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关于青椒豆皮炒肉的最正宗做法的餐饮百科

青椒豆皮炒肉怎么做-青椒豆皮炒肉的做法
  • 青椒豆皮炒肉怎么做-青椒豆皮炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆皮(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料:瘦肉。2、材料:青椒、豆皮、葱。3、瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。4、豆皮、青椒切...
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青椒干豆皮的做法 继续小炒——青椒干豆皮 青椒干豆皮怎么做
  • 青椒干豆皮的做法 继续小炒——青椒干豆皮 青椒干豆皮怎么做

  • “一个简单到不能再简单的菜”食材明细主料干豆皮(适量)辅料青椒(一大根)配料十三香(适量)姜片(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒干豆皮的做法步骤1、青椒洗净切丝2、干豆皮温水泡发改刀切丝3、锅中入油烧热,爆香蒜片姜片,加入辣椒丝一起翻炒均匀4、炒片刻后和入...
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爆炒青椒肉皮怎么做-爆炒青椒肉皮的做法
  • 爆炒青椒肉皮怎么做-爆炒青椒肉皮的做法

  • “肉皮含有丰富的胶原蛋白,女性常吃肉皮具有养颜嫩肤的功效哦”食材明细主料猪肉皮(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)草菇老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青椒肉皮的做法步骤1、将猪肉皮用刀里外刮尽后冲洗干净,然后将洗好的肉皮放入...
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虎皮青椒的做法 我的最爱--虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 我的最爱--虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)配料老干妈酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、锅里再倒点油,放一勺老干妈和蒜碎煸香6、倒入青椒炒一炒...
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青椒炒肉皮怎么做-青椒炒肉皮的做法
  • 青椒炒肉皮怎么做-青椒炒肉皮的做法

  • 食材明细主料肉皮(150g)青椒(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉皮的做法步骤1、肉皮泡发洗净切块,青椒洗净切块2、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3、放入肉皮煸炒4、放入适量的盐煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品图...
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青红椒炒豆皮怎么做-青红椒炒豆皮的做法
  • 青红椒炒豆皮怎么做-青红椒炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料蒜(两瓣)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒豆皮的做法步骤1、豆皮提前用温水浸泡15分钟,沥干水分备用2、青红椒切丝,蒜切成片3、热锅加油放入蒜炒香加入青红椒丝翻炒一下4、加入豆皮继续翻炒片刻,加入盐鸡...
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青椒炒豆皮的做法 简单易做、鲜香下饭的青椒炒豆皮 青椒炒豆皮怎么做
  • 青椒炒豆皮的做法 简单易做、鲜香下饭的青椒炒豆皮 青椒炒豆皮怎么做

  • “简单易做、美味减脂。”食材明细主料青椒(3个)豆腐皮(2张)辅料蒜(2瓣)小香葱(1根)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)蔬之鲜(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、青椒去蒂、去籽,切丝。因为家人不能吃辣,我选的不辣的青椒,喜欢吃辣的可选螺丝椒。2、锅中添水,加一勺盐,水开...
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虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
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正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火翻炒,放入盐,酱油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分钟...
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豆皮炒青椒怎么做-豆皮炒青椒的做法
  • 豆皮炒青椒怎么做-豆皮炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆腐皮(一块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒青椒的做法步骤1、准备食材,青椒洗净去籽去蒂切丝,豆腐皮洗净切成丝备用。2、热锅冷油,倒入青椒翻炒至变色,加入适量盐。3、把炒好的青椒放锅的一边,放入豆腐皮翻炒一...
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虎皮青椒炒肉怎么做-虎皮青椒炒肉的做法
  • 虎皮青椒炒肉怎么做-虎皮青椒炒肉的做法

  • “青椒炒肉是居家最常见的菜肴,因制作简单、味道厚重而深受人们喜爱。但制作方法千奇百怪,各有千秋,现把我的制作方法介绍给大家,欢迎探讨。”食材明细主料五花肉(150克)辅料青椒(150克)调料盐(5克)白糖(3克)酱油(少许)陈醋(少许)花椒(少许)蒜片(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青...
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青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做
  • 青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做

  • “家常菜,干豆皮易保存,而且量也足,一把能炒一盘,老出货了(^_^)Y。平时可以存一包被不时之需!”食材明细主料干豆皮(一把)辣椒(2颗)辅料盐(少许)味达美(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、准备好食材。2、加温水泡发,五分钟就好,同时处理其他,时间刚刚好😁。3...
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青椒洋葱炒肉皮怎么做-青椒洋葱炒肉皮的做法
  • 青椒洋葱炒肉皮怎么做-青椒洋葱炒肉皮的做法

  • “先将肉皮放入冷水锅中,加入大料一起进去煮,加入点白酒帮助去腥;待肉皮煮到透明发软且筷子很容易插入进去后就可以捞出,一定要将反面残留的肉皮上的杂质刮干净后再切成丝备用。接下来就是炒制了,先爆香洋葱丝,再放入肉皮丝进去翻炒,加入点生抽上色,再加入青椒丝翻炒,最后加入盐调...
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青椒土豆片炒肉皮怎么做-青椒土豆片炒肉皮的做法
  • 青椒土豆片炒肉皮怎么做-青椒土豆片炒肉皮的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)土豆片(适量)猪皮(适量)辅料肥猪肉(核桃大小一块)配料淀粉(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆片炒肉皮的做法步骤1、猪皮:切成1×2厘米的长方块。这个猪皮是提前卤好的,卤鸭腿的时候顺便卤的,当时是为了既能让鸭腿更香,又...
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青椒炒豆皮怎么做-青椒炒豆皮的做法
  • 青椒炒豆皮怎么做-青椒炒豆皮的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)豆腐皮(1张)调料盐(1勺)料酒(10ml)白糖(3g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、尖椒2个洗净,豆腐皮洗净备用。2、尖椒,豆腐皮切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒豆腐皮1分钟。4、放入尖椒丝煸炒断生。5、炒2分钟加入盐,料酒,白糖炒匀。6、盛出...
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青椒木耳炒肉皮怎么做-青椒木耳炒肉皮的做法
  • 青椒木耳炒肉皮怎么做-青椒木耳炒肉皮的做法

  • 食材明细主料木耳(3把)青椒(2个)肉皮(5块)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒木耳炒肉皮的做法步骤1、肉皮加入淀粉,盐,鸡精,蒸肉粉,酱油,醋,腌制,木耳泡发,青椒切丝2、...
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豆皮木耳炒青椒怎么做-豆皮木耳炒青椒的做法
  • 豆皮木耳炒青椒怎么做-豆皮木耳炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆皮(250g)青椒(半个)木耳(适量)辅料姜(2片)葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮木耳炒青椒的做法步骤1、木耳泡发焯水。2、豆腐皮切丝。3、放到锅里焯水。4、姜切片青椒切块葱蒜切沫。5、锅中放油,放花椒姜片。6、放...
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青椒炒豆腐皮怎么做-青椒炒豆腐皮的做法
  • 青椒炒豆腐皮怎么做-青椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)青尖椒(3个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆腐皮的做法步骤1、青椒去蒂切块,大葱切片,大蒜切片,八角准备,豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干净。2、烧水焯豆腐皮,去除豆腥味。3、焯豆腐皮的时候切...
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青椒豆皮的做法 【烟台】青椒豆皮 青椒豆皮怎么做
  • 青椒豆皮的做法 【烟台】青椒豆皮 青椒豆皮怎么做

  • “家里的小朋友对豆皮情有独钟,一个人几乎能吃掉一盘子。因此豆皮这道菜经常出现在我家餐桌上。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。是...
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虎皮青椒炒肉皮怎么做-虎皮青椒炒肉皮的做法
  • 虎皮青椒炒肉皮怎么做-虎皮青椒炒肉皮的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)红椒(3个)猪皮(200克)豆皮(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒炒肉皮的做法步骤1、猪皮洗净后放入开水锅中煮至10-15分钟2、煮好的肉皮洗净切块状备用3、豆皮切成丝,打成结4、辣椒洗净切...
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青椒花菇炒肉皮怎么做-青椒花菇炒肉皮的做法
  • 青椒花菇炒肉皮怎么做-青椒花菇炒肉皮的做法

  • 食材明细主料花菇(两个)青椒(2个)肉皮(1条)辅料酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)大香(适量)姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒花菇炒肉皮的做法步骤1、葱姜蒜辣椒切好,花菇切片,猪皮切片2、猪皮切片放碗撒盐撒味精,放五香粉3、锅预热,倒入油冒烟,...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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