![炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做]( "炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做")
- “在川菜中的小炒时蔬和瓜类菜时，我们都习惯用些干红椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，几乎每家都必备着，其次，炒点再用些大蒜、姜片来炝香锅，这样炒出来感觉有些微辣而且很香！这道菜主要是突出兰瓜丝的清香回甜且带微辣的口感，特别是在炒之前用盐腌制它，所以在炒时就不用放盐了...
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![炝炒荷兰豆怎么做-炝炒荷兰豆的做法]( "炝炒荷兰豆怎么做-炝炒荷兰豆的做法")
- 食材明细主料荷兰豆（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒荷兰豆的做法步骤1、准备好食材。2、荷兰豆掐掉两头，段成小段，米椒切成小圈、大蒜头切成薄片。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入米椒和大蒜头煸香。5、下入荷...
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![炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法]( "炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...
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![炝炒西兰花茎怎么做-炝炒西兰花茎的做法]( "炝炒西兰花茎怎么做-炝炒西兰花茎的做法")
- “我们店里对西兰花的消耗量很大，可是西兰花茎却是废弃之物。西兰花茎虽然外表老皮很多，可是除去皮以后，却是口感类似于青笋很莴笋之间的好东西。法国既没有青笋，也没有莴笋，它很好的缓解了我的思乡之愁。炝炒是我最爱的吃蔬菜的方法，很好的保留了营养，却有着最清香的口感，其中的...
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![笕兰拌黄瓜丝怎么做-笕兰拌黄瓜丝的做法]( "笕兰拌黄瓜丝怎么做-笕兰拌黄瓜丝的做法")
- “相信吃笕兰的人不多，我吃了几次笕兰后，从不认识到开始喜欢它。感觉笕兰那脆脆的非常爽口，前几次是炒着吃的，我今做的是糖错的，加入黄瓜后，感觉味道真的很好，黄瓜也很脆，喜欢吃酸的朋友可以试试呀。”食材明细主料笕兰（1段）黄瓜（1根）辅料油（适量）配料糖（1小勺）盐（适量）白醋（10ML）麻油（10ML）鸡...
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![香炝土豆丝怎么做-香炝土豆丝的做法]( "香炝土豆丝怎么做-香炝土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）广式香肠（适量）配料盐（适量）糖（适量）葱（适量）香油（适量）醋（适量）花椒（适量）小辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炝土豆丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜切成丝，香肠切成丝2、锅里放少许水，放点糖、盐、花生油，水开后将胡萝卜、香肠、土豆...
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![炝炒小芥兰怎么做-炝炒小芥兰的做法]( "炝炒小芥兰怎么做-炝炒小芥兰的做法")
- 食材明细主料干辣椒（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）芥兰菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒小芥兰的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片蒜片爆香。2、放入芥兰翻炒1-2分钟，至熟，然后加入适量盐和味精调味，再翻炒1分钟即可。3、翻炒片刻就起锅啦！不要炒太久哦！...
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![炝炒藕丝的做法 简单香辣炝炒藕丝 炝炒藕丝怎么做]( "炝炒藕丝的做法 简单香辣炝炒藕丝 炝炒藕丝怎么做")
- 食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热锅加油，小火爆花椒姜，完全出香味捞出花椒姜不要。5、油稍...
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![炝虾仁西兰花怎么做-炝虾仁西兰花的做法]( "炝虾仁西兰花怎么做-炝虾仁西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（适量）虾仁（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝虾仁西兰花的做法步骤1、看看原料吧2、西兰花掰成小朵，洗净后在水中焯熟。3、锅中放水，水中放入料酒和姜片烧开后，放入虾仁焯熟。4、将虾仁和西蓝花放盆里。5、加入适量蒸鱼豉油...
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![炝拌蒜香南瓜丝怎么做-炝拌蒜香南瓜丝的做法]( "炝拌蒜香南瓜丝怎么做-炝拌蒜香南瓜丝的做法")
- 食材明细主料嫩南瓜（一个）辅料食盐（适量）食用油（适量）配料大蒜（五瓣）辣椒（数个）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌蒜香南瓜丝的做法步骤1、准备食材2、嫩南瓜去皮清洗干净3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切细丝（我这是刨的，但做出来没有切的丝出来的效果好看）5、南瓜丝绰水6、绰好水的南...
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![炝炒芥兰菜怎么做-炝炒芥兰菜的做法]( "炝炒芥兰菜怎么做-炝炒芥兰菜的做法")
- 食材明细主料大芥兰菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）菜油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒芥兰菜的做法步骤1、热油爆香花椒和干辣椒。2、我用的菜油。3、放入芥兰菜。4、翻炒。5、翻炒片刻。6、2分钟左右加入少许盐和味精调味。7、可以出锅了。...
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![炝芹菜南瓜丝怎么做-炝芹菜南瓜丝的做法]( "炝芹菜南瓜丝怎么做-炝芹菜南瓜丝的做法")
- 食材明细主料南瓜丝（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）调汁（适量）香油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝芹菜南瓜丝的做法步骤1、备南瓜丝和芹菜，调点调汁。2、将芹菜和南瓜丝装碗里，撒些盐入味，。3、倒进调汁。4、拌匀后淋上香油，撒上调味鲜。5、拌匀炝10分钟入味即可。6...
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![炝拌黄瓜丝怎么做-炝拌黄瓜丝的做法]( "炝拌黄瓜丝怎么做-炝拌黄瓜丝的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料圆葱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）醋（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜丝的做法步骤1、成品。2、黄瓜适量，洗干净。3、适量酱油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，调好汁。4、黄瓜擦丝，圆葱适量，香菜适量，装入盘中，浇汁，拌好...
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![炝炒西兰花怎么做-炝炒西兰花的做法]( "炝炒西兰花怎么做-炝炒西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（1颗）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（3个）鸡粉（少许）盐（1调料匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵，洗净。2、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。3、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。4、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。5...
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![炝炒南瓜丝怎么做-炝炒南瓜丝的做法]( "炝炒南瓜丝怎么做-炝炒南瓜丝的做法")
- “小鲜肉gégě下夜班，趁他睡觉我起来弄菜，本打算让他起来就有吃的，可是切那个南瓜丝的过程，让我越来越不想做饭了！哎嘛，价值切的我有点冒火！后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜，我看着！😅”食材明细主料青南瓜（500克）葱（3棵）辅料蒜（2个）姜（5克）花椒（3克）泡椒（5个）小蒜（2个）八角（1个）油（10ml）豆瓣酱...
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![木耳炝荷兰豆怎么做-木耳炝荷兰豆的做法]( "木耳炝荷兰豆怎么做-木耳炝荷兰豆的做法")
- “一直比较喜欢豆类,不管怎么做都爱吃,这个季节没有最爱的毛豆,那就来一盘荷兰豆吧,清清脆脆的,爽口又营养,看起来会不会非常有食欲...”食材明细主料荷兰豆（适量）木耳（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炝荷兰豆的做法步骤1、抓...
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![炝笋丝怎么做-炝笋丝的做法]( "炝笋丝怎么做-炝笋丝的做法")
- “恰逢莴笋上市之时，多吃应季蔬菜及水果。不仅符合自然规律而且有益身体健康。”食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料花椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、切丝3、加入盐，拌匀，3分钟后毙去水分4、加入蒜蓉5、锅内加油，花椒...
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![彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法]( "彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（2根）彩椒（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）糖（1勺）香油（少许）花椒（几粒）葱白（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、丝瓜切条，彩椒切条，葱白切丝。3、丝瓜和彩椒用开水焯烫一下，沥干水装在小盆里，加入生抽、蚝油、盐、糖、香油，...
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![炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法]( "炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法")
- “同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮，很赞！”食材明细主料丝瓜（200g）彩椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）...
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![炝香瓜怎么做-炝香瓜的做法]( "炝香瓜怎么做-炝香瓜的做法")
- “香瓜属果肉生食，止渴清燥，清热利尿的作用。香瓜的种类很多，各种香瓜均含有苹果酸，葡萄糖，氨基酸，甜菜茄，维生素C等丰富营养，对感染性高烧，口渴等具有很好的疗效。”食材明细主料香瓜（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）配料生抽（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝...
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![炝拌西兰花怎么做-炝拌西兰花的做法]( "炝拌西兰花怎么做-炝拌西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（一个）木耳（一把）胡萝卜（一根）米椒（三个）熟芝麻（适量）蒜（三瓣）辅料香油（适量）花椒油（少量）白醋（少量）盐（适量）鸡精（少量）白糖（少量）胡麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌西兰花的做法步骤1、西兰花切块，清水里面加盐，放入西兰花泡五分钟后，洗干净捞出控水！胡萝卜切片，木...
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![苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做]( "苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做")
- “最近乡下亲戚拿了不少菜过来，其中就有苦瓜，苦瓜这东西我是一直不碰的，但是家里边老妈很喜欢，老妈最近特别想吃青椒肉丝，于是正好都是老妈喜欢的，就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝，很简单易上手，快手菜。”食材明细主料肉丝（适量）苦瓜（适量）小米辣（适量）辅料蒜头（适量）配料自制豆瓣酱（稍多）菜籽...
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![炝丝瓜怎么做-炝丝瓜的做法]( "炝丝瓜怎么做-炝丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣调汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜一条，2、去皮3、切段，4、抹上盐入味，5、刷上油放在烤盘上，6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7、烤熟透，8、趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁，9、烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌...
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![炝炒嫩南瓜丝怎么做-炝炒嫩南瓜丝的做法]( "炝炒嫩南瓜丝怎么做-炝炒嫩南瓜丝的做法")
- “喜欢嫩南瓜那嫩绿的颜色、更喜欢炝炒出来的那种清香、有时候美食也会是很简单的食物、您说是吧？”食材明细主料南瓜（半个）辅料干红辣椒（2个）花椒粒（适量）老姜粒（适量）大蒜粒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒嫩南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜切成两半、取其中一半、去掉头尾...
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![炝汁西兰花怎么做-炝汁西兰花的做法]( "炝汁西兰花怎么做-炝汁西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（1颗）辅料蒜瓣（3颗）小米辣（2个）生抽（2勺）食用油（少许）盐（1/2勺）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝汁西兰花的做法步骤1、成品图。年夜饭上来这么一个素菜也是很美滴。2、西兰花一朵改刀成小块儿。3、清洗干净备用。4、锅中加入适量清水一小勺盐，大火煮开。5、放入...
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味味甜
