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关于什锦锅仔面的做法的餐饮百科

什锦锅仔面怎么做-什锦锅仔面的做法
  • 什锦锅仔面怎么做-什锦锅仔面的做法

  • “有些朋友说,做西餐很多原料不好买,其实,大可不必费神费力的刻意去找它。只要主料能凑一些就OK,人家老外在家也是有什么就做什么,正宗不正宗自己说了算,呵呵!只要好吃,大家认可就齐活!离了本土你就认为不正宗?可我平时瞎做的东西大鼻子朋友吃过个个都说Thestickisverydelicious,有...
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什锦凉面怎么做-什锦凉面的做法
  • 什锦凉面怎么做-什锦凉面的做法

  • 食材明细主料面条(400克)辅料豇豆(200克)香椿芽咸菜(100克)胡萝卜咸菜(半根)花生米(1小碗)西红柿(3个)生抽(1大勺)盐(适量)方便面调味包(1包)鸡蛋(3个)蒜蓉(2大勺)麻汁(2大权益)香醋(3大权益)葱花(适量)榨菜丝(适量)鸡精(适量)香菜(适量)油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)什锦凉面的做法步骤1、将香椿...
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什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做
  • 什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做

  • “什锦火锅是津菜冬令时菜,由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富,工序繁杂、品种多,一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富,是家宴不可缺少的一道佳肴。这道、“DIY滋补家庭什锦...
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什锦卤面怎么做-什锦卤面的做法
  • 什锦卤面怎么做-什锦卤面的做法

  • “这款什锦面是为应对我家食客而设计。我家食客爱吃拌面,但只喜欢各种酱卤,对捞面的菜码儿不太感兴趣。这次,我将菜码儿的食材除黄瓜外,都放在了酱卤里,这一锅出的什锦卤面很不错,不爱吃菜码的食客也吃了很多菜。”食材明细主料面条(500g)猪肉(100g)圆白菜(300g)土豆(100g)洋葱(50g)豌豆(5...
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什锦面筋怎么做-什锦面筋的做法
  • 什锦面筋怎么做-什锦面筋的做法

  • 食材明细主料茭白(180克)面筋(170克)黑木耳(适量)黄花菜(适量)香菇(适量)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料老抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦面筋的做法步骤1、材料:茭白、面筋、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香菇(已泡发清洗)、桂皮、大料2、将面...
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什锦煲仔饭怎么做-什锦煲仔饭的做法
  • 什锦煲仔饭怎么做-什锦煲仔饭的做法

  • “炎炎夏日,在厨房待一会就大汗淋漓,来个懒人什锦饭,再弄个蔬菜汤,可以大大减少待在厨房的时间。”食材明细主料腊肠(2条)香芋南瓜(1块)胡萝卜(1小根)干香菇(5个)虾米(1小把)米(2杯)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦煲仔饭的做法步骤1、南瓜切小块,其他切...
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什锦扯面怎么做-什锦扯面的做法
  • 什锦扯面怎么做-什锦扯面的做法

  • “看舌尖二,有河南抻面,让我忍不住也动手做,确切的说我做的这个是扯面。在河南,扯面的方法也有不同,有切条扯的,有擀片扯的。条的扯出来是近似圆形的,而片的扯出来是宽面。但无论哪种方法扯,面煮好后都要很筋道,才算是成功的。一般都是浇上臊子,拌了来吃。夏天则是把面过冷水,然后再...
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什锦干锅怎么做-什锦干锅的做法
  • 什锦干锅怎么做-什锦干锅的做法

  • “这道什锦干锅可以帮你解决冰箱里的囤积菜。各种荤菜、素菜拆洗干净,放在一锅里加入各色调味料,炒出浓郁的香味来!这里的荤菜选用了甜皮鸭(熟)、鸡翅尖、腊肉(熟),素菜选用了花菜、莴苣、胡萝卜、土豆,还有洋葱、青椒、大蒜、生姜等调味菜,口感丰富,香辣好吃!”食材明细主料甜皮鸭(20...
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什锦豆腐锅怎么做-什锦豆腐锅的做法
  • 什锦豆腐锅怎么做-什锦豆腐锅的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)海鲜菇(适量)黑木耳(适量)西红柿(1个)青菜(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦豆腐锅的做法步骤1、海鲜菇洗净切小段。2、青菜洗净切段。3、西红柿用开水烫一下,去皮,切块。4、杂蔬粒解冻,洗净备用。5、嫩豆腐切丁,用...
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干锅什锦菜怎么做-干锅什锦菜的做法
  • 干锅什锦菜怎么做-干锅什锦菜的做法

  • “怎样让干锅菜吃的更健康?1、由于上桌加还在热,加热的时间比炒菜长,干锅菜中的维生素损失比较严重,其维生素等怕热的营养素也所剩无几。因此在吃时,一定要配着其他蔬菜。2、长时间加热菜肴煳锅容易产生致癌物,因此,家庭做干锅菜,最好不再用明火加热,做好后直接上桌开吃就可以了,若...
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什锦砂锅怎么做-什锦砂锅的做法
  • 什锦砂锅怎么做-什锦砂锅的做法

  • 食材明细主料丸子(5个)冻豆腐(半块)台湾烤肠(2根)西红柿(半个)木耳(一小把)黄花菜(一小把)小油菜(两棵)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)老陈醋(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦砂锅的做法步骤1、冻豆腐上锅蒸一下,挤去水分,切成小块,台湾烤肠切小块,炸肉丸。2、水发...
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干锅什锦怎么做-干锅什锦的做法
  • 干锅什锦怎么做-干锅什锦的做法

  • “做法简单,咸鲜味美。”食材明细主料西兰花(适量)土豆(1个)藕(适量)蟹足棒(4个)辅料大虾(5个)调料洋葱(少许)姜(少许)蒜(少许)豆瓣酱(1匙)白糖(1匙)味精(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅什锦的做法步骤1、将西兰花、藕、土豆洗净,如图改刀备用。2、蟹足棒切长段。3、大虾挑出...
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什锦油泼面怎么做-什锦油泼面的做法
  • 什锦油泼面怎么做-什锦油泼面的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(适量)香肠(1根)面饼(1张)青椒(2根)油菜(1颗)辅料花椒面(半匙)醋(3匙)辣椒面(2匙)盐(1匙)酱油(1匙)鸡蛋(1颗)蒜香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦油泼面的做法步骤1、葱和蒜切末,香肠切片。2、青椒洗净切丝,油菜洗净,豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。3、为节省时间,买好了...
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什锦暖锅怎么做-什锦暖锅的做法
  • 什锦暖锅怎么做-什锦暖锅的做法

  • “我喜欢一个菜里有很多东西,有满足感,这个菜就能满足我所有的要求。”食材明细主料白菜(适量)手打猪肉丸(适量)土豆(适量)豆腐(适量)魔芋结(适量)亲亲肠(适量)鱼豆腐(适量)鱼丸(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)什锦暖锅的做法步骤1、切葱花2、切肉片3...
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锅仔焖面怎么做-锅仔焖面的做法
  • 锅仔焖面怎么做-锅仔焖面的做法

  • “北方人常吃的中式焖面,实际就是一种半蒸半炒的制作方法。焖面时水要适量以没过菜或配料为宜,最好不要把面条浸泡在汤汁里,如喜欢吃绵软一些不妨可事先勾兑一些味料汁,在把面焖熟并在后续的炒制过程中加入少许味汁同炒,便可使面条达到自己想要的软硬度,口感既爽滑还好吃,也不会...
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什锦炒面怎么做-什锦炒面的做法
  • 什锦炒面怎么做-什锦炒面的做法

  • “营养丰富的家常炒面,简单快手,常吃不厌。”食材明细主料面条(300g)辅料虾仁(适量)小油菜(适量)洋葱(半个)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)料酒(适量)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦炒面的做法步骤1、鲜虾剥去虾壳,挑出虾线,用...
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什锦汤面怎么做-什锦汤面的做法
  • 什锦汤面怎么做-什锦汤面的做法

  • 食材明细主料西红柿(一颗)鹌鹑蛋(8颗)金针菇(1把)菠菜(2大颗)面条(一把)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦汤面的做法步骤1、备好所有食材西红柿切滚刀块,菠菜切段,鹌鹑蛋剥皮2、锅内放油,油热放葱爆香3、加入西红柿爆炒,淋点...
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蔬菜什锦面的做法 蔬菜什锦面+葱花酱 蔬菜什锦面怎么做
  • 蔬菜什锦面的做法 蔬菜什锦面+葱花酱 蔬菜什锦面怎么做

  • “总是鸡鸭鱼肉的对身体是压力据说一周吃一次肉就可以了哦~虽说一碗面一碗酱,人就可以看出我对生活的爱是如此纯粹……像那大酱一样深、像那白菜叶一样纯、像那油菜一样粹、像那荞麦面条一样有耐力。喜欢就收藏!谢谢萌萌滴小吃货们么么嗒望生活不辜负你、也望你更爱生活。”...
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什锦焖面怎么做-什锦焖面的做法
  • 什锦焖面怎么做-什锦焖面的做法

  • “焖面是北方常见的一种面食,加入多种蔬菜,营养更加丰富。”食材明细主料手擀切面(500g)豆角(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蒜(适量)食用油(适量)老抽(适量)姜(适量)醋(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦焖面的做法步骤1、豆角、土豆、胡萝卜切段切条。2、...
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鱿鱼什锦锅怎么做-鱿鱼什锦锅的做法
  • 鱿鱼什锦锅怎么做-鱿鱼什锦锅的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(200克)辅料鱼豆腐(6块)青椒(1个)红椒(1个)杏鲍菇(60克)西芹(1根)配料干辣椒(3个)海鲜酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼什锦锅的做法步骤1、鱿鱼,鱼豆腐。2、青红椒、杏鲍菇、西芹。3、葱、姜、干辣椒。4、杏鲍菇、...
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什锦双蛋面怎么做-什锦双蛋面的做法
  • 什锦双蛋面怎么做-什锦双蛋面的做法

  • “这是老公生日那天我所做的生日面。早上起来又要装饰蛋糕,又要煮生日面,感觉到时间真是不够用。时间上一赶,我这款汤面做的也就太家常了,本来想做的漂漂亮亮的,不过成品生日面真的不怎么抢眼。好在营养好,味道上都一级棒。而且主要是我对大爷的这份心意呵呵呵。这么冷的天,我还...
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砂锅什锦怎么做-砂锅什锦的做法
  • 砂锅什锦怎么做-砂锅什锦的做法

  • 食材明细主料中翅(3个)小油豆腐(30克)香肠(2根)红薯粉条(55克)鹌鹑蛋(7只)熟牛肉片(60克)虾干(6个)绿豆芽(65克)小青菜(100克)调料料酒(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅什锦的做法步骤1、食材:中翅(已清洗焯水)、小油豆腐、香肠、红薯粉条、已剥壳的...
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什锦剪刀面怎么做-什锦剪刀面的做法
  • 什锦剪刀面怎么做-什锦剪刀面的做法

  • “北方人就爱吃面,煮点面条,浇点酱油、辣椒油就能成一顿饭。但我想吃得滋润点,于是每天换着花样鼓捣着。今天我用小麦粉和玉米面做的杂合面——剪刀面。为嘛用剪刀啊?因为不想擀面条,不想撒面粉、擦板子啥的,一把剪刀随意在面团上剪一剪,又好玩又省事。”食材明细主料小麦面粉(80...
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什锦蔬菜排骨煲仔饭怎么做-什锦蔬菜排骨煲仔饭的做法
  • 什锦蔬菜排骨煲仔饭怎么做-什锦蔬菜排骨煲仔饭的做法

  • “简单的美味”食材明细主料米饭(150g)排骨(150g)胡萝卜(1根)青笋(半根)小蘑菇(50g)洋葱(1个)辅料葱(50g)姜(半块)煲仔饭酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)什锦蔬菜排骨煲仔饭的做法步骤1、肋排洗净切成小块。2、蘑菇洗净。3、胡萝卜切块。4、洋葱切成片。5、青...
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什锦火锅的做法 【重庆美食】什锦火锅 什锦火锅怎么做
  • 什锦火锅的做法 【重庆美食】什锦火锅 什锦火锅怎么做

  • 食材明细主料熟红肉丸(10个)熟橄榄肉丸(12个)熟蛋卷(12个)辅料浸发粉丝(250克)白菜(400克)冬笋(100克)水发香菇(25克)猪瘦肉(50克)熟猪肚(50克)水发墨鱼(50克)配料青蒜(25克)胡椒粉(1克)味精(1克)酱油(10克)熟猪油(75克)肉清汤(1000克)中辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦火锅的做法步骤1、将熟红肉丸...
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