- “家里新购入小烤箱,初试身手,香辣烤里脊。超级好吃啊。。。。大家都试试吧。”食材明细主料猪里脊(适量)青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)姜丝(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生抽(适量)食用油(适量)辣椒粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣烤...
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- 食材明细主料面粉(500克)里脊肉(500克)生菜(一颗)辅料酱油(1匙)五香粉(1匙)盐(适量)酵母(1匙)花生油(2匙)辣椒油(1匙)芝麻碎(2匙)甜面酱(20g)葱(适量)孜然粉(1匙)姜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香里脊肉烤饼的做法步骤1、香葱和姜剁碎2、里脊肉剁成肉泥,加入姜葱,花生油和调料,搅拌均匀。3...
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- 食材明细主料芦笋(6根)红椒(半个)柿子椒(半个)辣椒油(适量)橄榄油(适量)花椒粉(少许)大蒜(7瓣)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤里脊的做法步骤1、肉切成1cm厚的片,青红椒切条,芦笋切段,大蒜对半切开2、铺在乐葵料理碗中3、先把肉两面都抹适量盐和花椒粉,铺在蒜上,再铺一层蔬...
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- “非常美味的串烤里脊肉,做法简单,味道鲜美,每次无论烤多少都会一扫而光。炎炎夏日再配点啤酒,好吃到爆。”食材明细主料生姜(3片)蚝油(少许)糖(少许)花生油(适量)葱(一截)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(少许)猪里脊肉(250克)五香粉(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- “快放假了,天天忙的脚不点地,今天家里那个想米喜烤肉,于是下班后再拖着疲惫的身体去超市,买了一块优质猪里脊,好好炮制炮制”食材明细主料优质猪里脊(120g)辅料青椒(1枚)洋葱(数片)配料蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)料酒(1小勺)雪碧(1大勺)鸡精(适量)香醋(几滴)孜然粉(个人喜好用量)辣椒粉(个人喜...
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- “今天的照片不太好看,有点乱,不过味道还是可以的。一般来说,鱼呀肉呀这些荤菜里的配菜,比鱼肉更好吃,所以这道烤鱼我的配菜扑扑满,要不是发菜谱得拍照,用筷子扒拉出鱼头鱼尾,你根本不会知道这烧的是鱼!本来这道烤鱼是香辣味的,但公公婆婆不吃辣,所以半条辣的,半条不辣,用锡纸做了个“...
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- “最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服”食材明细主料金针菇(400克)青椒(1个)红椒(2个)蒜米(40克)生抽(20克)玉米油(30克)辅料蚝油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇烤箱版的做法步骤1、准备好需要用到的材料2、金针菇切掉根部3、金针菇洗...
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- 食材明细主料福寿鱼(1条)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)料酒(适量)孜然味烧烤料(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版烤鱼的做法步骤1、福寿鱼清洗干净后两面划一下花刀。2、生姜洗净切片。3、烧烤料备用。4、鱼加入姜片,料酒,烧烤料。5、将鱼和配料抓匀腌制半小时左右。6...
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- 食材明细主料肉类(适量)辅料蔬菜(适量)调料蚝油(适量)食用油(适量)蒜蓉(适量)烧烤粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱版烧烤的做法步骤1、将肉类(鸡翅,鸡腿)用清水加料酒泡半小时,捞出控干水分,拌入调料腌制两小时。将烤盘铺好锡纸,纸上刷油,铺好准备好的食材,刷好调料和油。230℃...
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- “现在真是红薯上市的大好季节,特别的软甜,家有烤箱的一定不要错过。这是不需要任何技术的烘焙食品了,简单暴力,洗干净丢进去就可以了。”食材明细主料黄心红薯(8条)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版烤红薯的做法步骤1、将红薯洗干净晾干水分。2、放入烤箱内200度50分钟...
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- “沙茶酱沙茶香浓,鲜咸微辣,根据不同菜肴的风味所需,略带回甜。这次用来腌制里脊肉,那个味道是棒棒哒,真的是鲜咸辣甜,好吃到爆”食材明细主料里脊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料西兰花(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤沙茶里脊的做法步骤1、准备材料,里脊肉切成薄片...
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- “记忆里的冬天街头小贩穿着厚厚的大衣自带仙气儿的大声吆喝着熟练地把一个个烤好的红薯从大大的铁皮桶里取出来小小的自己用无比满足的眼神接过那人家美味贪婪的享受长大了尝遍各种烤红薯也找不回梦里童年的幸福味道了这次路过乡下有幸看到有老婆婆卖自己种的小香薯照顾...
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- “烟台农科院研发的烟薯25确实是烤地瓜爱好者的福音,真是太太太太好吃了。”食材明细主料烟薯25(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版烤地瓜的做法步骤1、烟薯25洗净,依次摆放进烤盘。2、放入烤盘中层。3、上面加盖锡纸或烤盘防止后期表皮烤糊烤干,上下火220度,烤一个...
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- “这是老公的第一次下厨,超级赞!老公从第一次去超市买鱼,到第一次烤鱼,全程独立完成,做的还像模像样的,哈哈,味道真的很棒耶!”食材明细主料草鱼(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)土豆(适量)香菇(适量)木耳(适量)藕(适量)花生米(适量)辅料辣椒油(适量)郫县豆瓣酱(适量)老干妈(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口...
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- 食材明细主料胖头鱼(1条)青芛(1节)水发黑木耳(适量)莲藕(半节)土豆(半个)海带丝(适量)辅料酸菜(适量)辣椒酱(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣烤鱼的做法步骤1、鱼身处理干净(咦?鱼头呢?因为鱼太大我把鱼头拿去和酸菜蒸着吃了,具体做法可以参考我的菜谱《酸菜鱼头...
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- 食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料单山辣椒粉(5勺)食盐(1勺)调料蚝油(半勺)朝天椒(1个)花椒粉(半勺)胡椒粉(1/3勺)生抽(2勺)海鲜酱(1大勺)芝麻油(1大勺)花生油(2大勺)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。2、...
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- “里脊肉烤着吃,又嫩又方便,用东菱的牛排机烧制,非常省时间。”食材明细主料里脊肉(230克)菜椒(一个)红椒(一个)白芝麻(适量)辅料蚝油(1汤匙)叉烧酱(2汤匙)生姜片(2片)蒜头(1瓣)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣烤里脊肉的做法步骤1、里脊肉清洗干净,切小块。2、将青椒,红椒清洗干净,切小块...
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- 食材明细主料花生(500G)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤箱版五香花生米的做法步骤1、把除了花生以外的所有调料放到小锅里。2、加半锅水,开锅十分钟。3、直接把花生倒入小锅里寖泡,我寖泡了半天,寖泡的时间...
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- “记得第一次吃烤鱼是在很多年以前,在一家名叫“万州烤鱼”的店,店不是很大,也就200多平米,生意却出奇的火爆。那次吃完以后,我就回家自己学着做,现在越做越好吃了。”食材明细主料草鱼(1条)辅料干辣椒(60g)大葱(1棵)生姜(40g)小葱(20g)香菜(20g)花椒(6g)蒜头(20g)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)辣椒...
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- 食材明细主料猪里脊(400克)葱末(2大勺)蒜泥(2大勺)姜末(1大勺)辅料韩式辣椒酱(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)盐(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣酱烤里脊的做法步骤1、准备猪里脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、准备原料4、葱姜蒜切成末5、把韩式辣椒酱倒入...
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- 可以。香肠放在烤箱里烤时,将烤箱调至200度,把香肠放在烤箱中层,烘烤10-15分钟即可。烤香肠的过程中,需要将香肠翻面,这样可以使香肠受热更加均匀。香肠烤好以后可以直接吃,也可以蘸着孜然粉、辣椒粉、椒盐粉等食材一起吃,口味会更加丰富。...
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- “非常幸运的获得第八期的试用机会,这道煎烤里脊用的就是大喜大烤肉酱。这款“煎烤里脊”就是家庭烤肉的做法。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒...
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- “里脊肉用了烤翅佐料腌制,配上彩椒、西芹,空气炸锅分次烤,焦香脆嫩。”食材明细主料里脊肉(半条)黄彩椒(半只)西芹(一片)洋葱(一片)辅料烤翅料(适量)椒盐辣椒面(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)里脊烤串的做法步骤1、里脊肉(腰柳)半条洗净。2、切成拇指大小的丁。3、...
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- “这款南极直达的冰鱼也叫南极虾鱼生长在南极深海0度以下,无污染的鱼类,以南极虾为食物,拒绝杂食!话说我第一次吃这个鱼,南极家的鳕鱼倒是品尝过多次,很好吃。鱼柳鱼刺也较少,老人小孩也很适合吃,"零融化"到家,来时依然冻的嘎嘎的!直接化冻,来个烧烤尝尝,肉厚鲜嫩紧实,鲜甜嫩滑,烤...
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- “里脊肉应该是猪肉上面最瘦的一块了,我用烤的方法更是进一步减少了油脂的摄入,很适合想减肥又嘴馋的朋友”食材明细主料里脊肉(适量)芝麻(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)串烤里脊的做法步骤1、原料图2、...
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