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关于“红黄绿”炒猪肚的餐饮百科

炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做
  • 炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做

  • “秋冬天适合喝些比较滋补的汤。胡椒白果猪肚汤是个不错的选择哦!但是对于煲过汤的猪肚,你会怎么吃呢?蘸酱油吃。好像单调了点。我呢。会将它跟别的菜一起炒着吃。他跟尖椒是个不错的搭档哦。”食材明细主料煲过汤的猪肚(1个)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料玉米(一条)胡萝卜(一条)配料盐(...
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小黄瓜拌猪肚怎么做-小黄瓜拌猪肚的做法
  • 小黄瓜拌猪肚怎么做-小黄瓜拌猪肚的做法

  • “猪肚两吃,煲了白果猪肚鸡汤,然后猪肚凉拌了,挺好吃的。”食材明细主料熟猪肚(1个)小黄瓜(4根)胡萝卜(半根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料生抽(1大匙)陈醋(2大匙)盐焗鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜拌猪肚的做法步骤1、胡萝卜切粗丝。2、小黄瓜切粗丝。3、蒜剁末。4...
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爆炒猪肚怎么做-爆炒猪肚的做法
  • 爆炒猪肚怎么做-爆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(400g)辅料青椒(100g)红椒(150g)豆豉(20g)调料米酒(20ml)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪肚的做法步骤1、准备猪肚的环节比较复杂:1、先将整块猪肚洗净,放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。2、再倒入少量料酒进行腌制去腥,约15分钟。3、将腌制的汤...
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红椒韭黄炒绿豆芽怎么做-红椒韭黄炒绿豆芽的做法
  • 红椒韭黄炒绿豆芽怎么做-红椒韭黄炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(295克)红椒(半个)韭黄(175克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红椒韭黄炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)。2、红椒(已清洗)、韭黄(已清洗切段)。3、将红椒放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入切好的红椒和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断...
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红黄绿混炒怎么做-红黄绿混炒的做法
  • 红黄绿混炒怎么做-红黄绿混炒的做法

  • “简单快手菜肴,土豆丝脆,青椒丝微辣,火腿肠香,混炒味道不错。”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)火腿肠(1根)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿混炒的做法步骤1、火腿肠和青椒切成丝。2、土豆切成丝泡水后捞出。3、油热以后放入青椒丝炒出辣香味。4、倒入火腿肠...
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爆炒猪肚的做法 【小森妈妈菜谱】爆炒猪肚 爆炒猪肚怎么做
  • 爆炒猪肚的做法 【小森妈妈菜谱】爆炒猪肚 爆炒猪肚怎么做

  • “大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢?买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单,今天就分享给大家。”食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)食盐(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪肚的...
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红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做
  • 红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做

  • “材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅放油把鸡蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡萝卜条翻炒2...
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红椒爆猪肚怎么做-红椒爆猪肚的做法
  • 红椒爆猪肚怎么做-红椒爆猪肚的做法

  • “猪肚的营养成份猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料鲜猪肚(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)大蒜子(适量)大红椒(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)面粉(适量)姜片(适量)豆豉(适量)猪肚汤(适量)鸡精(适量)生粉...
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红绿黄白黑五色炒怎么做-红绿黄白黑五色炒的做法
  • 红绿黄白黑五色炒怎么做-红绿黄白黑五色炒的做法

  • “色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)鸡蛋(4个)焯好的木耳(小半碗)杏鲍菇(半根)胡萝卜(半根)大葱(1棵)辅料油(少许)蚝油(1个)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红绿黄白黑五色炒的做法步骤1、荷兰豆100克,鸡蛋4个,焯好的木耳小...
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莴笋炒猪肚 的做法 【宁波】莴笋炒猪肚 莴笋炒猪肚 怎么做
  • 莴笋炒猪肚 的做法 【宁波】莴笋炒猪肚 莴笋炒猪肚 怎么做

  • “莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能预防消化系统的肝癌和胃癌,是一种不可多得的有利食材哦。。。”食材明细主料熟猪肚(110...
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咸蛋黄酿猪肚的做法 倍儿有面子的宴客菜【咸蛋黄酿猪肚】 咸蛋黄酿猪肚怎么做
生炒猪肚怎么做-生炒猪肚的做法
  • 生炒猪肚怎么做-生炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)高度白洒(适量)鸡粉(适量)白醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生炒猪肚的做法步骤1、准备食材2、将猪肚洗干净沥干水斜刀切薄片,然后加入姜蓉丶白酒丶胡椒碎丶盐及几滴白醋3、将加入调味料的...
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泡椒炒猪肚的做法 用自制泡椒炒猪肚 泡椒炒猪肚怎么做
  • 泡椒炒猪肚的做法 用自制泡椒炒猪肚 泡椒炒猪肚怎么做

  • “前两个月做的泡椒可以用了,泡了也快两个月了,猪肚配些辣味的东西炒更好吃,只是很难祛除猪肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用面粉,每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次,然后洗净再用油洗3次,基本上就可以洗净猪肚本来的异味,记住能放姜,否则会有股大便的味道,可以放些料酒...
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红枣黄芪猪肚汤怎么做-红枣黄芪猪肚汤的做法
  • 红枣黄芪猪肚汤怎么做-红枣黄芪猪肚汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1/4)猪肚(大概150g)辅料红枣(10~15个)黄芪(10~15片)姜片(3~5片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣黄芪猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗干净备用。2、1/4鸡肉。3、猪肚切片焯水备用。4、鸡切块备用。5、全部食材放入砂锅加适量清水煲1个钟~一个半钟,加适量盐调...
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红烧猪肚怎么做-红烧猪肚的做法
  • 红烧猪肚怎么做-红烧猪肚的做法

  • “馋猫小厨房”食材明细主料猪肚(适量)辅料竹笋(适量)腐竹(适量)蒜(3颗)姜(2块)生抽(适量)鲜花椒(适量)红朝天椒(4个)菜籽油(适量)食盐(适量)冰糖(1块)十三香(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肚的做法步骤1、猪肚清理干净用高压锅上汽煮25分钟。压好后取出切好备用。竹笋切好备用。2...
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炒猪肚怎么做-炒猪肚的做法
  • 炒猪肚怎么做-炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料姜(3片)葱(2根)调料料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪肚的做法步骤1、超市买的半熟猪肚,放锅里加料酒煮二次,洗二次。2、猪肚,青椒,红椒切成丝。3、姜,葱。4、油锅烧热下姜,葱炒。5、小猪肚炒1分钟加料酒。6、放青...
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炒腊猪肚怎么做-炒腊猪肚的做法
  • 炒腊猪肚怎么做-炒腊猪肚的做法

  • 食材明细主料腊猪肚(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒腊猪肚的做法步骤1、腊猪肚切好2、胡萝卜切好,辣椒切好3、起锅放油下入胡萝卜翻炒4、胡萝卜五成熟,下入辣椒翻炒5、加盐翻炒。6、下入猪肚翻炒7、加入生抽翻炒8...
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猪肚红枣粥怎么做-猪肚红枣粥的做法
  • 猪肚红枣粥怎么做-猪肚红枣粥的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)红枣(适量)大米(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肚红枣粥的做法步骤1、大米洗好。2、猪肚切丝红枣洗好。3、把猪肚放入大米里加入适量的水。大火煮开转小火三十分钟。4、不错。5、成品。...
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黄豆猪肚汤怎么做-黄豆猪肚汤的做法
  • 黄豆猪肚汤怎么做-黄豆猪肚汤的做法

  • “在我们家猪肚汤比排骨汤受欢迎,猪肚养胃不错!以形补形哈哈!关键是好吃”食材明细主料黄豆(半碗)猪肚(1个)辅料面粉(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪肚汤的做法步骤1、黄豆提前泡好2、猪肚剪开,翻过来,把上面的肥油剪干净!我把肥油剪下来榨油了3、...
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糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法
  • 糟香猪肚炒绿豆芽怎么做-糟香猪肚炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料糟香猪肚(半个)绿豆芽(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材:糟香猪肚、绿豆芽(已清洗)。2、将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的糟香猪肚翻...
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红油猪肚怎么做-红油猪肚的做法
  • 红油猪肚怎么做-红油猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)葱结(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(适量)橄榄油(适量)辣椒红油(适量)芝麻油(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红油猪肚的做法步骤1、猪肚用食用油和面粉揉洗干净,然后焯水!焯水后再用流...
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红椒芦笋炒猪肚怎么做-红椒芦笋炒猪肚的做法
  • 红椒芦笋炒猪肚怎么做-红椒芦笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料芦笋(6根)红椒(1个)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒芦笋炒猪肚的做法步骤1、食材:芦笋、红椒2、熟猪肚3、将芦笋清洗一下。4、放在案板上去老根切成段,待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7、将熟猪肚放...
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尖椒猪肚炒黄豆芽怎么做-尖椒猪肚炒黄豆芽的做法
  • 尖椒猪肚炒黄豆芽怎么做-尖椒猪肚炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(165克)熟猪肚(75克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肚炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪肚(已切丝)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的...
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黄花菜焖猪肚怎么做-黄花菜焖猪肚的做法
  • 黄花菜焖猪肚怎么做-黄花菜焖猪肚的做法

  • “最近重庆的温度一路飙升,感觉一不小心就会融化在马路上。菜菜屋顶着酷暑在做饭。有时候还真奇怪,同样是37、8度,小时候怎么就不怕热呢,头顶烈日抓知了壳,捉竹虫,挖地瓜(一种野生的果子),那时候只有欢乐,没有炎热。夏季的夜晚是萤火虫的天堂,一闪一闪在空中翩跹起舞。踏着月光,两手...
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杂炒猪肚怎么做-杂炒猪肚的做法
  • 杂炒猪肚怎么做-杂炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)配料料酒(适量)黄豆酱(适量)花椒粉(适量)稻米油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂炒猪肚的做法步骤1、猪肚先用盐擦洗正反两面后,再冷水下锅焯煮20分钟2、准备调料。3、捞出切丝。4、锅中...
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