡粉（少许）红葱酥（少许）葱（1...
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![酥香炸鸭腿的做法 酥香“炸”鸭腿 酥香炸鸭腿怎么做]( "酥香炸鸭腿的做法 酥香“炸”鸭腿 酥香炸鸭腿怎么做")
- “空气炸锅做甜品太小，用来“炸”鸭腿倒是很适合，其实炸锅是商家玩的新概念，就是一个迷你的烤箱，因为过于迷你，温度受热倒是很均匀，用起来也方便。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小茴香（1把）大茴香（1个）桂皮（1片）综合香料（2勺）洋葱（1个）配料生抽（4勺）绍酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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![香辣香芋酥的做法 零食，香辣香芋酥 香辣香芋酥怎么做]( "香辣香芋酥的做法 零食，香辣香芋酥 香辣香芋酥怎么做")
- “经常在超市看见进口食品的零食有香芋，卖的特贵。于是就自己动手做了，更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）辅料干辣椒粉（3克）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣香芋酥的做法步骤1、买回的芋头，1个，约500克；（大小没关系，...
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![香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎么做]( "香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（240g）鸡蛋液（30克）牛奶（130g）酵母（4g）辅料糖粉（40g）蛋液（18g）椰蓉（55g）奶粉（15g）鸡蛋液（适量）香酥粒（适量）配料糖（25）盐（2g）黄油（70g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥椰蓉包的做法步骤1、用后油法将面团揉至扩展阶段。2、将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3、制作...
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![炸香芋酥怎么做-炸香芋酥的做法]( "炸香芋酥怎么做-炸香芋酥的做法")
- “香酥脆，太好吃了。”食材明细主料云吞皮（适量）芋头（适量）辅料炼奶（适量）调料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸香芋酥的做法步骤1、准备香芋，云吞皮。2、芋切片，放入锅中蒸熟。3、取出。4、放入大碗中加入炼奶。5、压成泥状。6、分别搓成条。7、取一张云吞皮，一端沾点水...
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![香芋腊鸭煲怎么做-香芋腊鸭煲的做法]( "香芋腊鸭煲怎么做-香芋腊鸭煲的做法")
- “材料很简单，腊鸭腿、芋头，还有就是一罐椰浆；制作也很简单，提前将鸭腿泡上一会儿，析出部分咸味，就放入锅中煸炒下，再放入芋头和椰浆一起同煮即可，无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧，保持着腊鸭的独特的馥郁味，油润咸香还带有那香芋的香味，让人齿间留香；香滑可口的芋头吸收了香甜的椰...
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![椰蓉香芋面包怎么做-椰蓉香芋面包的做法]( "椰蓉香芋面包怎么做-椰蓉香芋面包的做法")
- “剩的一点香芋馅，还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量实在太少，决定放弃机器，回到手工时代。好久好久木有手工揉面，状况频出，也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间，还是省时不少。在圆周上剪口的小花型，没什么难度。小面包，不用烤太久。真是大...
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![香芋南瓜蓉怎么做-香芋南瓜蓉的做法]( "香芋南瓜蓉怎么做-香芋南瓜蓉的做法")
- “我喜欢南瓜和香芋煮的软烂的口感，虽然看上去卖相差些，相比没有煮烂的南瓜，这种口感更胜一筹。粉糯的香芋混合着香甜的南瓜味，很可口。有兴趣的友友可以试试~”食材明细主料香芋（300克）南瓜（300克）五花肉（100克）蒜瓣（3个）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（1汤匙）酱油（1汤匙）鸡粉（少许）其他（口味）烧（工艺）...
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![香芋酥的做法 德普烤箱食谱—香芋酥 香芋酥怎么做]( "香芋酥的做法 德普烤箱食谱—香芋酥 香芋酥怎么做")
- “中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室油皮原料：中筋面粉200克、砂糖40克，猪油40克，水120克左右油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克，香芋色香油少许香芋馅料：芋头300克，炼乳120克，黄油30克”食材明细主料油皮：中筋粉（200g）油皮：砂糖...
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味味甜
